1. 牛乳のむ?牧場配信
  2. 酪農の世界にも、企業と同じ“..
2025-09-18 19:28

酪農の世界にも、企業と同じ“謎ルール”はあるのか?



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サマリー

酪農業界における不思議なルールや慣習についての疑問を掘り下げるエピソードです。特にファックスや紙文化、地域ごとのルールの違い、世代交代に伴うルールの疑問が取り上げられています。酪農業界では、古いルールや制度が多く残り、デジタル化が進まない現状が指摘されています。これにより、業務の効率が悪化し、若い世代が離れていく原因となっています。

酪農業界の配信
今日も皆様一日お疲れ
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
牛乳、普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まりです。
はい、おはようございます。
今日が9月の18日の木曜日でございます。
今日の天気はですね、雨が降っておりますけれども、最高気温、今日から26度というね。
秋の終わりじゃないですか。夏の終わりですね。
もう季節は秋でしょう。これでもう終わったでしょう。
でも台風とかが出てますね。
これで涼しさは続けばいいなと思いながら、一気に下がりすぎじゃない?
もうちょっと、日温の変化はちょっと牛にはきついですけども。
そんな天気になっております。
今日のお仕事は、大肥を持っていこうと思いましたけれども、ちょっと雨が降っているので、
牧場の様子を見ながら、自分の家の近くのトウモロコシを作っているところに大肥を混ぜて畑を打ちたいなと思ってたんですけど。
独自のルールの存在
そんなのできないかな。
それと、あと子牛生まれてたやつをワクチン打ったりしようかなと思っております。
午後からは企業さんと打ち合わせというか、案件が来ておりますので、それの対応をしようかなと思っております。
今日の配信は、リスナーさんからの質問にお答えしようかなという、いつものコーナーでございますけれども、
いろんな会社とかに皆さん所属されていると思いますけど、会社とか家とか、学校とかもあるかな。
独自のルールがあるかなと思いますけれども、そういう独自のルール、落農業界にもあるんですかという質問が来ておりますので、
同業者の方、納得してくれる方もいるけど、ちょっと耳が痛い部分もあったりするかなと思ったりするんですけど。
バシッと答えていこうかなと思います。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
では、今日も牛乳で乾杯していこうと思います。
その前にお知らせです。
川上牧場ノートというブログとか記事を書いたりするアプリで、メンバーシップを行っております。
こちらのメンバーシップ、川上牧場を継続的に応援したい方、川上牧場と何か一緒にやってみたいという方、
ぜひ入ってみていただけたらと思います。
他にも川上牧場とオンラインで繋いで牧場体験をやったり、
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ということで、牛乳で乾杯していきます。乾杯!いただきます。
はい、おいしい。
今日も牛乳を飲んでいただいてありがとうございます。
いや文弁がラッシュで、昨日もF1の大牛が生まれましたけども、
乳脂肪が一気に増えすぎて、乳脂肪が3.8まで落ちてしまってます。
これはちょっと危ないですね。
ちょっと急激に変化しすぎちゃって焦ってますけども、
ちょっと餌の調整とかいろいろしないといけないですね、これはね。
びっくりしております。ちょっと牛がバタバタ鳴らないから心配ですね、これからね。
ではでは、今日も皆さんから質問が来たお便りのコーナーをやっていこうかなと思います。
各SNSや音声配信に来た質問・コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はスプーンという配信アプリから来ました。
スプーンネームみずみずしーさんからの質問になります。
いつも聞いていただいてありがとうございます。
質問です。
企業によっては不思議な、不効率な社内ルールがあったりしますが、
楽能業界にも変だなと思うルールがあったりしますかという質問が来ております。
ありがとうございます。
はい、そうですよね。
いろんな企業さん、なんか何がある?
何があるんですか?
ハンコまだ使うとかあるんですか?
とか、朝朝礼で今日の目標を言うみたいなとか。
そんなんですか?
一般企業に勤めたことがないのでちょっとわからないんですけども。
そういう感じのやつが楽能業界もないですかということですね。
