芋煮会
敬和学園大学の芋煮会での調理や山形の郷土料理文化について
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山形芋煮会 行ってきました #111
呟ききれない話今回のエピソードでは、山形での芋煮会に参加した体験談が語られます。筆者は新しい会社に入社して間もない中、3日間の休暇を取り山形へ向かいますが、新幹線の混雑に驚きます。芋煮会では、地元で採れた新鮮な食材を使った芋煮や枝豆、バーベキューを堪能しますが、翌日には慢性的な鼻炎が悪化し、副鼻腔炎による頭痛と歯痛に苦しむことになり...
Vol.357 中国語スピーチで日本決勝へ！石田さんに聞く、中国語の魅力とハルビン留学の思い出 20260807
敬和キャンパスレポ今回の敬和キャンパスレポでは、国際文化学科3年の石田佳菜子さんをゲストに迎え、中国語学習の魅力やハルビン留学の思い出について伺いました。石田さんは、中国のアーティストの音楽を聴くうちに中国語に興味を持ち、大学で本格的に学び始めました。中国語の学習は発音が難しかったものの、漢字の簡略化など、日本語との違いに面白さも感じた...
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