たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜
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たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜

掛茶料理むとう(ふぐ・すっぽん・はも・会席) 286 Episodes
たべものラジオ
サイエントーク
サイエントークレン

少し変わった経歴の料理人兄弟がたべものの知られざる世界を、ちょっと変わった視点から学んでいく食のエンタメラジオ番組です。【毎週火曜・金曜更新】

たべラジ?
兄:武藤太郎 弟:武藤拓郎
店:掛茶料理むとう

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番組の魅力・推薦

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#4(s1-4) 有名武将3人が味噌汁を広めた理由(たべものラジオ)

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Jul 30, 2021 25:25 たべものラジオ

戦国時代に戦場において重要視された味噌汁/徳川家康の八丁味噌/武田信玄の信州味噌/伊達政宗の仙台味噌/芋がら縄(ずいき)のインスタント味噌汁/陣立て味噌/お米イコールお金だった/元は宮中味噌?西の都の味噌、西京味噌/

【番外編 #1】土用丑の日!夏のうなぎを広めた平賀源内(たべものRADIO)

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Jul 27, 2021 17:03 たべものラジオ

たべものラジオ初の人物編!(平賀源内(ひらがげんない)) うなぎの旬はいつ/平賀源内の職業/日本初のコピーライター/江戸の鰻屋が相談した/土用丑の日を作った/「う」がつく食べ物が健康にいい/本日丑の日/栄養価は高い/ 平賀源内:本草学者、地質学者、蘭学者、医者、殖産事業家、戯作者、浄瑠璃作者、俳人、蘭画家、発明家

#3(s1-3) 日本三大味噌を作った、意外な偉人!(たべものラジオ)

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Jul 23, 2021 20:00 たべものラジオ

誰でも知っている?歴史上の超有名人が今の日本の三大味噌をつくりました。 まずはその3人の紹介です!

#2(s1-2)地味に凄いやつ!味噌汁!【後編】(たべものラジオ)

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Jul 20, 2021 17:39 たべものラジオ

味噌汁とお米の組み合わせは最強の栄養食だった! 初回収録が長かったので2分割しました! こちらは後編です! たべものラジオが送る、食の歴史エンターテイメント。

#1(s1-1) 地味に凄いやつ!味噌汁!【前編】(たべものラジオ)

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Jul 16, 2021 20:16 たべものラジオ

味噌汁とお米の組み合わせは最強の栄養食だった! たべものラジオが送る、食の歴史エンターテイメント。

#0 【番外編】収録お試し回「ポン酢」のポンってなに?じゃがたら芋?かぼちゃ?きゅうり? (たべものラジオ)

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Jul 2, 2021 33:17 たべものラジオ

「ポン酢」のポンってどういう意味? ”ぽんず”は酢だと思っていたけど、え!まさかの酢が由来じゃなかった!?

最先端フードテックラジオ「 たべものインテグラル」

最先端フードテックラジオ「 たべものインテグラル」

フードテックを切り口に世界と日本を飛び回るパーソナリティと共に「食を面白く学ぶたべものラジオ」の人文的視点を交えながらお届け! パーソナリティ ▶田中宏隆/Hirotaka Tanaka(株式会社UnlocX代表取締役CEO)SKSJAPAN主催 ▶岡田亜希子/Akiko Okada : (株式会社UnlocX取締役) ▶武藤太郎/Taro Muto :たべものラジオのホスト、掛茶料理むとうの会席料理人。 ▶武藤拓郎/Takuro Muto: 武藤太郎の弟で、たべものラジオの共同ホスト。

シャチコパス 〜プロ社畜とサイコパスの部屋〜

シャチコパス 〜プロ社畜とサイコパスの部屋〜

プロ社畜とサイコパスの二人が、皆様からお寄せいただいた仕事や人間関係などさまざまなお悩みについて最適なソリューションをご提案するPodcastです。ぜひ皆さまからのお便りをお待ちしています。 ▼お便りフォーム https://forms.gle/gK5oF7JZn3KBA3Rd7 【出演】 ・⁠のざのざ(プロ社畜代行) ・⁠上水優輝⁠(サイコパス) ・⁠マサ⁠(アシスタント) 【構成】 ・⁠sowa⁠

めでラジ

めでラジ

めでラジは、音楽を中心に最近気になる話題について話し尽くすPodcastです。LISTEN: https://listen.style/p/mede-radio?SPby6Whh

カカミの台日話

カカミの台日話

カカミと申します! 友達と一緒に台湾でポッドキャストを録っていました。 今は一人で、日本と台湾について色々お話ししたいです。 台湾好きの皆さんもぜひ、聞いていただければと思っております!

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

魚食系ラジオ「JUNK FISH!」

「魚と食を笑って楽しむ」 をコンセプトに、食品業界で働く「🦀カニヘー」「🐙ナオタコ」のカニタココンビが、明るい魚食トークをお届けいたします! このラジオを聞くだけで、魚や料理にちょっぴり詳しくなれるかも⁉︎🐟🍣 最近魚を食べて無いなぁ~~というそこのあなた、どうぞお聴きください! "JUNK FISH!" is an entertainment radio talk program for fish, dish, food, presented by hard fisheater group "KANITAKO" in JAPAN. 感想・質問は、twitterにて「#魚食系ラジオ」をつけて呟くか、 以下フォームから受け付けております https://bit.ly/33UEuo3 以下から文字起こしを読むことが出来ます。 https://listen.style/p/junkfish?L3kxdGzu

たべものラジオ〜地域編〜

たべものラジオ〜地域編〜

たべものラジオの地域編の番組。 本編番組は「たべものラジオ〜食を面白く学ぶ〜」 ▼たべものラジオ本編 ●Spotify Link ●Apple Podcasts Link 【質問・感想コメント送り先】  ① Twitter #たべものラジオ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠@tabemonoRADIO ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ② コメントフォーム ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tabemonoradio.com/comform/ https://listen.style/p/taberadichiiki?52ZGfRy8