00:00
今回はツイッターでイメミさんへ質問を募集したところ、いろいろと質問をいただいたので、聞いていきたいなと思います。
タコさん、一人目、読み上げお願いいたします。
一人目が、かつお節コーディネーターの大塚さんということで、最近バズられていたツイッターの大塚さんですけども、
質問したいことで、魚にハマったきっかけと一番好きな魚、見るとか食べるとかいろんな意味で、その理由が知りたいですということで、ありがとうございます。
いくつかいただいてるんですけど、この中の特に気になるやつです。魚にハマったきっかけ?
確かに気になりますね。
これを教えてもらっていいですか?
はい、実はですね、別論から言いますと、ハマったきっかけっていうのは実はわかってない。
どういうこと?
間違ってたら、あ、魚みたいな感じだったんで。
なるほど。徐々に深みにハマっていったみたいな感じ?沼に落ちた感じですかね?
なんかただ一個記憶が残っているものとしますと、幼稚園の遠足、そんな昔、これでサンシャイン一族館行ったんですよ。
サンシャイン一族館、品、どこだっけ?
池袋ですね。
この時に見えた竜船の使いの標本、これがすごく鮮明に記憶に残ってまして。
へー、標本から入るんですね。そんなにすごいんですか?
初めて見て見ていたと思うんですけど、これがすごい記憶に残ってて、もしかしたら本当に前後なんじゃないのかなっていう。
それはやっぱ、なるほど、この世の中にこんな生物がいるのかっていう意味での衝撃?
そういう意味なのか、それから時間結構魚にされていたり虫とか恐竜とか時間小さい頃から好きだったので、それでたまたま魚で目覚めたのかなみたいな。
なんか周りにもそういう魚好きの友達が多いとか、そういう環境だったとかでもないんですか?
いや、全く親の仕事がそういうわけでもなく、本当に生み出して育っているので。
一人で好奇心、自分の好奇心を掘り続けてるっていう、そういう状態なんです。
そんな感じでしたね。
すごいな。
食べるだけのみならず広がっていくのが、幼少期に植え付けられた魚みたいな、ちょっと面白いですけどね。
確かにゆめめさんとやり取りさせてもらうにあたって、根本にオタク気質というか、いい意味で言ってもハマったものにハマる性格なんだなと思ったんで。
03:09
まっすぐそうですね。たぶんそれが深みにハマり続けてるんだろうなっていう。
深みにハマりながら、深みが広がってるっていうのがすごいな。
そうですね。標本から入った料理まで入って、水族館で写真まで入ってっていう、すごいですよね。
全部それも写真も綺麗ですもんね。
思ってたきっかけよりかなり意外とふわっとしてた。
これで引き付けてよかった。
確かにありがとうございます。面白いです。
次は小川凛さんですね。
昨年我々の魚食忘年会にも参加いただいて、ゆめめさんとお会いした方ですね。
質問です。今まで食べた中で思い出に残っている魚。
今年食べたい魚。見ていて一番興奮した魚を伺いたいです。
大塚さんが聞いてくださっている魚にハマったきっかけはぜひ聞いてみたいですねっていうことで。
気になるなよ。
みんなにやっぱね、ゆめうすさんがなぜここまで魚をやってる。
ツイートで投稿されてるから気になってるって。それは先ほど答えていただいたので。
今回小川凛さんの質問の中だと一つだけ見ていて一番興奮した魚を伺いたいですっていうところを聞きたいなと思うんですが。
こちらどうでしょうか。
これはたぶん水族館が一番当てはまるかなっていう場面としては水族館行った時の。
そうですね。水族館行った時の話を伺いたいです。
これは先ほどの魚食でも出てきましたが、バショウカジギがやっぱり。
バショウカジギなんですね。これまた。
これなんか去年でしたっけ。どこでしたっけ水族館。
アクアマリンはありませんでしたっけ。
アクアマリンはこの土地と、それこそ吉井さんで買った土地です。
アクアマリン福島ってバショウカジギを常に泳がせてるんですか。
いや、研修してるかなんかで、そんなに長生きはしない魚なので。
