hitokoto Radio - 人の物語を語る時間

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96.大地シェフの父親論

May 10, 2026 56:39

全国（全世界？）を飛び回るノマドシェフ服部大地は実は3児の父。大地シェフが父親について語ります。★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとりだいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだまさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

95.一枚板に大黒柱、全国から木が集まる銘木市場について語る！

May 3, 2026 47:54

パーソナリティの長屋が18歳から20歳まで勤めていた「岐阜県銘木協同組合」の魅力や凄さ、具体的にどのような仕事を行っているかについて語ったエピソードです。知られざる木の魅力について語り合いました。▼参考リンク岐阜県銘木協同組合https://gifu-meiboku.com/★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとりだいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだまさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

94.ゲスト編36「木工家って何？『シンの木工家ラジオ』小尾口さんに聞く、木工の世界！」

Apr 26, 2026 1:00:51

ポッドキャスト「シンの木工家ラジオ」から木工家の小尾口（こーぐち）さんをゲストにお迎えしました！「木工家って何？」という素朴な疑問から、伝説となった「１分完売」スパイスミルの舞台裏、売れっ子と思いきや自ら「限界木工作家」と称するエピソードまで、小尾口さんの愉快な生き様に迫ります。★こちらもオススメ内田がゲスト出演した、小尾口さんの「シンの木工家ラジオ」最新エピソードとあわせて聴くと、楽しさ２倍！！#172　工期なんで遅れるの？元スーパーゼネコン社員に聞くリアルhttps://open.spotify.com/episode/5kncfSwDgylzGqBSHuYsB3▼ゲスト▽小尾口達貴（こーぐち）／木工作家PLYLIST（プライリスト）という屋号でスパイスミルなどの木工品を制作。木工業界のリアルな話題を届けるポッドキャスト「シンの木工家ラジオ」を170話以上配信。椅子の展覧会「すわって2026峠の椅子展」主催。https://www.instagram.com/plylist.koguchi/https://note.com/plylist/m/ma4297b21cde7▽シンの木工家ラジオhttps://open.spotify.com/show/6yBSl98LksgQbBQu6UrLRnhttps://www.instagram.com/shinnomokkouka/▽すわって2026 峠の椅子展（5/29,30,31）⁠https://suwatte-chair.studio.site/▼参考リンクSCALEWORKS 花岡正太郎https://www.instagram.com/scaleworks_simosuwa/SCALEWORKShttps://www.scaleworks.jp/上松技術専門校https://www.pref.nagano.lg.jp/agemagisen/#110 【木工解説】こーぐち先生がビジネスパーソン語を木工で分かりやすく例えるhttps://open.spotify.com/episode/1D1C6ozpzOVXkvcfPH9RKV#143 ビジネスパーソン語を木工用語で魔翻訳してみた2https://open.spotify.com/episode/1aUiapw4h393KIVsoglDnQ#39 【アーニャの椅子は〇〇万円！？】SPY×FAMILYに学ぶミッドセンチュリー家具https://open.spotify.com/episode/1Ztwb6aZstcyDT4ZVDHgwqPLYLIST 木製ソルト&ペッパーミルスパイスミルhttps://plylist.net/wooden-mill/すわって2026 峠の椅子展（5/29,30,31）https://suwatte-chair.studio.site/https://www.instagram.com/suwatte_chair/クラフトフェアまつもとhttps://craftsfair.matsumoto-crafts.com/土屋伸顕 garage419 https://www.instagram.com/garageworkshop419/★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとりだいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだまさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

93. 告知第2弾！PODCAST WEEKEND 2026の出店内容をご紹介

Apr 19, 2026 38:39

PODCAST WEEKEND 2026の出店内容について色々と計画を進めています！▽オフ会参加希望アンケート（締切2026/4/30）https://forms.gle/Te4CLvyxeqUXWu6t6＊＊＊2026年5月9日（土）・10日（日）に東京・世田谷の「HOME/WORK VILLAGE」で開催される、国内最大級のポッドキャストイベント「PODCAST EXPO / WEEKEND 2026」。なんと、hitokoto Radioの出展が決定しました！！全国から138番組が集まるマーケットイベントで、リスナーの皆さんと直接会えるこの機会。ぜひ会いに来てください！＜PODCAST EXPO / WEEKEND 2026＞・日程： 2026年5月9日（土）・10日（日）・場所：HOME/WORK VILLAGE（東京都世田谷区池尻2-4-5）▶︎ 公式ホームページhttps://podcastexpo.jp/podcastweekend/▶︎プレスリリースhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000133130.html★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。⁠⁠https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6⁠⁠▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠▼番組への寄付はこちら： ⁠⁠https://square.link/u/m68wNPQv⁠⁠▼番組公式Instagram⁠⁠https://www.instagram.com/hitokoto_radio/⁠⁠▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとりだいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。 ⁠⁠https://www.instagram.com/hattori.daichi/⁠⁠⁠⁠https://note.com/nomad_chef⁠⁠👤内田将大（うちだまさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合

92.シェフと読み解く建築の世界〜料理と建築はプロセスが同じ！？〜

Apr 12, 2026 46:39

　（実は）建築士の内田による持ち込み企画。「建築って、難しそう...」という方、ご安心ください。料理をつくるプロセスに例えて、説明にトライしてみました！　調査、設計、施工からメンテナンスまで、シェフ視点で紐解く建築の世界は、意外な共通点ばかり。ものづくりの本質を楽しみながら学べる、知識と好奇心の時間をお届けします！★「おたよりフォーム」を開設しました！感想、コメント、聞いてみたいことなど、どしどしお待ちしています。https://forms.gle/W88AueSbAAbemaDJ6▼番組概要：人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。暮らし、伝統、歴史を学び、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。▼毎週日曜 17:00更新▼メール：ask.hitokoto@gmail.com▼番組への寄付はこちら：https://square.link/u/m68wNPQv▼番組公式Instagram：https://www.instagram.com/hitokoto_radio/▼番組ハッシュタグ：#ヒトコトラジオ▼MC：👤服部大地（はっとりだいち）1992年、北海道生まれ。鶴居村の「Heart’n Tree」シェフであり、「The Royal Express」最年少シェフ。地元食材を活かした料理に定評があり、2023年「RED U-35」でブロンズエッグ受賞。現在は食材ハンターやノマドシェフとして各地でポップアップを開催中。https://www.instagram.com/hattori.daichi/https://note.com/nomad_chef👤内田将大（うちだまさひろ）1990年生まれ、東京都出身。株式会社ムラシゴト代表、一級建築士／宅建士。ゼネコンで約7年間、都市開発の仕事に従事後、長野県原村の地域おこし協力隊となり2022年に移住。現在は地域プロジェクトマネージャー、一般社団法人原村観光局の理事／事務局長、裂織ブランド「BOLOCO®」の推進や、空き家改修などを行う。https://www.instagram.com/uchimasa07/https://murashigoto.jp/https://boloco.jp/👤長屋詠一郎1993年生まれ、岐阜県関市板取出身。20代前半は海外で暮らす。6年後、日本のことがもっと知りたいと思い, 長野県木曽町に移住。写真や動画を撮りつつ、木曽谷の手仕事と日本で最も美しい村連合の繋がりを活かした一棟貸しの宿「玄草」を運営中。https://www.instagram.com/eiichiro_nagaya.jp/https://note.com/genso_kiso▼ディレクター：ゆっきー▼番組概要（詳細）：https://murashigoto.jp/2025/02/13/1617/▼音声編集：ゆっきー▼運営：株式会社ムラシゴト▼後援：NPO法人「日本で最も美しい村」連合