「魚と食を笑って楽しむ」
をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします!
このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣
最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください!
"JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN.
感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、
以下フォームから受け付けております
https://bit.ly/33UEuo3
以下から文字起こしを読むことが出来ます。
https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu
ナニタベ5月号:ヒラマサは中途半端な魚なの?【ゲスト:オペラ歌手の一平さん】
かにへー、なおたこ。MC2人が何を食べたかをしゃべるだけのコーナー!今回はヒラマサの食べ比べから見比べ方に話が展開し…。前回に引き続き、ミラノにいる一平さんをゲストに、魚食中心トークを展開します。 なおたこ、魚食累計107種類(5月速報値)/1食で26種!驚異の海鮮丼「おかもと丼」/なおたこ、無凍結ベビーホタテを食べ比べ/かにへー、ハマグリとチョウセンハマグリ食べ比べ/ヒラマサは中途半端な魚なの?/魚の力と、手当の技/[ヒラマサ 見分け方]Click!/口上で覚えよう/「勉強になるラジオ、でーす!」/マリトッツォ他カタカナいっぱい/オペラ歌手のナニタベ/意外なコーラ/魚じゃダメですか?/イサキ食べたい ▽次回、入梅。初夏の味覚に触れられるかな?あなたの#ナニタベ待ってます! ご感想やご意見は、 こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterで #魚食系ラジオにて募集しています! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) 望月一平さん(@1pe1chan、youtube) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【使用音楽】 こばっと様(イタリアのご家庭にて:https://dova-s.jp/bgm/play12942.html)
イタリアと食の話【ゲスト:オペラ歌手の一平さん】
イタリア留学中のオペラ歌手一平(いっぺい)さんに、ミラノの食事情を魚介情報中心にヒアリング!そして最後48分頃からオペラ魚曲!?「ペスカトーレ・カンタ(漁夫はうたう)」披露! 一平さんは何者?/「イッティコ市場」の現地リポート/イタリアの朝ごはんは甘~い?/謎のエビ「ガンベリロッソ」/一平さんが作ったサーモンのレアカツがすごい/お前はジェームズホタテか?/イタリア野菜の世界「フィノッキオ」/感動した魚介料理/イタリア人はレシピに地方名つけがち/骨付肉が面倒くさい/ミラノのおせち/日本食ブーム!?/イタリアのインフラ事情。昼と夜で電気代が違う!?/オペラ「ペスカトーレ・カンタ(漁夫はうたう)」 ▽次回は毎月恒例「ナニタベ」のコーナー!一平さんをお迎えして魚食トークします! ご感想やご意見は、 こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterで #魚食系ラジオにて募集しています! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) 望月一平さん(@1pe1chan、youtube) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【使用音楽】 Kevin MacLeod こばっと様(イタリアのご家庭にて:https://dova-s.jp/bgm/play12942.html)
リスナー投稿:「骨がいやー!」そんなあなたに魚食してもらうには?
鳥取県にお住いのリスナー「うめさん」からの相談!/骨が嫌で魚食しない人たちがいる/実際めっちゃ骨嫌いいるらしい/商社は骨取り魚や寿司ネタスライスを作ってるよね/寿司こそソリューション/実際とるしかないよね/かにへー、あえて骨つきを食わせろ強硬派/骨をとるとまずくなる?/なおたこ、丁寧な魚食普及論者/骨とり自慢はマウントだった/やっぱり寿司最強説/美味しい骨を探そう ▽次回はイタリア、ミラノからのゲスト回!お楽しみに!Ciao! ご感想やご意見は、 こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterで #魚食系ラジオにて募集しています! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
5月OP:ぶっちゃけマリンエコラベルってどうよ?