バショウカジギが見ていて興奮するっていうのは、バショウがいいんですか。どこがいいんですか。
ヒレのヒラヒラが。
ヒレがヒラヒラが。
生で見たことないんですけど、どんな感じなんですかね。
マックスでバーって羽みたいに広がるんですか。
ヒレとか結構魚が停止するときブレーキかけるときだったり、天敵を驚かすために使ったりするんですけど、
そのときですね、一緒にコシナガっていうマグロの仲間が同じ水槽に泳いでまして、
06:04
コシナガがバショウカジギに近づいた瞬間にバショウカジギが、今威嚇ではないんですけど、
そういうときにちょっとバーって広げたりとか。
それ開いてビューンって逃げるよりは、バッて開いて、おお!みたいな感じで驚かす。
ここにいるから気をつけろよみたいな感じになるかもしれないけど。
コシナガを逃げらせるバショウカジギみたいな。
吉池で食べる前に見たんですか。食べた後に見たんですか。
食べる前ですかね。
食べる前にまず見てたんですね。
水族館で見てから、入荷があるみたいな感じで。
なるほど、そりゃ100センチあっても。
そっか、そのタイムラインなら100センチあっても買っちゃいますよね、一人。
確かにそうですね。
確かに。見て興奮した魚が食べれるっていう。
はい。
それは興奮しますね。
手元にやってくるっていう興奮がすごい。
それは確かに宿らないんですよね。
なるほど、ありがとうございました。
ありがとうございました。
じゃあタコさん、次の質問お願いします。
次、さかなコーヒーさんということでいつもありがとうございます。
ありがとうございます。
カメラとレンズは何を使っているのか。
おすすめの水族館ベスト3が知りたいですということで。
確かに。
カニさんも言ってたんですけどね、いつも料理も水族館も写真がめちゃくちゃ綺麗なんで。
僕はカメラのことよくわかんないですけどカメラについて教えてほしい。
そうですね。
もう1個、やっぱ46巻行かれてるゆめゆみさん推しの水族館を知りたいなと思っているので。
ちょっと尺の都合でベスト、あえての推しの1つを教えてもらえればと思います。
カメラからお願いします。
お願いします。
カメラはですね、ニコンのZEN 7500CU、一番熱いですね。
結構決して安くない、結構高いカメラじゃないですか。
そうですね。本体で多分10万円くらい。
ああ、それかね。
相場がわかんないけどそれは良いカメラなんじゃないのか。
わかんないけど。
まあね、普通の入門だって10万円のカメラだから普通の人よりは全然良いカメラ使ってるやつですよね。
そうですね、中級者向けみたいな感じのカメラですかね。
ちなみにレンズはなんていうのか、どういうものですかね。
レンズはですね、ニコールっていうもののズームレンズの18から140mmっていうもの。
僕もちょっとなんかカメラ修正者なんで、読み方当てるかどうかわからないんですけど。
今もう全然手元にメモりながら。
ズームレンズについては全然わかんない。
ズームレンズは全くわかんない。
正直僕もよくわかんない。
ということで、さかなコーヒーさんらしいです。
09:00
まあなんか汎用性の高いようなレンズですね。
これそのツイッターすごい綺麗じゃないですか。
これはツイッター得してるのは基本全部このニコンで撮った写真になるんですか。
そうですね、スマホでもいろいろ撮影はしてたんですけど。
一番思ったのがテレビさんが撮影してる。
そうなんですか。
撮影してるのはカメラ元のまだ1年経ってない。
じゃあラブカゴ前時代はあれはスマホ?
料理とかは基本スマホで撮った。
そういう話してますよね、忘年会でも。
だからすごい驚いた記憶があって。
普通のスマホの写真めちゃくちゃ上手ですよね。
水族館だけ、主に水族館をニコンっていうことなんですかね。
スマホは家の中でほとんど触ってない。
猫を撮るくらいですかね。
ちょっとスマホを教えていただいていいですか。
スマホは何を使ってるんですか。
スマホはASUSっていうメーカーの電話システム。
ASUS?
