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「昔と同じようにやってるだけなのに、なんだか疲れやすい」「色々試しても長続きしない」…
毎日、仕事や家事、ご家族のために一生懸命な方ほど、そんな体の変化を感じながら、ご自身を責めていませんか？
はじめまして！管理栄養士の「たえ」です。
病院などで27年間、たくさんの方の栄養をサポートしてきた経験から、「歯を食いしばって頑張る」のを卒業して、心も体も心地よく満たされるヒントをお話ししています。
「どうしてこんなにお腹が空くの？」「筋肉を育てる食後の過ごし方って？」など、知るだけで毎日の選択がちょっと変わる、そんな体の仕組みをエビデンスを元にわかりやすく解説します。
もう「私って意志が弱いのかな…」なんて責めるのはおしまい！体の仕組みを知って、自分を大切にする方法を一緒に見つけていきましょう～❣
家事や通勤の合間に、カフェでお友だちとおしゃべりするような気分で、気軽に聴いてもらえたら嬉しいです。
番組の魅力・推薦
ポテチがやめられなかったのは、コーヒーのせいだったかもしれない話
仕事で疲れた帰り道、コンビニでポテトチップスを買って食べてしまう。以前、そんな夜が続いていました。仕事中はコーヒーをお茶代わりに、1日に3杯ぐらい飲んでいたんですが、そのコーヒーをやめてみたら、あんなに欲しかったポテチが、そんなに欲しくならなくなったんです。もしかしてコーヒーと関係があったのかなと思って、いろいろ調べてみました。やめられなかったものには、疲れやストレス、塩に慣れていた味覚、飲み物の習慣など、いくつかの理由が重なっていたためかもしれません。同じように、やめたいのにやめられないものと向き合っている方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、セミナー動画や資料をプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
夕食もご飯を食べてほしい理由
「夕食のご飯は減らしています」「夜はご飯を食べません」。とおっしゃる方が多いように思います。理由をうかがうと、ほとんどが「太りたくないから」なんです。以前、ボクサーの減量をサポートしていたときは、ご飯を減らさずに減量に成功できました。練習でタンクを空にしていたから、食べたご飯はそのタンクを満たすのに使われて、脂肪には回らなかったんですね。運動量が少ない私たちも、夕食のご飯を減らしすぎると、痩せにくい体を作ってしまうかもしれません。「夕食のご飯はどうしたらいいのかわからない」という方や、我慢しているのに痩せないと感じている方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、セミナー動画や資料をプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
毎日14時を過ぎると眠くてしんどいのは体力の問題じゃなかった話
昼食を食べて14時を過ぎると、急に眠くなってやる気がでない…そんな経験はありませんか？私も時々この時間になると眠くなるので、きっと体力がないんだろうと思っていました。でも調べてみたら、これは体内時計と食後の血糖値、２つの仕組みが重なって起きる、誰にでもある自然な反応だったんです。今回は、午後のしんどさの正体と、乗り切るコツについてお話ししています。私と同じように感じていた方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、セミナー動画や資料をプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
遠回りに見えた8年間の研究が、今の仕事につながっていた理由
私は8年間、大学院で高齢の方の摂食嚥下障害の研究を続けてきました。修士論文まで書きましたが、学会には最後まで認めてもらえず、2年前にその研究をやめる決断をしました。去年、ビジネスの先生からは早くから「ダイエットのビジネスをやるべき」と言われていたのですが、今までやっていた研究とは真逆の方向に思えて、1年間悩み続けていたんです。実際にダイエットに集中し始めてから、糖尿病専門外来での栄養指導や回復期リハビリテーション病棟で肥満の方の栄養管理の経験とつながって、「これでよかったんだ」と思えた瞬間がありました。遠回りに見えた時間の意味を今探している方や、これまでの経験と新しい方向のあいだで悩んでいる方の参考になればうれしいです。▼ 今回ご紹介したブログ📍 note（管理栄養士たえ）https://note.com/tae_jugemutech📍 アメブロ（管理栄養士たえ）https://ameblo.jp/eiyoshi-tae【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、セミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
親に話しかけるとき、「聞こえてる？」より先に確かめたいこと
高齢の親と話していて「なんで返事してくれへんのやろ」と感じたこと、ありませんか。聞こえていないのか、ちょっと心配になってしまう瞬間です。先日、京都の大学で管理栄養士科の学生さんに「高齢者の食事」というテーマで授業をしてきました。口で説明するだけでなく、体でわかってもらうワークを入れてみたんです。授業のあと振り返ってみたら、80代の母との日常のやり取りにも同じことがつながるなと感じました。親御さんとのコミュニケーションを少し変えたい方や、加齢に伴う見え方・聞こえ方に関心のある方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料をプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
ご飯を減らさなかったから、勝てた。アスリートのサポートで学んだこと
