「魚と食を笑って楽しむ」
をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします！
このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣
最近魚を食べて無いなぁ～～というそこのあなた、どうぞお聴きください！
"JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN.
感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、
以下フォームから受け付けております
https://bit.ly/33UEuo3
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ナニタベ～新潟・長崎出張編～：新潟の汁ものには魅力がいっぱい！
「何食べて来た？」略して「ナニタベ」。食体験を自由に語るコーナーです。 今回は、タコさんが新潟と長崎に出張して魚食してきたので、詳しく話を聞きました！ 出張魚食レポート／新潟の能生（のお）／道の駅の「凪」のタラ汁／シンプルなのにパワーがある味わい／ブゴク／新潟その②寿し大屋さん／メダイの刺身がうますぎぃ！／のっぺい汁／貝柱の出汁と里芋が入った可愛い椀物／いくら＝とと豆！？／会津のこづゆ／長崎はリスナーさんオススメの場所に訪問！／牡蠣小屋は混んでて行けず／スーパーで九十九島の牡蠣を購入／牡蠣パックをホテルで嚙みちぎる／佐世保の「つじ商店」／ストロングフィッシュイーターさんおめでとうございます！／6種4切れずつの刺身盛りで780円！／タイ、イサキ、スズキ、タチウオ、ヒラス、玄海サーモン／佐世保の「鼎鮨（かなえずし）」／タチウオの炭火焼／ウナギの蒲焼き握り／しらすのチョッチョリ／マスタードオイルってどう？／ケガニの若ガニ／えび豆／ニゴロブナの煮つけ／予想外の美味しさ／特有の香り／フナ食を普及するには？／ホッキのヒモの串焼き／ロシア産のホッキ貝／ロシア産の水産物について ※4月3日に収録した内容です 魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！ こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶さん Ryo Lionさん など ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
ナニタベ～琵琶湖編～【ゲスト：志帆さん】
「何食べてきた？」略して「ナニタベ」。食体験を自由に語るコーナーです。 前回に引き続き、琵琶湖の漁師さんを目指している東京海洋大の志帆さんをゲストにお迎えし、琵琶湖の幸の魅力や、最近訪れた北海道で食べた美味しいものを伺いました。 志帆さんの1年前の投稿／ビワマスの刺身が好き／ビワマスの炙りも好き／まだ食べてない湖魚はあるのか？／イワトコナマズの刺身／フナの刺身は食べました！／フナは煮付けが好き／フナ特有の味／吸血虫／琵琶湖で一番美味しいもの／釜揚げしたての氷魚（ひうお）！／ツルンとしてる／白米にのせてポン酢かけて食べるのがオススメ／北海道旅行の想い出／ハッカクのお刺身／保志さんに頂いたヤナギダコ／鵡川のホタテ刺身／ホタテも生殖巣も絶品！／村上の鮭のちゃんちゃん焼き／「コド漁」／村上の塩引き鮭／志帆さんの自炊事情／エンゲル係数ゼロ！？／何買うの？／海の魚が足りない／未利用魚をラオス料理に／マジカとは？／お気に入りのレシピ／フナの子まぶし／イサザのじゅんじゅん／イサザは5-6cmのハゼみたいな魚／じゅんじゅんの具材／佃煮とチーズ／ピザと氷魚のくぎ煮／みんな湖魚を食べて！ ※3月27日に収録しています。 魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！ こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 志帆さん（@shiho_fish） 【BGM】 Ryo Lionさん ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
特集：漁師さんになりたい【ゲスト：志帆さん】