たこさん取材をうける/みんな持続可能な水産物を食べたい/マリンエコラベルを考える/急なココリコ田中さん/MSC認証は日本に合わない?/トレースするにはお金がかかる/グループ認証もあるってよ!/誰かが漁業管理しないといけない/ラベルだけには囚われるな!/結論はもにょもにょ…/詳しくはGood Tide様のnoteの記事をご覧ください ご感想やご意見は、 こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterで #魚食系ラジオにて募集しています! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
魚にまつわる体験談 in アメリカ!【ゲスト:エボラさん】
前回に引き続きニューヨーク在住魚食リーマン、エボラさんをゲストにお迎えした2本目! 今回はアメリカでの魚食体験に迫ります! ▽創作寿司も悪くない ▽アメリカの釣事情。厳しいライセンス制度 ▽空飛ぶ青魚 ▽アメリカもやっぱりサーモン ▽生魚を食べるときに使う調味料は醤油以外にあるのか?(byひこひこさんからの質問) ▽食のトレンドはハワイ→西海岸→東海岸→中央の順に形成される!? ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 エボラさん 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
教えて!アメリカのフードビジネス【ゲスト:エボラさん】
🎙🦀🗽🐙今回はニューヨーク在住の「エボラさん」をお迎えして、アメリカの魚食中心フードビジネスの実態に迫ります! ▽大雑把なコールドチェーン▽コロナ禍が水産流通に与える影響、ロックダウンから緩和まで▽日本の魚はアメリカで勝負できるのか?▽和食を広めたのは誰?▽エコラベル認証とアメリカ ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 エボラさん 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
ナニタベ4月号:春も魚食で縁起がええわえ〜
🎙🦀←🦑→🐙 ▽なおたこ、4月の魚食も順調に推移。タイラガイを皿にして悦に浸る ▽かにたこ、ヤリイカ印籠詰めを楽しむ ▽かにへーの下田旅行記。極上の伊勢海老鬼殻焼きとは? ▼次回はアメリカ・ニューヨークにお住まいの方との魚食トーク!アメリカのフードビジネスについて伺います! ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
4月:マンボウと魚介がすきなおねえさん
🎙🦀←distance→🐙 ▽マンボウといえばマンボウ ▽かにへー注目の魚食系インスタグラマー「魚介がすきなおねえさん」 ▽尖った魚食系アカウント情報、お待ちしてます! ▼次回はナニタベ4月号!静まれっ!静まれっ!この印籠が口に入らぬか!? ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
ナニタベ3月号:みんなとカニタコサーモンの「何を食べたか?」魚食トーク!
出演者が魚食エピソードを語る「ナニタベ」のコーナー! サーモン中尾改め、〇〇中尾に…!? ▽なおたこの魚食進捗。達成基調 ▽twitterにて頂いた「みんなのナニタベ」! ▽オイスター中尾さん、貝塚を築きたい ▽かにへーの春、マダイのラップ ▽ゲストの中尾さん、4回に渡りありがとうございました! ▼次回はアメリカ在住の方とのリモート収録!?アメリカの食業界では何が起こっているのか!? ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ゲスト:サーモン中尾さん(@salmongarage) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMとラップのビートを制作頂きました)
サーモン中尾さん企画②:黒船来襲!?サーモン中尾と語る、最新のサーモン事情!
日本のサーモン業界を鳥瞰している「サーモン中尾」さんと語る!最新のサーモン情報をお届けいたし鱒。 ▽日本もサーモン消費国から生産国に? ▽日本で紅鮭の養殖は成功するのか? ▽またFRD。みんな注目、木更津サーモン ▽現代は和製サーモン戦国時代だ! ▽祝!全日本サーモン協会法人化 ▼次回はナニタベ!twitterでリスナーの方々から集めた魚食投稿についてや、僕たちが何食べたかをくっちゃべります! ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 サーモン中尾さん(@salmongarage) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました) RYU ITOさま(コーナーBGMとして楽曲を使わせて頂きました) https://linktr.ee/ryu110
サーモン中尾さん企画①:改めてサーモンの魅力を伝えたい!サーモンのここが凄い!
