魚食系ラジオ「JUNK FISH!」
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魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

kanitako 208 Episodes
かにへー

「魚と食を笑って楽しむ」
をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします!
このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣
最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください!
"JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN.

感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、
以下フォームから受け付けております
https://bit.ly/33UEuo3

以下から文字起こしを読むことが出来ます。
https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu

https://orchid-riverbed-a7f.notion.site/Wiki-e144adc5e514411eb86800f17b827979
目利きがいる日本で最後の鰹節屋のお仕事とは?【ゲスト:かつお節コーディネーター・大塚さん】

目利きがいる日本で最後の鰹節屋のお仕事とは?【ゲスト:かつお節コーディネーター・大塚さん】

May 13, 2023 48:13 かにへー

目利きがいる日本で最後の鰹節屋である「鰹節のタイコウ」。 そこで取締役 兼 目利き駆け出し 兼 鰹節コーディネーターとして働く大塚さんにお話を伺いました。 ホットプレート料理が熱い/東京鰹節センター/不思議な食べ物カツオブシ/みんな削りたいんだ/大塚さんとタイコウさんと鰹節と/鰹節コーディネーターとは?/どうやって鰹節の目利きをしてるの?/西と東が好む鰹節の違い/脂がのった鰹節とギチ/ゴシはどうしてる?/鰹節の熟成/本枯れ節の干し直し/鰹節問屋の元々の仕事/大塚さんのキャリア/和食の料理人から鰹節の世界へ/狙った出汁がとれない!/カチッカチな出会い/社長の鼻をあかす/コーディネーターは料理人さんに何を聞く?/希望する鰹節が無いとき/出汁をとるとき絞っちゃダメ?/近海1本釣りのカツオ/鰹節削りのお悩み投稿/最近のカツオ原料の事情/鰹節に適したサイズのカツオ/資源への危機感/原料で味が変わる/鰹節削り器の扱い方を教えたい! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 大塚さん(@AJIMAI3) かにへー(⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠⁠)

ミャンマーの食体験TOP3【ゲスト:桜子さん】

ミャンマーの食体験TOP3【ゲスト:桜子さん】

Apr 23, 2023 33:29 かにへー

ミンガラーバ〜〜!前回に引き続きミャンマーで働く桜子さんをゲストにお迎えし、ミャンマーの食の話を伺いました!サーロカオンベー!ミャンマーの食体験TOP3/ンガーキン/ティラピア/コイ養殖/屋台について/アトゥーには要注意/ンガッシンの蒲焼/ヒン/みんな大好きワッタートット/軽トラに20人/味の素大好き/普段の食事は?/お米事情/シャンライス/モヒンガーとは?/ナマズの出汁/実際魚食はどんな位置付けなの?/鶏肉が安い/マアジを食べた/サーモン丼の価格/普通は1食何円?/たこ焼きが人気/漁師は多い/ンガーヒン/スペシャルコメント/網走のタムさん/大先輩からのコメント/ミャンマーに来たら食べて欲しい1品/日本の皆さんに伝えたいこと/リンクルージョン社長のTwitter/タッタ〜〜(ばいばい〜)魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!⁠⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください!【番組twitter】魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠⁠)【出演者&twitter】桜子さん(⁠リンクルージョン(株)⁠)かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠⁠)