「琵琶湖の漁師さんになりたい！」という強い想いをお持ちの、東京海洋大3年生（収録した3月時点）の志帆さんをゲストにお迎えし、なぜ漁師さんになりたいか？なぜ琵琶湖なのかを伺いました。 私休学するんです／各地の漁も見たい／刺し網／淡水魚が好き／はじめての琵琶湖／ガサガサ／なぜ漁師に？／築地に感動／きっかけは漁師訪問／三重で養殖漁師体験実習／自ら秋田、富山、伊根、宮津、村上へ訪問／SNSでアポ／一昨年の12月に琵琶湖の漁師になることを相談／去年、滋賀県マキノに移住／将来が怖くないのか？／迷いは…してない／師匠ともSNSで知り合った／結構ウェルカム／今は琵琶湖で何がとれるの？／氷魚が終わりかけ／初夏からビワマス／フナもとれる／ゴリ引きもやる／出船は遅め／ホンモロコの刺し網は早い／授業も受けてます／コロナ禍での授業様式／録画を見るだけのもある／今まで会った水産関係者で印象だった方は？／小川さんとの出会い／水産資源を考える勉強会／九州系の大学生ウェルカム／三重のマダイ養殖漁師ハシモトさんがすごい／みんな漁業の楽しさや魚の美味しさに開眼する／体験用定置網がある／マダイの生け簀で泳げる／餌を持って入れる！／琵琶湖でどういう漁師になりたいの？／琵琶湖の多様性と魅力を伝えたい／師匠からのメッセージ／初対面の印象／安全第一で頑張れ ※3月27日に収録しています。 魚食系ラジオはご感想を常に大募集しています！ こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 志帆さん（@shiho_fish） 【BGM】 華偶さん Ryo Lionさん ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
エン魚ル係数～サカナとオカネ～
「魚にまみれたいけど家計を考えると悩む…。みんなどうしてるの？」ガマさんからの投稿をきっかけに、魚食する方々のお財布事情を特集しました！ あなたの「エン魚ル係数」はいくつですか？ 桜が見ごろ／駿河湾のしらす漁が始まった！／ガマさんからの投稿／エンゲル係数ってなんだっけ？／かにへー家の場合／ハレの日／ナオタコ家の場合／食べ物にお金は惜しまない／エンゲル係数30%以上／ライフステージで変わる食生活／大学生小川さんの場合／社長令嬢の紐になりたい／炭水化物主体になりがちなのに魚食して偉い／ちぃしんちゃんさんの場合／週5000円くらい市場で購入／素敵なご趣味／食育だっつって／伝説のフィッシャーマンさん（本人）の場合／性転換系アカウント／自魚破産／家族で食費月3万円！／sakanacoffeeさんの場合／魚は丸かブロックで／飲食店で食べるより買う方が安い／お金の制約は少な目／茅ケ崎さんの武蔵さんの場合／1人で魚食費用月3.5万円！／食べるために働く／食費15万円！？／ハードフィッシュイーター／離島フィッシュイーターさんの場合／8割近くが貰いもの／産地特権／人が必要なタンパク質量と理論エン魚ル係数 ※3月27日に収録しています。 エン魚ル係数［えんぎょる-けいすう］とは？ 💡 家計の消費支出に占める「魚介類」の占める比率。 所得との相関は知りませんが、魚好きは気にせず魚買ってきて家族に怒られたりしませんか。「今日は肉の気分」とも相性が悪い。（なおたこ調べ） 産地にお住まいの方が自分で調達する場合、0に近づく。うらやましい。 上がれ日本のエン魚ル係数！ 例文：食費5万に対して魚食に3万！？あなたのエン魚ル係数どうなってるの…？ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶さん Ryo Lionさん ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。 【間違い①】 冒頭の料理名は「チョチョリ」じゃなくて「チョッチョリ」でした。 ベンガル料理です！簡単に作れるので是非お試しください。魚食系wikiにレシピメモしたいと思います。 【間違い②】 途中でタコさんが語った、エンゲル係数のうちの、魚、肉の比率ですが、こちらは「食費に対する比率」でした。 実際の2020年家計支出「エン魚ル系数（家計支出に対しての魚介類の比率）」は約2%でした。 出典：総務省統計局 家計調査 2020年1月の二人以上の世帯_支出金額[円]の支出金うち魚介類計が占める割合
【振り返り雑談】さかな文化祭でトークライブしてきました！