サーモンを食っている。いや、サーモンに食わせてもらっている男こと「サーモン中尾」さんの持ち込み企画1本目! 君はサーモンの魅力を言語化出来ているか? ▽エコで高コスパな魚、サーモン ▽魚界のキング・オブ・ポップ=サーモン!? ▽サーモンはコミュ力が高い ▽コハダってなんですか? ▼次回もサーモン中尾さん持ち込み企画!サーモンの最新情報!? ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 サーモン中尾さん(@salmongarage) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
「サーモン中尾」ができるまで【ゲスト:サーモン中尾さん】🦀🐟🐙
【スペシャルゲスト:サーモン中尾さん】 滋賀に生まれて何故サーモン?▽チリ・チロエ島のラジオでバズった話▽ジョージ・ホルヘは口が臭い▽実は「JUNK FISH」の生みの親!?▽サーモンもそれ以外も。水産業への想いと取り組みについて。 ▼次回はサーモン中尾さん持ち込み企画!お楽しみに! ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 サーモン中尾さん(@salmongarage) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
リスナー投稿:おいしい淡水魚とは?
【リスナーからの投稿へのお返事】 ▽RN志帆さんからお便り頂きました! ▽かにへー、大陸の淡水魚食業界に興味津々 ▽やっぱり琵琶湖か!? ▽なおたこの妄想魚「〇〇〇マス」 志帆さん、お便り本当にありがとうございました! お便りドシドシ募集中です! ご感想、トークテーマのご提案、出演してみたい!などなど… こちらのフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて下さい! ▼そして次回…!滋賀育ちのキングサーモンがゲストです!お聴き逃しなく! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ※情報に間違いがある場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
魚リスナー投稿紹介コーナー~黒ちゃん~
今回は魚リスナーからの投稿をご紹介!引っ越し先で起きたトラブルのお悩みに、魚食のプロ「カニタコ」が答えます! ▽RN黒ちゃんさん(千葉県富津岬付近)からのお便り💌▽良い香りのものを食べていたら睨まれた!?▽クロダイの美味しい食べ方▽ヒトとサカナの難しい関係(後半まで聞いてね) 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ラジオのご感想、トークテーマのご提案、ゲストの出演を希望される方はメール(heyfishpod@gmail.com)又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて頂けたらと思います。 ※情報に間違いがある場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGMを制作頂きました)
魚食と子育て~乳幼児編~【ゲスト:がまさん】
今回はカニタコの魚食友達「がまさん」をゲストに、乳幼児の子育てと魚食について語ります👶🐟 ▽がまさんプロボノって何?ストイック育児休暇▽がまベビ、生後10か月にしてクエを食べる▽離乳食には肉より魚が良い理由▽鉄分、脱塩、アレルギー対策…も~大変!▽乳幼児向けの魚食リストが欲しい!▽かにパパ、子育てを語り過ぎると妻が怖い 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) がまさん ラジオのご感想、トークテーマのご提案、ゲストの出演を希望される方はメール(heyfishpod@gmail.com)又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いて頂けたらと思います。 ※情報に間違いがある場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。 【Special Thanks】 華偶さま(一部のBGM)
サステナブルシーフードと岩手のワカメこだわりおじさん
▽🎙📢最近の魚食ニュースを取り上げる「カニタコ旬報」。今回はサステナブルシーフードにまつわるニュース! ▽クラウドファンディング#うみとさち。おいしくて持続可能な世界を疑似体験!? ▽なおたこ、宇和島風鯛めしで優勝~!😋 ▽かにへー、岩手のワカメから抜け出せなくなる!? ▽ツキヒガイと大漁の詩 ▽かにへーin da clubhouseでサヨリラップ爆誕!? 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ラジオのご感想、トークテーマのご提案、ゲストの出演を希望される方はメール(heyfishpod@gmail.com)又はtwitterにて#魚食系ラジオをつけて呟いてください。 ※不慣れなラジオトークのため情報に若干の間違いがあるかもしれません。優しくご指摘頂けますと嬉しく思います。 【Special Thanks】 華偶さま(ラップのビート提供)
新企画:さぁさぁお立ち会い!現代版『魚の売り口上』!
