ハーブソルト
大手製品との比較を通じて、ハーブの配合、料理別の用途、パッケージ、差別化について語られる農産加工商品。
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良い商品って何？：61
アリのままトークラジオ（アリトーク）このエピソードでは、有機農家である3人のパーソナリティが「良い商品とは何か」というテーマについて深く掘り下げています。彼らは、単に高品質や低価格であること、あるいは強いこだわりがあることだけが「良い商品」の定義ではないと論じます。大手企業の商品と比較した場合、小規模事業者には勝てない側面があることを認めつつ、価格設定、...
#156 「食」は"身体に良いモノ"よりも"自分に合うモノ"を選びましょ♡
なつき◆心と身体をhappyに整えるマインド×食事法♡無添加やオーガニックにこだわるのも良し、自分らしいバランスでできるところだけこだわるのも良し、途中で路線変更しても良し、自分が良いと思うモノを、無理なくちょうど良いバランスで選べたら良いね♡というお話です🥰 🩷あおいさんのチャンネルはこちら🩷 https://stand.fm/channels/5fc0e69ec646546590aa18da ⏰タイムスタンプ⏰ 2:44 あお...
Order No.13 "生きる× Mao" 後編
思考の喫茶店今回も夏休み特別編🌻🍉☀️Mao＆ミキティと一緒におしゃべり🫖 Maoにとって『生きる』とは？後編は『多様性』と『幸せ』からの『生きる』について🤔あなたの『生きる』『多様性』『幸せ』についても教えてね💁♀️ Maoの声をもっと聴きたい人はコチラ⇩ 『 inter-view / 農的雑談 』👩🌾🧘♀️🔤 https://open.spotify.com/show/7MOnToqf9TS39qzpMa...
AIで遊ぼう【農園配信】
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)前回同様、農繁期につき、農園からの配信です！ 農園配信は雑談やエピソードトーク回です。 今回のテーマは「AIで遊ぼう」 ★はぶかん ・Apple podcast ・その他(Spotify , Google podcastなど) ・YOUTUBEチャンネル ●は...
【新コーナー】①桃太郎をイメージしたハーブティー
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)あけましておめでとうございます！ 今年もはぶかんをよろしくおねがいいたします！ 新年早々、新コーナー！「イメージハーブティー」 ハーブブレンダーでもあるえいちゃんの新たな活動です！ 初回は「桃太郎」 どんなハーブティーのブレンドなのか、実際に試飲しながら解説しています。 ★はぶかん ・Apple podcast...
商品開発への想い
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)今回は、六次産業化を進めている我々が、普段どういう想いで商品を作っているのか、そんな話をしています。 心無い商品に未来はない！愛さえあれば！愛がすべて！ ★はぶかん ・Apple podcast ・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要...
【後編】アーバスキュラー菌根菌の利用例 ゲスト：ユウちゃん
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)前回からの続き。前回をまだお聴きでない方は、ひとつ前の前編からお聴きください。 アーバスキュラー菌根菌を利用してこんな農法が！？という話をしています♪ ゲストは、PODCAST番組 小農ラジオから、五段農園の高谷裕一郎 A.K.Aユウちゃんです。 五段農園ＨＰ 小農ラジオ APPLE PODCAST 小農フェスInstagram ★はぶかん ・Apple...
ミント王に！俺は！ならない！
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)CONSE FARMの一押しはミントに決定！という事で、えいちゃんの二つ名をミントに絡めた名前にしたい！そんな話をしています。 ハーブの日にこんなくだらない話していていいのだろうか。。。 ★はぶかん ・Apple podcast ・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、...
あなたが嫌いなのはミントではない！
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)★はぶかん ・Apple podcast ・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォーム または、 ・habukan2020@gmail.com まで是非是非お便りお待ちしております♪ ●えいちゃん農園CONSE FARM HP ★えいちゃん他番組 ・AGRI MUSIC RADIO...
近況報告回(試験的収録方法)
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)今回は、近況報告回なんだが！ここで だが が出る。 あまりの忙しさに配信が滞ってしまっているので、収録を楽にするために試験的にとある実験をしています。 聞いてくださっている方には、お聞き苦しい点多々あるかと思いますが、温かい目で見守っていただけると嬉しいです(笑) でも収録と編集はめちゃ楽になりました！！ OPトピックス 試験的...
越冬ハーブの梅雨前準備
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)長い冬を乗り越えて越冬したハーブ、5月6月にぐんぐん大きくなりますね！ だが、ここでだがが出る！日本には梅雨という湿度たっぷりの期間があるので、間引きをしましょう♫というお話 OPトピックス 桜早い年は乾燥と寒戻りが怖い／青森は東日本じゃない／仙台から札幌までどんだけ距離あると思ってんの MTトピックス 越冬ハーブの梅雨前準備／積...
シェアオーナーって何？
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)今回は、EXest株式会社の代表取締役 CEO 中林 幸宏さんをゲストに、シェアオーナーサイト「Pocket Owners」のお話をお聞きしました。 木を一本オーナーになる。みたいなイメージが強いですが、いろいろなシェアオーナーのやり方があるんですね！ ・オープニング マイク変えた/結膜炎/ドンブラザーズ＆キングオージャー ・メイントーク シェアオ...