ミャンマーの今と農村部の小売事情【ゲスト:リンクルージョン(株)桜子さん】

ミャンマーの今と農村部の小売事情【ゲスト:リンクルージョン(株)桜子さん】

Apr 17, 2023 51:48 かにへー

今回は番外編!ミャンマーに住み、農村部の小売店を支援するビジネスをしているリンクルージョン(株)の桜子さんに話を伺いました。 2018年に移住して現在に至るまで、仕事や生活がどう変わったのか。流通事情はどうなっているのか。 気温39℃/アルバイトで人生変わった/アスパラのジュース/ミャンマーの今/全然違う国/インターネットが使えない/日本企業はどう見られているのか/アパートの屋上にスナイパー/今は落ち着いてる?/電気来てない/治安の変化/なぜ貧しくなっているのか/ミャンマーでの仕事/農村部への流通支援/7割が農村部住み/ミャンマーの物流/仕入れの課題/相場が無い/買い物代行/マネジメントが苦手?/クーデターのときの物流/1300件のお客さん/倉庫は5か所/コールドチェーン事情/なぜミャンマーでビジネスを?/初めはマイクロファイナンスのITサポート/小売店は女性オーナーが多い/クーデターでどうなった?/燃料費の高騰/ビジネスは順調?/みんな生活していかないといけない/農村がピンチ/ミャンマーの教育/丸暗記/考えるのが苦手/軍が政治を握るということ/豆乳が大人気/おすすめの観光地は?/コータウン/パゴダの状況/Bar「月とワイン」/ミャンマーへの支援方法は?/これから仕事でやりたいこと/タッタ〜〜(ばいばい〜)/次は桜子さんが語るミャンマーの食体験TOP3!お楽しみに! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 桜子さん(リンクルージョン(株)) かにへー(⁠⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠⁠)

Fried Clamはオオノガイの仲間

Fried Clamはオオノガイの仲間

Apr 13, 2023 15:18 かにへー

前回かにへーがBostonで食べたと話した「Fried Clam」ですが、ホンビノスでは無くオオノガイの仲間のようです。 ゴル松さんご指摘ありがとうございました! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 かにへー(⁠⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠⁠)

ナニタベ【山形の「浜すき」とBostonでclam三昧】

ナニタベ【山形の「浜すき」とBostonでclam三昧】

Apr 6, 2023 46:23 かにへー

今回は、かにへーとなおたこの最近印象に残っている魚食体験「通称:ナニタベ」を話しました。 タコさんのナニタベ/第4回SAKANA&JAPAN FESTIVAL2023行ってきた/うつぼ串/超濃縮エボダイ干物丸ごとラーメン/臭みは無かった?/大分佐伯の「アジの丸寿司」/山形の「浜すき」/良い感じのランダムな魚/金目鯛の玉子焼き/かにへーのナニタベ/Boston出張/世界三大Seafood show /サーモンの会社が多かった/ゴル松さんのウニ/Bostonの牡蠣/little neck clam /mercenaria mercenaria/出世貝/一人飲みコンシェルジュ/fried clam /ニューイングランド式clam chowder /オイスタークラッカー/ロブスターロール/あるようで無い 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 かにへー(⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠)

初春のナニタベ2023【リスナーさんからの魚食投稿】

初春のナニタベ2023【リスナーさんからの魚食投稿】

Mar 31, 2023 23:00 かにへー

今回は冒頭で回転寿司アンケートについて触れた後、リスナーさんが食べた魚食投稿の紹介をしました。 マルハニチロの回転寿司アンケート2023年/最も良く食べるネタ第1位は…?/北海道のサーモン?/回転寿司あるある言いたい/みんなのナニタベ/山口県のだっちゃーさん/メジナの味噌汁/ヤリイカの食べ方/sakanacoffeeさん/富山の海風亭/ウマヅラハギはクラゲ好き/サラダは2−3人分です/大阪にお住まいのしょうまさん/イカナゴの釜揚げ/イカナゴと夏眠/茅ヶ崎の武蔵さん/ホタルイカと生ワカメ/ストロングフィッシュイーターさん/加茂湖のパスタ作ったお前/お次は僕たちのナニタベです! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠⁠こちらのGoogleフォーム⁠⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠⁠@junk_fish3⁠⁠⁠) 【出演者&twitter】 かにへー(⁠⁠⁠@kanihey55⁠⁠⁠) なおたこ(⁠⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠⁠)

祝!☆君さんが農林水産大臣賞!JAPAN PODCAST AWARD授賞式の振り返り

祝!☆君さんが農林水産大臣賞!JAPAN PODCAST AWARD授賞式の振り返り

Mar 24, 2023 17:24 かにへー

今回は北海道・広尾で漁師をしている☆君さんこと「保志さん」の受賞祝いをした後に、僕らの受賞式の振り返りをしました。 保志さん、おめでとうございます!/農林水産大臣賞の受賞/本当にすごい漁師さん/星屑昆布/昆布食べてます/広尾の星空/JAPAN PODCAST AWARD授賞式/ザ・ペニンシュラ東京/ママが自分を取り戻すラジオさん/すごいスピーチ/新宿経王寺のお坊さん/パワフルな事務員さん/橋P(橋K)に会えた!/すごい進化ラジオの鈴木先生/podcast界隈まだまだ盛り上がるぞ 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! ⁠こちらのGoogleフォーム⁠かメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠⁠@junk_fish3⁠⁠) 【出演者&twitter】 かにへー(⁠⁠@kanihey55⁠⁠) なおたこ(⁠⁠@naotako_wiener⁠⁠)