3月19日に横浜みなとみらいで行われた「さかな文化祭」に出演してきました！ どんなイベントだったか、初のリアルトークライブはどうだったか？を振り返ります。 かなりの雑談なので、暇な方だけ聞いてください笑 さかな文化祭を主催された方々、出店された方々、そして僕たちのライブに来ていただいた方々、改めてありがとうございました！ ＜参考URL＞ さかな文化祭公式HP https://sakanabunka.com/
離島の魚食とワイン【ゲスト：海士町漁協藤澤さん】
食と暮らしを大事にしてきた海士町漁協の藤澤さん。今回は海士町の食事情とワインについて伺いました。 「何を食べて来たか？」を話しながら海と食について考えるコーナー「ナニタベ」特別編です！ 海士町暮らし12年間のベスト魚食！／もう1度食べたいもの／定置網が豊漁の時の炊き出し／爆弾おにぎり／岩海苔のおにぎり／イカの炊き込みご飯のおにぎり／近所のお母さま方が作ってくれる／イカの大漁が無くなった／幻になるのか／海士町の「岩牡蠣」／食べ方はやっぱり生？／漁協職員特権！／ほぼ貰いものです！／食べたかったもの／ダイオウイカを3回見ました／話しの肴／海士町の方は普段何を食べてるの？／コンビニ、スーパーが無い／美味しそうな魚が売って無い！？／美味しい海士の魚を食べてもらえるように／定置網から直接買える／家庭の魚食に合うワインとは？／家ではワイン飲まない！？／日本酒の懐の深さに救われる／ゲベルツトラミネールのオレンジワイン／シャブリ地区の白ワイン／フランスの牡蠣／湾によって岩牡蠣の味が違う！？／オススメの飲食店／海士町「亀乃」／漁協の組合長が経営／三軒茶屋「Bistro Rigole」／海士町オススメの土産物／サザエ！／大漁webで販売中／藤澤さん作の缶詰「海士の宝」／島外の業者と共同製造／島外との関わり方／対馬とクエ漁について／藤澤さんの日常食／朝は「おもち」／本マグロのバルサミコス漬け／魚料理は全て自分／子供も魚好き！／子供に刺身はいつからあげてた？／子供が刺身を食べれなくなった話／まるで小料理屋／どこで藤澤さんのワインは買えるの？／5年後まで待ちましょう ※2月20日に収録したものです。 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 離島フィッシュイーター 改め 藤澤さん（@K2906Us） 【BGM】 Ryo Lionさん ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
さらば離島フィッシュイーターさん【ゲスト：海士町漁協 藤澤さん】
「離島フィッシュイーターは引退します！」衝撃の連絡により決まった魚食リスナーゲスト回。 あれだけ魚食を楽しんでいた方が、3月で隠岐郡海士町を離れ、岡山の山間部でワイン農家さんになるって…どういうこと～～～！？ ゲスト出演の経緯／魚食系ラジオとの出会い／都内の出版社から海士町へ／海士町漁協の藤澤さんです！／なぜ海士町に移住したか？／30歳で人生の棚卸し／このままだと笑って死ねない／先延ばしてきた暮らしの夢／釣った魚を食べて暮らす／椎名誠に憧れて／なぜワイン農家へ？／魚食が関心の中心だった／地域の食全体を考える／食を包み込む存在／お酒が好き／酒と魚と自給率／なぜ海士町を選んだのか？／新聞の記事で知る／爆速で移住／4か月で引っ越し／こんなすごい所があったのか！／人が面白そうだった／海士町への行き方／シロカワカジキを島で食べ切った話／引き取り手がいなかった／漁協の加工部で引き取った／1人加工部／直売所もECサイトも私です／魚食求人と複業組合／漁協職員としてやりたかったことは何%出来たか？／出刃1本と人間関係、あとは覚悟／人生の話をもっと聞きたかった！ 次回は、藤澤さんと楽しい食の話！魚食とワインについて聴いていきます。 ※2月20日に収録したものです。 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 離島フィッシュイーター 改め 藤澤さん（@K2906Us） 【BGM】 Ryo Lionさん ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
特集：あの漁師さんがすごい！
