アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。
今日の料理に迷ったときにヒントになるかも！
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番組の魅力・推薦
#23 かぼちゃの名前の由来が衝撃だった
煮物・天ぷらなど和食材と思われがちなかぼちゃですが、実はメキシコなど中南米原産なんですね。そしてその名前の由来がびっくり！おすすめレシピも紹介しつつ、八百屋さんが配達中の車内からのんびりお届けします。
#22 すべてを吸い込んでおいしくなる冬瓜
夏野菜なのに冬瓜とはこれいかに？おすすめレシピを話していたら幸せってなんだっけ話に脱線する八百屋さんののんびりトークをお楽しみください。
#21 すいかは野菜or果物論争に終止符を打つ
夏になると繰り返される「すいかは果物？野菜？」論争。定義を知れば一発解決！配達中の車内からのんびりお届けしています。
#20 食べちゃえよ、ピーマンの種
夏野菜の代表と呼びたい「ピーマン」栄養やパプリカと何が違うの？といった豆知識や、北家でピーマンを買うときはこれしか作らないという秘伝のレシピをお届け！配達中の車内で収録しております。安全運転優先につき時々しゃべりがおろそかになりますが、ドライブ中の世間話としてお楽しみください。
#19 にらは白いところまで使え！
独特の香りをもつ「にら」じつは古事記にも記載されているほど昔から食べていた野菜なんです。にらの豆知識を配達中の車内からお届けします。
#18 ゴーヤの苦みを制御する方法
苦みが美味しいゴーヤ。でも、苦いから苦手という方も多いのでは？実はその苦み、コントロールできるんです。苦くないゴーヤの選び方や下処理方法など、ちょっと役立つ豆知識を配達中の車内からお届けします。
#17 とうもろこしは穀物？野菜？
夏休み。おじいちゃんおばあちゃんの家に行くと、いつもおやつで出してくれたゆでたてのとうもろこし。トウモロコシが出回る時期になると、「あぁ夏だなぁ」と感じます。今回はトウモロコシの豆知識やおいしい茹で方をご紹介。穀物と野菜は何が違うのかなど、ちょっとだけためになる情報も！配達中の車内からお届けしています。
#16 セロリとリンゴのサラダは絶対作ってみるべし！
加藤清正が持ってきたとされ、「清正人参」とも呼ばれるセロリ。豆知識やおすすめレシピなど、配達中の車内からお届けします。
#15 INSPiツアー先のお野菜（兵庫・愛知・東京・宮城）
地域によって作られているお野菜には地域ごとの特色があったりします。INSPi夏ツアーで回った４県の特産農産物についてのよもやま話を、八百屋さん配達中の車内からお届け！
#14 トマトが夏野菜と勘違いされているなんともガッカリな理由
冷やしたトマトが美味しい夏。夏野菜と思われがちなトマトですが、実は本当の旬は春と秋冬なんです。みんなに夏野菜と思われてしまっている理由を配達中の車内からお届けします。
#13 きゅうりには栄養がない？！んなわけない！
夏野菜の代表「きゅうり」。水分だけで栄養がないと思われがちですが、体にとっても良い成分をしっかり含んでいるんですよ～！美味しく食べて夏バテ防止！豆知識とともにおすすめレシピや他食材との組み合わせなどをご紹介します。
#9 ししとう、辛いのは当たり？！なぜ辛いのがときどきあるの？
初夏〜夏に旬をむかえるししとう。なぜ時々辛いのに当たるのか、おすすめレシピを八百屋さん配達中の車内からお届けします。
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童貞ネット
ベッドの中でこっそり聴くのにピッタリな、2時間ノンストップのひとり喋り深夜ラジオ。 今週あった面白い話やマイブーム、ネットニュースやカルチャーなど、17年以上に渡って人生をラジオに捧げてきた男の生き様と、時代の変化が毎週楽しめる。 雑談系ポッドキャストを始めた頃はまだ20代のアラサーだった青年も、気がつけばアラフォーの40代。 そんな男の歴史が17年分以上詰まったアーカイブもポッドキャストで配信中。 趣味は伊集院光さんの深夜の馬鹿力、アニメ鑑賞、パズドラ、家系ラーメン屋巡り、バスケ、作詞など。