SUS。
パソコンのメーカーとかですよね。
ASUSっていうメーカーのスマホ。
ZENFONEっていうスマホ。
ZENFONE。
そんなカメラ機能綺麗なんだ。
すごい綺麗ですね。
センスももちろん必要だと思うんですけど。
結構ミラーレス並みのすごい綺麗な写真ですよね。
最近のスマホのカメラの性能が高いのも多分あると思うんですけど。
ありがとうございます。
ASUSのZENFONEか。
上手そうに撮りますね。
机の色も一つポイントだと思ってるんですよね。
焦げ茶色の机が魚の白とのコントラストで。
魚がすごい綺麗に映えるんですよね。
あの机。
いい机ですよね。
魚屋さんとかもああいう机が多いですよね。
焦げ茶色の机。
そうなんですよね。
これはパクりたいスキルが高いね。
ありがとうございました。
あとあれか。
水族館。
一番好きな水族館。
言って言われるとZENFONEっていう答えがお得ないところではあるんですが。
あえて一つ選ぶのであれば。
ここまで済ませてくれた水族館がありまして。
これが東京にあります葛西臨海水族館です。
葛西臨海水族館。いい水族館ですよね。
そこはい、すごいよくてですね。
何がすごいかというと。
結構一般の方向きだと思う。
そうですね。本マグロが見えますっていう。
12:00
本マグロではあるんですが。
個人的にすごい刺さるのが世界中の魚が見られる機。
そうなんですか。
世界の海みたいな感じのエリア別で。
エリア別ですね。
太平洋、インド洋、太西洋とかそういう感じで。
インド洋、太西洋から南極の魚だったりとか。
そんなのもありましたっけ。
本当に幅広い。
そういうところが世界の海が東京から数駅のところで見れちゃうっていうめちゃくちゃすごいですよね。
実はもう行ったことがなくてですね。
カサエリ行ったんですけど。
シナスイとか江ノ島とか行ったんですけど。
カサエまだ行ったことなくて。
行ったことないんですか。
それめちゃくちゃ珍しいというか。
人生の3分の1損してるぐらいの。
すごい。
次回はぜひぜひカサエリ遊びに行きましょう。
行きましょう。
カサエリはユメユメさん何回、何十回みたいな感じで行ってるんですか。
覚えてないです。
僕の今の父を育ててくれたのもカサエリだって言えるぐらい。
家族でもよく連れて行ってくれたり。
ちっちゃい頃からずっと通ってる。
そうですね。
人生で一番行ける水族館だと思います。
いい話。
いい話が聞けました。
いい水族館ですね、確かに。
また行きたくなりましたね。ありがとうございます。
魚子さんありがとうございました。
次の質問に行こうと思います。
次はふなさん。
吉池芸人で一度ゲストに来ていただいた方ですね。
ちょこっとお見かけした程度ですがとてもイケメンでした。
ツイートもウィットとユーモアがあって素敵ですね。
捌くの難しすぎな魚が聞きたいです。
これ我々はふなさんに質問を聞きに行ったんですよね。
ふなさんが吉池で夢美さんを見かけたことがあったっておっしゃったんで
ふなさんにせっかくだから質問くださいって言ったら
イケメンでした。
確かに夢美さんってもうちょっとオタクな風貌なのかなと。
めちゃくちゃ気悪いなお前。
よく言われます。
30代くらいのおじさんだと思われる。
居酒屋巡りをしてるおじさんみたいなそういう感じの印象だったんですけど
すごい爽やかボーイですごい驚きました。
羽乳譲るみたいなそういう系の。
よく言われないですか。
たまに言われます。
驚いたっていうところがあるんですけど
今回ふなさんからの質問としては
捌くのが難しすぎな魚があれば聞きたいですというところで
500行して捌いてる夢美さんにとって今まで一番難しかった魚って何ですか。
15:00
ヘラヤガラっていう魚。
ヘラヤガラ。ヤガラじゃなく。
マイナーなヤガラではなくヘラヤガラ。
赤ヤガラでもなくヘラヤガラ。
赤でも青でもなくヘラヤガラ。
それは赤ヤガラよりもヘラヤガラが難しかったって感じですか。
難しいというか水の中に小骨というかイタチョウみたいな骨が変な入り方してます。
赤ヤガラともまた違う体の構造が。
また違う感じがします。
そうなんだ。
ヤガラって言ってたけど赤ヤガラとはまたちょっと違うみたいなヤガラ。
全く私知らなかったので検索して今写真を見てますけども
赤ヤガラのようにフンが長い。
くちばしのようになっていて
体も長いんですけど
ちょっと扁平な感じですね。
ヘラって感じですね。確かに。
赤ヤガラの断面が丸いタイプで
ちょっと縦長みたい。
赤い感じの体をしてます。
くちばしがヘラみたいだっていう。
しかも下顎の前にヒゲもあるっていう
変な魚です。
まずこれ食べたっていうところがすごいんですけど
これどこで仕入れたんですか?
