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こんにちは。30代からの食事改善ラジオ、薬剤師ももです。
この番組は、10分ながら劇するだけで、より健康な毎日に、
スーパーの食材をおいしい薬に変える食薬の知恵を、分かりやすく解説しています。
家事や移動の合間のながら劇で大丈夫。
今日も最後までお付き合いくださると嬉しいです。
それでは、今日の声の処方せん、いってみましょう。
今日は、免疫力はやっぱり腸が大事というテーマで、お話をしていきたいと思います。
先週1週間はですね、1歳になった娘が、誕生日当日から手足くち病を発症しまして、
先週1週間、自宅保育でですね、ちょっとあんまり、こっちのフリーランスのお仕事が進まなかったんですね。
無事に手足くち病が治りまして、今日からまた保育園に行っております。
娘が手足くち病になったので、ちょっとその病気のことについて調べてみたんですよ。
まず症状としては、熱が出て、その後に全身に赤い星みたいなのが出るっていうのが、手足くち病の特徴なんですね。
手足くち病っていうぐらいなので、手足、口の中ですね。
口の中にできた場合は、痛みが結構強くて、ご飯が食べられないっていう場合もあるそうです。
ただ、うちの子の場合は、今回は口の中にはできてたのかもしれないですけど、ご飯は普通に食べれてました。
それはすごい良かったなと思っています。
足にすごい出てたんですけど、お尻にもすごいぼつぼつができていて、
上の子が、今3歳のお姉ちゃんがいるんですけれども、
その子が手足くち病になった時は、下唇の下に3つぐらいできて終わったんですよね。
その年とか、人によっても出方が違うなというふうにすごい思いました。
この手足くち病っていうのの原因ウイルスが、コクサキウイルスとかエンテロウイルスっていうウイルスが原因なんですけど、
これが人間の腸の中でしか生きられないというふうに書いてあって、それは初めて知ったんですね。
動物には感染しないというふうに書いてあって、ほーと思って見たんですけれども、
腸っていうのは免疫細胞の7割が集まっているんですね。
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だから今回、人間の腸に生息するというふうに書いてあって、
やっぱり腸活ってすごい大事だなというふうに改めて思いました。
私は手足くち病の娘の世話をしていたので、絶対に感染はしているんですけれども、
ここから症状が出ないようにするにはどうしたらいいかというと、やっぱり腸内環境を整えることかなというふうに思いました。
このまま発症しないためにも、やっぱり腸内環境を整えていきたいなというふうに思っているんですけれども、
私が腸内環境を整えるためにやっていることっていうのが、まず小麦と砂糖っていうのを控えめにする生活を意識しています。
あとはプラスする習慣としては、わかめとかめかぶとかきのことか、そういうのを食物繊維ですね、それをですね、できれば毎日摂るように意識しています。
摂り方としては、朝インスタント味噌汁に乾燥わかめを入れるとか、
なんか料理をするときにしめじとか舞茸とかきのこをプラスするとかですね、そんな感じで摂るように工夫をしています。
あとは個人的に炊飯器に入れる三種の神器というふうに呼んでいるものがあるんですけれども、
お米2合に対してもち麦、それから糸寒天、にがり、この3つを入れています。
もち麦、糸寒天、にがり、この3つが私の中の3種の神器です。
もち麦はやっぱり食物繊維が取れるっていうところと血糖値の上がり方を穏やかにしてくれるので、
なんかやっぱり白米だけ食べてると、血糖値がめちゃめちゃ上がってしまうなって、ちょっと心配になるぐらいもち麦は愛用してるんですね。
糸寒天も食物繊維をプラスするために入れています。
糸寒天は海藻なので、水溶性の食物繊維で結構お辻に悩んでいる方とかにも効果がある食材になります。
これは糸寒天はね、炊飯器に入れてお米と一緒に炊いたら、色とか、色はもちろんないんですけど、形とか匂いとか全部溶けてなくなって、
白米食べているときと何も変わらずに食物繊維を摂取できる。
なおかつご飯がツヤツヤとか、ふっくらして冷めても固くなりにくいというところがすごくおすすめポイントです。
にがりはマグネシウムが含まれているものになるので、にがりも大さじ1杯ぐらいお米2合に対していつも入れています。
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マグネシウムってね、結構不足しがちなんですよね。
結構いろんなところの体の代謝に使われていたりだとか、不足するとイライラしたりとかそういったことにもつながるので、マグネシウムを摂ることを意識しています。
実は今週末に旅行に行くので、このまま家族全員、誰も発症せず元気に旅行に行けたらいいなというふうに思っています。
ということで、今日の講演の処方箋はこれでおしまいです。
今日は免疫力を高めるにはやっぱり腸が大事というテーマでお話をさせていただきました。
最後まで聞いてくださり、本当にありがとうございました。
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それでは、今日もあなたが自分で自分を幸せにする選択ができますように、また次回の放送でお会いしましょう。
薬剤師マモでした。