僕たちは漁師さんがいなければ魚を日常的には食べれないーーー。 感謝を込めながら、漁師さんの新たな可能性を探るコーナー「あの漁師さんがすごい」！ 漁師ラップ「Fisherman have dreams」／長崎県の漁師「綾香さん」／しかもイケメン！／人命も救っていた／Twitterで集まった「すごい漁師さん」情報／琵琶湖の「中村清作さん」／漁港の倉庫を観光名所へ／JF全青連の会長！？／少しとって高く売るを実践／冷凍加工に活かし込みに／北海道の「☆くん」さん／昆布の付加価値化と6次産業化を実践／星屑昆布／林業もやられてる！？／広尾のためのYoutubeも！？／かにへーがインスタで追っかけてる漁師さん／宮崎県の「イワキリさん」／手を抜くな！血を抜け！／津本式究極の血抜きを実践／血抜きと味の研究／水産系シンガーソングライター牧野くみさんオススメの漁師さん！／北海道ウトロの漁師「川村正幸」さん／漁師兼演歌歌手！？／郷愁をかきたてるバラード「ふるさと」／漁師さん、いつも魚をありがとうございます！ ※2月20日に収録したものです。 ※漁師さんが作られたラップ、楽曲はご本人の許可を得て配信しております 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 MC綾香【Fishermen have dreams】 川村正幸【ふるさと】 など ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
アサリちゃんからメールが来ました！
なんと、中国にお住いのリスナーさんからメールが来ました！後半は、アサリの産地偽装についての報道を特集しております。 タコさんアニサキスにあたる／魚食界隈の胃が荒れ模様／リスナーさんから久々にメール！／中国丹東市にお住まいのアサリちゃん／日本のオススメの観光地は？／熊本の魅力／明石のタコは熊本天草のタコ？／熊本は水が美味しい／阿蘇山も綺麗！／日本一の干潟／いつか見たいな御輿来海岸／アサリの産地偽装について／畜養期間と表示規則／なぜここまで騒動が大きくなったのか／他への余波／#アサリ調査／揺れる水産物のトレーサビリティ／北海道産アサリの高騰／市場の対応／元からグレーだった／流通関係者で何かできなかったのか／中国のMSC・ASC認証アサリ／GWまでがアサリの旬！ ※2月20日に収録したものです。 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶 様 roku 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。ご指摘頂けますと嬉しいです。
ナニタベ特別編：深田先生に頂いたフルーツ魚を食べてみた
緊急特集！高知大学の深田先生から研究用に育てていた「採算度外視のフルーツ魚」を頂きました！食べた感想を、僕らの熱量が冷めてしまう前に報告させて頂きます。（ラジオ内で頂いた魚の重量を間違えて話してました。実際は、内臓を抜く前の重量で①カンパチ3kg弱②ブリ2kg以下③マダイ約2kgだったようです） マダイ、ブリ、カンパチの3魚種を頂きました！／フルーツ魚とは？／柚子の香り／後から香りが鼻を抜ける！？／市販のマダイとの比較／アラ汁と炊き込みご飯／アロマみたい／コチュジャンで韓国風煮魚／長めに加熱すると風味が飛ぶ？／血合いのメト化はいつ起きた？／8日寝かせたカンパチの寿司／真空チルドと魚／香りは続くよいつまでも／逆に柑橘使えない／家族の反応／天然ブリの欠点／2歳児はフルーツ魚が好きか？／敏感の知覚と魚臭さ／一番美味しかった食べ方／他のフルーツ魚／どんな養殖魚が食べたい？ 深田先生、改めてお魚ありがとうございました！ごちそうさまでした！（かにたこ） ※1月30日に収録したものです。 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 NEKOZOU 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
2021ベスト魚食&今年ナニタベたい？【ゲスト：sakanacoffeeさん、りょさん】
今回はTwitterで集まった2021年一番うまかった魚食「ベスト魚食」のご紹介。そして2022年何を食べたいかを話していきます！ 後半には、Twitterスペース機能による「魚食ガチフォロワーさん」とのトークもお届けします。 去年ナニタベたかったっけ？／カレイ唐揚げ、トートマンプラー、カキフライもどき食べた？／子供と胃潰瘍による食事制限／なおたこ魚食カウント結果発表！／国産サーモン食べ比べレポート／一番うまかった鮭鱒／リスナーのベスト魚食2021／離島フィッシュイーターさんのシロカジキ／出ました！529魚種食べた人「夢海さん」の4選！／リュウグウノツカイを食べてみたい／養殖ガチ勢salmoさん、釣り堀の巨大サーモン／3倍体で10kg以上！？