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おはようございます。4歳と1歳の子育てをしながら育休中、愛知県の小さな自宅とオンラインで30代から始める薬膳教室を開いている薬膳インスタダクターの２です。
今までスタイル表を始めてからずっと育休中って言ってたんですけど、今予約配信をしているんですけど、今日配信も3月31日になるので、その次の日からついに正社員復帰ということで育休中じゃなくなります。
なので、次回から自己紹介を変えていこうかなって思っています。
正社員復帰して子供2人を保育員に預けることになるんですけど、これからスタイルちゃんと配信できるかなってちょっと不安はあるんですけど、頑張って配信していくので聞いていただけるととても嬉しいです。
このチャンネルは365日朝から元気な体を作るためのプチ健康情報を薬膳をまじめながらサクッとお話をしているチャンネルです。
みなさん今日も元気にお過ごしですか?
今日は前回の放送に引き続いて、二重施設期の旬分についてお話をしたいと思います。
3月20日は旬分の日、祝日になっているのでご存知の方も多いと思います。
薬膳的にもお昼と夜の長さが同じになる日ですね。
この日を境にどんどん春らしい陽気になってきます。
暖かくなってくるとだんだん五臓の患が活発になってきて、春は五臓の患が疲れやすい、乱れやすい季節という風にも薬膳では言われています。
患が乱れたりすると何だかイライラしたり、気分が落ち込みやすかったり、あと花粉症の症状が辛くなったり、いろいろ不調が出てくるんですけど、
そんな春の不調を和らげるために今日はこの旬分の時期におすすめの食材を3つご紹介したいと思います。
食材に入る前に一つお知らせです。ついに明日からとなります。
私の教室のメイン講座である知識ゼロからの薬膳ライフ実践サポート講座の追加募集を明日から4月1日から5日間限定で行います。
次回の募集は未定ですね。
この講座は難しい薬膳の理論を除いて、お家で実践する薬膳に本当に必要な部分だけをピックアップした講座です。
というのも私自身が薬膳を生活に反映させるのにめちゃくちゃ時間がかかってしまったので、
とりあえず薬膳を実践できるようになりたいという方向けの講座です。
基本を抑える講座になっているんですけど、4時間以上の動画と17種類のワークがついていて、
しっかりと学んで生活に落とし込めるような工夫をしています。
正直薬膳を学ぶって結構調べるとどこもお金が結構かかるんですよね。
でも私の教室はかなり良心的な金額を設定しています。
結構発覚だなって私でも思っています。
今お申し込みしていただいたら、今後増えていくコンテンツも反映形的に見れるのでめちゃくちゃお得です。
実際に今月、過去の比例改善講座とか、風邪予防の薬膳講座の動画コンテンツとか、
子育て支援センターでも講座をやらせてもらっているんですけど、
そこで実際に行った講座の資料とワークシートの資料も見れるように追加しました。
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ダウンロードができますね。今後もどんどん増やしていきたいなと思っています。
とりあえず薬膳講座でやってきたレシピは全部見れるようにしたいと思っています。
まだ作業が追いついていないので今は見れないんですけど、今後は見れるようになります。
自然の力で体を整えていく方法を春から始めてみませんか?
やっぱり春って新しいことを始めるのにすごく良い季節になるので、
ぜひ薬膳が興味あるなとか健康に良いことを始めてみたいなと思う方は、
ぜひ薬膳始めてみましょう、一緒に。
興味あるよという方は概要欄のURLより詳細をご覧ください。
興味あるけど講座を買うほどでもないなという方も、
ぜひ今回無料で2つの動画をプレゼントしていますので、
それも概要欄のURLからプレゼントの受け取り方も見れるようになっているので、
ぜひご覧ください。
薬膳ってこんなもんだっていうのが分かるかなと思います。
ご質問などがあればお気軽に公式LINEとかインスタのDMとか、
スタイフのコメントとかメッセージで送ってくださいね。
それでは本題に移ります。
新聞におすすめの食材3つお話しするという話だったんですけど、
先に3つを言いますと、シソとミツバとアスパラガスです。
1つ目のシソなんですけど、シソには一応温めて風邪を予防したり、
デトックス効果があったりストレスを発散したり、
気の巡りが良くなってストレスの発散につながるという感じですね。
あとは抗アレルギー作用という働きもあるので、
花粉症のある春にもすごくぴったりな効果がたくさんあります。
暖かくなってくると、やっぱり花粉症今年本当にひどいんですよね。
私ここ2,3年全然花粉症なくて、
なくてっていうか本当にひどい日が2,3日あったかなってくらいだったので、
