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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日は10月11日の日曜日です。
世の中の皆さんは3連休になりますね。
明日がスポーツの日なので、今日は特に祝日じゃないですね。普通の日曜日ですね。
世の中は3連休ですが、私はお仕事をさせていただいておりますので、今日も張り切ってやっていこうと思います。
今日の天気は最高気温28℃という天気で、一日晴れという天気になっておりますね。
また気温がグッと上がってますけど、牛さんの調子的には全然問題ないですね。
牛が少し寒暖差で、ふんが柔らかいなと思いながらそんなことをやってます。
特に人はもうお休み日より運動会とかもあるのかな、スポーツの日の前後に。
そんな感じの天気になっております。
今日のお仕事はですね、昨日僕はミルクフェアというイベントに参加させていただいておりましたので、
仕事が溜まっていますので、肺皮を動かしたりとかね、あとは育成者の操縦をやったりとか、
あとは文明予定の牛さんの準備をしたりとかね、先日生まれた法師にミルクをあげたりとか、そんなことを雑にいろいろやっていこうかなというところでございます。
今日の配信はですね、日曜日ということなんで、まったりゆったり日曜日のコメント返しのコーナーをやっていこうかなと思いますので、
昨日イベントに来てくださった方は聞いてくださっているでしょうか?どうでしょうか?
ぜひどしどしコメントいただけたらと思います。
今日もたくさんのコメントが来ていますので、ダダッとやっていこうと思います。
03:03
今日も20分、30分くらいになるかもしれません。
今日もやっていこうと思いますので、皆さんも牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
昨日たくさんのイベントがミルクフェア、短期もよくてですね、たくさんの方が来てくださいまして、本当にありがとうございます。
イベントはね、きっかけの一つでしかないですので皆さん。
面白かったなーっていうだけで終わるんじゃなくて、そこからね、直接楽能化さんもいろいろおられてお話しした方もたくさんおられるでしょう。
私に声をかけてくださった方もたくさんおられましたんでね。
そこからね、せっかく配ってたんで、そのLINEを見てですね、また学んでですね、なんかわからないことがあったらコメントしていく。
それも本当に楽能の応援になりますんでね。
ぜひ皆さんこちらよろしくお願いしますというところで、引き続き牛乳を飲み続けていただけたらと思いますよ。
では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますので、皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、ぜひ皆さんアカウント登録してログインしてね、読んでいただけたらと思います。
この記事が面白いなとかもっとよりよく知りたいと思われる方はですね、メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひこちらの方もですね、チェックしてみていただけたらと思います。
皆さんの応援ご支援がですね、川上牧場の活動の原動力となりますので、ぜひこちらよろしくお願いします。
あと川上牧場インスタグラムをやっておりまして、インスタグラムの方でハッシュタグ未来の牛乳というものを称してやっておりまして、皆さんのこんな牛乳があったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動品にアップさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひこちらもよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、365日こうやって毎日配信してるんですけども、なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、週に1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっております。
日曜日の今日ね、LINEに登録していただいた方は届いてるかなと思いますので、LINEが面白いな、もっと知りたいなと思われる方はですね、メルマガの方とかね、楽能データバンクの方とかでまた見ていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、ということでじゃあ今日はこれで牛乳で乾杯していこうかなと思います。
ではでは、乾杯!いただきます。
うまい!
スポーツの前後は、今日スポーツの日じゃなくて、スポーツの前後は牛乳飲むといいよ!
06:01
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
牛乳に含まれるタンパク質とかミネラルがすぐに疲労回復につながりますので、ぜひ飲んでほしいですね。
あぶない!
あぶない!うますぎた!