楽能業界はあります。
特に僕は非農家出身で農家ではないところから入ってきたのもありますし、
あとは鳥取県にもともと住んでて、そこから島根県におむこさんに行ったんで、
やっぱり外から来ているところがあるので、こういうところに敏感ではあったりするかなと思うんで、
そういうところをお話ししていこうかなと思います。
効率なルールですね。
まず最初に、ファックス文化ですよね。
ファックス文化、ファックス文化というか紙文化ですね。
手書きで書かないといけないものがいっぱいあるっていうところですね。
例えばポジティブリスト、ポジティブリストは手で書くのは大事なことだと思いますけど、
衛生記録とか、あとは投薬記録、ああいうのも全部で今手で書かないといけなかったりとか、
あと投数調査とかっていうのもあるので、ああいうのも手で書かないといけなかったりしますね。
手で書いてファックスで送ってくださいですね。
あと議事録とか送られてきて、それに承認するかどうかみたいな、議事録署名みたいな、
そういうやつも紙できますね。
あと会議の書類、毎回出てくる会議はもう紙が出てきますね。
事前にデジタルとかメールとかで送っていただければ資料も確認できますしね、
議論もものすごいちゃんとできるものがあるんだと思いますし、
保存するのも楽じゃないですか。
あの書類どこ行った、ここ行ったみたいなこともないので、
ああいうのでデジタル進んでない紙文化が多いっていうことですね。
続いて会議や集まりが多い、これありますね。
毎月集まるってことはない、定期的にあります。
市販機ごとに集まるみたいなことがあって、
僕特に役員いろいろさせてもらってるんで、
役員会と本会と2回ずつあたり、2回しないといけないわけで、
それが各業界というかその集まりであるので、大変ですね。
そんないい話するわけじゃないですよ。
毎年こういうチャンチャンみたいな感じの会議が多いので、
こういうのも情報共有事前にメールでデジタルで送ってもらいたいなと思いますし、
あとオンラインでできるところ、オンラインでやってしまえばいいじゃないかと思ったりします。
でも会うのが大事なんですよね。会うのも大事だと思いますけども、
そういうのが多いです。コロナ禍を過ぎても全然改善されないですね。
あとはルールが地域でバラバラっていうのがあります。これもありますね。
ルールの改善と課題
いろんな楽能業界、組織があったりとか、農協の組織もありますし、楽能協の組織もありますし、
あと全国団体で牛群検定の協会とか、あとはホルスタイン登録協会とか、
いろんな協会があって、地域ごとにいろんな歴史的文化や歴史的背景とか、
その流れとかがあって、それも全然バラバラですね。
ここの管轄ではできるけど、ここではできないみたいなのがあります。
あとは保健所のやつもそうです。職員衛生の保健所とか、
6次産業化とかする方は保健所に行かれるかなと思いますけど、
そういうのもバラバラですね。
なんでうちだけ?みたいなところもありますね。
4番目、これも本当にあるあるですね。
監修がルール化している。
そろそろ世代交代してきてるんですよね。
ベテランの方が辞めて若い方が入ってきてるんですけど、
今までやってきたやつそのままやってるんですけど、
なんでこれやってるんですかっていうのがわからないんですよね。
わからないんです。
神文化で議事録をまとめてるんで、
都合が悪いことは残さないんですね。
都合が悪いことは残さないんです。
ちゃんと議論はしました、話しましたみたいな。
そういうとこだけ残してるんですけど、
細かいところは残してないんで、
なんでこれがこうなったのかわからないんですよね。
昔からのこのやり方だからっていうやつですね。
酪農業界の課題
そういうのでずっとやられてて議論もされてないので、
そういうのがずっと残ってるっていうのがありますね。
これ業界あるあるですね。
これの原因ってのもあるんですよ。
国の補助金とか、国が管轄している組織団体とかがやっぱりあるんで、
そういうのになってくると国の制度とか法律とか、
そういうのと紐づいてる部分があるので、
そこを変えるのは行政と一緒になって、
法律を変えるみたいな大きいことにならないと変えれない部分があるんですよ。
そういうので今まで通りずっとやっているっていう部分がありますよね。
あと変えてしまったら補助金が受けられないとかね。
補助金の要件とかもあったりするので、
そういうところで難しかったりするのかなと思います。
あとデジタル化すると平均年齢60以上、70歳になってきているところで、
デジタルを触ってない人たちもいっぱいいるんです。
スマホを持ってない、家の電話しかないっていう方もやっぱりおられまして、
ファックスも家のファックスしかないという方もやっぱりまだおられますんで、
そういう方ができなくなるという、