私花粉症治ったかなってちょっと思ってたんですよね。
でも今年すごいひどくて、
食生活もちょっと悪かったっていうのもあるかもしれないんですけど、
春休みもあって、そんな人にもすごくおすすめのシソ。
私もシソ結構今買ってます。
シソはデトックス作用があるので、
体に入った花粉を外に出しやすくするので、
花粉対策にもおすすめの食材になります。
あとはめぐりもよくするので、
気分が落ち込みやすい時とかにもおすすめの食材です。
シソって結構日持ちしないと思うんですけど、
買ったら醤油漬けにすると日持ちして便利なので、
我が家もよく醤油漬けにしています。
2つ目は蜜葉。
蜜葉っていうと春らしい香りが特徴の蜜葉ですよね。
ちょっと苦手な人もいるかもしれませんね。
薬剤的な働きとしては、
疲労回復とか食欲を増やしたり、
血流アップとか炎症を抑えたり、
炎症を抑える効果があるので、
花粉症の目の痒みみにもいいって言われてます。
あとはデトックスしたり、
タオルを取り除いたりっていう働きもあります。
この香りが気のめぐりをよくしてくれるので、
シソと一緒なんですけど、
イライラとか憂鬱な気分の解消にも役立ちます。
蜜葉は結構使い切れないっていう声がね、
結構聞こえてくるんですけど、
うちはフードプロセッサーで細かくして、
醤油とごま油で和えておくと、
ソースになるんですよね。
これを冷ややっこっていうか、
ちょっと温めた豆腐にかけたり、
うちは朝ごはんをお粥にしてるので、
お粥にかけるとめちゃめちゃ美味しく、
お粥が食べれます。
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それが私的には美味しく消費するコツかな、
っていう風に思っています。
蜜葉のソースのレシピは、
3月の公式ラインで無料プレゼントしていますので、
ぜひお受け取りください。
公式ラインのURLは概要欄に貼ってあります。
毎月プレゼントレシピも、
公式ラインで配信しているので、
ぜひお友達登録してください。
3つ目はアスパラガスです。
春が旬のアスパラガスなんですけど、
薬剤的には疲労回復したり、
胃腸を整えたり、余分な熱をさます。
そしてうるおいチャージをして、
デトックスをして、
これも高アレルギー作用を持っているんですよ。
なので花粉腸対策にも効果的です。
春は陽のエネルギーが上がってくる時期、
っていう風に言われてて、
上の方がのぼせたり、
乾燥を感じる方も結構多いと思うんですけど、
そういう方におすすめです。
ただアスパラガスってちょっと高いんですよね。
安くなっても結構量が少ないから、
コスパは悪いかなっていう風に
個人的には思っちゃいます。
けど旬の食材ですし、
春にぴったりな働きもいっぱい持っているので、
ぜひ積極的に取り入れていきましょう。
私もちょっと買ってみます。
それでは旬分の暮らしのポイントまで
一つシェアしたいと思います。
それは類活を取り入れることです。
旬分の時期に弱りやすい缶は、
涙を流すことで緊張解くことができる
って考えられているんですよね。
だから感動する映画を見たり、
泣ける本を読んだりして涙を流すっていうのも、
この春の心と体のバランスを整えるのに
効果的なんだそうですよ。
確かに泣くとすっきりしますよね。
私は最近、
ずっと映画とかドラマとか
そういうの見ていなかったので、
ちょうど先週実家に帰った時に、
あのー、
ことの葉の庭っていうやつ。
泣きたいな、類活したいなと思ったけど、
時間の映画を見る時間がもったいないなと思って、
あのー、新海誠さんの
ことの葉の庭っていうのは、
46分の短編映画で、泣けるっていう風に
レビューがあったので、ちょっと見てみました。
やっぱりね、泣けましたね。
すごいなんか、絵が綺麗なので
見てて癒されるし、
そういう時間を春だからこそ撮ってみるのも
すごくいいかなって思います。
なんかね、私結構
感情を揺さぶられちゃうタイプなので、
あんまりこういうの見たくなくて、
昔タイタニックっていう映画が流行ったと思うし、
ベストセラーというか、知っている人は
すごく多いと思うんですけど、
泣きすぎて過呼吸になるかなと思ったくらい
泣いちゃうんですよね。すぐに泣いちゃうので、
ほどほどの映画、ちょっと短めのやつで
お勧めがあればぜひ教えてください。
はい、それでは
今日はのまとめです。食事では、
シソ、蜜葉、スパラガスなどを取り入れて、
デトックスとかストレスケアとか、
花粉症のケアをしていきましょう。
生活では、類活を意識して、心をすっきり
整えて、肝のケアもしていきましょう。
春の予防、春の不調を予防して、
元気に新しい季節を迎えていきましょう。
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それでは、最後までお聞きいただき、
ありがとうございました。
今日も一日、がんばりましょう。