CROSSPODに出てきたよ〜

CROSSPODに出てきたよ〜

Mar 18, 2023 26:42 かにへー

ニッポン放送のCROSSPODという番組に出演してきました! 今回はその収録の振り返りをしました。 牡蠣のおひたし/欲しがり屋さん/CROSSPODとは/ニッポン放送に行ってきた/イマジンスタジオ/緊張した?/かにへー喋りすぎる/出れた背景/カニタコの被り物/真海子さんの目が見れない/青柳トークを広げれなかった後悔/台本と銀シャリ橋本さんさんの脱線/魚介漫才をいじられるくだり/したかった話/イシカゲ貝/なおたこの由来/橋本さんにツッコむべきだったか問題/オススメの某魚屋について/橋本さんはマジの刺身好き/ホッキサラダ/また出たい! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中! こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(⁠@junk_fish3⁠) 【出演者&twitter】 かにへー(⁠@kanihey55⁠) なおたこ(⁠@naotako_wiener⁠)

イカした質問コーナー!【ゲスト:日本いか連合代表・いかいかよしかさん】

イカした質問コーナー!【ゲスト:日本いか連合代表・いかいかよしかさん】

Mar 8, 2023 23:41 かにへー

前回に引き続き「日本いか連合」代表の「いかいかよしかさん」をゲストにお送りいたします。 今回はリスナーから集まった「イカ関係の質問」にお答え頂きました。 質問コーナー!/夢海さんからの質問/イカと食の話/今まで食べて一番面白かったイカ料理/シャリがイカ墨/すぐそばにイカが立っているようなお寿司/食べてみたいイカ料理/「いかちち」/……お父さん?/抱卵腺/煮付けで美味しいらしい/スペシャルコメント!/佐野まいけるさんからのコメント/イカネイル/いったん爪を金属トレイにします/どの内臓にしよっかな〜/いか連合のサイコな一面/ネイルの魅力/AAYAさんからのコメント/イカバンド「GESOZ (ゲソーズ)」発足!/全員イカ好きです/イカのコピーバンド/BUMP OF CHICKEN「イカ」/イカはコンテンツ供給がリッチ/煽りイカ/イカ持ってる人出して!/おかしかちかいかさか/イカサマー/イカソングの情報・イカ情報お待ちしております! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 日本いか連合代表:いかいかよしかさん(@geso_squid) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

近代いか文化論【ゲスト:日本いか連合代表・いかいかよしかさん】

近代いか文化論【ゲスト:日本いか連合代表・いかいかよしかさん】

Mar 2, 2023 33:32 かにへー

最近のイカカルチャーはどうなってるの?ということで、日本いか連合代表のよしか先生に来て頂きました! よしか先生ェッ!/魚食系忘年会どうだった?/イカ写真のモデル/タテジマミミイカダマシのワンピース/最近気になるイカカルチャーベスト3/第3位○○沢のイカ祭り/イカ界隈もびっくり/女川とイカの関係は?/イカ好きになったきっかけ/イカしか見えてなかった/第2位○○○トゥーン/初代は2015年発売/これでみんなイカが好きになる/スプラトゥーンとは?/テイオウイカ/イカした若者/イカの手足は再現されているの?/本気でイカ/イカが網羅されてる/1個だけ嫌な点/一緒にゲームやりたい/甲伝導イヤホンに物申す//第1位はイカの…〇〇o〇〇o /最近イカのものが増えてる/2013年NHKがダイオウイカを撮影/イカと何かが合体/チョコバナナアニマル/イカゲソの耳栓/イカカルチャーの広さがイカんなく発揮/天日干しマシーン/やってほしいなイカガチャ特集/お次はよしかさんへの質問コーナー!お楽しみに! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 日本いか連合代表:いかいかよしかさん(@geso_squid) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