情報を取れなくなるというところがあったりするので、
それで紙になってますね。
農協職員の若い方が愚じってましたけども、
メールでやって欲しいという人もいるし、電話でやって欲しいという人もいるし、
ファックスでやって欲しいという人もいて、
本当にぐちゃぐちゃになってます今って言われて。
あれは若手が辞めていく原因でもあるかなと思いますね。
あと牛飼いっていう、楽農っていう仕事の柄ですね。
楽農業をしながらそういう会議に出なきゃいけないということで、
時間の制約があるわけですよね。
朝晩の作業の時間の間の時間でしなきゃいけないので、
制度改革とかルール変更とかするのに時間と労力がかかってしまいますので、
なかなか総合が進んでいかないというところがありますね。
他の農産物だと農販機と換算機みたいなのがあるんですよね。
忙しくない時期にまとめて議論とか進めていけるんですけど、
楽農はそういうのがないので、そういうのも関係してるんじゃないかなと思ったりしますね。
改善の必要性
僕から思うのは一番はファックスはやめてほしいですね。
ファックスはやめてほしいのと、会議の資料は紙じゃなくてデジタルでほしいなというところでございます。
というような感じでございましょうか。
皆さんももし会社のこういうところが直らない、ああいうところが直らないみたいなのを共有していただけたら嬉しいなと思います。
ということで、みずみずcさんからの楽農業界の変なルール、ここって変だよみたいなルールあったりしますかという質問にお答えしてきました。
ありがとうございます。
LINEとかGoogleのやつとかでも全部やってほしいんですよね。できれば。
Googleプラウドで共有すればいいんじゃないと思ってます。全部。
でもそういうのをJAさんとか全農さんとかが作ったりしたんですけど、
何でしたっけ、この前も1億円だったり10億円でしたっけ、デジタル化を進めるために推進しましたけど失敗しましたみたいな感じで、
誰か人が飛んでましたけど、かわいそすぎるよね。
変えようとか熱意がある人たちがそれの終わりを食っちゃうっていうところがあるんで、
もう年が進んでいくしかないんじゃないですかね。
世代交代が勝手に年齢で進んでいくしかないんじゃないかなと思ったりします。解決法はね。
ということでコメント戻っていこうかなと思います。
最近食欲ないのでバナナジュースに助けられてありがとうございます。
バナナも本当に食べてください。
バナナと牛乳ね。
バナナと牛乳。
あとヨーグルトを入れたらいいじゃないですか。
どうでしょうか。
団体が多くて混乱してます。団体が多いです。
そうなんです。補助金の受け皿になっている団体がいっぱいあって、
失くすと補助金がもらえなくなるので消せないというね。
本当に。
いろんな地域であると思うけども、
一人か二人かもう本当に幽霊団体みたいなのがいっぱいあると思いますよ。農業って。
そのおかげで業務効率が妨げられているので、
境外化している業務を見つけ出し、業務効率、残業削減を目指す部分において、
強化制度を作り、いやめっちゃいいですね。
めっちゃいい。そういうのをしたいよ。
そういうのをしたい。
でもそれをやると年配の農家さんがどうやって落農を経営するんじゃみたいな意見が
どうしたらいいんだろう。どうやって答えていけばいいですかね。
いやー。制度の穴を作る大作戦。
制度の穴はいっぱい穴だらけしかない。
いやでも本当に担当職員さんがかわいそうなんですよね。県の職員さんとかね。
JAの職員さんの若手の方とかね。
本当に横の部署ではこういうことをやっているのに、
うちの部署ではこれみたいな。かわいそう。
かわいそすぎますよ。それで何時間もやって、残業とかしているので。
もうちょっと変えていきましょうよって思います。
JA改革そこからだと思いますよって思いますね。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけども。
川上牧場初のKindleも落農未経験者のために絶賛発売中でございます。
毎日毎日Kindle Unlimitedで読んでくださっている方ありがとうございます。
ちょっとずつちょっとずつ増えております。
ぜひ感想、コメント、レビューでいただけたら嬉しいなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。
みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
次回は新しい落農を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
19:28

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