／リスナーさん、魚食体験自慢してる疑惑／ショウコさんのサケガシラ／sakanacoffeeさん、自分で釣ったアジ／伝説のフィッシャーマンさん（本人）、1kgのノドグロ／うぉーらるさん、初めての回らない寿司／ブリのたたきがうまいらしい！／ゆーすけさんの4選！麻辣白子食べたい／Twitterスペース機能でリスナ―参戦！／sakanacoffeeさんオススメ！ノロゲンゲの唐揚げ／魚津の「海風亭」さん／りょさんの2021年魚食ベストは迷いガツオ／サケガシラが食べたい／珍魚食マウント／小田原魚國さんのラブカ／かにへーのベスト「水煮魚」／なおたこのベスト「大阪湾のイワシ」／多田水産のカツオを現地で食べたい／鯨を食べて芸を磨け！／スジアラも食べたい！／一魚一会を大切に ※1月16日に収録したものです。 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶 様 Ryo Lion 様 他 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
魚の売り口上#2『クエの売り口上』
値を言わずとも魚は売れらぁっ！１年ぶり「魚の売り口上」！果たして魚は売れるのか！？ クエの売り口上／とったら、売らなきゃ／クエ鍋にはたっぷりの葉物／寝かせたらめちゃうまいぞ／母音で畳みかけろ！ ▽次回は、Twitter連動企画「Myベスト魚食」。スペース機能でリスナーも参入！？ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 Voyage by Ikson様 ひなたぼっこ by ゆうきわたる様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
ナニタベ～年末年始編～：魚と虎と、絶品ミキュイ
あけましておめでとうございます！今回はカニタコが何を食べたか話すコーナー「ナニタベ」年末年始といえば魚介類ですよね！濃い～魚食トークをしていきますよ！ 魚に虎で、虎に魚で／1月いろいろ起きすぎ／トンガの大噴火、オミクロン、雪／リスナー「fishschool」さんからの投稿紹介／1月の魚食トピック／ナニタベ～年末年始編～／おがわりんさんのナニタベ／タコさんのナニタベ／新潟産浜茹でズワイガニ／徳島のフィッシュカツ／紅富士（あかふじ）とミキュイ／かにへーのナニタベ／イチゴの食べ比べ／チーズフォンデュ／軽井沢、食べすぎちゃって…○○井沢／2021年のMy年取り魚「クエ」／Twitterスペース機能でリアルタイム配信開始▽次回は、1年ぶり！売り口上のコーナーです！ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 効果音ラボ 様 Ryo Lion 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
紅白魚食合戦〜後編〜
「赤身」と「白身」どっちが旨いかの結論を出す！「紅白魚食合戦」開催！ …とそこに突然の電話。白組のスペシャルゲストと思いきや… グアム沖からの電話／いつかは白組／深田先生からの応援コメント／隠岐の島からの応援／伝説のフィッシャーマン（本人）／多田水産さん／そして、オオトリの応援はこの方！／波心会のシマゾイ！？／結果発表！勝つのはどっち！？／謎の魚ハチビキ／来年もよろしくお願い致します 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 伊藤ケイスケ 様 OtoLogic 様 効果音ラボ 様 MMT STUDIO 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
紅白魚食合戦～前編～
年末と言えば紅白…そういえば「赤身」と「白身」どっちが美味しいの！？ ということで、このたび魚食系ラジオでは「紅白魚食合戦」を開催します！ コンセプトは３Ｓ！／アンケート結果発表「赤身、白身どっちが美味しい？」／そもそも赤身、白身とは？／魚食有識者たちからの応援コメントご紹介／伸東養魚さん／麺場Voyageさん／青のシルエイティさん／猫からの一票／baNeさん／アトランはジャニーズ／茅ヶ崎の武蔵さん／溝部さん／がびーさん／余白の多さが魅力的／魚介が好きなお姉さん／突然の電話！？白組のスペシャルゲスト！？もしかして、福山雅治さん…！？後半へ続きます 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 音楽研究所 様 伊藤ケイスケ 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
