牛乳の魅力と配信
今日も皆様一日お疲れ。お酒じゃなくてミルクワインかが、あなたの耳に少しだけお邪魔します。
こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳、
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まるね。
はい、おはようございます。
今日が8月6日の水曜日でございます。
今日の天気は、今は晴れておりますけども、朝一ちょっと雨がパラパラしたような、そんな天気になっております。
湿度がぐっと上がって、今日の最高気温は35度ということで、
全国的に昨日は40度を超えたような、記録したようなところがいっぱいあったとニュースで出てましたけども、
皆さんいかがお過ごしでしょうか?大丈夫でしょうか?
どこも暑さがすごいんで、牛が大丈夫かなって思ってますけども、
今日はそんな天気でございます。
今日のお仕事はですね、繁殖検診が毎週水曜日でやっておりまして、
先ほどチェックしていただいたので、それの対処をしようかなと思います。
あとはですね、定期的に来るポジティブリストっていうね、牛乳の生産管理のリストがあるんですけど、
それの確認に来るんで、農業の職員さんたちが、それの対応をしようかなと思っております。
あとは大秘を運んだりとかね、そんな感じですかね。
そんな感じでございます。
今日の配信は、またリスナーさんからの質問にお答えしようかなと思いますけれども、
最近導入した機械や設備、何かありますか?それがどう活用されてますか?みたいな、
そんな質問が来ておりますので、それに答えていこうかなと思っております。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますんで、
最後まで牛乳を飲みながら聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
最近導入した機械と設備
では、今日も牛乳で乾杯していきます。
その前にお知らせです。
川上牧場NOードというブログとか記事を書いたりするアプリで、メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方だとか、
川上牧場と何か新しいことをやってみたいという方、ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインでつないで牧場体験をやったり、
実際に川上牧場に来て牧場体験をすることもできる、そんなメンバーシップとなっております。
このメンバーシップの中に、楽能業界向けのプラン、ファームエコーというプランを作っております。
楽能業界にある悩み、課題、問題などをAIと川上がタッグを組んで解決していきますよという、そんなプランになっております。
楽能業界で働く新規就農を夢見る方とか、従業員の方だとか、なかなか経営がうまくいかないと悩んでいる経営者の方、
なかなか商品が売れないと思っている営業者の方など、たくさんの楽能業界で働く皆さんの悩みとか問題を、
Googleフォームに作っているヒアリングシートに記入していただくだけで、あっという間に川上とAIが答えてきますという、そんなプランになっておりますので、
現在無料モニター募集中です。無料でできますので、試してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな乳製品食べてみたいなというものをですね、
AIアートを使ってNFTにして販売しております。こちらのNFTの売り上げは川上が子ども食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子どもたちの未来の牛乳を作っていくという、そんな特別なNFTとなっておりますので、こちらもチェックよろしくお願いします。
ということで、牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。
熱いけど、全然牛乳の美味しさは変わらず美味しい。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
今年の牛乳の生産量、マジでずっと定期的に言ってますけど、やばいんじゃないかなと思ってますけど。
どうなるかですね、この秋口以降ね。
事故とか、あれはないでしょうかね。大丈夫ですかね。
もし各地の皆さんの現状、ラクノカの皆さんの現状がありましたら、教えていただけたらと思います。
コメント欄でね、ぜひコメントしていただけたらと思いますけども。
川上牧場は本当に夏場にほとんどの牛さんを勧牛にしたので、
この秋以降ですよね、怖いのは。
この暑さの暑さがあったうちで勧牛を過ごした牛たちが、
どういう復帰をするのかというのがちょっと心配ですけども。
全然今のところは問題ないですね。病気もないですし、
肺炎の牛さんも出てないですね、最近はね。
そんな感じでございます。
では今日もお便りのコーナーをやっていこうかなと思います。
各SNS配信アプリに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はスプーンという配信アプリから来ました、
特命さんからのお便りですね。
