薬膳料理教室 木下
76歳現役
暮らしの薬膳をお伝えします
＊・＊・＊・＊・＊
元高校.短大食物科教諭・教授を経て
現在は、オンラインのスタイルで
毎日の暮らしの中で出来る薬膳を
お伝えしています
＊・＊・＊・＊・＊
国際中医師・国際中医薬膳師
中医薬膳師・薬膳フードデザイナー
FOOD and LIFE認定講師
番組の魅力・推薦
#75 わらび餅
6月10日は、時の記念日。 七十二候は、腐草為蛍(ふそうほたるとなる) 夏の黄昏時に蛍が光をまといながら飛び立つと言う季節です。 今回は、わらび餅についていろいろお話させて頂きました。 作り方をお伝えしていたらめちゃくちゃ長い放送になってしまいました💦 材料も少なく喉越しの良いお菓子です。 #時の記念日 #腐草為蛍 #わらび #わらび餅 #本わらび粉 #本わらび餅粉 #わらび餅粉 #片栗粉 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#74そら豆 ルーツは地中海沿岸
知人から新鮮なそら豆を頂き、そら豆とエビのかき揚げやリゾットなどいろいろ楽しませて頂いております。 今日は、そら豆のルーツや地中海沿岸出身の人々には、そら豆アレルギーの体質を持つ方もいますと言うお話です。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#73 薬膳入門講座 夏コースのご案内
薬膳入門講座夏コース開催についてのお知らせです。 薬膳の話を交えながら、 これからの季節 梅雨や夏の過ごし方や プチ不調の原因とその対処法、 そして簡単に出来るお料理を毎回3品 ご紹介していきます。 開講直前のお知らせとなりましたが、 皆様のご参加をお待ちしております。 https://fb.me/e/6wqY5D73n --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#72 【5/4開催】無料！免疫力向上セミナー
セミナーの日程が近づいておりますので、 緊急に5月4日セミナー開催のご案内をさせて頂きました。 プチ不調 改善しませんか！ Facebookをされている方は下記のURLをご覧頂けますと、嬉しいです😃 https://fb.me/e/hu6DE1ATs 皆さまからのメッセージ、お待ちしております。 #プチ不調 #心を癒す色 #免疫力向上セミナー #ミントティー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#71 プチ不調を改善 免疫力向上セミナーのお知らせ
明日4月27日午前9時から10時まで 免疫力向上セミナーをzoomで開催させて頂きます。 今回は、そのお知らせです。 ちょっとでも参加できそうな方は、ぜひメッセージでお知らせ下さい。 楽しみにお待ちしております。 #免疫力向上 #zoomセミナー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#70 春には 紫蘇を！
--- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#69 今、見逃せない野菜 蓮根
蓮根は、穴が開いていることから見通しが良いと言うことで、お節料理や祝い膳には欠かせない食材です。 立春も過ぎ、縁起の良い野菜である蓮根を取り上げてみました。 #河津桜 #三寒四温 #食物繊維 #ムチン #タンニン #五性:寒(かん) #五味:甘 #帰経：心 脾 胃 #蓮の実 #減反政策 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#68 ブロッコリー🥦とイカのチヂミ
最近、我が家でよく作るブロッコリー🥦料理です。チヂミの他に炒め物も美味しいですね。イカの香りがブロッコリーの青臭さをカバーしてくれます。 1月14日午後 薬膳無料体験会を開催します。 オンラインzoom講座です。 ちょっとでも「関心があるなぁ」と思われる方、レターでお知らせ頂けると嬉しい😃です。 ブロッコリーとイカのチヂミ(ジョン) 材料 ブロッコリー→1/2個 ヤリイカ→2杯 卵→2個 塩→小1/3個 薄力粉→適量 サラダ油→適量 #五性、五味 #甘、鹹(かん) #生理不順、不正出血 #チヂミ #ジョン #韓国料理 #薬膳無料体験会 #甘酒ジンジャードリンク --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#67 「熟睡の習慣」のお話