これはですね、東京の池上です。
ラキョウ?
知ってます知ってます。近くに住んでるんで。
ラキョウ?
ラキョウって縦山とか暴走半島の魚を
漁師さんからそのままダンベで仕入れて
居酒屋とかやったり
魚の即売会みたいなのもやったりしてる。
ヘラヤガラがたまたまラキョウに行ったら
ヘラヤガラがあったんですか?
これも入荷状況を見て
ラキョウの入荷状況ってどこでやってるんですか?
LINEですとかインスタグラムとか
いろんなところで入荷してます。
すごいな、バイヤーですね。
いろんな入荷情報を追ってるんです。
いくつぐらいの入荷情報を追ってるんですか?
業者だったり、いろいろまとめてるサイトとか
毎日多分8カ所ぐらいは追ってきてる。
それも気になるな。
ゆめみさんが見てる入荷情報の参考サイト?
気になりますね。
ツイッターで全リンク見たいところですけど。
ヘラヤガラはどうやって食べたんですか?
お刺身に。
それもお刺身チャレンジしたんですね。
小骨があるからそれを抜いたりするのが大変だったっていう感じ。
抜いたと思ってお刺身にしてみたら
18:03
食べたら口の中から骨ができたみたいな感じで。
難しいですね。
どういう入り方してるんだろうっていう。
さばき方というか骨の取り方っていうか
そういうところが難しかったですね。
味的には赤ヤガラとかいう系の白身って感じの味なんですか?
そうですね。やっぱり淡白で赤ヤガラみたいな上品さはちょっとないんですけど。
あことにもすごい淡白な。
癖のない感じの魚です。
まず刺身なんですね。結構。
ゆめみさんって魚を。
そうですね。先祖さんに寄せれば生で食べてみようみたいな。
やっぱり好奇心。
心があるんで。好奇心。
面白いですね。
ありがとうございました。一応ツイッターで集めた質問は
今これで全て終わりなんですけれども。
ちょっと補足で今まで触れてなかった部分を聞かなきゃなと思いまして。
ゆめみさんあれですね。一番美味しかった魚をまだ言ってなくてですね。
そうですね。ちょっと教えられました。
そうなんですよ。今まで食べて一番美味しかったなと思った魚を
すいません。教えていただきたいんですけどいいですか?
はい。一番美味しかった魚はですね。
正直言ってしまうと結構大衆魚が美味しいなって思うところではありますが
それはつまらないので。
いいんですけど。
いいですか?
いいですよ。つまらなくても全然いいですよ。
本音を聞きたい。本音を聞きたい。
個人的にはシマージがすごい好き。
シマージなんですね。
でも面白いです。
それだけにして変わりられる。本当に美味しかったのがカッポレっていう。
カッポレ?
カッポレ?
はい。カッポレ。
カッポレっていう魚?
55名ですか?カッポレ。
カッポレ?
本当だね。知らなかった。
カッポレ?
大型の。
銀ガメ味の仲間。
銀ガメ味に似てる。
似てる。黒っぽい感じ。
なんかシマージがニュニュッとでこ長くなった感じのあれですね。
縦に伸ばしてみたいな。
薄黒いですね。薄黒い。
黒いですね。黒い魚。
黒い。黒い。
え?これ。え?
すみません。やっぱカッポレ美味しいんですよ。
これがすごい美味しかったです。
それこそシマージ系な味だったりするんですか?
確かに。
カッポレよりもっと濃厚な感じの。
気になるな。
カッポレ?
カッポレってまず名前を知らなかったんですよ。
知らなかったですね。
これ食べ方は刺身で食べたんですか?
