この番組は福岡県糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)にあるオッタントットというビストロのオーナーkojiが、日々の悩みや課題とそれらにどう対応していくのか、どんな工夫をしていくのかをお話しする番組です。
個人で飲食店を経営していくうえでの生々しい話しやちょっとディープな部分をお話ししています。
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番組の魅力・推薦
#138 ジビエとは?処理場それぞれのこだわり
そもそもジビエとはなにか?なぜ日本で注目されている?課題は?などジビエに関して解説しています!処理場それぞれのこだわりなども公開!呑山観音寺のInstagram→ https://www.instagram.com/nomiyama_kannonji_official?igsh=MTJub3Fjemo5cWpobA==ふくおかジビエフェア→ https://www.fukuoka-navi.jp/category/gibier-fukuokaお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
アイドルタイム#6 番外編
Xでの感想ポストやフォームのお便りを紹介していきます!mieさんのPodcast番組「私たちは人間になろうとしている。」→ https://open.spotify.com/show/0BhcIUhM7sfsX3Z6lHhBp0?si=EfdCQ5N-SOK-RF00POq3Twnote「空と鳥」→ https://note.com/soratotoriじょるのさんのPodcast番組「絶望の窓際族」→ https://open.spotify.com/show/5VL9Va8YjWunWIHmROWbRT?si=J89yEOeEQsucPrvTLoejrQお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#137 店構えでフィルタリングする
threadsで見かけた投稿から思う事をダラダラ話してみた回catadのホームページで紹介されたオッタントットの記事→ https://www.catad.jp/works/11017お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#136 パスタソースのベースは出汁ですから
パスタソースはオイル、クリーム、トマトに分けられません!パスタは出汁の料理です。オトハナ→ https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%AA%E3%83%88%E3%83%8A%E3%81%AA%E3%83%8F%E3%83%8A%E3%82%B7/id1661970205?i=1000672918000お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
オッタントットの閉店後 #2 超番外編
聴き手の事を考えずにただただ偏愛を語る回今回は日食なつこについて語りたい!お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#135 シェフの時間は販売できるのか?
健康診断の結果が出ましたシェフの時間は販売できるのか考察したいお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#134 あのラボに取り上げられた話し
高専のオープンスクールに行ってきた話しあのラボの脳みそビッグバンに取り上げてもらった話しあのラボの脳みそビッグバン↓https://open.spotify.com/episode/2V7IQUKYb4MnDSz3I6oqb4?si=gTuVYcxmSxe_hVJjzfgB6A&context=spotify%3Ashow%3A5hC1fRgbNgYlhqs1pqpPNoお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#133 家飲みに良さそうなワイン紹介
スピリチュアルはマインドセット全国どこでも買いやすいワインを飲んでみたお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#132 簡単に作れる洋風お惣菜2品
久山町のnayutaという施設のサウナに行ってきて素晴らしかった感想が15分以上続きますwhttps://nayuta.earth/簡単に作れる洋風お惣菜2品の作り方を簡単に教えまーす。ワインシェアへのチップ、またはワインスポンサーさん募集中です!よろしくお願いします🙇🏻お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#131 花とワインは名脇役
町内の花屋さん、ぷちふる〜るとのコラボイベントの振り返り。お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#130 近況報告回 動く事で精神を保ってる
それって自転車操業やんwお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
オッタントットの閉店後#1 超番外編
お店とは関係なく、ただただ好きな事について話す回です。特に意味はありませんけどお付き合い頂ければ最高です。今回は30周年を迎えた年に幕をおろすサンセットライブについて熱く語ります!お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#129 ホームページが出来ました!
オープニングではちょっと怖い話ししてるので苦手な方は注意です!出来上がったホームページをただただ見ているだけの回です。ホームページを見れば済む話しなのでなんの役にも立ちませんwwお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#128 ワイン選びが少し楽になるかも?インポーター推しという方法
ワインのオススメを聞かれても難しいので自分で選ぶ際にここを気にしたら楽になるかもというお話しです!お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#127 ワインの知識はなくてもいいけどあってもいい
ワイン検定ブロンズクラスを受講したお話しです!お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#126 ワインの価値はマッチングで変化する
それではしばらくご歓談下さい→ https://open.spotify.com/episode/1W51fMHcsoCvcnXzisBBgQ?si=pAcm_5S9RMGCITBzLHm0ywお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
アイドルタイム#5 番外編
Xでの感想ポストやお便りフォームへのメッセージを紹介する番外編です。sottoさんのpodcast番組「和尚は逃げても寺は逃げない」のkojiゲスト回→ https://open.spotify.com/episode/3T2NFqyxPtkqnwaw4zba71?si=ex7SV3TzTBq-pg0uwawkvwmieさんのpodcast番組「私たちは人間になろうとしている」→ https://open.spotify.com/show/0BhcIUhM7sfsX3Z6lHhBp0?si=pSoqf8HkQtSdmdmoulT4SAじょるのさんのpodcast番組「絶望の窓際族」→ https://open.spotify.com/show/5VL9Va8YjWunWIHmROWbRT?si=_pwL_eB7S6CRC3IID1XTogお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#125 篠栗町には旅館がたくさん!
