福岡県の片田舎。篠栗町にあるビストロottantotto（オッタントット）をより深く知るための参考書のようなラジオです。
農家さんや食材、料理の紹介だったり、日々の葛藤や失敗なども赤裸々に綴っております。
お店のInstagram
https://www.instagram.com/guri_ottan/
よりパーソナルなラジオはstand.fm
https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#116 飲食店をやりたい若者よ
重ならないでバラけて来てもらえると助かるなー/飲食店をやりたい若者へ/クロージング お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#115 時間のかかる仕込みの途中に雑談
土曜日は夏祭りですがお休みします/夏祭りの思い出/ランチやめてみて良かったこと/イベント告知のクロージング お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#114 カルボナーラって生クリーム使わないの？
真っ暗な歩道橋を渡って帰りがち/カルボナーラを詳しく解説/クロージング ココゴローゾの花より団子じゃい！→ https://cocogoloso.exblog.jp/ranking/ ついでにrain radim radioの#70→ https://open.spotify.com/episode/6nsBp4NfNamJFcgFUMAa69?si=Dtjm5ob2T3iR--Q-x-MhLw お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#113 無料で配るのは良い？悪い？
Podcast番組「radin radim radio」の#71を聴いて考えた事を話してみましたー。rrrの#71→ https://open.spotify.com/episode/2v92bLE4gMnZMkLdujcnJJ?si=3bMX4qhaQFSmRqDgU6LExw お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
アイドルタイム#3 番外編
山田たろ助の山ファク→ https://open.spotify.com/show/2mGRqfhATMkyUs6jX0QQeG?si=3AO3FYzIQluEf6s-anjqMA ビザ屋のつっちゃん→ https://www.instagram.com/foodtruck_pizzeria_tutti?igsh=cmJuMmE4NnUwMzFp Xでの感想ポストやお便りにお答えします！お酒でも飲みながら暇な時にのんびり聴いてください！ お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#112 のりちんゲスト回！後半！
BAR SONORAのマスター、のりちんゲスト回の後半です！かなりリアルな話しが聴けているので面白いと思います！BAR SONORAのInstagram→ https://www.instagram.com/bar_sonora?igsh=b2gwYWV4eWEzY3I0 お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#111 ゲスト回！BAR SONORAのマスターとイベント反省会
急遽BAR SONORAのマスター、のりちんを迎えての収録をしました！ SONORAのInstagram→ https://www.instagram.com/bar_sonora?igsh=b2gwYWV4eWEzY3I0 6月13日に開催したコラボイベント「ソノラトオッタン」の振り返りをしています。次回へ続きます！ お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#110 美味しいスープは簡単に作れるよ
皿洗いは仕事か？/オッタントットのスープは身体に沁み入る味/優しくてホッとする味/クロージング/ お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#109 ホントは怖いの？低温調理の光と陰！
1日17時間立ちっぱなし？？/低温調理のメリットとデメリットを解説！/クロージング、営業時間変えようかなー。 お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 お便りフォーム↓ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#108 うちの看板メニュー！ポルケッタってなに〜？？
ウォーキング中に恐怖体験をした/ポルケッタってなに？/クロージングは吞山観音寺さんの花莚庭（かえんてい）←莚は実際は竹かんむりとなる。 呑山観音寺さんのInstagram→ https://www.instagram.com/nomiyama_kannonji_official?igsh=MTJub3Fjemo5cWpobA== 花莚庭のInstagram→ https://www.instagram.com/nomiyama_rose_garden?igsh=MTR0MWF4NHV4cjR0Ng== お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6 stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
アイドルタイム#2
雑談からお便りへの返信をさせてもらいます。 お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。 「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。 ホームページ↓ （現在ちゃんとしたものは制作中です） https://ottantotto.jimdosite.com/ Instagram↓ https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓ https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTy YouTube↓ https://youtu.be/hcjLe0dzaTk stand FM↓ https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#107 教えてコージ先生！アンチョビが余るんだけどどうしたらいい？？
編集ミスったので修正しました。。。 生産者がいることを意識しましょう/アンチョビとは一体なに？？/アンチョビの使い方/クロージング bar SONORAとのコラボイベントは6月13日（木）です！ お便りはこちら→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8
#106 つらつらと雑談系の放送です
みずほPayPayドームに行ったよ/ハレとケ/米と豪のチップの考え方/ポッドキャストラボ福岡→ https://rkb.jp/podlab_fukuoka/ お便り→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8
#105 教えてコージ先生！意外と知らないズッキーニの食べ方〜！
足がオワタ…/息子の卓球についてアレコレ/意外と知らないズッキーニの食べ方教えます/クロージング お便りはこちらから→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 斑の活火山YouTube（虫苦手な人は閲覧注意⚠️笑）→ https://youtube.com/@mkz2004?si=s6-uEk8L6D9ar1ya
#104 NOテーマで近況報告などします