スタンフォード大学教授が教える「熟睡の習慣」、とても読み易く、つい一気読みしてしまいました。 #スタンフォード大学教授が教える 「熟睡の習慣」著者：西野精治 #麻黄 #睡眠不足 #睡眠負債 #睡眠薬 #睡眠改善薬 #黒胡麻、黒豆、なつめ、百合根 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#66 漢方薬の副作用で…
こんにちは。 久しぶりに風邪(熱なし、鼻風邪)をひいて しまいました！漢方薬を飲んで知った副作用のお話をシェアさせて頂きます。 エフェドリンは、詳しくは麻黄の中の成分で覚醒作用があります💦 #銀翹散 #麻黄 附子 細辛湯 #小青竜湯 #葛根湯 #不眠 #発表解表 #宣肺止咳 #利水消腫 #風邪は万病のもと --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#65 冬の季節と柚子
我が家の庭先にある柚子(花柚子)を見て、今日の話題に取り上げました。 一般の柚子とはちょっと違い小さめですが、 無農薬柑橘なので重宝しております。 #花柚子 #閉蔵 #黄帝内経 #中医学 #理気 #五性 涼 五味 甘 酸 #五性 温 五味 苦 辛 #解酒 #吸い口 #へぎ柚子 松葉 折れ松葉 #丸柚餅子 #棹物柚餅子 #鶴屋吉信 柚餅 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#64 蚕…繭から糸 そして桑の葉
画家の友人から案内を頂き、駒屋・三ツ田屋アートプロジェクト2023を見てきました。 そこで「鶴の恩返し」ならぬ機織りのワークショップに参加しました。 #駒屋・三ツ田屋アートプロジェクト2023 #二川宿 #古民家 #桑白皮(そうはくひ) #桑葉(そうよう) #桑椹(そうじん) #肺、肝、腎 #補血薬 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#63 youtubeホリエモン
ホリエモン堀江貴文さんの講演会の中で印象に残ったことをお話しました。 #YouTube #堀江貴文 #円安 #少子高齢化 #悠々自適 #冬の薬膳講座 #春の薬膳講座 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#62 ちょっと感動したお話
日頃からの積み重ね、大切ですね。 日々簡単なストレッチや散歩をして、冬を健やかに乗り切りたいものです。 #浜松 さわやか #名古屋御園座 #歌舞伎 #片岡仁左衛門 #坂東玉三郎 #東海道四谷階段 #神田祭り --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#61 セロリと春菊
前回の放送でストレスタイプの便秘には、 セロリと春菊が良いですよ🙆と お話しました。 今回は、それらを使った簡単クッキングを ご紹介しました。とてもヘルシーです。 ※放送で3つ目の便秘といいましたが、正しくは4つ目でした。訂正させて頂きます。 春菊、アクが強いようでしたら茹で上げ後、水に放ち絞ってお使い下さい(^^) オンライン冬の薬膳講座 https://fb.me/e/R2exqouM よろしくお願いします。 赤みそ→60g 砂糖→50g 酒→大2 #オンライン 冬の薬膳講座スタート #ウォルドルフサラダ #セロリ #春菊 #ピーラー #ごま味噌 #柚子味噌 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#60 便秘のお話
規則正しいお通じがあることは 健康のしるしです。しかし便秘に 悩む人はとても多く、今回はそれぞれの タイプ別便秘についてシェアさせて頂きました。冷えて便秘になった方にとってバナナ🍌は、ますます身体を冷やし過ぎてしまいます💦 食物繊維、乳酸菌、潤い、リラックス、これらが便秘対策には大事です。 冬の薬膳講座 https://fb.me/e/R2exqouM どうぞ、よろしくお願いします。 #便秘 #熱タイプ #冷えタイプ #乾燥タイプ #ストレスタイプ #元気不足タイプ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#59 冷え取り対策と靴下サプリ