日本の食文化とハーブ3 日本家庭料理とハーブ
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)前回からの続き。日本の食文化とハーブ３、日本の家庭料理にハーブは合う！という話をしています。 難しくなく、シンプルにハーブを使ってみてください♪ ★はぶかん ・Apple podcast・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォーム または、 ・habukan2020@gmail.co...
日本の食文化とハーブ２／エディブルスクールヤード
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)日本の食文化とハーブ、前回の続きのお話です。 実は日本に数百年も前から入ってきていたハーブ、その使われ方は今と違う！？ 愛子先生のフドスタは、エディブルスクールヤードについて♪ ★はぶかん ・Apple podcast・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォーム...
日本の食文化とハーブ１／フードアクティビストとは
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)２０２３年あけましておめでとうございます！ 新年１発目の配信は、シリーズテーマ「日本の食文化とハーブ」について考えてみました！ 数千年も前から全世界で広がっていたハーブ、なぜ日本では今まで定着しなかったのでしょうか？ 愛子先生のフドスタは、フードアクティビストとは？です。 愛子先生とえいちゃんが活動しているフードアクティビ...
４人の盗賊の酢／フードスタディーズとは
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)調理向けの有名な配合「４人の盗賊の酢」について考えてみました♪ 愛子先生のフドスタコーナーは、コーナー名にもなっている「フードスタディーズ」とは？農系ポッドキャストはフドスタだ！ 2022年ラスト配信です。 2022年は波乱の年でしたが皆様のおかげで年越しが迎えられることを感謝しております。 ありがとうございました！ 2023年も はぶ...
#15 商品紹介③CONSEファームドライキウイ
キウイの基「はぶかん」のえいちゃんとミキティさんが経営しているコンセファームの新アイテムにウチのキウイを使ったドライキウイが誕生しました！初めて試食をした感想を収録しています。むちゃくちゃおいしい！これは食べてほしい！そしてその他のみかんや柿のドライもむちゃくちゃおしいしいです！ぜひぜひ食べて下さい！ はぶかんのPodcastはこちら→...
ぺこズキッチン🍴超簡単参鶏湯🐔レシピ付
🍞聴くとほっこり癒しのぺこパンラジオ手羽元の参鶏湯風3人前 手羽元 600g 生姜 大きい1こ チンゲンサイ 1わ お米 1/2 洗わずに 水 1.2リットル 鶏ガラ顆粒 小さじ1目安 塩 小さじ1目安 唐辛子 1本 ①手羽元をよく洗う。ざるにあける。 ❷鍋に水1.2リットル入れて、手羽元入れる。お米入れる。生姜千切りしていれる。鶏ガラ、唐辛子、全部入れる。 ③30分煮る。強火。ぐずぐずしたら、弱...
お便り＆近況報告＆新コーナー！
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)久し振りのお便り＆近況報告回です！ たくさんのお便りありがとうございます♪ そして、新コーナー「ピッツナニュース！」もよろしくお願いします！ ★はぶかん ・Apple podcast ・その他(Spotify , Google podcastなど) ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォーム または、 ・habukan2020@gmail.com ま...
牛乳とハーブ
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)Twitterで話題！？のハッシュタグ「#牛乳でスマイルプロジェクト」に賛同して、牛乳に合うハーブをご紹介🌿 ★はぶかん ・Apple podcast https://onl.tw/MXviKKS ・その他(Spotify , Google podcastなど) https://anchor.fm/habukan ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォームhttps://forms.gle/dDuDjw...
たべるのうかコラボ：０から新規就農
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)またまたゲスト回です。神戸の多品目農家の農系ポッドキャスト「たべるのうか」からおざきななみさんが来てくれました♪ 他の人の紹介ばかりしているななみんのあまり語られない部分をお聞きしました♪神戸での新規就農やバイヤーさんとの出会いなど、人との繋がりがやはりだいじ！ おざきななみさんは、PODCAST WEEKENDでの「農系ポッドキャスト...
サニーサイドラジオコラボ:このみん
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)今回もゲスト回です。晩白柚農家の農系ポッドキャスト「サニーサイドラジオ」からあかねさんが来てくれました♪東京から熊本に移住して晩白柚農家になったあかねさんの激推し「鈴木このみ」さんについて語っていただきました！ あかねさんとは、PODCAST WEEKENDにて、飲食ブースでコラボ予定です♪ えいちゃんも「サニーサイドラジオ」にゲスト出...
ヨガと農的生活(ゲスト:Inter-View Mao)
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)農的生活ポッドキャスト番組「Inter-View」とのコラボ企画、Maoにヨガの話をお聞きしました！ ●Inter-View コラボ回 ・前編 https://podcasts.apple.com/jp/podcast/36-%E5%A4%A7%E9%9B%A8%E8%A2%AB%E5%AE%B3%E3%81%A8%E8%BE%B2%E6%A5%AD-with-%E3%83%9F%E3%82%AD%E3%83%86%E3%82%A3-%E3%81%88%E3%81%84%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93-from-conse-...
お礼とお知らせ
はぶかん(ハーブ農家が考えるポッドキャスト)前々回の長雨・大雨被害の状況からその後どうなったのか近況報告と応援商品購入のお礼回です。イベント参加のお知らせとコラボ配信予告も！ ●はぶかんへのお便りは、 ・Twitter #はぶかん または、 ・メール不要のお便りフォームhttps://forms.gle/dDuDjwT2LiASzxC77 または、 ・habukan2020@gmail.com まで是非是非お便りお待ちしております♪...
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