レジを急かさないで…/近況報告など着地点を定めずに話してます/クロージング/ お便りフォーム→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8 sottoさんの podcast番組「和尚は逃げても寺は逃げない」→ https://open.spotify.com/show/66xgceVLsXsYwqKGxWCupy?si=CTZFCcN5RyuMAXKfNsYowg さちえさんのpodcast番組「ちまたのオカン」→ https://open.spotify.com/show/7JQ05tj5xngsyhJ74mcWQT?si=r2jzSAuFTG-KVwTm6Awfdw みおパパさんのpodcast番組「みおとパパのおしゃべりラジオ」→ https://open.spotify.com/show/4hFOA5dWL3tVWjF8q2CNsI?si=48lSYRbnR6utUEgSiw01WA フーゴさんのpodcast番組「焼石に戯言。」→ https://open.spotify.com/show/1LiNZ2yFufeWU0c9scx8TY?si=RK_C8CwVTPOIhjkFluxG8Q 「ドクハク」→ https://open.spotify.com/show/2fUcL8M6pogM0V8uslDNLt?si=jr0g4k8aSeWGdeWP4eKq_g
#103 自分にたくさんいいね👍できるサービスをやろう
炭火焼きにハマってる/自分にたくさんいいね👍できるサービスをやろう/自分の好きを、エゴを貫く/クロージング メッセージフォーム→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8
#102 生産者さんから直接買うということ
久しぶりの営業電話シリーズ/山口周さんのポストから https://x.com/shu_yamaguchi/status/1781942211141341636?s=12&t=uF5FDvOfMraJynQwL5HZTA \クロージング お便りフォーム→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8
#101 ネットショップどうしたらいいですか？
小学生と高校生とのやりとりでホンワカした話し/ネットショップどうする問題/知恵をお貸し下さい/クロージング 番組への感想、お便りはこちらのフォームへhttps://forms.gle/Zmy9xzphxvd7Rk5K8
#100 オッタントットの現在地と今後の課題
飲み放題になると飲みたくなる感情ってなに？？/オッタントットの現在地と今後の課題はこんな感じ/コメント返しとクロージング/お便りフォームはこちら→ https://forms.gle/Zmy9xzphxvd7Rk5K8
こちらもおすすめ
続ごシュウ笑ラジオ
2023/8/3にLISTENでポッドキャストを始められるようになったとのことで、S4Pから引っ越してみました 別番組「シュウの放すラジオ」で独り語りを配信しているシュウが、複数人でのお笑い番組をやりたくなって発作的に作った番組です ハッシュタグ： #シュウ笑 シュウの放すラジオ：https://creators.spotify.com/pod/show/sakashushu ご意見、ご感想、ご質問等 メール : goshushoradio@gmail.com
Kendea-Report
中学1年生のKendeaが日常のことやゲストを招いてしゃべったり色々するPodcast番組です。 Kendea_Talkの続編的番組です。 頑張って投稿しますが、、、 ぜひ聞いてください LISTEN https://listen.style/p/kendea-report?hRppxiNv
ドロヘドロについて延々と語るポッドキャスト
このポッドキャストは、林田球先生の漫画｢ドロヘドロ｣のいちファンである｢8番｣が非公式に配信しているポッドキャストです。林田先生、小学館とは一切関係ありません。 不定期更新です。 【ご意見ご感想お待ちしております】 Twitter: https://twitter.com/Hachiban5 Eメール: 8ban.hanchaos@gmail.com お便り投稿フォーム https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd4wkQ8hMo6ez98M5fxApFCxFbg6zvZtvp4ERhnOhjvZPcC1Q/viewform?usp=sf_link 【8番による他のポッドキャストもよろしくお願いします】 ラーメン、餃子、半カオス - 在豪ワーママによる生活・言語・育児・オーストラリア小話 https://anchor.fm/ramengyozahanchaos Ramen, gyoza and a bit of chaos anchor.fm/hachiban-chaos 8番のうろ覚え昔話 anchor.fm/urobana 【ポッドキャストの書き起こしサービス｢LISTEN｣はこちら】 https://listen.style/p/hedocas?fTEXEvAt #樋口塾 #ヘドキャス
8番のうろ覚え昔話
オーストラリア在住のワーキングママ｢8番｣が、自分の子供たちに聞かせるために収録した昔話集です。昔話は現代の価値観にそぐわない描写も多いため、独自の補足や補完をしつつ、うろ覚えで語ります。 ご意見ご感想はTwitter: https://twitter.com/Hachiban5 やEメール: 8ban.hanchaos@gmail.com へどうぞ。 【8番による他のポッドキャスト】 ラーメン、餃子、半カオス - 在豪ワーママによる生活・言語・育児・オーストラリア小話 By 8番(Hachiban) https://anchor.fm/ramengyozahanchaos Ramen, gyoza and a bit of chaos By 8番(Hachiban) https://anchor.fm/hachiban-chaos 【ポッドキャストの書き起こしサービス｢LISTEN｣はこちら】 https://listen.style/p/urobana?nffG6Uj9 #樋口塾
Ramen, gyoza and a bit of chaos
Some language, anime, manga, parenting and random talks by a Japanese mum living in Australia. Email: 8ban.hanchaos@gmail.com Twitter: https://twitter.com/Hachiban5 (Mostly Japanese tweets) [My Japanese podcasts] ラーメン、餃子、半カオス - 在豪ワーママによる生活・言語・育児・オーストラリア小話 By 8番(Hachiban) https://anchor.fm/ramengyozahanchaos 8番のうろ覚え昔話 By 8番(Hachiban) https://anchor.fm/urobana 【ポッドキャストの書き起こしサービス｢LISTEN｣はこちら】 https://listen.style/p/hachiban-chaos?S8h3ZXPk #樋口塾
しゅらシュシュシュ
しゅらとシュウと時々ナズグル？ 風を受けて進む船のように、ゆったりどこかに進んでいくように始めてみます ハッシュタグ： #しゅらシュシュシュ しゅらの"今ここ"ラジオ！：https://podcasters.spotify.com/pod/show/55841 シュウの放すラジオ：https://podcasters.spotify.com/pod/show/sakashushu メロンパンテオン：https://podcasters.spotify.com/pod/show/-082259 ご意見、ご感想、ご質問等 メール : shurashu2shu@gmail.com https://listen.style/p/shurashushushu?RbIgjOye