普段はなかなか言語化しにくい飲食のアレコレを言語化する番組です。
皆さんが日々の営みの中で飲む・食べるを言語化するきっかけになればと願いをこめて配信中！
パーソナリティ、そるくらの黒沢峰明が、
自身の言語化トレーニングを兼ね、
飲食にまつわる様々なことを言語化していきます。
#4 「香り表現の多様性」を言語化する
香りや味わいを言葉にするとき、人によって表現の仕方はまったく異なります。 風景を描くように語る人もいれば、論理や香りの専門知識で表す人もいる。 書籍や文学作品に登場する香りの描写を手がかりに、多様で自由な言語化のあり方に触れていきます。 ひとりひとり違う嗅覚の世界は、どんな風に広がっていくでしょうか？
#3 香りの言語化に潜む「ワナ」
飲食を言語化するラジオ FOOD'S WORDS第３回は、 香りを言語化する際に潜むワナについてお話します。 潜むワナは何かというと、香りの「順応」です。 例えていうなら、 自分のおうちの香りはわからないけど、 人の家にお邪魔すると独特な香りを持っている。 といのも、普段から嗅いでいる香りが感じなくなるという意味で順応の一つです。 これが飲食における「香り」になったとき、 どんなことが起こるかを言語化していきます。
#2 鼻の「どこ」で感じると「どう」感じるか
普段はなかなか言語化しにくい飲食のアレコレを言語化し、 日々の営みに飲む・食べるを言語化するきっかけを届けます。 1stシーズンは「香りを言語化すること」について放送。 嗅覚には、人それぞれ遺伝子レベルでも違いがあります。 あなたの感じた嗅覚は、他の誰でもない、 あなただけのもの。 自分オリジナルの嗅覚を楽しむためなら、 表現は何だっていい。 言語化することを 一緒に楽しんでいけると嬉しいです！ 第２回は香水屋さんにいってみた体験をもとに、 鼻の「どこ」を使って香りをとるか。 それによって香りを「どう」感じるか。 を言語化していきます。 パーソナリティ そるくら 黒沢峰明
#1 飲食を言語化するラジオ、スタート！
普段はなかなか言語化しにくい飲食のアレコレを言語化し、 日々の営みに飲む・食べるを言語化するきっかけを届けます！ 1stシーズンは「香りを言語化すること」について放送。 嗅覚には、人それぞれ遺伝子レベルでも違いがあります。 あなたの感じた嗅覚は、他の誰でもない、 あなただけのもの。 自分オリジナルの嗅覚を楽しむためなら、 表現は何だっていい。 言語化することを 一緒に楽しんでいけると嬉しいです！ パーソナリティ そるくら 黒沢峰明
Code♯4 未完成を楽しむ＆超辛口日本酒SAKEティーニ
この番組はスピーカー黒沢の日々の試行錯誤や美味しい日本のCraftに宿る要素を言語化し、「日々」と「美味しい」を今よりもっと手元に感じてもらうpodcast番組です。前半パートは私黒沢の、試行錯誤をお話の形で言語化する、自己完結型のフリートークパート、後半は美味しい楽しいジャパニーズクラフトや料理の要素を紐解き、今日から楽しめる形で紹介する「飲む食べる」パートの二部構成です。
Code#3 モチベーションタイプと紅櫻だし割りジントニック
この番組はスピーカー黒沢の日々の試行錯誤や美味しい日本のCraftに宿る要素を言語化し、「日々」と「美味しい」を今よりもっと手元に感じてもらうpodcast番組です。前半パートは私黒沢の、試行錯誤をお話の形で言語化する、自己完結型のフリートークパート、後半は美味しい楽しいジャパニーズクラフトや料理の要素を紐解き、今日から楽しめる形で紹介する「飲む食べる」パートの二部構成です。https://x.gd/zcyjMhttps://x.gd/53LRu
Code#2 確証バイアスを活用＆〇〇割りクラフトジン。
日々と美味しいをもっと手元に。Crafted Code. 試行錯誤やジャパニーズクラフトを言葉にすることで浮かび上がる「日々」や「美味しい」の法則。 そんなCrafted Codeについてお話する番組です。 第一部は自分の試行錯誤を法則化する試みを、 あくまで自己完結型で言語化する試み。 お酒が入るとしゃべりに問題が出るので、 お楽しみコーナーは後半にせざるを得ません。 ご容赦くださいm(_ _)m 日々や美味しいが、もっとあなたの手元に来ますように。
Code#1.LISEの法則とジンバジルモヒート
タイトルを変えCrafted Codeという番組に進化しました。 日々をクラフトすることで、できあがる法則。 ジャパニーズクラフトを楽しむことで浮かび上がる 「美味しい」の法則。 そんな日々や美味しさのCrafted Codeを紹介。 第一部は自分の試行錯誤を法則化する試みを、 あくまで自己完結型で言語化する試みです。 お酒が入るとしゃべりに問題が出るので、 お楽しみコーナーは後半にせざるを得ません。 ご容赦くださいm(_ _)m
vol.8 自分なりのアイデアのつくり方
20分間の瞑想をした直後の思考がクリアな状態で 10分間、口頭で言語化するトレーニング。 それをそのまま番組にしている自己完結型の番組です。 お付き合い頂き、ありがとうございます！
vol.7 2024年を振り返る
このラジオはスピーカー黒沢が瞑想直後の思考がクリアな10分間、しゃべることで思考をまとめる自己完結型の番組です。 2024年を振り返って、抽象と具体について考えました。
vol.5 番外編♯1 no瞑想マイク
20分間瞑想したあとに10分間お話する、瞑想マイク。今日はスピーカー黒沢峰明がno瞑想で録音する10分間の音声です。 お付き合いいただき、ありがとうございます！
vol.3 書く言語化と言う言語化に感じること
このラジオはスピーカー黒沢峰明が、瞑想直後の思考がクリアな状態で10分間お話する、とっても自己完結型のラジオです。放送を通じて、思考の整理やお話する言語化の訓練をしています。お付き合い頂き、誠にありがとうございます。
瞑想マイクvol.1 趣旨とこれから。
そるくらの黒沢峰明がスピーカーとなり、 瞑想直後の10分でクリアになった頭を直接音声に変換し、 音声発信やコミュニケーションの練習もする、 自己完結型の番組です。 第一話は趣旨やメリット、これからのことなど。 おつき合いいただき、感謝です🙇
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