「農」に関わる人の輪をつなぐ。
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江戸時代から続く落葉堆肥農法（ゲスト：大木洋史）#37
大木農園の大木洋史さんゲストに迎えて落ち葉堆肥農法について話しました。 clubhouseとPodcastの使い方/落葉堆肥/川越で吹く「赤い風」/川越藩の植林方針/排便格差/防風林を兼ねた植林/落葉堆肥用の平地林/不毛な地が豊かに/栗よりうまい十三里(江戸～川越＝30km）/紅赤さつまいも/江戸時代中期から８代目/落ち葉＋鶏糞で切り返しながら作る/切り返しは雨の日に/日本農業遺産に認定（2017）世界農業遺産に申請中/市民の憩いの場でもある林/映画になった落葉堆肥農法「武蔵野」/ 大木農園 https://ookifarm.jimdofree.com https://twitter.com/FarmOhki 映画「武蔵野」 https://www.shinrinbunka.com/news/seminar_news/10947.html 落葉堆肥を世界農業遺産に申請 https://www.city.kawagoe.saitama.jp/jigyoshamuke/business_nogyo/kawagoeshinonogyo/nosei220210224.html 田植えシーズン前に聞いて欲しい！ https://podcasts.apple.com/us/podcast/小農ラジオ-第8回-有機栽培の稲作は田植えがゴール-自然農法研究センター三木さん/id1481765269?i=1000468950702
有機農業25%について語る（ゲスト:Shun@農ある鷹）#36
ゲスト 農ある鷹・シュンさん Twitter https://twitter.com/nouarutk 「緑の食糧生産システム」 化学肥料や農薬を使用しない有機農業の面積を2050年までに国内の農地の25％にあたる100万ヘクタールまで拡大する目標を設ける。現行0.5%。 法人による大規模有機農業の可能性/雑草対策/ビニールマルチは有機農業ではない？/除草剤が必要/大規模有機農業の肥料は何を使ってる？/堆肥の品質/ 有機JAS認知を増やす/「無農薬」というパワーワード/法人有機農業の運営方法/法人農業のモチベーション/法人から独立/異業種の有機農業参入/有機の中に科学が入ってくる/多様な農業スタイル
F1品種の作り方-タネのハナシvol.3 #35
タネのハナシ(3) 雄性不稔/まずは10億年遡る/真核細胞とミトコンドリアの融合/エネルギー節約したいミトコンドリアの反乱 話の途中で入れ替わってしまいましたが、BからCMSとのバッククロスを繰り返してAを作り出します。 A：美味しくて、形が悪い大根（雄性不稔） B：美味しくて、形が悪い大根（花粉出る） C：不味くて、形がいい大根（花粉出る） CMS大根：不味くれ、形が悪い（雄性不稔） B x CMS系統 ↓ (50%核置換） B1 x CMS ↓ (75%核置換） B2 x CMS ・・・繰り返すとCMSの核はBに入れ替わる →→→これをAとする。 遺伝について/メンデルさんの遺伝実験 優性の法則/分離の法則/血液型の話/F1とF2 https://linktr.ee/5danfarm ＜宣伝＞ ・有機培養土「けんど君」：http://5dan-farm.com/kendokun/#kendo 有機栽培には有機の培養土が必要です、完熟堆肥で作った培養土は根性のある健やかな苗ができます。 プランター栽培にも使えるので、プランターで有機栽培にチャレンジしてみませんか？名古屋の旬楽膳・BASE「五段農園」にて有機培養土「けんど君」販売しています。4/25 旬楽膳石川橋店にて苗の即売会やります（旬楽膳全店舗で苗の販売もしてます） BASEにて販売中！：https://5danfarm.base.shop
小農座談会：農業と子育て #34
小農座談会 子育てと農業の両立どうやってる？など。Sunpoファームの児島夫妻と雑談しました。 暮らすファームSunpo・ようこちゃん初出演/消費活動を変えよう→移住/売るなら作ってみたら？/農家夫婦の働き方/リースとの出会い/子育てしながらお花の教室通い/道草Sunpo/しめ縄/種まきから始まる正月飾り/野山の花・雑穀・野菜を使ったワイルドリース/子育て農業/畑に子供連れてくか？/一人農業の楽しさと辛み/それぞれの働き方/上限ルールを決める/12年越しの夢が実現？店を建てる/Hygge market/ストローベイル/里山に来てもらおう/生ごみ野郎もいるよ/いつもウーファー がいる農場/人が人を呼ぶ/ 道草Sunpo https://farm-sunpo.com/michikusa-sunpo/ 暮らすファームSunpoオンラインショップ https://farmsunpo.shopselect.net Hygge market https://farm-sunpo.com/hygge-market-山笑う-里山に芽吹く春と再会の喜びを/ （次回は4/4） 偶数月第一日曜日、生ごみコンポストセンター受け入れ日とコラボ開催 ストローベイルハウス@白川 https://www.ku-sumu.com/about マイクの設定に失敗して、ゆうちゃんの声が小さくなってしまいました、聞きにくくてすみません。