昨日の配信はね、皆さん聞かれましたかね、職場体験の女の子が来てくださって、3日間ね、職場体験をしている模様をお届けしておりますので、ぜひ聞いてみていただけたら嬉しいなと思いますけども、
なかなかね、普段の学校や生活で気づけないところが、職場体験では体験してもらいたいなと思って、ああいうのをいつもやっているので、
学校教育とかにもね、力を入れておりますので、ぜひ興味がある教育関係者の皆さん、
Zoomとかね、オンラインで学校と繋いでですね、牧場からお話しすることもできますので、ぜひ活用してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
ではでは、今日もですね、今日はですね、日曜日ということなので、日曜日のまったりゆったりコメント返しのコーナーをやっていこうかなと思いますので、
各配信アプリ、先日に来た質問、コメントをすべて読み上げていこうと思います。1週間のね、1週間の来たコメントをすべて読み上げていこうと思います。
今日のコメントは、YouTubeの方から来ました、YouTubeネームメープルさんからのコメントでございます。いつもありがとうございます。
ラクノオカはゲームを作るならどんなゲームを作るかというね、配信に来たコメントになっております。
メープルさんです。
なんと、ついに川上牧場物語が制作されるんですね。わらわら。
ダービースタリオンのラクノオカ版は面白そうですね。
理想の牛を育てて牧場を経営していく中で、餌の値段が上がったとか災害が起きたとか、現実的なイベントも発生するんですね。
でも本当にこんなゲームがあったら、ラクノオに興味を持つ子供たちが増えそうでいいですねというコメントが来ております。
ありがとうございます。
本格ラクノオゲームを作ってみたいなということで配信させてもらったんですけども、
多分ね、面白さで体験してもらって牧場をやってみたいなってなる人はこのゲームでは少ないんじゃないかなと思います。
牧場物語って30年以上続いてるゲームで、30年もつないでて熱狂的なファンがいっぱいいるはずなのに、全然ラクノオ業界に来てくれる人少ないですから。
別会長の一人じゃないですか、若い方を新聞記事にもなってた。
隠れているかもしれないですけど、本当にゲームがきっかけで、
昨日もいっぱいたくさん子供たちがゲームで遊んでくださいましたけども、あそこからラクノオ化になってくれたら嬉しいなど、本当に心から願うばかりでございますよ。
09:03
ありがとうございます。
続いて、YouTubeの方から来ました。
牛は独創を見分ける、牛の生態とSNSで炎上していた牧草地の貿易の話という配信に来たコメントでございます。
YouTubeネームメイプルさんのコメントです。
さすがAI川上さん。
牧草地は牛がこれから食べる大きな食卓とは良い表現ですね。
この植物を食べると具合が悪くなると学習して、群れの中のリーダーや年上の牛が若い牛に教えることもあるんですね。
というコメントが来ております。
ありがとうございます。
面白いですよね。
AI川上さんのコメントはAIが作ったやつなので、良いこと言いますね。
AIがどんどんレベルが上がってきてますよ。
この植物を食べると具合が悪くなるというか、群れの中で学習するというのがあって、
水の飲み方とか、餌の食べ方とか、リーダーとかお姉さん方とか、ペアで飼っている場合はペアの牛が教えてくれたりとかして、
群れの生き方って、群れの生き物って面白いなと思いながら、
あんなに喧嘩して頭をぶつけたり乗りかけしたりしているのに、
餌をちゃんと教えるんだみたいだね。
餌を教えて、餌を食べて、餌を奪うみたいだね。
本当に面白い生き物だなと思います。
はい、ありがとうございます。
続いてXの方から来ました。
Xのね、昔の研修生とのね、令和7年研修生との配信でまとめたノートに来た、記事に来たコメントですね。
えっと、Xネームミルヒーさんのコメントでございます。
ありがとうございます。
えー、憎みすんぞっていうコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、あのー、ノートの記事の一部をね、Xに投稿してて、今回のこのXの投稿がですね、
立てないならしんどいし寝かせてあげたらいいのに、研修生の優しい一言です。
でも牛にとって寝たままは危ない。胃にガスが溜まる。
700キロ近い体の重みで足の血の流れが悪くなる。
だから落の丘は文弁後に立てない牛を何とか立たせようとします。
あなたならどう声をかけますかということで、ミルヒーさんが憎みすんぞということで。
これ落の丘なら一度はね、本当に立て立てって思って、本当にこれじゃ廃用になっちゃうぞって気持ちも込めてですよ。
本当にその、お憎みするぞなんてそんな厳しいこと言わないですよ、そんな。
はい、まあ落の丘の皆さんはこれを聞いて笑ってられるかもしれないですけど、
もう分からんでもないですね、僕も思ったことがいっぱいありますからね、お憎みすんぞ、はい、ですね。
本当に立ってほしいなと、立って生きててほしいなと思いながら、はい、あの一生懸命立っているということですね。
はい、なかなかね、人間の目線で見るとかわいそうとか、あの脳移化してあげたいみたいな気持ち、寝かせてあげておいた方がいいんじゃないかっていうね、あの感覚であるかもしれない。