遠方から来られる方がビジネスホテルに泊まりがちなので旅館がたくさんある事をお伝えしておきます!観光協会→ https://sasagurikanko.com/お便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#124 いいかねパレット応援回!!
いいかねPaletteのクラウドファンディングを応援したい!前半雑談ありますが興味なければ飛ばしてください🙏クラウドファンディング→ https://camp-fire.jp/projects/view/778731いいかねPaletteHP→ https://palette.jp.net/YouTube動画→ https://youtu.be/UNMfgeRNJbI?si=KQmTf07Q35tft4WOお便りはこちらへお願いします!→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓(現在ちゃんとしたものは制作中です)https://ottantotto.jimdosite.com/Instagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79aSpotify→ https://open.spotify.com/episode/4K9fH5AsWkTYuXG166vxSp?si=FQdo7izTTKC2pU1syJ1COw
#123 オーダーに意図をもたせてみたらいいよ?
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ドロヘドロについて延々と語るポッドキャスト
このポッドキャストは、林田球先生の漫画「ドロヘドロ」のいちファンである「8番」が非公式に配信しているポッドキャストです。林田先生、小学館とは一切関係ありません。 不定期更新です。 【ご意見ご感想お待ちしております】 Twitter: https://twitter.com/Hachiban5 Eメール: 8ban.hanchaos@gmail.com お便り投稿フォーム https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd4wkQ8hMo6ez98M5fxApFCxFbg6zvZtvp4ERhnOhjvZPcC1Q/viewform?usp=sf_link 【8番による他のポッドキャストもよろしくお願いします】 ラーメン、餃子、半カオス - 在豪ワーママによる生活・言語・育児・オーストラリア小話 https://anchor.fm/ramengyozahanchaos Ramen, gyoza and a bit of chaos anchor.fm/hachiban-chaos 8番のうろ覚え昔話 anchor.fm/urobana 【ポッドキャストの書き起こしサービス「LISTEN」はこちら】 https://listen.style/p/hedocas?fTEXEvAt #樋口塾 #ヘドキャス
りゅうちゃんの独り言
徳島県牟岐町でマイペースに暮らしてるりゅうちゃんが、聴いてほしいことを聴きたい方に送る。 自の心情を何よりも大切に、他の心情はそれよりも大切に。 一緒に独り言どうですか? *毎週 月曜 朝4時配信(たまに土曜も) 【みんなの独り言(質問·感想何でもフォーム)】 https://forms.gle/tUtz98NGaDrG9JLX9 【instagram】 https://www.instagram.com/__ryxjx/ 【note】 https://note.com/__ryuchan0907 【ブクログ】https://booklog.jp/users/24b9b1b7fbbfbdb2 【遊観】https://yuhkan1030.studio.site/ ポッドキャストの書き起こしサービス「LISTEN」 https://listen.style/p/ryuchannohitorigoto?6ZLCNOm7 Amazonのアソシエイトとして、適格販売により収入を得ています。 #75 までのBGM : "Dance of Felt" by Blue Dot Sessions #76 から オリジナル #147 から 鳥🕊️
オッタントットのカウンターラジオ
この番組は、福岡県糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)という小さな町にある「オッタントット」というビストロのオーナーシェフkojiが、カウンター越しに常連さんと会話するようにお店のアレコレをお話しする番組です! メニューの事やワインの事、食材や付き合いのある農家さんの話しなど。また篠栗町のオススメスポットなどをお話しします! 目標は食事を通して世界平和を広げる事! この番組を聴いて少しでもワインや洋食に興味を持ってもらえると嬉しいです! Podcast LAB fukuoka2期生 樋口塾塾生
オッタントットのバックオフィス
この番組は福岡県糟屋郡篠栗町(かすやぐんささぐりまち)にある「オッタントット」というビストロのオーナーkojiが、日々飲食店を経営していくうえでの悩みや課題をどうやって工夫して対応していくのかを考えながら話しています。 ちょっと生々しくてディープな話しもありますが、飲食店の中の人がどんな事を考えながら日々仕事しているのかを感じてもらえれば幸いです。 この番組を聴けば飲食店の見方が変わり、お店に行くのが面白くなるかも?
くうねるはなす
こぐまちゃんとチッペさんとシュウ(チッペさんお休み中) こぐまちゃんの鍼灸とマッサージから得られてる感覚を共有したりしつつ、それ以外はただ、ゆる~く雑談する番組として始めてみます ハッシュタグ: #くうねるはなす ご意見、ご感想、ご質問等 メール : kuuneruhanasu@gmail.com https://listen.style/p/kuuneruhanasu?4g8cZ0QJ
ポキャスタリンク
この番組はギチの完全人間ランドのBASEショップで販売されている「PODCASTスターター」、またスターターセットで誕生した番組を紹介する番組です! スターターセットで始まった番組のリンク集としてお使いください! BASEショップはコチラ https://store.gichi.world/items/98075899