魚食ニュースクリップ2021
今回は1年をニュースと共に振り返る「魚食ニュースクリップ2021」！2021年に起きたニュースへのツッコミと、タコさんが実際試してみた「魚食にまつわるクラウドファンディング特集」をお送りいたします。のべ9種もの魚食クラファンを経験したタコさんが一番衝撃をうけたものとは…！？ 流行語大賞について／1月から魚食関連ニュースを振り返る！／油壷マリンパーク閉館／オメガ３脂肪酸の新事実発覚／高知・宮崎の近海カツオ一本釣りがMSC漁業認証取得／ノルウェーサバが空輸でやってきた／新しい培養魚肉発表／「謎の魚」引退／広がりを見せるクラウドファンディング特集！／実は魚のクラファンが超盛り上がってる！？／ゲノム編集マダイ／サカナＤＩＹ／熟成魚のクラファン／フィッシュプロテインバー／オーシャンボトル／うみとさち／干物の燻製／シバエビとアナゴの干物の燻製食レポ 次回は年末お待ちかね！「紅白魚食合戦」お楽しみに！アディオス～<゜)))彡 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 Ryo Lion 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
12月OP：魚介漫才～エビの自給率～
それ、バナメイだよ！／エビの自給率／世界と日本のエビ生産量／エビの養殖について／ブラックタイガーとバナメイエビの違い／ぷりっぷりと保水処理／コロナ禍とエビ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
特集：胃潰瘍を魚食で解決！？～胃に優しい魚食～
人間はちくわです！／ちくわのギネス記録／胃ってなんだ？／胃酸強すぎぃっ！／胃潰瘍とは？／胃に優しい食べ物／脂質が悪い理由／消化時間の違い／魚の脂は改めて最高／魚は胃に優しいの？／イカタコ貝類でサステナブルな胃造り／刺身は胃に優しいらしい／1958年に魚食と向かい合っていた方がいた／「魚肉蛋白の調理形態による消化率の変化について」／タンパク質を結合させちゃダメ！／胃に優しい魚食レシピ／リスナー「ショウコさん」オススメ！ハタのアラ煮／やっぱり寿司最強／魚も胃潰瘍になるの？ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 Ryo Lion 様 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
ナニタベ11月号：ネクストシーフード「ウニ」と脂乗ってきたサワラ
先月に続き、今回は公開食レポにとんでもない水産品が登場！ネクストシーフード「ウニ」！？ナニタベてんの～～ リスナー「だちゃさん」のハチビキ食レポ／脂のったハチビキの旨さ！／たこさんのナニタベ／銀座マダムシュリンプにて圧巻の海老フルコース／10種の海老祭り！最も旨かった料理とは／ネクストシーフード「ウニ」について／ウニを揉む／ネクストシーフード「ウニ」の食レポ／魚食の未来／肉じゃがはメークインで作ろう／野菜も楽しい／サワラで共食を考える／おでん種のアレコレ／最強の胃弱向けタンパク質「豆腐」／温奴と桜海老の魚醬あんかけ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶 様 他 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
特集：ありがとう！ととけん（日本さかな検定）
今回は、先月で終わることになった「ととけん」こと「日本さかな検定」の特集です！魚を学び、旬をおいしく食す「さかなの国、ニッポンの検定」として、全国の魚好きが知恵を試し、学び、愛着を持っていた検定でした。 ととけんとは？／かにたこ体験記／団体受験の醍醐味／楽しい自己採点会／答え合わせで「あぁ～～！」っとなる絶妙な問題たち／自給率の衝撃／みんなのととけん体験談／マンホール問題／なんで今年で終わるんだ！／涎が出て勉強が進まない方々／ととけんが家族を支えた／ととけんスタッフさんの裏話／問題は○〇を意識して作っていた！／回答一覧公開後に起きていたこと／スタッフさんの魚食エピソード／個人的「日本三大漬けめし」／東京では出会えない美味しい逸品／いつかまた会えるのか！？改めてありがとう、ととけん！ 魚食系ラジオではご質問やご感想を募集しております。 こちらのGoogleフォームかメール（heyfishpod@gmail.com）、又はtwitterなどで受け付けております！ 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー（@kanihey55) なおたこ（@naotako_wiener) 【BGM】 華偶 様 他 ※トーク内で情報を間違う場合がございます。こっそり指摘頂けますと嬉しいです。
