アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。
今日の料理に迷ったときにヒントになるかも！
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番組の魅力・推薦
#107 にんにくの芽は茎
にんにくの芽の旬は４～６月ですが、国産にんにくの芽は激レア！見つけたらすぐに手に取りましょう。八百屋さん配達中の車内からお野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 YouTubeはこちら！ https://youtu.be/r9GbF09p9oQ
#106 こごみはかがむ
先日のBROAD6北上公演の打ち上げで、BROAD6を呼んでくださったモコさんがこごみとタラの芽の天ぷらをごちそうしてくださいました。とっても美味しかったのでこごみの話題です。 八百屋さん配達中の車内から季節の野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 YouTubeはこちら！
#105 豆知識大集合
今回はひとつのお野菜や果物に限らず、ため込んだ豆知識から思いついたものをぽつぽつとお話しています。結果じゃがいもの回っぽいです。 なお、千疋屋の始まりは芦屋町ではなく葺屋町（今の人形町）の間違いでした。ごめんなさい！ YouTubeはこちら！ https://youtu.be/rtd10LNqdBg
#104 春ダイコンは生
大根の旬は冬ですが、春の大根も美味しいんです。春ダイコンの魅力や豆知識をご紹介！お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 YouTubeはこちら！ https://youtu.be/HDkodk5hEo4
#103 春キャベツ推し
この季節に絶対たべたい春キャベツ！その柔らかさの秘密に迫る。お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 YouTubeはこちら！
#102 絹さやのヒゲ
春に旬をむかえる絹さや。エンドウ豆を若いうちにさやごと食べます。新鮮なサインは先端のヒゲ。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#101 旬って何？
八百屋さんが配達中にお届けするラジオをご視聴いただきありがとうございます。おかげさまで3rdシーズン突入！のんびり配信を続けていきますのでのんびりお楽しみください。 旬の語源、仲卸さんとは？などなどお野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 参考文献： 藤井雅人「仲卸人が教える! 本当においしい野菜・果物の見分け方」幻冬舎 2021
#100 ルッコラ スパイスとハーブの違いとは
おかげさまで第100回！ありがとうございます。淡々と回を重ねていきます。今回はルッコラについて。スパイスとハーブの違いをご存じですか？お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 YouTubeはこちら！ https://youtu.be/TanU-EgA6NI
#99 パイナップルは松りんご
国産パイナップルは4月から出荷がはじまります。輸入物は年中手に入るので現代では手軽な果物ですが、昔は貴重な果物だったんですよ。野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#98 はっさくサクサク
みかんの旬が終わった後に出てくる柑橘類を雑柑と言います。掛け合わせで生まれとても美味なのに、なんだか残念なくくり方ですが、そんな雑柑のひとつ「はっさく」の話題です。八百屋さん配達中の車内から、野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#96 デコポンの凸に何が詰まっているか
3月１日はデコポンの日！あのでっぱりには何がつまっているのでしょうか。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#95 文旦の剥き方
大きな文旦が届きました！剥き方を伝授いたします。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#94 山東菜を食べてみよう
中華料理店に運ぶことの多い山東菜。もともとは中国野菜で白菜の仲間です。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#93 ヤーコンはスーパーフード
スーパーフードってよく聞くけど、いったい何？八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。
#92 ちぢみ雪菜が縮む理由
中国野菜「ターサイ」から生まれ宮城で育った緑黄色野菜、ちぢみ雪菜。美味しさの秘密に迫ります。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話ししています。
#91 白玉ねぎ新玉ねぎ
浜松で採れる白玉ねぎ、この時期ぜひ食べていただきたい野菜です。八百屋さん配達中の車内から野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。10分ちょっとでながら聞きできるお気楽コンテンツももうすぐ100回！のんびりお楽しみください。
#90 くわいは慈姑
お正月のおめでたい野菜として使われるくわい。その歴史を紐解きます。八百屋さん配達中の車内から、お野菜や果物に関する豆知識をのんびりお話しています。 ラジオ出演が決定しました！TBSラジオ「金曜ボイスログ」1/26(金)8:30～。北の出演は10時以降を予定しております。 https://www.tbsradio.jp/vl/
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