酪農業界の現実
今日も皆様一日お疲れ。お酒じゃなくてミルクワインかが、あなたのお気に召し上がれ。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳、飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が4月26日の土曜日です。
今日の天気は晴れです。
曇り空が多かったですが、今日は晴れております。
最高気温は19度です。
暑くも寒くもなく、過ごしやすい天気になっております。
今日の仕事は毎週土曜日です。
今週は単熱系の牛は居ないので、それらは除静卵移植しようと思っています。
育成者の掃除を今日もして、大肥を混ぜ込もうかなと思っております。
そんな感じですかね、今日の仕事は。
土曜日なので、子供が家にいるので早めに終わってお昼ご飯を作らないといけないですね。
今日の配信は、ちょっと営業の電話というか、気になるような電話が急にちょっとかかってきたので、
そこでちょっといろいろ楽能業界厳しいことが続いてますけどね。
楽能業界全体がエサが高かったりだとか、資材が高かったりだとか、
そういう問題がちょっとずつ影響しているのかなというような、そんなお話をしようかなと思っております。
マッチングサービスの必要性
今日も10分15分くらいの配信しようかなと思っておりますので、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
ではでは今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリでメンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか、
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方は、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
それ以外もですね、川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったりだとか、
あとは実際に川上牧場に来て牧場体験をやったりだとか、そんなこともできるメンバーシップとなっております。
あと過去の有料記事が読み放題となっております。
大変お得なメンバーシップとなっておりますので、よろしくお願いします。
あと落納関係とかね、業界関係の皆さんにも使ってもらえるようにメンバーシップのプラン、
新しくですね、ファームエコーというAIと落納家があなたの牧場を分析しますよという、
そんなプランを作ってみましたので、そちらの方もぜひチェックしてみていただけたらと思います。
今無料モニターを募集しておりますので、ぜひこちらお気軽に連絡していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売上はですね、川上が子ども食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に充てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね、子どもたちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別な体験ができるNFTとなっておりますので、ぜひよろしくお願いします。
今、スズリというですね、グッズ販売サイトの方で週末限定セールというのが行われております。
スタンダードTシャツとロングスリーブTシャツが1枚につき700円オフというね、
これから熱くなって半袖を着る機会あるんじゃないかなと思いますけども、
ぜひこの機会に牛乳がよりおいしくなる、そんなグッズになっておりますので、
こちらもチェックしていただけたらと思います。
いいね、ズッキュン、押し放題、もうバチバチバチっとね、押してもらえたら嬉しいなと思います。
はい、ということでじゃあ牛乳で乾杯していきます。
かんぱーい、いただきます。
うまい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ではでは今日はちょっとね、AIがまとめたニュースとかではないんですけども、
ちょっとね、あの気になることがあって、ちょっと雑談でもないですけどね、
週末なんで聞いていただけたら嬉しいなと思いますけども、
ちょうど仕事、夕方の昨夕の後ぐらいですかね、
ちょっと知らない電話番号から電話がかかってきまして、
内容というか飛び込みの営業ですかね、の電話ですね。
あの楽能業界は情勢が悪化している状況でですね、離職している方が多くなってきていると。
そういう方とその求人を出しているような、
従業員を募集しているような牧場をマッチングするようなサービスをやっている会社だということです。
労働環境の改善
から電話がかかってきまして、とうとうそんなことになったかと思ってね、
うちは研修生は募集しているんですけど、短期のね、長期でも1年間ぐらいですかね、
あったとしても、楽能未経験の方が川上牧場で研修して、
その研修結果で研修した知識と経験を生かして、
別の牧場の従業員になっていくみたいなことを今までやってたんで、
働きたい人がいるのをちょっと短期だったら大丈夫ですよみたいな回答はしたんですけども、
長期的に従業員として働きたいっていう方が多いみたいで。
