スイカの紹介
おはようございます。4歳と2歳の子育てをしながら、会社員として働くわんまま薬膳インストラクターの）です。
そうそう、この間の下の子が2歳になりました。
このチャンネルでは、日々の暮らしの中で感じたことを、薬膳や健康の視点からお話をしています。
普段はオンラインを中心に薬膳講座を開いたり、インスタグラムで薬膳の発信をしています。
毎日のご飯や過ごし方で、ちょっと楽になるようなヒントをお届けできたら嬉しいです。
皆さん、今日も元気にお過ごしですか?
今日は夏といえば、スイカですよね。
今日はこのスイカについてのお話をしたいと思います。
私、先日旦那の実家に行きました。
その時に、旦那の実家は、私の住んでいるところもまあまあ田舎なんですけど、
もうちょっと田舎に住んでいて、結構周りの方から畑で採れた野菜とか果物をもらうということがすごく多い地域なんですよね。
すごい羨ましくて。
スイカは丸々1個もらったみたいなんですよ。
それをみんなで食べようって言ってあげた時に、すごい白くて、スイカの中身が。
まだ売れてなかったみたいなんですよね。
ちょっと食べてみても全然甘くないから、もうお母さんは捨てるって言っていたので、
捨てるならもらいますって言って、私もらって。
お家でどうやって使ったかっていうと、赤い部分、薄かったんですけど、
それはスロージューサーでジュースにして、皮の部分は塩漬けにしたんですよね。
私塩漬けとかあんましたことなかったんですけど、薬剤を学んでいく上で、
スイカって皮がすごい利尿作用が高くて、ミンよりも皮の方がいいよみたいな。
コーノウェルには。
っていう話もあったので、ぜひこの皮を使いたいと思ってもらったんですよ。
今つけてて、今日一口食べたんですけど、まあまあ美味しかったですね。
でもこれにちょうど梅干しの赤シソも残っているので、赤シソもつけて、
柴漬けみたいな感じの、なんちゃって柴漬け風にして食べようかなって思っています。
ただね、うち旦那がスイカ嫌いで、娘も嫌いみたいなので、
この丸々一個を一人で消費するのはちょっとどうだろう。
ちょっと腐っちゃうかもしれないなって思いながら、
今日もスイカを飲んできました。
スイカの効能
夏といえばスイカって最初の方に言ったんですけど、
なんでかっていうと、スイカは夏っていうのももちろんあるんですけど、
夏にめちゃくちゃおすすめの効能があるんですよ、薬膳的に。
なんといっても、体の熱を冷やす働きがめちゃめちゃ強い食材の一つなんですよね。
天然の白虎糖っていう風にも言われていて、
天然の白虎糖ってよく聞くんですけど、どういうことかっていうと、
白虎糖っていうのは中国の昔からある漢方薬の名前で、
強い清熱作用、体の熱を冷ますっていうのと、
あとは精神っていうんですけど、体の潤いを増やして乾きを止めてくれるっていう漢方薬なんですよね。
天然の白虎糖って言われるスイカは、それと同じような働きがあるっていう風にされています。
例えば高熱で、高熱の時とか口が乾いたりとか、
あとホテリとかイライラがある時に、
このスイカっていうのは食べると白虎糖の薬のような作用が得られるということで、
すごくおすすめです。
こんなに高熱があったりとかイライラするとかそういうのがなかったとしても、
最近めちゃめちゃ外暑いですよね。
だからこの熱がこもりやすいので、この熱を冷ますっていう意味でも、
このスイカっていうのはすごい薬膳的にもこの夏におすすめの食材でもあります。
清熱とあと潤いを与えてくれるんですけど、
これウリウリなので、体の余分な水分を外に出すっていう働きも同時に持っているんですよね。
それもすごい良いポイントで、
潤いすぎても体調が良くないと体の中に余分な湿気とか水分が溜まって、
おもだるくなったりとか、むくんだりとか、
そういう風になりやすい季節でもあるんですけど、
余分な水分も外に一緒に出してくれるので、
体の水分バランスを保ちやすくて、不調を防ぎやすいっていうような働きがあります。
子育て支援センターの講座
私昨日、スイカを4分の1、実を全部一人でジュースにして飲んだんですよ。
スロージュースは今年の誕生日にお父さんに買ってもらったんですけど、
結構フルーツに対して全然ジュース取れないんですよね。
だからオレンジとか3つくらいでやっと1人分のジュースが作れるみたいな、
そんな感じなんですけど、スイカってやっぱり水分が多いので、
4分の1でも大盛りのコップ一杯分くらいのスイカジュースができて、
めっちゃいいなっていう風に思ったんですが、
それのせいかな、それを午後、
息のみするのもあんまり良くないのでちょびちょび飲んで、
夕方4時間か3時間くらいかけて飲んだんですよね。
そしたら夜寝る前にトイレ行ったのに、夜中の12時にトイレ行きたくなって起きて、
これ利尿作用のせいだなっていう風に勝手に思ったんですけど、
それくらい利尿作用強いんだなっていう風に私は感じました。
その後が、私結構1回起きちゃうと寝れなくなっちゃうんですよね。
ちょっと寝ると体がちょっとだけ回復しちゃうので中途半端に。
そこから寝れなくて、今日もちょっと朝眠いなっていう感じで起きてきました。
そんなスイカの話をしたんですけど、皆さんスイカは食べましたか?
まだ私スーパーでスイカ見てないんですよね。
でも先週も先々週も何故か旦那が買い物行ってくれてて、私買い物行ってないのであれなんですけど、
スイカって意外と買うと高いし、旦那の実家みたいに周りの人からスイカもらうって本当にいいなって思います。
でもあとは今週、私これ配信撮っているのが7月の9日なんですけど、
明日市内の子育て支援センターで夏バテ予防の講座をやるんですよね。
親子講座ですね。
そこでスイカを使った薬膳フルーツボウルっていうのをやろうと思っています。
やっぱり今言ったように薬膳的に夏にぴったりの効能を持っているから、夏バテ対策にもすごいおすすめなんですよね。
柔らかいから子供も食べやすいですし、すごくおすすめなので私も食べれたらいいなっていう風に思っています。
すごい楽しみにしています。
ちょっと宣伝なんですけど、この子育て支援センターで資料を作ったんですよね。
親子の薬膳講座ということで、薬膳って何?っていうのと、夏バテ対策の薬膳ってどんなものを食べたらいいのかっていうのと、
それ専用に作った食材リストからワークがあるんですけど、自分が食べやすい食材を選んでみましょうみたいなね、
そういうワークもやる予定をしていて、この作った資料は皆さんに無料でプレゼントしようかなっていう風に思っています。
メルマガを登録してくださっている方に無料で配布しようと思っているので、
もちろん薬膳フルーツボールのレシピもついてます。レシピと薬膳の資料も合わせてプレゼントしようと思っているので、
興味がある方は概要欄からメルマガの登録をぜひぜひしてください。
それでは今日も聞いていただいてありがとうございました。今日も一日頑張りましょう。