12:00
牛の立場になってくるとまた違うわということで。
こういうのはやっぱり動物行動学とか栄養学とかね、あのそういうのを知っておかないと、牛の生態っていうのを知っておかないと助けれる命も助けられなくなってしまうということがあるんで、はい。
あの研修生には学んでほしいなと思った、そんな配信してますんで、ぜひまた見てみて、聞いていただけたら嬉しいなと思います。
ありがとうございます。
続いてノートの方に来た記事で、記事じゃないノートの方に来たコメントで、100年以上続く落脳のね、器具とかについてのコメントですね。
ノートネーム吉玉さんのコメントでございます。
白金回路や湯たんぽはアナログですが優れていると思います。
電気を使わずに温度調整できるというのがこれからの時代もっと必要とされる気がしています。
温度を下げることに関してはさらに付加価値がつくかなと思います。
薬も風血のようなということでコメントが来ております。
ありがとうございます。
はい、ということで、そうですね回路とか湯たんぽって、本当に湯たんぽも今ね電子レンジで温めてみたいな形でやってますけど、構造的には一緒ですもんね。
今も服とかジャケットの中にUSBのバッテリー付ける作業着みたいな暖かくなる作業着とかね、ありますからね。
あれも本当に昔から形が変わってないなというところですね。
電気を使わずに温度調整できるというのはこれからの時代もっと必要とされる気がしてますということで。
熱さがすごくなって地球温暖化になってどんどんどんどん気温が上がってくるということで、温度を下げることの技術っていうのは、そういう技術を持っている会社とかが伸びているそうなんで、
これ日本だけじゃないですからね、世界各国で本当に困っていることなので、需要が増える、付加価値がつくかなというのはあるかなと思いますね。
この八雲風月のようなということは、出雲市に山の中に洞窟があって、洞窟みたいなのがあって、そこに入ると夏でも2度ですよみたいなんで、秘書地みたいなのが使われていて観光名所とかになっているんですけど、
こういうのを活用して、地間にずっと20メーター、100メーターくらい掘って、そこにある冷気を上げて循環させて、地熱発電みたいな感じでタービン回すみたいなとか、あとクーラーに変えるみたいな、そういう技術があるんですけど、なかなかお値段が高いですね、これね。
ありがとうございます。
続いてのコメントは、牛の角についての配信に、ノード記事に来たコメントで、こちらも吉玉さんのコメントでございます。
最近海外の農場に行った友人と話していて、初めて知ったのは、牛の角に牛糞や水晶を詰めて畑に埋めるという有機農法、バイオダイナミック農法というものがあるらしく。
私の場合、成分で考えてしまうのですが、確かに窒素、カリリン酸、カルシウム、K3等で良い土になるかも。
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もっとスピリチュラルな思考でその農法にたどり着いているのが興味深かったです。
牛の角は宇宙や生殖とつながっていて、子牛を産んだメス牛の角だけ使うというのがポイントなのだとか、というコメントがあっております。
ありがとうございます。
めちゃめちゃ面白い。
めちゃめちゃ面白いですね。
昔は農業や歴史を振り返ると、起倒しの方に起倒してもらったら天気で雨になったりとか、作物が豊作になる。
今も豊作祈願とかあったりしますけど、そういうところでつながっている文化とかもあったり、まだまだ残っているというところですよね。
でも本当に神に祈ってこれを入れると、神に捧げるといいと思っているものが科学的に証明されて、窒素、カリリン酸、カルシウム、K3がバランスよく入っているので、これで神様のおかげだというのも納得するのかなというところですね。
牛も神様の使いだとか神の生き物だとかいう宗教のところもありますし、こういうのがあるんじゃないかなというところですね。
まだまだ牛の魅力ができることがいっぱいあるんじゃないかなと思わせてもらったコメントですね。
ありがとうございます。
続いてがスタンドFMから来ました。
スタンドFMネームセイさんからのコメントでございます。
ホルスタインだけが正解じゃない、世界の口雑牛から考えるこれからの理想の牛という配信家に来ましたコメントでこちらでございます。
サンゲントンって三種口雑だったんだ、ブランド名だと思っていたというコメントが来ております。
ありがとうございます。
サンゲントンというのは三種類の牛さんを掛け合わせて雑種共生をずっと起こすということでそれで美味しいお肉ができます。
安定して美味しいお肉ができますよということで作られたブランドですね。
ここで知ってもらって知識になってうれしいなと。
この技術が牛にも活用できるんじゃないかと言って北海道の畜産技術センターみたいなところでしたっけ。
北連の研究のところだったかなとかでやられてもうだいぶ経ってますからね。
生産性も落とさずに健康に変えているというデータが出てたりしますね。
ありがとうございます。
今週もですねインスタグラムがちょっとプチバズりしておりまして今ちょっと確認すると今どれくらいかなちょっと待ってくださいよ。