寒露(10月8日)を過ぎてから急に寒さがやって来ました。自然界は、すでに晩秋に入りつつあります。今回は、冷え対策として「4つの首を温めましょう」と言うお話をしました。 (オンライン冬の薬膳講座のご案内) https://fb.me/e/R2exqouM よろしくお願いします✨ #寒露 #二十四節気 #霜降 立冬 #靴下サプリ まるでこたつソックス #クロー --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#58 かぼちゃプリン
いも、くり、なんきんのシリーズでお届けした9月の収録、最後は、かぼちゃプリン🍮をご紹介します。(キャラメルソース つい熱が入り過ぎ説明が細かくなりました 反省💦) 今が旬のかぼちゃ🎃、ぜひお試し下さい。 かぼちゃプリン🍮 材料(４個分) 板ゼラチン→4g かぼちや→150g 牛乳→200ml 砂糖→75g(150g) 水①→20ml(40ml) 水②→55ml(110ml) ※キャラメルソースは、( )内の 分量が作りやすいです。 余ったら冷蔵庫で保管可能です。 このプリンは無糖ですので多めにかけても良いですね。放送では黒蜜を挙げましたが メープルシロップもおすすめです。時々私は キャラメルソースにメープルエッセンスを 一振り入れています。 どうぞお楽しみください😊 11月から始まる オンライン薬膳講座の参加者 募集中です。 詳しくは下記のリンクをご覧下さい。 https://fb.me/e/R2exqouM 薬膳の考えを知り、養生力を↑しましょう！ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#57 昔は芋と言えば里芋だった
今ではあまり目立たないイモ、里芋について音声を収録しました。里芋は煮ころがしや芋田楽でお馴染みですが、本日は醤油や味噌を使わない塩味とスパイスを使った里芋のサラダをご紹介してみました。 現在募集中 冬の薬膳講座 https://fb.me/e/R2exqouM 薬膳を学んで身体を優しく癒しませんか。 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
#56 秋の味覚「栗」
9月の音声、スタートが遅くなりました💦 今日は、栗の🌰お話です。 放送の最後にただ今募集中の 「オンライン 冬の薬膳講座」のご案内をさせて頂きます。以下のリンクです。 ぜひご覧下さい。 https://fb.me/e/R2exqouM 冷えは不調の始まり、薬膳を学び 身体を整えていきましょう♪ #さるかに合戦 #日本の民話 #天津甘栗 #マロングラッセ #栗きんとん #五性、五味 #脾、胃、腎 #勝ち栗 #お正月料理 口取り る --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/634f581db4418c968d55a603
こちらもおすすめ
八百屋さんが配達中にお届けするラジオ
アカペラシンガーかつ八百屋さんで働く北が、季節のお野菜の話題を配達中に語ります。 今日の料理に迷ったときにヒントになるかも！ お便りフォームはこちら！ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc0_ASffMtC2sx1FwNv9UhWm--bpRNFmW63tmWVudfvweiBVA/viewform?usp=header LISTENはこちら！ https://listen.style/p/yaoyasanradio?YF4ZF754
童貞ネット
ベッドの中でこっそり聴くのにピッタリな、2時間ノンストップのひとり喋り深夜ラジオ。 今週あった面白い話やマイブーム、ネットニュースやカルチャーなど、17年以上に渡って人生をラジオに捧げてきた男の生き様と、時代の変化が毎週楽しめる。 雑談系ポッドキャストを始めた頃はまだ20代のアラサーだった青年も、気がつけばアラフォーの40代。 そんな男の歴史が17年分以上詰まったアーカイブもポッドキャストで配信中。 趣味は伊集院光さんの深夜の馬鹿力、アニメ鑑賞、パズドラ、家系ラーメン屋巡り、バスケ、作詞など。
KNOWフードラジオ〜知って味わう理科・社会。
農学ガチ勢TT（農学修士）が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例：カフェラテってなんで美味しいの？遺伝子組換は絶対ダメ？／etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト（Webブラウザからも確認・再生できます） https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 ＜TTプロフィール＞ 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 ＜ゆとプロフィール＞ 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