たこさん、魚の懸賞に当たる

たこさん、魚の懸賞に当たる

Feb 20, 2023 14:28 かにへー

今回は、なおたこさんが魚の懸賞に当たったこととかを話しました。 たこさん懸賞に当選/1年間毎月ノルウェーのサバかサーモンが届く/1.4kg弱の骨なし皮なし半身/サバの味噌煮/スクレイ/バレンタインフィッシュ/空輸しがち/お魚サブスク/「魚スク」/どんな魚が入ってた?/ホワイトサーモン/アラの処理問題 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

アメリカの日本食事情とコンブチャ

アメリカの日本食事情とコンブチャ

Feb 16, 2023 48:57 かにへー

かにへーがロサンゼルスに行ってきたので、そこで食べた食事の話をしました。 エスコラ食べて、かにへーは漏らしたのか? ロサンゼルス行ってきたよ〜/アメリカの日本食事情/くら寿司/Revovling Sushi Bar /KURA USAの歴史/鮮度くん/Hot green tea $3.8/アメリカならではのメニュー/寿司ロール/Spider Hand roll /ソフトシェルクラブの唐揚げ/何のソースがかかってる?/握りのおすすめ/Hamachi tataki ponzu oil /クランチ感/お寿司1皿いくら?/tenno sushi /tempura roll /ラテン系が主なお客様/スリラチャソース/rollの名前当てクイズ/エスコラの食レポ/かまぼこみたいな見た目/クリーミー/かにへーは漏らしたのか?/コンブチャ/酵母茶/なぜアメリカで広まったのか?/GTコンブチャは$200milの売り上げ/しょうが味の食レポ/コンブチャクイズ/100%〇〇?/日系スーパー/変なマダイ 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

今年は何食べたい?

今年は何食べたい?

Jan 31, 2023 20:16 かにへー

今回は、かにへー、なおたこが今年食べたい魚について話しました。 夢海さんすごかった/嬉しいことがありました/第4回JAPAN PODCASTS AWARDノミネート!/ウェルビーイング賞とは/感謝/今年何食べたい?/無凍結ベビーホタテ/良いイワシに会えたらな/「すもうあしこし」が覚えにくい問題/「あまさぎ」なんだっけ?/スズキの奉書焼き/琵琶湖は、ほんにすごい!/子持ちワカサギの佃煮がおいしい/地方魚食を楽しみたい/冬のタカノハダイ/吉池ルーキー/冷汁万歳/2種類のスタイル/エスコラが食べたい/アブラソコムツ/ホワイトツナ/アイゴ/香草焼きしてみたい/出会が大事/一魚一会 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

570魚種食べて一番美味しかった魚は?【ゲスト:夢海さん】

570魚種食べて一番美味しかった魚は?【ゲスト:夢海さん】

Jan 25, 2023 31:10 かにへー

前回に引き続き、570魚種食べた(うち550魚種は自分でさばいた)経験を持つ圧倒的魚食ニストの「夢海さん」をゲストに迎え、今までで一番美味しかった魚や好きな魚について伺いました。 鰹節コーディネーター大塚さんから/魚にハマったきっかけとは?/標本から始まる魚愛/図鑑が好きだった/魚食、写真へと広がる好奇心/見ていて一番興奮した魚は?/〇シ〇ウ○ジキ/バッと広げた姿が魅力的/あの魚が手元にやってくる!/使っているカメラとレンズは?/そもそも撮り方がお上手な夢海さん/ASUSのZenfone /一番好きな水族館は?/葛西臨海水族館の魅力/FUNAさんからの質問/夢海さんは爽やかBOY /一番捌くのが難しかった魚は?/〇〇〇ガラ/池上ら京/8ヶ所の入荷情報を日々見ている/骨の取り方が難しかった/今までで一番美味しかった魚/〇〇アジ/〇〇ポレ/一番好きな魚は?/ユウ○○/日本固有種/魚好きのサイコな一面/今年挑戦したいこと/これから食べたい魚/〇〇〇〇〇ノツカイ/夢海さんのTwitterを是非フォローよろしくお願い致します! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 ゲスト:夢海さん(@YUMEUMI27) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