その電話は断ったんですけども、電話切った後もですね、なんかもやもやしてしまってですね、
せっかく楽能業界、特殊な業界ですよ、そこに入っていって牧場で働いてたんだと思いますけども、
牧場も首にしようと思って雇ったわけじゃないと思うんで、
今の飼料高、餌が高い、資材が高くなっている、入荷がなかなか上がらないという状況で、
やっぱり従業員の数を減らすっていうのは経営者として選択するところでもないかなと思ったりしますね。
ここら辺ですね、労働環境の過酷さみたいなところもあったりするのかなと思いますけども、
どんどん資材価格とか資料代とかが上がったりすると、今まで機械でやってたりとかするところを機械が高いかったりとかね、
あとは便利な道具とかいろいろありますよ。
それを使うと財産コストとか費用がかかってしまうので、それをやめて人の手で何とかしようみたいな、
一日労働時間8時間じゃないですか。
今まで機械とか使って牛の観察とかしてた時間とか、手が空いた時間とか、
そういうのがあるより体使って働けみたいな、そういうところもあるんじゃないかなと思ったりしますね。
どうにかしてせっかく落農業を目指してくれた人たちが続けられる環境みたいなのを何とかしたいものですけれども、
これを聞いている人はそういう人がいるのかどうかちょっと分からないですけれども、
落農という業務の経験を生かして別の職業にも生きるところもあったりするんじゃないかなと思いますよ。
落農業を支える産業ってやっぱりいっぱいあったりしますので、
落農の現場を知った方が餌の販売の営業をしたりだとか、
あとは乳業メーカーの製造ラインとか、ああいうところで働いたりとか、
あと食肉処理場でもないですね。
酪農業界の現状
食肉処理場で求人があればそこでもいいかなと。
うちの以前いた研修生も食肉処理場から落農現場を知った食肉処理場の職員さんとか、
食肉処理場からまた今度スーパーとかでお肉販売されるじゃないですか、
製肉の裏でバッキングしたりとかする方だとか、
ああいうところでも活躍できるんじゃないかなと思ったりするんですよね。
現場知ってるっていうのは強いと思うので、
それが給料に直接なるかどうかっていうのは会社次第かもしれないんですけど、
そういう働き方もあるんじゃないかなと思うんですよね。
落農を支える産業っていろいろあったりするんで、
そこで落農業の経験が生きるような何かないんだろうかなとか思ったりしましたね。
もうちょっと落農業がどんどん厳しくなってきて、
他の業種でもそうなのかもしれないですけど、
従業員の質みたいなところもこだわるようになってきているように思えますね。
少数生でもないですけど、ちゃんと働けて技術がある人を受け入れしようみたいな、
人一人雇うのってお金がかかりますね、人件費がかかりますんで、
そこらへんがシビアになってきているんじゃないかなと思います。
なので、牛が好きってだけでこの業界に入ってきた人もいるかもしれないですけど、
その牛が好きの熱量を、牛の知識とか技術とかをいろいろSNSとかネットとかでも出てきますんで、
技術と知識の重要性
そういうのが意識できる人が求められているんじゃないかなとか思ったりしましたね。
ぜひね、川上牧場、毎日ノートの方に過去の研修生とのやり取りですね、
研修の記録をまとめていますんで、そちらもちょっと参考になるんじゃないかなと思います。
過去の音声配信でもそういう配信してますんで、
僕は実際その農家を目指して、楽農家になるのに目指して、
こういう技術とかこういう知識が教えてもらえたら嬉しかったなっていうのをまとめていたりするので、
ぜひ参考にしてもらったらいいかなと思ったりします。
あと、それこそメンバーシップのプランも始めました。
ファームエコーですか。
あれもAIで未経験の方とかでも分かりやすくね、
それってどういうことなんですかみたいなのをちゃんとAIが分析して解説してお返しすることができますんで、
それも活用してもらえたらいいんじゃないかなと思います。
ぜひ牧場の従業員さんで悩んでるみたいな方も無料モニターしてもらうと嬉しいですね。
募集しております。
お知り合いにいたりとか紹介してもらえたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
ということで今日は雑談というか気持ちよい普通にダラダラ喋っただけですけども、
何か思ったり何か悩んだりとかあったら、
ぜひ質問とかコメントしてもらえたら、
一応アドバイスでもないですけど、
こういうことがあるよとかこういうことできるよみたいなのも話しできると思いますので、
お気軽によろしくお願いします。
ポッドキャストの一番再生数が回ってるやつで、
新規収納規模の方が川上牧場に来てお話している配信とかありますんで、
これ概要欄の方にリンクつけておきましょうかね。
そちらも聞いてもらえると参考になるのかなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。
ぜひ質問とかありましたらコメント欄、
あとインスタグラムのストーリーズの方にお便りボックスつけておりますので、
そちらの方にぜひよろしくお願いします。
ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。バイバイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、
ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
