薬膳
食材や季節、体調に合わせて食を選ぶ薬膳の知識と実践
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薬膳を仕事にするには？私が歩んできた道
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薬膳講座が向く人と向かない人はこんな人！
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薬膳講座をまるごと作り直した話
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私の講座がリアルタイム講座ではない理由【動画講座のメリットデメリット】
ゆるっと薬膳をたのしむ朝活チャンネル本講座は、薬膳インストラクターである著者が、自身の経験に基づき、リアルタイムではなく動画中心の講座形式を採用している理由を解説するものです。育児や仕事で忙しい中でも、自分のペースで薬膳を学びたいというニーズに応えるため、動画とテキストを組み合わせた形式が最適解であると結論付けています。また、動画講座のメリット・デメリッ...
2026/08/28 中田薫とほどほど漢方 #933
FM八ヶ岳 中田薫とほどほど漢方本放送では、健康補助食品、薬膳、漢方薬、民間薬について、それぞれの目的、効果、味などを東洋医学の理論に基づいて解説しています。特に、漢方薬は病気の治療を目的とし、薬膳は栄養補給、民間薬や健康補助食品は企業の収益を目的としている場合が多いと指摘。また、個人の食の信条や健康法についても、無理に押し付けず、それぞれの考えを尊...
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