570魚種食べて印象的だった魚食TOP3【ゲスト:夢海さん】

570魚種食べて印象的だった魚食TOP3【ゲスト:夢海さん】

Jan 18, 2023 26:14 かにへー

あけおめ!今年はどの魚を食べようかな…と悩むあなたに送るコンテンツ! 今まで570魚種食べてきた(うち550魚種は自分でさばいた)という圧倒的魚食経験値を誇る「夢海さん」をゲストに迎え、今まで食べた中で特に印象に残っている魚を伺いました。ギョギョ〜〜そんな魚も刺身にしちゃうの〜〜! 食べ過ぎsaury/夢海さん/570魚種食べた方/出会うきっかけ/いつから魚食カウント始めた?/1年に100魚種以上食べてる!?/水族関連施設46ヶ所訪問!?/年始の水族館巡りについて/江ノ島水族館で卯年特集/ラビットフィッシュとは?/印象的だった魚食TOP3/第3位は…〇〇○ダイ/捌き始めの思い出/チャレンジ精神/第2位は吉池で購入した〇〇○○カジキ!/吉池のお魚取り置きシステム/秋太郎/第1位は…ラ○○/小田原魚國/鮮度の良い深海魚/魚のために小田原へ/意外な美味しさ/全身骨格標本づくり/おうちが博物館状態!?/次回は魚食リスナーから夢海さんへの質問コーナー!お楽しみに! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 ゲスト:夢海さん(@YUMEUMI27) かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

魚食振り返り2022【後編】今年出演頂いたゲストからのコメントなど

魚食振り返り2022【後編】今年出演頂いたゲストからのコメントなど

Dec 30, 2022 33:53 かにへー

前回に引き続き今年の振り返り。 今回は今年ご出演頂いたゲストさんから頂いたコメントの紹介と、MC2人の振り返りです。 志帆さんからのコメント/ショウコさん答志島産のサワラが絶品/豊洲の栄光水産さん/離島フィッシュイーターさん/岡山市場のインフルエンサーへ/ワタリガニうめぇ!/真鯛の腹のとこうめぇ!/ワタリガニの魅力/腹骨周りガチ勢/フラットアワーのお二人から/ハガツオ/チカメキントキに支えられた1年/2.2kgのマサバ/成熟しても大きくなるのって不思議/吉池芸人FUNAさん、2大シマシマ魚/タカノハダイでバズる/すなお水産/NHKに波心会さんと出演/血抜き神経抜きマダラ/体調が心配/桜マダラを食べた/たこさんの振り返り/魚を捌く機会は減った/愛媛のハモが想い出深い/野毛はニッチ濃厚魚食ポイント/かにへーの振り返り/ライフフィッシュバランス/みんなの力で運営/ラップゼロ/今年の流行魚大賞は?/JAPAN PODCAST AWARDS /来年もよろしくお願いいたし鱒! JAPAN PODCAST AWARDSへはこちらから投票お願いいたします! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterのDMでお送りください! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

魚食振り返り2022【前編】Twitterで募集した流行魚大賞など

魚食振り返り2022【前編】Twitterで募集した流行魚大賞など

Dec 30, 2022 18:29 かにへー

気づけば年の瀬。今回はTwitterで募集した今年の流行魚大賞(リスナーさんの想い出に残っている魚食)を紹介いたします。 あなたは今年、魚と食にどんな想い出がありましたか? すっかり年末/クリスマスは何食べた?/クロシビカマスの握り/Twitterで集まった魚食振り返り/かつお節コーディネーター/カツオは美味しい/だっちゃーさんとホッケ/子育てと食育/ストロング魚イーターさんとベビホ/半成貝に異変!?/ちぃさんと「干物」/茅ヶ崎の武蔵さん/冬のタカノハダイが気になる/sakanacoffeeさん/やばいイワシと鯨の漬けの握り/ワイン会/ほんまのマグロさんと産地/アサリちゃん/三重、島原、岩手のアサリ養殖/来年もアサリに注目!/次は今年出演頂いたゲストからのコメントを紹介します! ※怪しい産地の食品を見つけたら、食品表示110番へ! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterなどで受け付けております! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