少々お待ちください。
今日の質問は、
特命さんからの質問です。
最近導入した新しい技術や機械があれば、
それが落納の作業などどんな良い影響をもたらしていますかという質問が来ております。
ありがとうございます。
そうですね、なかなか利益が上がらない、売上が上がらないというのをずっと言っておりますけども、
それでも落納を続けるために買わなきゃいけない設備とかありますので、
それの話をしていこうかなと思います。
今日は落納に特化したお話になるかなと思います。
最近導入した機械ですね。
これは機械というか、バンクリーナーという牛のうんちをトラックに運ぶ機械があるんですけども、
うちの牛舎はつなぎ牛舎と言って、
牛さんがちょっと移動せずにずっとベッドの上で立ったり座ったりするような、
そういう牛舎の構造なんですけど、
そこでうんちやおしっこをしたらですね、
溝の中に落として、その溝の中に落ちたフンとかおしっこをトラック、ダンプに積んでくれる機械があるんですけど、
そのバンクリーナーのチェーンが劣化してですね、
もうすぐにちぎれるような感じになったので、
これが5月ですかね、に更新しました。
新しく買い替えたということですね。
これが250万円しますね。
これはもう、ある事業のリース事業を使って導入したんで、
一括でそんな250万請求が来ることはないですけども、
これぐらいのお買い物をしましたね、設備投資をしました。
これから控えている設備投資はですね、
Xの方でもつぶやいて大変反響がありました。
退避車ですね。
退避車の壁が壊れたんで、これを修繕しようと思っています。
これが300万くらいしますね、280万なんで。
これはJAとかにね、何とかなりませんかとか、
融資できませんかみたいな話をしたんですけど、
やっぱり売上が上がらないんですよね。
それを変えたとしても、修繕するだけなんで。
なので、ちょっと渋られてしまいまして、
自己資金です、これは。
でも補助対象になるそうなんで、補助事業を使うんで、
どれくらい補助額がもらえるか分からないですけど、
総額280万くらいですね。
これはお支払いしますね、近いところで。
8月、9月くらいには工事が始まりたいなと思っています。
他にはブロワーですね。
退避車の退避を発行させるブロワー。
これが1台20万で、2台ちょっと買えるんで、
40万ですね。
これくらい予定してますね、更新するもので。
あとは、今年国の事業でですね、
初熱対策、牛のなつさ対策の補助事業が出てたんで、
牛のウォーターカップの配管修理というか、
配管がもうちょっと等数が増えて、入料が増えてきてるんで、
水の飲む量が増えてきてて、
牛がちょっと水の出る量が少ないので、
それを修繕するような工事をしますね。
水量の圧力を上げるようなポンプを増設して、
水圧が上がるんで、
耐圧性の高い配管に変えるというような工事をしまして、
これがたしか50万くらいしますね。
そんな感じですかね。
とりあえず今年導入しようというか、
やっていこうかなと思っていることはそんな感じでございます。
AI技術の活用
技術的なもので最近やろうと思っているのは、
OPU IVFといって、
牛さんの卵巣に直接針を刺して卵子を吸引して、
それをシャーレの上で培養して受精卵にしていくという技術。
これが島根県全然進んでいなかったんですけども、
お隣の鳥取県から開業した獣医さんが来ていただけるということがありますので、
それを今年やっていこうかなと思っておりますね。
これも1回5万円とか高ければ10万円かな。
取れる卵の数によってはそれぐらいするかなと思いますけども、
優秀な牛さんがこれで産ませることができるんで、
それをやろうかなと思っていますね。
それが設備投資の技術投資ですかね。
毎回毎回言っておりますけど、やっぱりAIですよね。
今はチャットGPTとGoogleのジェミニの有料課金を今しておりますけども、
これは本当に技術というか機械も投資したものですね。
めちゃめちゃ役立っております。
もうAIなしではちょっと生きていけない生活になってます、僕の中では。
楽能のお仕事の層でもそうですし、家庭とかプライベートのやつでも大活躍しているので。
これをやっていこうかなとやっていますね。
で、あとは何かな。
特にないかな、技術。
酪農の修繕と技術投資
ダンプが、この前トラクターですよ。
トラクターのタイヤがパンクしたので1本。
それが10万円でした、交換でね。
10万円しましたね。
あとはダンプの車検とか、ちょこちょこしたリコールで修理みたいなのが来てまして、
それに手取られたりとかして、それも20万くらいかかりますね。
そんな感じでかかっております。
8月に牛乳の値上げしたんですけども、
今僕がやっているのは全部修繕なんですよね。
修繕。
AI使ったりとかOPIVFやったりというのは技術投資にはなるのかもしれないですけど、
現状維持なんですよね。
生産拡大にはなってないんですよ。
これをしていったらどこかでどん詰まりになってしまうので、
投資しないといけないですよね。
もっと新しい技術を機械とかにね。
そういうところまで手が伸びてないので、
ぜひ皆さん牛乳を飲み続けて、
12月とか牛乳が足りなくなった時にもう一回牛乳の値上げとかさせていただけたら嬉しいなと個人的には思っています。
