酪農業界の現状
今日も皆様一日お疲れ
お酒じゃなくてミルクはいかが
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
おはようございます。
今日が4月26日の土曜日です。
今日の天気は晴れです。
曇り空が多かったですが、今日は晴れています。
最高気温は19℃です。
暑くも寒くもなく、過ごしやすい天気です。
今日の仕事は毎週土曜日です。
今週は単熱系の牛がいないので、異植しようかなと思っています。
育成者の操縦をして、大肥を混ぜ込もうかなと思っています。
そんな感じですかね。
子供が家にいるので、早めに終わってお昼ご飯を作らないといけないです。
今日の配信は、営業の電話が急にかかってきました。
楽能業界全体が厳しいことが続いていますが、
求人マッチングサービスの紹介
餌が高かったり、資材が高かったり、問題が少しずつ影響しているのかなと思います。
そんなお話をしようかなと思っています。
今日も10分、15分くらいの配信をしようかなと思っています。
最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
ではでは、今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというブログや記事を書いたりするアプリで、メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方や、
川上牧場の新しいことをやってみたいという方は、是非入ってみていただけたらと思います。
それ以外も、川上牧場とオンラインで繋いで牧場体験をやったりだとか、
実際に川上牧場に来て牧場体験をやったりだとか、そんなこともできるメンバーシップとなっております。
過去の有料記事が読み放題となっております。大変お得なメンバーシップとなっておりますので、よろしくお願いします。
あと、落納関係とか業界関係の皆さんにも使ってもらえるように、
メンバーシップのプラン、新しくファームエコーという、
AIと落納家があなたの牧場を分析しますよという、そんなプランを作ってみましたので、
そちらの方も是非チェックしてみていただけたらと思います。
労働環境の改善
今、無料モニターを募集しておりますので、是非こちら、お気軽に連絡していただけたらと思います。
よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。
こちらのNFTの売り上げはですね、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に充てさせていただこうと思っておりますので、
是非皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援がですね、子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別な体験ができるNFTとなっておりますので、
是非よろしくお願いします。
今、スズリというですね、グッズ販売サイトの方で週末限定セールというのが行われております。
スタンダードTシャツとロングスリーブTシャツが1枚につき700円オフというね、
これから熱くなって半袖を着る機会あるんじゃないかなと思いますけども、
是非ね、この機会に牛乳がより美味しくなるそんなグッズになっておりますので、
こちらもチェックしていただけたらと思います。
いいね、ズッキュン、お招待、もうバチバチバチっとね、押してもらえたら嬉しいなと思います。
はい、ということでじゃあ牛乳で乾杯していきます。
乾杯!
いただきます。
うまい!
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ではでは今日はちょっとね、AIがまとめたニュースとかではないんですけども、
ちょっとね、気になることがあって、ちょっと雑談でもないですけどね、
週末なんで聞いていただけたら嬉しいなと思いますけども、
ちょうど仕事、夕方の昨夕の後ぐらいですかね、
ちょっと知らない電話番号から電話がかかってきまして、
内容というか飛び込みの営業ですかね、の電話ですね。
酪農業界は情勢が悪化している状況でですね、離職している方が多くなってきていると、
そういう方と求人を出しているような、従業員を募集しているような牧場をマッチングするようなサービスをやっている会社だということです。
から電話がかかってきまして、とうとうそんなことになったかと思ってね、
うちは研修生は募集しているんですけど、短期のね、長期でも1年間ぐらいですかね、
あったとしても、本当に酪農未経験の方が川上牧場で研修して、
その研修結果で研修した知識と経験を生かして、別の牧場の従業員になっていくみたいなことを今までやってたんで、
働きたい人がいるのを、ちょっと短期だったら大丈夫ですよみたいな回答はしたんですけども、
長期的に従業員として働きたいっていう方が多いみたいで、
その電話は断ったんですけども、電話切った後もですね、なんかもやもやしてしまってですね、
せっかく酪農業界、特殊な業界ですよ、そこに入っていって、
牧場で働いてたんだと思いますけども、牧場も、
クビにしようと思って雇ったわけじゃないと思うんで、
