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こんにちは、アスパラ食育デザイナーAyacoです。 この番組は、食を学んだことをきっかけに、人生の見方が変わった私が、自分で考え、自分で選び、自分らしく生きるためのヒントをお届けするラジオです。
何を食べ、何を食べないか、毎日の小さな選択が、体や心、そして未来の自分につながっていきます。
頑張りすぎず、でも自分を大切に、明日をパラダイスにするアスパララジオ始まりです。
今日はですね、11月1日。
111の日ですね。 はい、ポッキーの日とか言うのかな?
それは1111か。 はい、まあいいや。はい、えっとですね。
11月になってしまいました。 今年もあと2ヶ月で終わりですね。
もうカウントダウン開始って感じですけれども、 皆さんはあと2ヶ月どんなふうにお過ごしでしょうか?
今日はですね、 みんなが選んでいるからで決めてませんか?
というテーマでお話ししようかなというふうに思っております。
はい。
何かって言うとですね、健康のために何を食べるかとか、何を食べないかとか、
なんかそういう、皆さん自身が日常習慣でやってることって何かありますかね?
で、そのやってることとかを意識できているのってめっちゃ素晴らしいことじゃないですか。
自分でこれがいいかなと思って考えてやれてるっていうことだと思うので。
で、ただそのやってる理由ってどんなことで決めてますか?っていうことをお聞きしたいなというふうに思うんですけども、
私自身もお客様のね、食事のそのカウンセリングとかをさせてもらうときに、
日常的にどんなものをよく食べますか?みたいなこととかを聞くんですけれども、
その時に結構ね、毎朝ヨーグルト食べてますとか、朝ごはんはだいたい内容一緒ですとか、
結構皆さんルーティン化しているものとかがあったりするんですよ。
で、それは別にいいんです。
だけど、それをなんでじゃあそれをやってるんですか?って言うと、
あんまりね、そこをね、明確に答える人ってあんまりいなくて、
いや、なんとなくとか、あの、なんか良さそうなんで、みたいなことを言う方が多くて、
で、それって多分ね、何かどこかで見た情報だと思うんですよ。
それがSNSなのかテレビなのか雑誌なのかわからないけど、
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こういう人にはこういうのがいいよとかっていう健康情報っていっぱいあるじゃないですか。
で、それをどこかで目にして、それを自分にとって、じゃあこれやってみようかなと思って取り入れてるっていうことだと思うんです。
で、それがね別に悪いよって話じゃなくて、情報ってそうやって取り入れるものっていっぱいあるわけだから、
それでいいんですけれども、誰かにとっていいものがあなたにとってもいいとは限りませんよ、というお話です。
で、例えばね、これは私の話なんですけれども、
最近、最近かな、わかんないけど、四読ってあるじゃないですか。
SNSで結構聞いたりする、見たりとかをする方もいるかなと思うんですけども、
小麦、乳製品、砂糖、油、これを四読と呼んで、これを要は取るなと、取らない方が健康にはいいんだよみたいなことを発信している人とかが結構いるんですね。
で、それがいいかどうかはちょっと置いといて、まあいろんな意見があると思います。
私も賛成できる部分もあるし、それってどうなんだろうと思う部分も正直あったりします。
で、その内容よりもね、そこで乳製品のことが言われているわけですよ。
で、私自身も乳製品は取ってないわけじゃないです。
バターとか結構使いますし、ヨーグルトとかも、最近ね、ちょっとお気に入りのヨーグルトがあって、
たまに、ついつい見かけると買っちゃうんですけれども、
そういうのもあります。 ただ私は日常習慣にはしてないんですよ。毎日このヨーグルトを食べるとかにしてないんですね。
で、その中で牛乳っていうのをうちはほぼほぼ買ってないんですよ。
で、その牛乳に関しての話はここで話すとめちゃくちゃ長くなっちゃうんで、あれなんですけども、
牛乳も他の乳製品と同じように習慣にしないっていうことと、別にカルシウム取ったりする時に牛乳である必要はないなと思っているので、
私は牛乳ではないものからカルシウムは取ればいいと思っているから、あえて取らないっていうような選択をしてるんですね。
で、その時に牛乳は取らないのはいいけども、いいけどもというか私はそうしてるけども、
牛乳っぽいものって結構使うんですよ。 その液体のああいうものがね。
で、その代用品として結構便利なものの中に豆乳ってものがあるんですよ。
大豆の汁ですね。
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で、あれをですね、結構私は家には常備していて、牛乳の代わりといってなんですけども、牛乳はほぼ買わないけど、豆乳が家から
冷蔵庫に入ってないということはほぼないような状態なんですよ。
で、何に使うかっていうと、
何ですかね、シチュー作ったり、 グラタンの時のホワイトソースにしたりとか、
なんか結構、だから牛乳代わりに使ってるっていう感じなんです。
で、
ちょっと前に、ちょっと前って結構前ですけども、
それを意識しだした頃って感じですかね、私プロテインを毎朝飲んでるっていう時期があったんですよ。
今は毎朝っていうふうには決めずに、ちょっと適当にというか、気になった時に飲むみたいな感じにしてるんですけれども、
毎朝結構飲んでた時があるんですね。
その時に粉末のプロテインを豆乳で割って、
そのままだとちょっとあんまり味しなくて美味しくないんで、甘くするためにちょっとハチミツ入れたり、
ファスティングのドリンクちょっと残ってたら、それで割ったりとかっていう風にしてたんですよ。
で、
自分の中でめちゃくちゃいいことやってるつもりなんです、それって。