世の中は許してくれないかもしれないですけどね。
それが思っているので、
全然採算は合っていないなと思っています。
今まで修繕できなかったところが壊れ始めて、やっと修繕できるようになりました。
とても経営としては悪いところだと思うので、
もっともっと先行的に投資して自動餌やり機も壊れてきますし、
ホイールローダーももうやばくなってきていますし、
ダンプももうそろそろ僕が収納してから買ったのでもう17年ぐらいですか。
もうそろそろやべぇなと思っています。
そしてちょっと頑張って川上さんって思う方はメンバーシップに加入して応援していただけたら嬉しいなと思うところでございます。
リスナーの反応と新しい食べ方
ということで今日は特命さんから来ました。
最近のメンバーシップの方々にお話を伺っていただきたいと思います。
メンバーシップの方々にお話を伺っていただきたいと思います。
メンバーシップの方々にお話を伺っていただきたいと思います。
ということで今日は特命さんから来ました。
最近導入した新しい技術や機械があれば教えてくださいという質問にお答えしてきました。
ありがとうございます。
ではコメント欄に戻っていこうかなと思います。
今日もたくさんの方。
ありがとうございます。
スタンドFMにコメントが来ておりますので、
聞いてみてください。
スタンドFMにコメントが来ておりますので、
スタンドFMにコメントが来ておりますので、
昨日の配信にコメントが来ております。
スタンドFMネームSeiさんからのコメントでございます。
ありがとうございます。
川上さん大変ですよ。
8月から牛乳の値段が上がったのにオールブランを食べるために
牛乳の消費量が上がってしまいましたというコメントが来ております。
ありがとうございます。
いいんですよ。どんどん食べてくださいよ。
オールブラン食べて健康になって
なおかつ牛乳をかけたらもっと健康になるじゃないですか。
どんどん食べてください。よろしくお願いします。
今まで食べてなかった食べ方みたいなのも
どんどんやっていただけたらと思います。
スタンドFMにも来てるんですけども
YouTubeコミュニティの方にもSeiさんコメントをしてくださってます。
ありがとうございます。
YouTubeコミュニティのコメントがですね。
冷凍いちごに牛乳を入れてできる牛乳のコータ膜が好きです。
最近はアイススリラーが流行っていますので
精乳を加冷却して牛乳シャーベットにしたいと考えています。
ありがとうございます。
いろんな食べ方をしてくださってありがとうございます。
いちごがあれですか。冷凍いちご。
そうですね。今時期じゃないんで冷凍いちごかなと思いますけど。
業務スーパーにベリーミックスみたいなめちゃめちゃでかいのがあるんで
あれをタッパーに入れてね。
あとヨーグルトと煉乳と牛乳とちょっと砂糖ですかね。
あとレモン汁みたいなのを混ぜてぐちゃぐちゃするだけでですね。
アイスシャーベットできますんで。
これ子供めっちゃ食ってましたね。
ヨーグルトメーカーが家にあって今故障して作れないんですけど
ヨーグルトメーカーで1日1リットルぐらいヨーグルト作ってたときはよく作ってましたね。
ちょっと賞味期限が切れそうな日にちがちょっと経っちゃったようなヨーグルトを
それで固めて食べてたりしたんでぜひ作って食べてみてください。
みとりですね。お値段以上みとりで3000円ぐらいですかねアイスメーカーが
ほんと1人用2人用ぐらいのちっちゃいアイスメーカーが
売れてるみたいなんでそれもちょっとチェックしてみていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
ということでどしどし皆さんのコメントをお待ちしておりますんで
各配信アプリそしてyoutubeコミュニティにねしていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では今日はこんな感じで終わって
そうそうそうキンドルボンですね。
6月30日発売のキンドルボン川上みぼくじょう初のキンドルボン
楽能未経験者のために絶賛発売中でございます。
第2弾第3弾も絶賛作成中でございますので
ぜひノートの方ねフォローしていただいて
今ノートでは書いておりますんで
次の書籍につながる記事をね
こちら見ていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方学校の方行ってらっしゃい。
みんなギューギュー飲んでね。
ばいばーい。
川上ぼくじょうでは
リスナーの皆様からのお便り
ご感想を募集しております。
川上ぼくじょうとやってみたいこと
やって欲しいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどで
お気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が
新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信をお待ちしております。
またお会いしましょう。
ありがとうございました。
ご意見を聞いていただいて
ありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