魚のお仕事#7-2「発展途上国の水産コンサルタント:麦ちゃん」質問コーナーと中途採用の募集について

魚のお仕事#7-2「発展途上国の水産コンサルタント:麦ちゃん」質問コーナーと中途採用の募集について

Dec 26, 2022 24:10 かにへー

前回に引き続き、今回も水産コンサルタントの麦ちゃんとお話しています。 今回はリスナーさんから集まった質問に答えて頂きました。そして番組後半20分ころから、OAFIC(株)の中途採用の案内もしています! 質問コーナー!/インドネシアは何を養殖してるの?/日本より漁獲量が多い国/モーリシャスのアイゴ養殖/アイゴの食べ方/海外の養殖に課題はあるか?/育てる場所がない/ヒトの問題/ヒトづくり/インドネシアの資源管理への意識/おすすめのインドネシア料理/マングローブクラブ/やっぱりイカーンバカール/黒岩さんからの質問/水産経済新聞に連載してた/浪江町で頑張っている人/青年部が新造船!?/これから仕事でやりたいこと/国内、海外どっちやりたい?/OAFIC(株)の求める人材/一緒に働こう! 麦ちゃんが勤めるOAFIC株式会社では中途採用をおこなっています! 気になる方は是非こちらのホームページ記載のメールアドレス(toranomon@oafic.co.jp)から応募してみてください! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterなどで受け付けております! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 OAFIC株式会社 阿高麦穂さん かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

魚のお仕事#7-1「発展途上国の水産コンサルタント:麦ちゃん」群馬生まれの魚好きがインドネシアの漁業サポートをするに至るまで

魚のお仕事#7-1「発展途上国の水産コンサルタント:麦ちゃん」群馬生まれの魚好きがインドネシアの漁業サポートをするに至るまで

Dec 20, 2022 32:05 かにへー

インドネシアやモーリシャスの水産コンサルタントして活躍している麦ちゃんがゲストに来てくれました! なぜ群馬で生まれた麦ちゃんが、海外の水産業をコンサルする仕事につくに至ったのか?その経緯と現在の仕事内容について伺います。 麦ちゃんと知り合ったきっかけ/麦ちゃんのご経歴/水産の道に進んだきっかけ/「磯」の衝撃/青年海外協力隊応募のきっかけ/就活全くしなかった/好奇心だけで動いてる/ナミビアでティラピア養殖/NPO法人で漁業復興/東日本大震災/大学院進学のきっかけ/魚を扱う知識が使えない/福島県浪江町の復興事業/そしてOAFICへ/モーリシャス国石油流出事故のフォロー/漁民の生計を改善するって?/インドネシアの漁業サポート/インドネシアの漁協運営/現地との人間関係/日本という国の信頼/自然とうまく付き合う/今は種苗生産をしてないの?/漁業への経済的視点からの協力/次は質問コーナー! 麦ちゃんが勤めるOAFIC株式会社では中途採用をおこなっています! 気になる方は是非こちらのホームページ記載のメールアドレス(toranomon@oafic.co.jp)から応募してみてください! 魚食系ラジオは、ご感想を常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterなどで受け付けております! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 OAFIC株式会社 阿高麦穂さん かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

魚食系忘年会の振り返り

魚食系忘年会の振り返り

Dec 10, 2022 29:02 かにへー

今回は先日開催した「魚食系忘年会」を振り返ります。 その前に、サーモン養殖についての新たな情報が入ったので少し触れています。 ゴル松さんからのメール紹介/こういうの一番嬉しい!/Grand rent taxについて /サーモン養殖業者に40%課税/339人に解雇通知/Salmon businessが閉鎖/忘年会の振り返り/総勢18人/すなお水産の荒木さん登場!/夢海さんは若かった/いか連合のよしかさん/イカとしてはサーモンは殺すもの/北海道から、ぐっちーさん/イケイケ溝部さん/魚食系グラスに大盛り上がり/イサキの解剖動画が肴/エゴシース(元しらす)さん/カニロス/やけに黒いキリンさん/魚食持ち込み会やりたい/ご感想お待ちしてます! ご感想はどんなものでも常時募集中!こちらのGoogleフォームかメール(heyfishpod@gmail.com)、又はtwitterなどで受け付けております! 【番組twitter】 魚食系ラジオ「JUNK FISH!」(@junk_fish3) 【出演者&twitter】 かにへー(@kanihey55) なおたこ(@naotako_wiener)

ソーメン二郎の流されない人生を!

ソーメン二郎の流されない人生を!

