福岡県の片田舎。篠栗町にあるビストロottantotto（オッタントット）をより深く知るための参考書のようなラジオです。
農家さんや食材、料理の紹介だったり、日々の葛藤や失敗なども赤裸々に綴っております。
お店のInstagram
https://www.instagram.com/guri_ottan/
よりパーソナルなラジオはstand.fm
https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#99 オッタントットはビストロでした
コテンラジオ番外編で泣くほどワロタ/ビストロとは何か/クロージング 参考文献 https://note.com/rapitasu/n/n5e36e5e061d0
#96 ワインコンプレックス（試飲会）に行った1日
ハードな1週間でした/ワインコンプレックスというワインの試飲会に参加/帰りに飲み歩いて帰ってきた/クロージング ユカセレクション→ https://linktr.ee/Yuka_Miyama?fbclid=PAAaZLGr57xqubCdNTmkNefgf-SC6HzKbP1adihWFFntL6KsgmdDjBTJNL6II_aem_AVfHwt2owlnXYGGmVlrKEwrur4QEMLcFMs1MIu91gFiyszfnoOQ8B5WW-dbDxA2loic
#95 ビーガンやハラールといった選択
無料駐車場ありませんから/ハラールは宗教上の問題だから分かる。いや、分からないのだけど。ビーガンは思想だよね。どこまで入り込めてる？？/クロージング フーゴさんのpodcast→ https://open.spotify.com/show/2fUcL8M6pogM0V8uslDNLt
#94 熱い気持ちはあるものの言語化出来ずにすみません！
珍しく2回も録り直したもののやっぱり言語化できなかった/それでも気持ちが伝ればいいなと思い公開します/クロージング 野上ファームのInstagram→ https://www.instagram.com/p/C4ZPTzcSm1t/?igsh=MW84ZDNzaDUydnd4eA== 金曜日の焚き火会→ https://open.spotify.com/show/6LaaNBq49cjRKpfkLYe2XF?si=WI0ib9IYT5i6mAxKLlMu3w 木下斉さんのVoicy→ https://r.voicy.jp/Z5qmd1nw9dP みパラジ→ https://open.spotify.com/show/4hFOA5dWL3tVWjF8q2CNsI?si=icwE6aY8Q06vfTwwL-e4Ig クローザーズのラジオ→ https://open.spotify.com/show/1x7exyqZiMJs2vg0l4vGQN?si=z40rxlQgRpuNrSNI_3o-mg
#93 本気の雑談回
最近情報系が続いたので今回は雑談します/クロージング/PIZZERIA tuttiのInstagram→ https://www.instagram.com/foodtruck_pizzeria_tutti?igsh=cmJuMmE4NnUwMzFp MOさんの podcast番組「毎日お祝いしよう」→ https://open.spotify.com/show/45UYNzXFfpzHmp3avHthV0?si=qWwqy1GITtyws5CIEidM4w シュウさんの代表番組（？）→ https://open.spotify.com/show/1ErpgoqO1s5OxuksB8NiAi?si=jusbYFkeSiWRNJJ85xgwgQ みおパパさんのpodcast番組→ https://open.spotify.com/show/4hFOA5dWL3tVWjF8q2CNsI?si=nU9Ymy4TTKqrteKttkbn-g 山村さんのpodcast番組→ https://open.spotify.com/show/1UkpALpvNEfvTGPdIsmO2q?si=c6-GbluIRBaOT_UjYiK9Gw クローザーズのラジオ→ https://open.spotify.com/show/1x7exyqZiMJs2vg0l4vGQN?si=3-FQ8G9ASkm2YdZ1oaodqg
#92 お酒はガバガバ飲むのではなく、良いお酒を味わうことが大切です。
不思議な出来事/厚労省の健康に配慮した飲酒に関するガイドライン/令和の禁酒法？/クロージング ケージくんのpodcast→ https://open.spotify.com/show/5GAYQ21T6Nep29pX7flnTo?si=R5OknSPbT_SNTWjISeBNMA イッシュウくんのpodcast→ https://open.spotify.com/show/1jYY7gcqBvqzV46WaWuKVB?si=6bCLH-P_RuCr-xHpsrrdcw 放送では言い忘れたwwジングルのイケボはタカシ！→ https://open.spotify.com/show/1Tyt9mBz4ets312mAXEIVy?si=-9yEhRHjRMG_JRoDdF-1CA 厚労省の健康に配慮した飲酒に関するガイドライン→ https://www.mhlw.go.jp/content/12200000/001211974.pdf