今確認すると5000再生されますね5127再生閲覧者が4231人これを見てフォローした方が14名といるということでものすごいねあの
18:11
インプレッションがありましてでこの8投稿に来たコメントがですねいっぱい来てますのでちょっとね
読んでいこうかなと思います880等で多い少ないというねスライド投稿に来たコメントでございます
吉寺草野さんからのコメントでございます
メスだけ買わないと食えないってことですというコメントが来ておりますありがとうございます
ちょっとちょっとこの分からなかったんですけども
はいあのそのメスだけ買うかオスだけ買うかみたいなんでその食えるか食えないかっていうのはちょっとまあケースバイケース
牧場に寄り切り
そんなのかなと思ったりしますけども
普通にあの人工受精が普及したからオスがいらないっていうだけかと思ってます
ありがとうございます
続いてのコメントが木村陽子さんのコメントです
中間くらえくらいかというコメントが来ております
ありがとうございます
はいそうですね
80とだいたいあの全国北海道から沖縄までの使用当数の落納の平均が110頭ぐらいですかね
110となるかならないかぐらいのところで川上牧場は中規模でちょっと少ないぐらいですよみたいなのをやってるんで
はいあのスライドに書いてあったものをそのままコメントにしていただきましたね
ありがとうございます
続いてのコメントが高橋ゆう太郎さん高橋チクさんさんのコメントでございます
自分も繁殖和牛15頭飼っていますが友人や一般の方には驚かれます
しかし同業者からはたった15頭お前さん趣味の世界かとかそれで食っていけるのかとか言われます
笑ということで笑っとられますねありがとうございます
はいもう頭数とかじゃないなとは僕は思いますけどね
昔ながらの農業のやついくら面積作ってるのかとかいくら頭数作ってるのかいくら機械農業機械持ってるかとかそういうのでね把握されがちですけども
もうやり方いろいろありますからね
小さい規模でもね利益上げて直接販売とかしてたらそのまま市場に左右されずに売れて
15頭だったとしても全然家族養えるぐらいのことができるかなとは思ったりしますね
コメントが来てますけれどありがとうございます
大きなお世話ですよねということで本当に端的に言うとそういうことですよね
どれがいいあれがいいみたいなのは特にないんじゃないかなと思います
21:00
ありがとうございます
続いてが丸尾篤さんからのコメントでございます
自分でするにはしんどい頭数であり人を雇って経営するには資金がしんどい頭数80頭は中途半端というコメントが来ております
ありがとうございます
そうですね実際川上牧場は自分一人でやるのはちょっと大変なのでタイミーとか研修生さんとか来てもらって
人を雇うと固定費になっちゃうんでちょっと大変だなという確かにそれぐらいの頭数かなというところですけどね
だけどそれが中途半端かというとですねそういうやりようがありますんで
別にいいんじゃないかなと今ねそれこそ昔はなかったタイミーっていうのがあったりしますスキマバイトがあったりしますしね
やりようかなとAIもありますしねやりようかなと思ったりします
ありがとうございます
続いてが雄平さんのコメントでございます
つなぎ牛舎なら多いフリーストールならまあまあロボットなら小さいというコメントが来ております
ありがとうございます
はい私がつなぎ牛舎でこうしの牛舎がフリーバーンになっておりますのでそういう場合はどうでしょうか
はいということでね
ロボットもねその自己資金で全部ロボット立てて80頭でその作業なしでやりますみたいな
家族2人とかで労働力2人ぐらいでやりますとかだと全然回ると思いますけどね小さいことはない
小さいっていうか小さい規模規模的には小さいかもしれないですけど全然やれるかなと思ったりはしますけどね僕はね
はいということでありがとうございます
続いてのコメントが
村沢さんからの楽能経営者さんですねのコメントでございます
これだけで中規模以下とは言えないね
働いている人数で大きい小さいって決めるので間違った情報はやめましょうというコメントが来ております
ありがとうございます
はいこのね
すみませんこれ間違えましたねちょっと待ってくださいこっちですね
村沢さんのコメントはこちらですね
こちらですすみません間違えました
この80頭ってほぼホルスタイン牛を示すかな
業界では中規模と言われるがその牧場の状況によるが後継牛を同じ敷地内で使用するか
各々の牛舎や分業処理施設等があると一般の方々には大きな大きな牧場に見えるというコメントが来ております
ありがとうございます
はいそうですねもうごもっともその通りかなと思いますけど
うちもだからまあ本牛舎親牛舎と育成の子牛舎があるので
大きいねーって言われますね
何頭飼ってんのって言われて80頭飼ってますって言ったら大きいねーって言われますけど
24:03
まあラグの全体としてみれば中規模ぐらいですよということですね
一般の方との業界の方との見え方がちょっと違うかなというところですね
はいありがとうございます
続いてが田村英一郎さんのコメントでございます
俺も牧場で働いてるからわかるけどまあ少ない方だわなというコメントが来ております