ちょぼっとサイエンス
Biologyを学んで人生を豊かに！ Biologyのおもしろさや魅力をみんなに広める活動をしています。 勉強に自分自身に、長期投資して科学的思考力を身に付け人生を変えよう。 教育ビジネスを自分でプロデュースすることを夢見てます。 釣り好き、さかな好き、アウトドア好きな元高校理科教員です。 ポッドキャストの書き起こしサービス「LISTEN」はこちら https://listen.style/p/chobo?By7Jq6wI
76才 薬膳料理教室 主催
薬膳料理教室 木下 76歳現役 暮らしの薬膳をお伝えします ＊・＊・＊・＊・＊ 元高校.短大食物科教諭・教授を経て 現在は、オンラインのスタイルで 毎日の暮らしの中で出来る薬膳を お伝えしています ＊・＊・＊・＊・＊ 国際中医師・国際中医薬膳師 中医薬膳師・薬膳フードデザイナー FOOD and LIFE認定講師
いせさきFM(FM76.9：ナナロック)
いせさきFMのポッドキャスト。一部のラジオ番組やゲストなどの番組を公開していきます。（2023年3月15日） 地域の身近な情報をお届けするコミュニティ放送局「いせさきFM」 群馬県伊勢崎市から、佐波伊勢崎の情報を発信しています。 ラジオの周波数は７６．９MHZ #いせさきFM #伊勢崎fm #いせさきfm #ぱわふるモーニング #情報あいらんど #ぷちっとタウン #JA暮らしナビ #くわまるラジオ #まん中ぐんま元気情報 出身：群馬県伊勢崎市 開局日: 2008年11月28日 Appleポッドキャスト： https://podcasts.apple.com/us/podcast/%E3%81%84%E3%81%9B%E3%81%95%E3%81%8Dfm-fm76-9-%E3%83%8A%E3%83%8A%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%AF/id1686877077 LISTENポッドキャスト： https://listen.style/p/isesakifm?YhOH7jYL ※LISTENポッドキャストではAIによる文字おこしもしています。間違いもあるかと思いますが、お試しとしてご覧ください。
KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
ゆるっと薬膳をたのしむ朝活チャンネル
＼365日朝から元気なからだへ✨／ 🌱ゆるっと薬膳を取り入れてみたい♪ 🌱30歳をすぎて不調が気になる 🌱健康な未来の自分を作っていきたい◎ 🌱時間をかけずに健康情報をインプットしたい！ そんな方に向けて・・ げんきで健康なからだづくりの情報を 薬膳や東洋医学の視点でサクッとお話ししていきます♪ １つ聞くたびに健康になる”朝活”として 取り入れてもらえたら嬉しいです！ 🎁おうち薬膳を始める3大プレゼントを無料配布中♪ ・12ヶ月のおすすめ薬膳食材＆レシピBOOK ・我が家の手作り調味料レシピBOOK ・おうち薬膳5STEPメール講座 https://saimi-green.com/lp/free_present_lp/ ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ 【自己紹介】 私は、愛知県の小さな自宅とオンラインで 30代からはじめる薬膳・自然派ごはんと おやつの料理教室を開催しています♪ 過去の不調まみれの生活から、 食事を変えたことで生まれ変わった経験から 薬膳が大好きになり、日々のくらしに取り入れています。 日本中の人へ、そんな素敵な薬膳を 広めていきたいです！✨ ▫️公式HP https://saimi-green.com ▫️Instagram https://www.instagram.com/saimi.green おうちで使える！薬膳のプチ知識 簡単なととのえレシピなど発信しています♩ @薬膳インストラクター @健康食コーディネーター どうぞよろしくおねがいします✨ https://listen.style/p/saimi_green?FdI3nP2Q