#91 飲食店はそこで過ごす時間に価値があるんです
ちらし寿司はいつでもできますのでご予約お待ちしてます/飲食店の価値は過ごす時間が重要/知らないものを避ける人たちが多数派/ペルソナが憧れるペルソナ/クロージング
#90 謎野菜、セロリアック
ダイエット意識してても体重減らん/謎野菜のセロリアック/ついでに菊芋とトヨチーニ/クロージング 里山サポリのInstagram→ https://www.instagram.com/satoyama_sapori?igsh=MTlzbWZwOWhobDY0eA== トヨチーニのInstagram→ https://www.instagram.com/toyocini?igsh=MWszMTI5ZzhzNDlraQ== 野上ファームのInstagram→ https://www.instagram.com/nogami_farm?igsh=bmxscHYxM25xYnZv ポモ姉さんのInstagram→ https://www.instagram.com/bacchette_e_pomodoro?igsh=MWZpZWQ4OWc2ajA4bA== 就労継続支援B型施設イーライフシエロのInstagram→ https://www.instagram.com/elf.cielo?igsh=aDRwMnE5bzdhbmpy
#88 コース頑張ってまっせー！
メッセージ気づかずすみません！/文旦が種が多い/生物は種の保存が目的である/タネなしブドウとか、人間はスゲー事するよね/コース頑張ってまっせー/クロージング／最後に合言葉！ みおパパさんのpodcast番組→ https://open.spotify.com/show/4hFOA5dWL3tVWjF8q2CNsI?si=PvZZbra9TCCuPaPhMXCeyw 山村さんの色々→ https://lit.link/yamarataya
#87 リストランテ ファンファーレさんが最高だった
日本山人参茶で雑談/リストランテファンファーレさんで勉強させてもらいました/クロージング リストランテファンファーレさん→ https://www.ristorante-fanfare.com/
#86 思ひでのお店になれたらいいな
傘ってどうしてる？/結婚する前後に通ってたビストロバビロンみたいになれたら/クロージング ビストロバビロンのホームページ→ https://ym-c.com/babylon/
#84 podcastの遊び方が見えた
MOさんすみません🙇🏻♂️/podcastってこういうのが面白いんだよね/クロージング MOさんのpodcast番組「毎日お祝いしよう」 https://open.spotify.com/show/45UYNzXFfpzHmp3avHthV0?si=qWwqy1GITtyws5CIEidM4w タカシの何か https://open.spotify.com/show/1Tyt9mBz4ets312mAXEIVy?si=V8P-azovQduIHRRil7N0rw オッタントットのInstagram https://www.instagram.com/guri_ottan/
#83 改めてオッタントットの変遷を
タカシがきたよ！/めっちゃ楽しかった！/改めてオッタントットの変遷を/クロージング podcast番組 タカシの何か→ https://open.spotify.com/show/1Tyt9mBz4ets312mAXEIVy?si=V8P-azovQduIHRRil7N0rw
#81 謎野菜のプンタレッラとタルディーボ
雑談オープニング/プンタレッラとは？/タルディーボとは？/クロージング ブログのリンク→ https://bacchetteepomodoro.com/?fbclid=PAAaaMw4d-XnGVSjt2uKwyj8q7Q7aZryymB-wZFeMnO2HenTNcNLQrgR1u7EM_aem_Ad-pvlj-e4Ml6fkhlVJ141P0v8F2gS18KKGQ66oAjHzSBn4Dw0ildOkiBBr-CXamSHc 里山サポリのInstagram→ https://www.instagram.com/satoyama_sapori?igsh=MTlzbWZwOWhobDY0eA== 野上ファームのInstagram→ https://www.instagram.com/nogami_farm?igsh=bmxscHYxM25xYnZv
#80 謎野菜、ブロッコロフィオラーロとは
zoom飲み会が楽しすぎた/謎野菜、ブロッコロフィオラーロとは/クロージング 里山サポリのInstagram→ https://www.instagram.com/satoyama_sapori?igsh=MTlzbWZwOWhobDY0eA== bacchette e pomodoroさんのInstagram→ https://www.instagram.com/bacchette_e_pomodoro?igsh=MWZpZWQ4OWc2ajA4bA==
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