酪農経営・牛乳づくり
牛の飼育や牛乳づくり、牧場の経営と収支。酪農の現場で日々向き合う課題や工夫を聴けます。
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牛は草だけで飼える？牧草と必要面積を計算してみた
牛乳のむ？牧場配信牛は粗飼料だけでも飼育可能ですが、高い乳量を維持するには濃厚飼料による栄養補給が必要です。牧草の種類は気候や収穫時期によって使い分けられ、1頭分の餌をすべて自家栽培する場合、目安として1ヘクタール前後の面積が必要となります。
牛乳1L、何にすると一番効率よく消費できる？
牛乳のむ？牧場配信島根県出雲市の牧場から配信する本エピソードでは、TikTokユーザーからの質問に答える形で、牛乳1リットルを最も効率よく消費できる乳製品について解説しています。チーズは約100グラムに濃縮されるため食生活での消費効率が高い一方、バターは約40グラムから50グラムまで小さくなりますが、脱脂乳が副産物として残る点に注意が必要です。
牛乳1L、何にすると一番効率よく消費できる？
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
酪農はふるさと納税に弱い？乳製品が少なく見える理由
牛乳のむ？牧場配信酪農家がふるさと納税で乳製品が少ない理由について、保存期間の短さや冷蔵物流のコスト、加工施設の必要性などを解説しています。また、生乳の一元収買制度により個別牧場のブランドが見えにくい構造も紹介しています。
酪農はふるさと納税に弱い？乳製品が少なく見える理由
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
農家から直接牛乳を買える？“二股出荷”の意外なルール
牛乳のむ？牧場配信日本の生乳流通における一元収買多元販売の仕組みや、二股出荷に関するルールについて解説しています。また、生乳を直接販売できない理由や、海外の事例を踏まえた牧場直売の可能性についても触れています。
農家から直接牛乳を買える？“二股出荷”の意外なルール
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
牛乳はどうやって搾る？牧場ごとに違う搾乳方式
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
最低賃金の改定、酪農はどう吸収する？
牛乳のむ？牧場配信島根県の最低賃金が時給1092円に改定されたことを受け、酪農家である川上さんがその影響について解説しています。人件費の増加を単なるコスト増と捉えるのではなく、作業の省力化や生産性向上を通じて持続可能な経営を目指す重要性を述べています。
日曜日のコメント返し！牛80頭は“小規模”？牧場の大きさは何で決まるのか
牛乳のむ？牧場配信島根県出雲市の川上牧場から配信された本エピソードでは、日曜日のコメント返しとして酪農に関する質問に回答しています。特に、牛80頭が小規模か否かという話題では、全国平均や経営スタイルによって見方が異なることを説明しています。
日曜日のコメント返し！牛80頭は“小規模”？牧場の大きさは何で決まるのか
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
酪農は“詰みゲー”なのか？酪農家が酪農ゲームつくるなら
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酪農にも“農繁期”はある？365日同じ仕事に見えて、牧場によって違う話
牛乳のむ？牧場配信酪農にも農繁期は存在しますが、その時期や内容は牧場の経営スタイルによって大きく異なります。自給飼料を作らない川上牧場では年間を通じて作業量が安定していますが、飼料を自給する牧場では収穫時期に作業が集中します。
酪農にも“農繁期”はある？365日同じ仕事に見えて、牧場によって違う話
牛乳のむ？牧場配信酪農における農繁期の有無について、牧場や地域によって忙しくなる理由や時期が異なることを解説しています。自給飼料を作る牧場では収穫期に非常に多忙になりますが、飼料を購入する牧場では仕事量の波が小さくなる傾向にあります。
牛の尻尾って何のためにある？“ハエたたき”だけじゃない、牛の尻尾を調べてみた
牛乳のむ？牧場配信【酪農データバンクはこちら】 https://kawakamidairyfarm-png.github.io/izumo-agri-portal/ 【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご...
日曜日のコメント返し！そもそも誰に向けて発信してるの？“素人にはわからない”の声
牛乳のむ？牧場配信日曜日の恒例企画として、SNSや音声配信に寄せられたリスナーからのコメントに回答しています。中学生の職場体験や酪農家の負担、AIを活用した牧場管理など、幅広い話題について語っています。
牛の世界にも“いじめ”やボスママはいる？牛群の順位とリーダーを科学的に調べてみた
牛乳のむ？牧場配信【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご協力下さい】 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdqMltOlehGJhHZKRe7LGtyt5Uo-FOe4Kj...
ローソンの看板、なぜ“牛乳缶”なの？コンビニの原点が本当に牛乳屋さんだった
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ローソンの看板、なぜ“牛乳缶”なの？コンビニの原点が本当に牛乳屋さんだった
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日本の酪農応援”プロテインは、本当に酪農家の応援になるのか？
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日本の酪農応援”プロテインは、本当に酪農家の応援になるのか？
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日曜日恒例コメント返し！牛乳は“子牛から奪っている”のか？『本来誰のもの？』
牛乳のむ？牧場配信【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご協力下さい】 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdqMltOlehGJhHZKRe7LGtyt5Uo-FOe4Kj...
日曜日恒例コメント返し！牛乳は“子牛から奪っている”のか？『本来誰のもの？』
牛乳のむ？牧場配信【podyでより詳しく見やすく知れます】 https://pody.jp/player/OT1nXl6WW61B8vjQ98ru 【FarmEcho AI (お試しVer) 】 https://chatgpt.com/g/g-6a119b38ecb081919c9c0b2f2a87b905-farmecho-ai-niu-ru-yue-jian-oshi-siver 【川上牧場のアンケートにご協力下さい】 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdqMltOlehGJhHZKRe7LGtyt5Uo-FOe4Kj...
浜中町の牛乳といえば何が浮かびますか？？
浜中ファンミーティング【北海道・浜中町から配信】みんなで繋がるコミュニティラジオ📻 『浜中ファンミーティング』へようこそ！ この番組は、北海道・浜中町の魅力をもっと深く知り、みんなでワイワイ楽しむためのコミュニティラジオです。 💬 あなたの声をお待ちしています！【メッセージ大募集】 番組では、皆さんからのコメントやメッセージを大募集しています！...
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