「ダイエットのために、ご飯やパンなどの糖質を減らしている」という方、周りでも多いのではないでしょうか。炭水化物を摂ると眠くなるから、と主食を控えている方もいます。去年、ボクサーの方の栄養サポートをさせてもらったとき、試合前の減量でもご飯や炭水化物はほとんど減らさず、他の食事で調整していきました。前回サポートしていなかった試合では、ご飯を減らして減量したことで、当日スタミナ切れを起こしてしまったと聞いていたからです。介護施設で働いていた頃には、主食をほとんど食べない理学療法士さんが、しょっちゅう風邪を引いていたこともありました。そんな経験から見えてきた、主食を極端に減らすと崩れやすい体温・免疫・スタミナのバランスと、ダイエット中も無理なく整えていける食事の考え方についてお話ししています。ご飯を減らそうか迷っている方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、セミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
夫の入院で見えた_体が回復するときの順番
がんばって食事に気をつけているのに、最初のうちはなかなか体重や見た目に変化が出ないことがあります。そんな時期はけっこうつらいですよね。「これだけ気をつけているのに、何も変わっていない」と落ち込みたくなる方も多いのではないかと思います。先日、夫が尿路感染症で10日間ほど入院しまして、家に戻ってきたときの体の変わりようにびっくりしました。病院や高齢者施設で長く働いてきて、体重が減っていく患者さんはたくさん見てきたのですが、今回夫を見たことで「食べられない時期に体の中で何が起きていて、回復するときにはどこから戻ってくるのか」がようやくつながった感覚があります。ダイエットで食事を整え始めたのに、なかなか結果が出なくてしんどい方や、家族の入院・介護のあとの食事づくりで悩んでいる方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
なぜお腹いっぱいのサインは食べ過ぎたあとにやってくるんだろう
ポテトチップスなど、食べ始めると気づいたときには1袋があっという間になくなっていて、そのあと気持ち悪くなってしまう。そんな経験、ありませんか？私は、ポテトチップスを食べ始めると気づいたときには1袋があっという間になくなっていて、そのあと気持ち悪くなることがしょっちゅうありました。「なんでこんなに食べてしまったんやろう」と思っていたんですが、満腹感がどうやって作られるのかを調べてみたら、意外な理由が見えてきたんです。満腹感は一気にやってくるのではなく、胃が伸びるサインと腸からのホルモンのサインが時間差で届いてくるのです。その時間差を食べるスピードのほうが追い越してしまうと、気づいたときには食べ過ぎてしまうことになります。食べすぎてしまうことに心当たりがある方や、満腹感の仕組みを知りたい方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
夫が突然入院しました——尿路感染症と、座りっぱなしのこと
デスクワークで一日中座っている、という方も多いのではないでしょうか。水分はちゃんと飲んでいるし、体調にも気をつけているつもりなのに、なぜか調子が崩れてしまう——そんな経験はありませんか。先日、夫が尿路感染症で突然入院しました。お酒も飲まず、タバコも吸わず、時々筋トレもしていたので、まさか？！と思ったのですが、振り返ってみると心当たりは「座りっぱなし」でした。座り続けていると体の中の流れは、滞りがちなのかもしれないと思いました。デスクワークが長い方や、ご家族の体調が気になる方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
90代の父の血液検査が、私の通知表みたいだった話
先日、90代の父の受診について行ったら、血液検査の数値が驚くほど良くて拍子抜けしました。ご飯を作っている私にとって、その結果はなんだか自分の通知表みたいなんです。ご家族の食事を支えている方の参考になればうれしいです。今回は、血液検査からわかる栄養の状態と、数値が良かったときの父のうれしそうな様子についてお話ししています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
夕食後の散歩を習慣にしてから体が変わった話
夕食を食べたあと、ついソファなどでダラ～としたくなること、ありませんか？私もそうなんですが、食べてすぐダラダラすると消化に悪かったり、脂肪になりやすいかも……と気になって。夕食後にちょっとだけ散歩する習慣をつけたいなと思いました。つい食後に横になってしまう方や、40代を過ぎて食後の重さが気になってきた方の参考になればうれしいです。今回は、たった10〜15分の食後の散歩が、なぜこんなに体に効くのかについてお話ししています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
誰に何を言われても、毎朝の味噌汁を続けている話
「パンに味噌汁はおかしい」。高齢者施設で働いていた頃、主食がパンの方にも味噌汁を出し続けていたので、他のスタッフにそう言われたことがありました。それでも、施設の利用者さんはよく召し上がっていただけたので、誰に何を言われても続けてきました。毎朝、具だくさんの味噌汁を一杯。汁を少なめにして塩分を抑える工夫、80代・90代の両親でも食べやすいように冷凍したきのこ、前の日の残り野菜を使いきるコツ。何十年も続けてきた、わが家の味噌汁の話です。無理なく続けられる体のケアを探している方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
働く側も、通う側も経験したから気づいた医療のこと
