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サマリー
このエピソードでは、心がソワソワして眠れない夜に役立つ食薬ケアについて解説します。東洋医学における「心」の働きを説明し、心を安定させるための栄養素(鉄分、タンパク質、ビタミンB群、良質な油、マグネシウム)や食材(赤い食材、苦味のある食材)を紹介します。また、血糖値を急上昇させる砂糖やカフェイン、アルコール、質の悪い脂質を避ける「引き算」のケアや、デジタルデトックス、睡眠リズムの調整、胃腸を整えるといった食事以外のルーティンも提案しています。
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