そうめん研究家ソーメン二郎がお送りするそうめんのコダワリのあれこれを話す番組です。全国各地の手延そうめんのこと、手延そうめん製麺所のこと、めんつゆのこと、薬味のこと、新しいそうめんレシピのこと、手延そうめん専門店のことなど語ります。 https://listen.style/p/somenjiro?uP586rj9

夜のゆいろく YUIROKU of the night

夜のゆいろく YUIROKU of the night

北海道夕張からお届けする夜のゆいろく 聴いてくれてありがとうございます。 検索ワードは「yuimaru」です。配信登録して最新回を受け取ってください。 Twitterで「#夜のゆいろく」でレビュー、ご感想をお寄せください。 ハッシュタグを目印に私がリツイートいたします。 励みになりますのでよろしくお願いします。 This program is in Japanese. I'm talking about my impressions of movies and books. Feed URL is as follows.↓ https://anchor.fm/s/2e3a6c8/podcast/rss The search word is "yuimaru". Please subscribe to receive the latest feeds. Please send us your review and feedback on Twitter using #夜のゆいろく. I will retweet it with the hashtag as a marker. Thank you in advance for your encouragement. LISTEN用コード https://listen.style/p/nightyuiroku?HLrJs6q4

dining.fm ~ 東京の夫婦のある日の食卓

dining.fm ~ 東京の夫婦のある日の食卓

dining.fmは、夫katsumaと、妻daikokuの東京2人暮らし夫婦が、ゆるゆると話す雑談系Podcast。 映画やドラマなどコンテンツの感想を中心に、ファッション、スイーツ、ホテル、マンションなど、我が家で話題のトピックをお届けします🎙️ 感想はSpotifyやYouTubeのコメント欄、GoogleForm( https://forms.gle/gbCNnJ9TwTzBdz8q7 )、SNSでハッシュタグ #diningfm からお願いします。 感想・質問・提案なんでもOK📮 SpotifyやApplePodcast、YouTubeのフォローもお願いします🙏 ・Spotify: https://open.spotify.com/show/3wSB2J20uqON5nPhCmMia5 ・ApplePodcast: https://podcasts.apple.com/jp/podcast/dining-fm/id1668849655 ・YouTube: https://www.youtube.com/@diningfm

涅槃ラジオ

涅槃ラジオ

アラフォーの女友達2人の、いつもの会話。煩悩しかない2人なのでいつかは涅槃に行けることを夢見てます。 #樋口塾 https://listen.style/p/nehanradio?Gs24TbEK

聞くお惣菜

聞くお惣菜

なくても良いけど、あると嬉しい。 この番組は、九州で在宅ワークな日々を過ごす夫なっちと妻もちこの、昼休み中の気楽な雑談をお届けします。トピックは、食や暮らし、夫婦や育児、方言や英語教育に仕事観や人生観まで?きっとさまざま。 役には立ちませんが、リモートワーク中のひとりごはんのおともに、仕事の合間の気分転換に、締切前の現実逃避に?、だれかと雑談したい気分のときにふらりとどうぞ。 ◆◇聞くお惣菜LINEスタンプできました!◇◆ https://store.line.me/stickershop/product/19007464 制作:イッシュウさん(坊主クリエイション : https://note.com/issyufujita1009 ) ◆◇おたよりはこちらから!お気軽な方法でどうぞ〜◇◆ - おたよりフォーム ( https://forms.gle/WTyunYhLNxHVmZgj7 ) - Twitterアカウント @kiku_osozai ( https://twitter.com/kiku_osozai ) - Twitterハッシュタグ #聞くお惣菜

Kudo's Radio -クドラジ-

Kudo's Radio -クドラジ-

年間でアニメ200作品以上・マンガ300作品以上、そしてゲームもたしなみ、最近はAIにもどっぷりハマっているKudoが、アニメ・マンガ・ゲーム・AIの話をしたりしなかったりする番組です。 ーーーーーーー This is a podcast hosted by Kudo, who watches 200+ anime series and reads 300+ manga titles annually, enjoys gaming, and has recently fallen deep into the AI rabbit hole. Topics may or may not include anime, manga, games, and AI. ーーーーーーー 💌お便りフォーム:⁠https://forms.gle/pchkKUYQhBTRZRQ69 📺️アニボッチステーション:⁠https://stand.fm/channels/60ce14cbfa2e548a3cc824e9 🎮️ゲーム実況:https://www.youtube.com/@KudoGamePods 📖読むクドラジ:https://listen.style/p/kudos_radio?hN9hkQTF