初夏の食材紹介
おはようございます。4歳と1歳の子育てをしながら会社員として働くバーママ、愛知県在住の薬膳インストラクターの２児です。
このチャンネルは、365日朝から元気な体を作るための無事健康情報を薬膳を交えながらサクッとお話をしているチャンネルです。
仕事や家事、育児に追われながらも、自分や家族の健康を整えたい、そんな私自身の経験から隙間時間で学べる薬膳のオンライン講座も運営しています。
皆さん今日も元気にお過ごしですか?
今日はゴールデンウィークも終わったということで、5月って言うと日本では5月病みたいな、そんな言葉がよく聞かれるようになるかなと思うんですけど、
5月っていうのは気温と湿度の上昇がどんどんしていくし、4月に環境変化があった人って1ヶ月間気持ちも張り詰めるし、
新生活でもすごい頑張るから、ゴールデンウィークで休んで、ゴールデンウィークが終わるとドッと疲れるみたいなそういうことありますよね。
今日は5月、初夏ですね。小読場は5月5日に立夏を迎えているので、そこから夏になるんですけど、初夏におすすめの食材をたくさん紹介したいと思います。
ちなみに5月病って何って言うと、AIに聞いてみると、新しい環境の疲れが心と体に現れる、春に後に来るやる気の低下っていう風に定義されました。
これって本当に学生の時よかったなと思ってて、社会人になってからは4月っていう区切りがあんまりなかったから、特に別に春休みがあるわけでもないし、
あまり気にしてなかったんですけど、今年は私も子どもたちも4月になって、上の子が年中3になって下の子が1歳児で保育園に行き始めたみたいな、
そういう新生活もあって、私も仕事復帰していますし、結構本当に疲れたなっていう風に思います。
特に私の周りはトヨタ系の方が多いので、今年のゴールデンウィークって10連休か11連休があったみたいなんですよね。
11連休もあれば疲れますよね。仕事を復帰したくなくなりますよね。
そんな時期なんですけど、ポイントとしては、薬膳的なポイントとしては、気温がどんどん暑くなってくるので、
暑くなってくる熱を優しく冷ましつつ、あとはメンタルケアとして心を落ち着かせていく食材、
あとはだるかったり倦怠感が出てくる季節なので、元気をつけるような食材を選んでいくのがポイントかなと思います。
それぞれ3つあるんですけど、それぞれの食材をご紹介したいと思います。
メンタルケアの重要性
1つ目に、体に熱がこもらないように体を優しく冷やす食材ですね。
具体的にはキャベツとかセロリ、トウモロコシ、アスパラ、イチゴ、パイナップル、カモミール、豆乳、ハトムギです。
イチゴはもうそろそろ旬が終わりかけるかなと思うので、イチゴ狩りがすごく安くなっているシーズンかなと思います。
もしかしたらイチゴの数がかなり少なくなっているかもしれないんですけど、ぜひ今の機会。
イチゴって体を冷やすので、2月とか結構イチゴ狩り始まる時期って、ちょっとまだ寒いからあんまり早いんじゃないかなっていうところはあるんですけど、
この4月5月とかはすごいイチゴぴったりなので、ぜひぜひ今イチゴを食べましょう。
そして2つ目にメンタルケアですね。5月病対策っていうのもありますし、
この夏になってくると五行理論で、春は肝の季節だったんですけど、夏は心の季節になるんですね。
心って心臓みたいなものなんですけど、この心が不調が起きやすい時期になってきて、
この心が不調が起きるとやっぱりメンタルにくるんですよね。
なので夏を通して必要なんですけど、特に今5月病でちょっと悩んでるかなっていう方には特に今おすすめの食材になります。
薬膳では養心・安心って言って、心を養うで養心。
神を安定させるみたいな意味で安心みたいな感じがあるんですけど、
その効能を持っている食材意外と少ないんですけど、その中でも使いやすいものというと、
ホタテ、玄米、アーモンド、カカオ、コーヒーなどがあります。
コーヒーとかで飲むと結構ホッとするので、
例えばアーモンドミルクのコーヒーとかめちゃめちゃいいかなと思いますね。
そして補血。
この心っていうのは薬膳的にあることがとても大事な臓なんですね。
だから補血をしていくっていうのもとても必要なポイントになってきます。
人参とかパセリ、春だとイカとかサバとか黒ゴマは年中手に入りますので、
そういう食材で血を補ってメンタルをケアしていきましょう。
エネルギーのチャージ
そして3つ目は倦怠感とかだるさを回復するためにエネルギーをチャージしていきましょうというところなんですけど、
薬膳的にやっぱりこの五月病と言われる症状の一つに倦怠感とかだるさとかがあるかなと思うんですけど、
やる気が出ないとか、そういうのって気欠心液でいう気が不足しているんじゃないかという風に推測するんですね。
なので胃腸を整えて、何で胃腸を整えるかっていうとこの気を作り出すのは胃腸なので、
食べたものをしっかりと気にチャージしていくことが必要なので胃腸をまずしっかりさせる。
そして気を補充していく。この2つがとてもポイントになります。
胃腸ケアする食材としては人参、えんどう、そら豆、小松菜などがあります。
特にえんどうとそら豆はこの時期にしか食べられない食材だと思うので、
ぜひぜひスーパーで見かけたら食べてみましょう。
そして気の補給なんですけど、えんどうとそら豆、気も補給してくれるんですよ。
すごい優秀なんですけど、えんどう、そら豆、あと大豆、味噌、カカオとかその辺もね、
とても気を補充してくれるので、すごい良いかなと思います。
あとは5月病で気分が沈んじゃってるなと思ったら、やっぱり気を巡らせることが大事なので、
良い香りを嗅いで、巡りが良くなってリフレッシュしたりとか、
あとは軽い運動は1年中通して必要ですね。
やっぱり巡らせるのってすごく大事なことなので、
巡りが悪いと何だかんだもういろんな不調が出てきてしまうので、
やっぱり巡りはとっても大事になってきます。
なのでぜひぜひ気分が乗らない時こそ運動するのが良いかなと思います。
で、ちょっと雑談なんですけど、私最近ピラティスっていうのを始めました。
私ずっとヨガをもう5,6年?6年?7年くらいね、多分ずっとヨガをほぼ毎日、
3前3後除いてなんですけど、ほぼ毎日やってます。
本当に忙しい時は5分だけとかだったりするんですけど、
ここ1年は有酸素運動とか筋トレも含めて1日30分はやるようにしてて、
それだけで本当に体軽いんですよね。
だから運動ってすごい大事なんですけど、そこに加えてピラティスを入れました。
っていうのも、私の友達が最近ピラティスを習い始めたって言ってて、
ヨガとピラティス、なんでピラティスにしたのかって言ったら、
やっぱり体幹を鍛えることが大事だと思うっていう風に言ってたんですよ。
で、私体幹多分結構全然意識したことなかったので、
ブレてるんじゃないかなと思って、体幹もこれから整えていきたいなと思ってピラティスを始めました。
もう今ね、本当にYouTubeで色んなピラティスの動画が見れるので、すっごい助かっています。
是非皆さんもピラティス、もしやったことなければやってみてください。
なんか筋トレに近い感じで結構力使うので、激しい運動じゃないんですけど汗かきますよ。
すごい良いなと思っています。
週に2,3回はピラティスやっていこうかなと思います。
それでは今日も最後までお聞きいただきましてありがとうございました。
今日も一日頑張りましょう。