ありがとうございます
ラクの業界の皆さんからね80頭は少ない方だ少ない方だということで来ております
まあ何でしょう別に多い少ないそうですね
いろんな考え方があるなと思うばかりでございますね
ありがとうございますコメントしていただいて
続いてのコメントが青鶯さんのコメントでございます
AONSWWさんですね
個人でなおかつホルスタインの親牛だけ数えて80頭ならまあまあというコメントが来ております
ありがとうございます
まあまあのトースでいつもやらせていただきます
親牛が50頭ぐらいですね
子牛とか合わせて80頭ぐらいなのでちょっとまあまあではないというところかなというところですね
ありがとうございます
続いて甲富士さんからのコメントでございます
ニュージーランドならめちゃめちゃ小規模やなというコメント来ております
ありがとうございます
ゴリゴリで日本でやらせていただいております
島根県出雲市でやらせていただいてますんで
国で比較するとまたこれは物差しが変わってくるんじゃないかなと思いますけど
ニュージーランドの方なんですかね
ということでありがとうございます
で最後にね先ほどちょっと間違えて読んでしまいましたけど
こちらですね
京さんからのコメントでございます
最後ですね
これだけで中規模以下とは言えないね
働いてる人数で大きい小さいって決めるので間違った情報はやめましょうというコメントが来ております
ありがとうございます
はい
えーと
働いてる人数で大きい小さいって決めるというね
京さんはそうやって考えているのかなと思いますけども
大きい牧場でねものすごい従業員抱えて
大きいなってやるけどやっぱ人数ですよねそれは
人数で考えるということですね
はい
でも一人当たり等数みたいな考えたりすると
僕今80等一人で買ってるんですけど
はい
あの1000等買ってて従業員が100人いたとするとですね
一人当たり10等しか見れてないみたいな感じになったりとかして
それって生産性いいのですかと思ったりとかね
個人的にはしたりしますけども
ありがとうございます
なので従業員数で大きい小さいと決める
27:00
この京さんはですね
このスライド投稿で
川上牧場が何等ぐらいなんですが
それって中規模なんですか大規模なんですか
っていう質問に対して答えたスライドに対して
間違った情報はやめましょうということに
来られているので
京さんのコメントにですね
ノート記事をつけておりますので
農林水産省のデータとかですね
Jミルクのデータから取ったデータでですね
全国平均ではこれぐらいですよ
みたいなのをお話ししている配信と
あとノートの記事になりますので
ぜひそちらを見ていただけたら嬉しいかなと思います
はい
ということで
インスタグラムもねたくさんのフォローも増えまして
皆さんに見ていただくきっかけになりまして
ありがとうございます
ぜひですねこの配信スライド投稿とかね
見て興味がある方はですね
概要欄の方にリンクつけてね
音声配信のリンクとかノートの記事とか
ポディのリンクとかねつけておりますので
ぜひそちらの方を見ていただいて
ラグノーデータバンクで公式LINEに登録されている方は
ラグノーデータバンクですぐ調べることができますので
ラグノーデータバンクで等数とかで検索してもらうと
いろんな記事が出てくるかなと思いますので
ぜひ活用してみていただけたらと思います
はいじゃあ今日はこれで終わっていこうかなと思いますので
はい川上牧場のKindleモンラグの未経験者のために
遺伝改良の使用設計編こちら発売しております
Kindleの方で購入できますので
ぜひこちらで購入して読んでいただけたらと思います
でこのKindleのデータを読み込ませたAI
ファームエコAIというものがありまして
えーこのえーっと
あの音声配信の概要欄にリンクつけておりますので
はいえーAI触ってみたいけどどうしたらいいんだろうなーって悩んでる方はですね
触ってみていただけたらと思います
あと川上牧場えー黒毛和牛のですね銀行係数が分かる
えー調べることができるアプリ
えー和牛後輩チェックというねアプリを作りまして
なんと登録者80名達成しました
ありがとうございます
素晴らしい
ありがとうございます
あのー沖縄県の方がねどんどんどんどん沖縄の周囲のデータを
いただいてくださっておりまして
めちゃめちゃ面白くなってきております
ぜひえーまだ触ってないよという方はですね
あのー触ってみていただけたら嬉しいなと思います
登録無料でねできますんでよろしくお願いします
では今日はですねこれで終わっていこうかなと思います
はいえー三連休の中日日曜日ですけども
お仕事の方学校の方行ってらっしゃい
みんな牛乳飲んでね
ばいばーい
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り
ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやって欲しいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
30:01
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
バイバイ