値を言わずとも魚は売れらぁっ!新企画始動! ▽厳戒態勢での収録第3回!🦀←距離→🐙 ▽THE FIRST TAKE かにへー「大間の天然本マグロ」 ▽年始恒例!本マグロの初競りについて ▽ととけん受験結果発表! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@JUNK_FISH3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) 【使用した楽曲】 Voyage by Ikson(@Ikson) Savon by Ryo Lion(@ryolion_music) ラジオのご感想・ご質問はこちらのフォームか、番組twitterまで! ※不慣れなラジオトークのため情報に若干の間違いがあるかもしれません。優しくご指摘頂けますと嬉しく思います
【#新年ととはじめ】みんな、今年はどんな魚食したい?
▽厳戒態勢での収録第2回!🦀←distance→🐙 ▽2021年、何食べたい? ▽twitter「#新年ととはじめ」で投稿頂いた「今年食べたい魚食」をご紹介!サメガレイや、グルクマ!? ▽かにへー、”積ん読”ならぬ”積ん魚食”を消化したい! ▽なおたこ、ジャパンサーモンにまみれたい! そして次回は、新しい魚食の音声コンテンツ!「魚の〇〇〇」お楽しみに! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@JUNK_FISH3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) 【Special Thanks】 華偶(@kagu99el)様 ※冒頭のジングルを演奏頂きました! ラジオのご感想・ご質問はこちらのフォームか、番組twitterまで! ※不慣れなラジオトークのため情報に若干の間違いがあるかもしれません。優しくご指摘頂けますと嬉しく思います
あけおめ!年末年始、何食べた?「JUNK FISH!」は明るく行くぜ!
▽厳戒態勢での収録!🎤🦀←social→🐙🎤 ▽年末年始、何食べた? ▽そば、飯寿司、年取り魚は食べた? ▽雑食かにへー、肉に浮気 ▽なおたこ2020年、茶振りナマコで締める ▽新番組名「JUNK FISH!」に込めた想い 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@JUNK_FISH3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) ラジオのご感想・ご質問はこちらのフォームか、番組twitterまで! ※不慣れなラジオトークのため情報に若干の間違いがあるかもしれません。優しくご指摘頂けますと嬉しく思います
【ナニタベ】2020年の魚食を振り返る!特にいろいろあった今年。みんな何食べた?
▽みなさん何食べ?twitterで集まった津々浦々の魚食エピソードをご紹介! ▽シラスさんは赤貝のパシ音で目覚めたい ▽クミさん、斬新な「魚の親子丼」を食す ▽タコさんはイワシにぞっこん ▽かにさんメヒカリ激うまニャン太郎~~! ▽次回は…ラジオの名前が変わって心機一転!?2021年、さらなる魚食トークをお届け致します。 今年はお聴き頂き、ありがとうございました。 良いお年をお過ごし下さい。 ※今回も麺場voyage(@menbavoyage)さんで収録!ゲストお二人を迎えてお送りしました。 【番組twitter】 heyheyheyfish!(@heyheyheyfish!) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener) クミさん(@Makkinya) シラスさん ラジオのご感想、トークテーマのご提案、ゲストの出演を希望される方はこちらのフォームか以下メール、又は番組twitterまで! heyfishpod@gmail.com ※不慣れなラジオトークのため情報に若干の間違いがあるかもしれません。優しくご指摘頂けますと嬉しく思います 【Special Thanks】 麺場Voyageさん(@menbavoyage) Ryo Lion様(コーナーのBGMとして、楽曲を使用させて頂いております。素敵な楽曲ありがとうございます!)
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とある大学教員が人に話したくなった科学的な知識を紹介します。 主に最近の論文を、専門知識を前提としない形で紹介していきます。生物学、基礎医学が多めだけど、それ以外も。 番組ホストの紹介:心優しいひねくれ者、ぱっとしない科学者、元東大教員 番組やホストの詳細情報についてはこちらまで : https://podscientist.wixsite.com/podscientist 番組への意見、感想、問題点の指摘はこちらへどうぞ! : https://forms.gle/GBnDiL7shtge3mWz8 Twitterアカウント : https://twitter.com/podscientist music: pixabay.com https://listen.style/p/podscientist?cUQgD77g
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