ゆるっと薬膳をたのしむ朝活チャンネル
＼365日朝から元気なからだへ✨／ 🌱ゆるっと薬膳を取り入れてみたい♪ 🌱30歳をすぎて不調が気になる 🌱健康な未来の自分を作っていきたい◎ 🌱時間をかけずに健康情報をインプットしたい！ そんな方に向けて・・ げんきで健康なからだづくりの情報を 薬膳や東洋医学の視点でサクッとお話ししていきます♪ １つ聞くたびに健康になる”朝活”として 取り入れてもらえたら嬉しいです！ 🎁おうち薬膳を始める3大プレゼントを無料配布中♪ ・12ヶ月のおすすめ薬膳食材＆レシピBOOK ・我が家の手作り調味料レシピBOOK ・おうち薬膳5STEPメール講座 https://saimi-green.com/lp/free_present_lp/ ♡･･････♡･･････♡･･････♡･･････♡ 【自己紹介】 私は、愛知県の小さな自宅とオンラインで 30代からはじめる薬膳・自然派ごはんと おやつの料理教室を開催しています♪ 過去の不調まみれの生活から、 食事を変えたことで生まれ変わった経験から 薬膳が大好きになり、日々のくらしに取り入れています。 日本中の人へ、そんな素敵な薬膳を 広めていきたいです！✨ ▫️公式HP https://saimi-green.com ▫️Instagram https://www.instagram.com/saimi.green おうちで使える！薬膳のプチ知識 簡単なととのえレシピなど発信しています♩ @薬膳インストラクター @健康食コーディネーター どうぞよろしくおねがいします✨ https://listen.style/p/saimi_green?FdI3nP2Q
おじさんのアウトプット
それは緻密な計算と偶然の産物のマリアージュ ただの雑談にすぎないはずの会話は、ときに火花を散らすジャズのように響き合い、瞬間的に聴く者の想像を越える その臨場感と、気まぐれに放たれる言葉に魅せられたのが、Podcast界の巨匠『トップトウア・ノン=サジオ』彼はこの番組を”再現できぬ芸術”と呼び、高く評価した 刹那に立ち上がり、二度と戻らない音の流れ……そこに宿るのは、未完成ゆえの美 さぁ、まずはあなたの耳で彼らのセッションを堪能してみてほしい 【X(Twitter)】 https://twitter.com/ojisan_output https://twitter.com/ojisan_outputs 【お便り】 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdPJnNLsMQRiXOBjMbou0-cTsuI0e9iVTFX6CJxgGzbY9uXKQ/viewform 【メール】 ojisan.output@gmail.com 【LISTEN】 https://listen.style/p/ojisan_output?wQy1bjLv
楽しくおしゃべり❗まこにぃの部屋
ようこそ、まこにぃの部屋へ。 その日に気になったことを、 好き勝手にしゃべっているチャンネルです。 月・火・金は、朝ライブも配信中。 月・水・金・日は、雑談ベースの放送です。 時事ネタ、哲学、脳科学、心理の話から、 野菜や果物の話まで。 思ったことを思ったまま、 ときどき大きく寄り道しながらしゃべっています。 火・木・土は、 ひろのぶさんの活動 「大丈夫、君の居場所あるから」を応援する放送。 きっちり学ぶ場所というより、 ふらっと立ち寄って、 一緒に雑談しているような感覚で聴いてもらえたらうれしいです。 AI絵本作家／AIアート制作者 チーム東海リーダー 絵本『くつしたのぼうけん』 https://www.yomo-ehon.com/products/2256 活動やSNSはこちら https://user.meet-meet.com/?c=658f0a31bae7a37599961548b34618aa&a=5077&b=22402&d=poiuytrewqlkjhgfdsa ポッドキャストの書き起こし「LISTEN」 https://listen.style/p/makony?t64X2M0R