お刺身で食べたんですか?
21:00
お刺身が一番美味しかったです。
刺身以外も食べたんですか?
刺身以外もそうですね。照り焼きだったりとか。
日系に行ってみたり。
カッポレか。カッポレ食べたいな。
食べたいですね。
シマージより味が濃いって言うとすごい画前興味が湧きますね。
確かに。そこで気になるなこれ。
これが前に勤めてた職場。
変わった物を売ってるようなところだったので。
シマージ自体が、
シマージって魚好きとか魚に関わってる人たちにとっては常識的な魚ですけど、
普通の人だとスーパーとかには並ばない高単価な魚なんで、
ちょっと珍しさは上がると思うんですよね。
お店で食べれるものをいいようなお得屋さんに行かないとみたいな魚ではない。
そのシマージがアジとカンパチとブリをいいとこ取りしたような
すごい良い魚じゃないですか。
食感も張りもあって爽やかさもあって味もあって。
さらにまたカッポレっていう。
名前もいいですね。
意味がいいですよね。
言いたくなりますねこれ。
これ食べたいな。
いいなそれのさらに味が濃い。
カッポレはね、カッポレ出会いたいですね。
これ忘れられないな。
ブリの水分をちょっと抜いてリュープしたような感じが。
味がいい。
なるほど。
カッポレ。
ありがとうございました。
もう一つそもそも、
見てもそうだし食べるもそうだしとか、
全部ふっくるめてゆめむさんが一番好きな魚って何なんですか。
これはここまで触れた中で被っても全然いいんですけど。
教えてもらえるかと思いますけど。
特に見て好きな魚はゆうぜんっていう魚が。
また?
ゆうぜん?
ゆうぜん。
ゆうぜんっていう魚?
ゆうぜん。
全然ちょっとそうですね。
まだまだ何も。
ちょうちょううおの仲間。
黒いちょうちょううおの仲間なんですね。
小笠原とかにいるような魚で。
小笠原ですとか近いところだと千葉でも見られたりとか。
これが好きな。
見てみるとちょっとシックなちょうちょううおの仲間っていう感じで。
確かに綺麗な魚ではあるんですけど。
これが一番好きっていうのはなぜなんですか?
見た目とか。
24:00
見た目とか名前とか。
そういう本当にかっこいい和な要素が詰まっているところに行きかれます。
ゆうぜんのゆうぜんってことですか?
ゆうぜんの名前から。
そういう名前がいいですね。
ちょうちょうおって種類結構いろいろいる中で。
確かに唯一の固有種なんですよ。
日本の。
唯一の日本でしか見られない。
かっこいいな。それでゆうぜんですか。
いいですね。
和風な名前なのがいいですね。
面白いですね。
用途が詰まっているんですよね。
いいですね。確かに熱帯魚系って東南アジアの方にもたくさんいたりとかオーストラリアにいたりとか結構生息域は広かったりしますけど。
ゆうぜん日本だけなんですね。
ちなみにゆうぜんって食べれるんですかね。
確かに。
食べてる人は何名か知ってますけど。
知ってる。そうなんですか。
僕はまだ食べたことないので。
味が気になるなと。
これゆめみさん的には一番見た目的に雰囲気的に好きな魚ということですけど、そういう魚も食べたいですか。
消化値の高い魚ではあるんで、めったに行きたいはないと思うんですけど、行きたいがあれば食べてみたいかなと思います。
魚好き、ボーダーが面白いですよね。生物好きでもあるけど、その生物として好きな対象を食べたいっていう若干最高の要素もあるっていう。
全然成功だけどみたいな。
そこまでひっくるめていいですね。
そうですね。
好きすぎて食べたい。
好きすぎて怖い。
そういうの食べたい。
面白いですね。
聞いてよかったですね。
よかった。本当は色んな魚が。
ゆうぜん知らない魚がこの数分で見つかる。
本当に。
2023一番今日が勉強になりましたね。魚について。
ありがとうございます。
楽しかった。
質問はここまでかなというところでありがとうございました。
ありがとうございました。
いや、ちょっと今年初めにふさわしいというか、やっぱりまだまだ魚の世界が広いというのは知らなかったんですけど。
1,2歩しか歩いてなかったですね、僕たちは。
そうだね。だから思い上げちゃいけませんなというところで感謝しつつエンディングに行きたいと思います。