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そうめん研究家ソーメン二郎がお送りするそうめんのコダワリのあれこれを話す番組です。全国各地の手延そうめんのこと、手延そうめん製麺所のこと、めんつゆのこと、薬味のこと、新しいそうめんレシピのこと、手延そうめん専門店のことなど語ります。 https://listen.style/p/somenjiro?uP586rj9
dining.fm ~ 東京の夫婦のある日の食卓
dining.fmは、ギャルソン好きの夫katsumaと、お菓子好きの妻daikokuの東京２人暮らし夫婦が、ゆるゆると話す雑談Podcast。 ファッション、スイーツ、ホテルなどを中心に、我が家のダイニングテーブルから家庭内で話題のトピックをお届けします🏠 感想はXやThreadsの @diningfm へのリプライでお待ちしています。 また、GoogleFormではお便りも募集しています。感想・質問・提案なんでもOK📮 https://bit.ly/3Kq3zf2 気に入ったくれた方は SpotifyやApplePodcastで番組フォローもお願いします🙏 📱公式サイトもはじめました https://dining.fm
ポッドサイエンティスト
とある大学教員が人に話したくなった科学的な知識を紹介します。 主に最近の論文を、専門知識を前提としない形で紹介していきます。生物学、基礎医学が多めだけど、それ以外も。 番組ホストの紹介：心優しいひねくれ者、ぱっとしない科学者、元東大教員 番組やホストの詳細情報についてはこちらまで ： https://podscientist.wixsite.com/podscientist 番組への意見、感想、問題点の指摘はこちらへどうぞ！ : https://forms.gle/GBnDiL7shtge3mWz8 Twitterアカウント ： https://twitter.com/podscientist music: pixabay.com https://listen.style/p/podscientist?cUQgD77g
夜のゆいろく YUIROKU of the night
北海道夕張からお届けする夜のゆいろく 聴いてくれてありがとうございます。 検索ワードは「yuimaru」です。配信登録して最新回を受け取ってください。 Twitterで「#夜のゆいろく」でレビュー、ご感想をお寄せください。 ハッシュタグを目印に私がリツイートいたします。 励みになりますのでよろしくお願いします。 This program is in Japanese. I'm talking about my impressions of movies and books. Feed URL is as follows.↓ https://anchor.fm/s/2e3a6c8/podcast/rss The search word is "yuimaru". Please subscribe to receive the latest feeds. Please send us your review and feedback on Twitter using #夜のゆいろく. I will retweet it with the hashtag as a marker. Thank you in advance for your encouragement. LISTEN用コード https://listen.style/p/nightyuiroku?HLrJs6q4
涅槃ラジオ
アラフォーの女友達2人の、いつもの会話。煩悩しかない2人なのでいつかは涅槃に行けることを夢見てます。 #樋口塾 https://listen.style/p/nehanradio?Gs24TbEK