今の飼料高、餌が高い、資材が高くなっている、入荷がなかなか上がらないという状況で、
やっぱり従業員の数を減らすっていうのは、経営者として選択するところでもないかなと思ったりしますね。
ここら辺ですね、労働環境の過酷さみたいなところもあったりするのかなと思いますけども、
どんどんどんどん、資材価格とか資料代とかが上がったりすると、
今まで機械でやってたりとかするところを、機械が高いかったりとかね、
あとは便利な道具とか、いろいろありますよ。
ありますけど、それを使うと財産コストがね、費用がかかってしまうので、
それをやめて、人の手で何とかしようみたいな、
1日労働時間8時間じゃないですか。
今まで機械とか使って牛の観察とかしてた時間とか、手が空いた時間とか、
そういうのがあるより、体使って働けみたいな、
そういうところもあるんじゃないかなと思ったりしますね。
どうにかして、せっかく落農業を目指してくれた人たちが続けられる環境みたいなのを何とかしたいものですけども、
これを聞いてる人はそういう人がいるのかどうかちょっとわからないですけども、
落農という業務の経験を生かして、別の職業にも生きるところもあったりするんじゃないかなと思いますよ。
落農業を支える産業ってやっぱりいっぱいあったりしますので、
落農の現場を知った方が餌の販売の営業をしたりだとか、
あとは乳業メーカーの製造ラインとか、ああいうところで働いたりとか、
あと食肉処理場でもないですね、食肉処理場で求人があればそこでもいいかなと。
酪農業界の現状
うちの以前の研修生も食肉処理場から落農現場を知った食肉処理場の職員さんとか、
食肉処理場からまた今度スーパーとかでお肉販売されるじゃないですか、
製肉の裏でパッキングしたりとかする方だとか、
ああいうところでも活躍できるんじゃないかなと思ったりするんですよね。
現場知ってるっていうのは強いと思うので。
それが給料にそのまま直接なるかどうなのかっていうのは会社次第かもしれないんですけど、
そういう働き方もあるんじゃないかなと思うんですよね。
落農を支える産業でいろいろあったりするんで、
そこで落農業の経験が生きるような何かないんだろうかなとか思ったりしましたね。
もうちょっと落農業がどんどん厳しくなってきて、他の業種でもそうなのかもしれないですけど、
従業員の質みたいなところもこだわるようになってきているように思えますね。
少数生でもないですけど、ちゃんと働けて技術がある人を受け入れしようみたいな、
人一人雇うのってお金がかかりますね、人件費がかかりますんで、
そこら辺がシビアになってきているんじゃないかなと思います。
牛が好きってだけでこの業界に入ってきた人もいるかもしれないですけど、
その牛が好きの熱量を、牛の知識とか技術とかをいろいろSNSとかネットとかでも出てきますんでね、
そういうのが意識できる人が求められているんじゃないかなとか思ったりしましたね。
ぜひね、川上牧場、毎日ノートのほうに過去の研修生とのやり取りですね、
技術の導入と交流
研修の記録をまとめていますんで、そちらも参考になるんじゃないかなと思います。
過去の音声配信でもそういう配信をしていますんで、
僕は実際その農家を目指して、楽農家になるのに目指して、
こういう技術とかこういう知識を教えてもらえたら嬉しかったなと思っています。
そういう知識が教えてもらえたら嬉しかったなっていうのをまとめていたりするので、
ぜひ参考にしてもらったらいいかなと思ったりします。
あと、それこそメンバーシップのプランも始めました。
ファームエコーですか、あれもAIで未経験の方とかでも分かりやすくね、
それってどういうことなんですかみたいなのをちゃんとAIが分析して解説してお返しすることができますんで、
それも活用してもらえたらいいんじゃないかなと思います。
ぜひ牧場の従業員さんで悩んでるみたいな方も無料モニターしてもらうと嬉しいですね。
募集しております。お知り合いにいたりとか紹介してもらえたら嬉しいなと思います。
よろしくお願いします。
ということで今日は雑談というか気持ちを普通にダラダラ喋っただけですけども、
何か思ったり何か悩んだりとかあったらぜひ質問とかコメントしてもらえたら、
一応アドバイスでもないですけど、こういうことがあるよとかこういうことできるよみたいなのも話しできると思いますので、
お気軽によろしくお願いします。
ポッドキャストの一番再生数が回ってるやつで、新規収納規模の方が川上牧場に来てお話している配信とかありますんで、
これ概要欄の方にリンクつけておきましょうかね。そちらも聞いてもらえると参考になるのかなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思います。
ぜひ質問とかありましたらコメント欄、あとインスタグラムのストーリーズの方にお便りボックスつけておりますので、
そちらの方にぜひよろしくお願いします。
ということで今日はこんな感じで終わります。お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいこと、やってほしいことなど、ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