ゆめゆめさん、本日は本当に収録ありがとうございましたというところなんですけど。
ありがとうございました。
ラジオの収録、初めてですかね。どうでした?やってみて。
最初は初めてですね。
初めてですか。ありがとうございます。
結構緊張しちゃったんですけど。
そうですか。すいません。
いやいや、我々的には本当にゲストに来ていただいて本当に良かったなっていうぐらい。
面白かった。
魚については何聞いてもいろいろと深い話をしていただけて本当にありがとうございます。
本当にまた呼びたいなというところで。
27:02
じゃあ、すいません。
またぜひ。
最後に活動の宣伝とはあればお願いします。
宣伝、今特にこれのことを頑張ってますっていうのは少ししないところではあるんですが。
今年はいろいろなことに新たに挑戦してみたいなと思って。
その中でもイラストですとか。
そっちも行くんですか。
教本とか。
創作物とか。
こういったところに力を入れて準備できればなと思ってますので。
なるほど。じゃあクリエイティブ元年ですか。元年というか仕切り直してやっていこうという年なんですね。
ちょこちょこイラストを描いてたんですけどどうしても上手くなれなかったので。
ここ作っていきたいなと思ってます。
面白いですね。
それは魚関係グッズ的なところのクラスターもあるので。
そうですね。
創作ができたら楽しみですね。
ところでイベントですとか出れればいいなと思ってます。
楽しみですね。
そういったユメミさんのご活動は今後もユメミさんのツイッターアカウントを見れば見ていけるという感じですかね。
そうですね。ツイッターでどんどん発信していこうと思うので是非心よろしくお願いします。
そうですね。リスナーの方で気になった方は漢字で夢と海って検索したらそれで検索してもいいしアカウント名はあっとゆめうみ27ですね。
yumi27という。
そこで探してフォローしていただければなと思いますね。
もうすでに6000人以上のフォロワーがいるから結構魚好きには人気のアカウントになってますけど。
是非見てみてください。
はい。
あとあれですね、ユメミさん。
今年食べてみたいとかこれから食べてみたいものありますか。
そうですね。会話の中でも言ってましたが、リュウグノツカイを今年ここは食べてみたいなと思ってます。
会話の流れの出方はそういう出方ではなかったんですけど。
それであれですね、魚に目覚めたきっかけたるリュウグノツカイだと何か起きるかもしれないですね。
何か起きそうですよ。
確かに何か起きそう。消化しきった時に何か。
原点回帰してそうですね。
新たに想定するには原点回帰して。
なるほど。
はい。
面白いね。食べてみないものをリュウグノツカイ。
時々ツイッターでコールがあるラブカさんっていうアカウント、いろんなグッズ作られてる女性アカウントの方が結構リュウグノツカイよく抱いたりとか見てたりするから。
そうですね。
もしかしたらラブカさんと一緒にいたらリュウグノツカイを仕入れられるというか食べたりすることができるかもしれないですね。
ちなみによく似た鮭頭を以前ツイッターでもらって食べたんですけど、なかなか永遠に水が出続けるっていう不思議なミスだったんで。
30:08
どうなんでしょうね。
リュウグノツカイでどうなんだろう。
そっち側か太刀魚側に行くかどっちかですよね。
見た目からしたら太刀魚系かなと思ったら違ったというか。
鮭頭側に行くか。気になるところですね。
またウオクニさんとか日本海とかまた見つけてもらえればと思います。
そうですね。砂浜に転がってるのを拾って持って帰ろうかなと。
腐ってなければさすがに食べていただいて。
また引き続きユメミさんのアカウント楽しみに拝見します。
よろしくお願いします。
本日はユメミさん改めて本当にありがとうございました。
ありがとうございました。
またこのラジオを聞いてもしユメミさんへのご意見とかご反省がある方は
一旦我々のツイッターとか連絡先に連絡いただいてもいいですし
ユメミさんに直接反応いただいてもいいので
ぜひご感想お待ちしておりますのでよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。バイバイ。
ありがとうございました。