先日、1日で3軒の病院に行くことがありました。父の受診の付き添い、入院中の子どものお迎え、夜は夫の面会。用事はぜんぶちがうのに、どれも近所で済んでしまって。そこで初めて「こんなに恵まれた環境に住んでいたんだ」とじんわり気づいたんですよね。病院で管理栄養士として働いていた経験のある私が、今度は家族を連れて通う側になって感じたことをお話ししています。▼ 病院勤務時代に「食事が患者さんに届くとはどういうことか」に気づいた話をnoteに書いていますhttps://note.com/tae_jugemutech/n/nc82a84f35f44【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
腸にいいはずのヨーグルトで調子を崩して気づいたこと
ヨーグルトって、腸にいいって言われますよね。毎日食べているという方も多いのではないでしょうか。私もそう思って食べていたんですが、食べ方によっては逆にお腹が張って調子が悪くなることがあって、今は食べるタイミングに気をつけるようにしています。ヨーグルトを食べているのに効果を感じにくい方や、食後にお腹が張ることがある方の参考になればうれしいです。私が避けているタイミングと、乳製品が合わない方向けの代替についてもお話ししています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
ファスティングで体重が減る、本当の理由
知り合いから「妻がファスティングを始めて、酵素ドリンクが大量に届いている。ふらふらになるのに続けていて心配で…」という話を聞きました。痩せたい気持ちはすごくわかるのですが、体の中で何が起きているのかを知ってほしくて、お話しました。私自身も病棟で栄養指導をしていたことがあって、そこでのダイエット治療はファスティングとはまったく違うものでした。SNSで「ファスティングで3kg落ちた！」を見て気になっている方や、酵素ドリンクって実際どうなの？と思っている方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
食後の眠気は血糖値のせい？同じ甘さでも"液体"が危ない話
食後に急に眠くなって、気づいたら1時間も昼寝していた……そんな経験、ありませんか？私もこの前やってしまいました。お昼にスパゲティを少なめに食べて、そのあと小腹が空きそうだからと豆乳ここアを作ったんですが、なぜかはちみつをたっぷり入れてしまって。飲んだ直後は「チョコレートと同じくらいの甘さだしいっか」と思ったんですが、30分後に急に眠くなって、どうにも耐えられず昼寝してしまいました。あとから振り返ると、血糖スパイクが起きていたんだと思います。食後の眠気が気になっている方や、「甘いものを少し飲んだだけなのに」と感じたことがある方の参考になればうれしいです。今回は、液体の甘いものが血糖値に与える影響と、私が気づいたことをお話ししています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
噛めているようで噛めていない、高齢の親のやわらかい食事の工夫
家族に咀嚼の検査をしたとき、90代の父が噛めているようで全然噛めていなかったことを知りました。それからは、食材の柔らかさを以前よりも考えながら料理するようになりました。高齢の家族と暮らしながら食事づくりを担っている方や、やわらかい食事の作り方を探している方の参考になればうれしいです。今回は、うちで実際にやっている調理の工夫をお話ししています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
栄養バランスが整う「弁当箱」の話と、お弁当作りが好きな理由
施設に勤めていた頃、調理師さんのために毎日4人分のお弁当を作っていた時期がありました。子どものために作っていたとき、食べてもらえない日が続いて嫌になってしまったこともあります。そのとき気づいたのは、「楽しかったのは、食べてくれる人がいたから」ということでした。お弁当作りが億劫に感じる方にも聞いてもらえたらうれしいエピソードです。管理栄養士として学んでから知った、栄養バランスが自然に整う「3・1・2弁当箱法」の話もしています。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
梅雨のだるさ、コーヒーで乗り切るのをやめた理由
梅雨になると、なんだか体が重くてだるい。頭が痛い。そんなふうに感じることはありませんか？私はこの時期が一年の中で一番体調を崩しやすくて、毎年頭痛やだるさに悩まされていました。去年はコーヒーでなんとか乗り切ろうとしていたのですが、それがかえって体に負担をかけていたと知って、今年は少し違うアプローチをしています。それから、以前ひどかった雨の日の頭痛が、フェリチン（貯蔵鉄）の不足と関係していたと気づいてから、鉄不足にならないよう気をつけています。梅雨の時期に体がしんどくなりやすい方や、雨の日の頭痛が気になっている方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
白髪が黒くなっていった話。施設で気づいた髪と栄養
白髪が増えてきた、髪のボリュームが減ってきた、と感じることはありませんか？高齢者施設で働いていた頃、食事と運動をしっかり続けた高齢者の白髪が、気づいたら少しずつ黒くなっていた、という経験を何度かしました。「なんで？」と思って調べたら、髪の色や量には栄養状態がかなり関係していることがわかりました。髪に必要な栄養の話から、「なぜ耳の後ろから黒くなるのか」について、当時からずっと気になっていたことをお話ししています。白髪ケアや髪のボリュームアップに関心のある方、食事で体の変化を感じたい方の参考になればうれしいです。【もっと詳しく知りたい方へ】毎日の食事を味方につけて、心も体も心地よく満たされるためのヒントを配信しています。メルマガにご登録の方には、姿勢や睡眠に関するセミナー動画やトレーニングの効果を最大化する方法の資料を無料でプレゼントしています。▽無料メルマガのご登録はこちらhttps://mm.jugemu.tech/p/r/aLmDPpKC
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