だって、タンパク質もいっぱい取れるし、
カルシウムも取れるし、
他のなんかね、鉄分とかも結構入ってたり、栄養素満点のドリンクを毎朝必ず飲んでるから、私いいことやってるみたいな感じだったんですよ。
だったんですけど、私そのプロテインジュースというか、それを飲むとめちゃくちゃお腹が張ったんですよ。
なんかね、ガスが溜まるというか、で、おならが結構出るみたいな感じがあって、
最初ね、何が原因なのかわからなかったんです。
で、
なんかお腹張るなぁと思ってたんですけども、ある時ふっと、これ豆乳取りすぎかもって思ったんです。
で、豆乳ってなんか液体じゃないですか。
だからなんか、消化良さそうじゃないですか。
なんかお肉の塊取るよりも、大豆製品だから、豆乳でタンパク質取った方がきっと消化にいいに違いないみたいなところとかもあったんですよ、私は。
だし、お肉の食べ過ぎ、食べないわけじゃないけど、食べ過ぎに気をつけましょうと。
で、その代わりに豆とかね、その大豆製品とかをうまく使うといいですよっていうのって、結構ファスティングの協会とかでも言われたりするんですよ。
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だから、なんか積極的に取ることが正義だみたいなふうに思ってたんですけども、実際は私はそれをちょっと取りすぎてたっていうのがあるんですけども、
お腹が張ってきたと。
で、それは何でかっていうと、結局ね、プロテインを飲んで、プロテインの粉入れて、そこに豆乳入れてっていうと、もうタンパク質だらけなんですよ、その飲み物は。
だってプロテインって何だろう、そのタンパク質のことなわけだから、タンパク質を英語で言うとプロテインなんですけども、だからもうプロテインプロテインなわけですよ、豆乳で割ると。
はい。で、それをこう、ガブガブ飲むわけじゃないですか。
で、タンパク質ってやっぱり消化に結構負担がかかるっていうふうに言われていて、結構ね、胃酸がすごい重要だったりするんですよ。
で、私は自覚もあるし、そういう検査したこともあるんですけども、胃酸がちょっと足りないというか、出づらい感じなんですね。
そうすると、未消化のまま腸にそれがいっちゃうんですよ。
そうすると腸で、すごく消化をしようと思って一生懸命頑張るんだけども、それが追いつかなくってガスが出たりとかしてお腹が張ったような感じになるみたいな悪循環みたいなことが起こってたんだと思うんです。
なので、何が言いたいかというと、必ずしもね、私にとってはいいと思ってやってることが、私にとっていいかっていうこととは別だよっていう話なんですよ。
はい。なので、なんでそうなったかっていうこととかを自分でこうやって振り返って考えることができると、それで軌道修正みたいなことができるじゃないですか。
だから私は今、プロテインを飲むときは、プロテインを一気に飲まないっていうこともやっているし、割るのを豆乳100%でやるのをやめて、水と半々ぐらいにするとか、そういうことにしたりしてます。
水だけでやるとちょっとやっぱり味があっさりしすぎて、なんかおいしく飲めないみたいなところがあるので、ちょっとやっぱりなんか濃厚な感じがある方がおいしく飲めるなっていう気はするんですけども、
とはいえやっぱり取りすぎると自分の消化能力と見合ってないっていう感じになるから、一気に飲まないっていうことだったりとか、割合変えるっていうことで対処してるっていうことをしました。
そうするとやっぱり違うんですよ。その飲んだ後の張り具合みたいなことが。
なので、こうやって健康情報をね、いいよって言われることをそのまま信じるんじゃなくて、自分はどうかっていうことを、まあ私はやってみないとわからなかったし、やったからこそその結果で、じゃあこうやって変え
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ようっていうふうに思ったんですけど、だからね、知識が必要なんですよ。
これ知識がなかったら、なんでお腹張ってるんだろうって終わるじゃないですか。それがその投入のせいだっていうふうに思わないと思うんですよね。
だっていいことやってると思ってるわけだから。
はい。なので、その誰かが言ってる情報、だからこの私が言ってる情報も、あなたにとってどうかっていうこととは関係ないよって話なんですけど、投入とかでもそういうのが起こるよっていう話なんですよ。
だから、絶対こっちの方がいいとか、何かその乳製品がいいか悪いかっていうことだけではなくて、いいとされてるものも疑えというか、あなたにとってどうかっていうのは別な話だよっていうこととかを、一回ちょっと
立ち止まって考えるというか、
体の反応にちゃんと耳を傾けるみたいなこととかが大事だよっていうふうに思ってますというお話でございました。
はい。なので皆さんもね、自分自身の体がどんな反応してるかっていうこととかを改めて考えてみて、健康習慣っていうのを実行していただければいいかなというふうに思ってます。
せっかくやってるんだからね。なんかこうちゃんと結果が出た方が嬉しいじゃないですか。はい、そんなふうに思いました。
なので何が言いたいかというと、誰かが言ってる健康情報があなたにとっていいとは限らないよっていうことと、それがじゃあ違うんだってなった時にどうすればいいかを判断するためにやっぱり知識はいるよねっていう
話です。
はい、なので私はその皆さん自身の自分の基準を決められるように自分でその判断して自分で選択できるっていう人が一人でも多く増えるために職の知識を皆さんにつけてもらったら嬉しいなっていうふうに思ってお
りますというそんなお話でございました。
はい、ではこれからね2ヶ月間で今年が終わりますので後悔のないように2026年がいい年だったと思えるように素敵な2ヶ月を過ごしていきたいと思いますので、はい、引き続き今日も素敵な1日を過ごしください。
それではあやこでした。