固定種とF1-タネのハナシvol.2 #33
毎月1日は ＃農系Podcastの日 。 シリーズ「タネのハナシ」今回は育種の話の導入として植物の種子がどうやって成るかについて話しました。 固定種/F1/在来種/京野菜/F1の作り方/徐雄/自家不和合成/雄性不稔（次回詳しく）/雑種強勢/世界初のF1は日本のナス/松島で白菜採種/不和合性の親系統/自殖弱性 タネの事で聞いてみたいことがあったらメッセージください！リンク先より各種SNS、HPに繋がります。 https://linktr.ee/5danfarm ＜宣伝＞ ・有機培養土「けんど君」：http://5dan-farm.com/kendokun/#kendo 有機栽培には有機の培養土が必要です、完熟堆肥で作った培養土は根性のある健やかな苗ができます。 プランター栽培にも使えるので、プランターで有機栽培にチャレンジしてみませんか？ BASEにて販売中：https://5danfarm.base.shop
小農座談会@知多・つなぐ農園 #32
ゲスト：つなぐ農園・井上哲平 知多半島・美浜町/サラリーマンから新規就農~6年/入口は太田農園/オーガニック朝市村@オアシス21/コロナで売り方・栽培が変わる/就農するなら温暖地or中山間地？/中山間地は農的暮らし、複合経営？/FBで焦る農家/隣の芝生は青い/冬休み＝無収入/知多は獣害がないらしい/就農は計画的に/土は変えられない/入植のしやすい土地は？/暖地は虫害が多い？/ つなぐ農園 https://www.facebook.com/TSUNAGUfarm/ 知多の父・太田農園 https://www.facebook.com/otanoen/ ＜お知らせ＞ ・堆肥の学校2021：http://5dan-farm.com/堆肥の学校2021-生徒募集/ 堆肥作りと有機農業について、講座と実習を通して学べる講座です。興味がある人はとりあえず連絡ください。2月末までの募集です。 ・有機培養土「けんど君」：http://5dan-farm.com/kendokun/#kendo 有機栽培には有機の培養土が必要です、完熟堆肥で作った培養土は根性のある健やかな苗ができます。 プランター栽培にも使えるので、プランターで有機栽培にチャレンジしてみませんか？ BASEにて販売中：https://5danfarm.base.shop
野菜ジュースとCosmic compost #31
Spectator連動企画「土の話をしよう！」 ゲスト：サンシャインジュース代表 コウ ノリさん コールドプレスジュース/アメリカ、台湾での生活/ヴィーガン/バイタルフォース/ジュースで断食/野菜の水分=Pure energyをとる/畑で絞るジュース/コズミックコンポスト/環境問題を肌で感じる/ゴミの価値とは/食品残渣でつながる/野菜ジュースを飲むと世界が平和になる/楽しいは大事、ちょっとづつでも進む/今日よりマシな明日へ/ファンキージュース/生ごみ野郎/ 求むやばい野菜/Juicy journey/出張コールドプレスジュース屋さん/ サンシャインジュース：https://sunshinejuice.jp
タネのハナシvol.1「種苗会社ってどんなとこ？」 #30
毎月1日は ＃農系Podcastの日 。 今回からシリーズで「タネのハナシ」をします。 第一回は種苗会社について、育種・生産・品質管理・営業が紡ぐタネのストーリー。 次回からはそれぞれの仕事について、深掘りしていく予定です。 タネの事で聞いてみたいことがあったらメッセージください！リンク先より各種SNS、HPに繋がります。 https://linktr.ee/5danfarm ＜宣伝＞ ・堆肥の学校2021説明会：http://5dan-farm.com/堆肥の学校2021-生徒募集/ 堆肥作りと有機農業について、講座と実習を通して学べる講座です。興味がある人はとりあえず説明会申し込んでください！ ・有機培養土「けんど君」：http://5dan-farm.com/kendokun/#kendo 有機栽培には有機の培養土が必要です、完熟堆肥で作った培養土は根性のある健やかな苗ができます。 プランター栽培にも使えるので、プランターで有機栽培にチャレンジしてみませんか？ BASEにて販売中：https://5danfarm.base.shop
はるさんと土の話をしよう #29
Spectator連動企画「土の話をしよう！」 ゲスト：はる農園代表・斎藤はるかさん 穴掘り世界選手権30分で3m！/ 穴掘りハイ/ 土地の不器用さを愛する/土は結婚相手/土との対話を楽しむ/分析の結果土は生き物である/畑はお腹/人が宿る畑/和辻哲郎・風土/腸内細菌/30cm掘ると一万年前の土/古代の土との調和/ 印西市は黒ボク土/土の色/菌根菌/ヒモの菌？/植物と微生物のズブズブな関係/穴掘りは土との対話を楽しむ時間/糠床と味噌はほぼ土です/ はる農園：https://farm-2616.business.site はる農園（FB)：https://www.facebook.com/inba.vege.farm/ fu-do便り：https://cutt.ly/sj6pZ12 ＜書籍＞ 土・地球最後のナゾ：https://cutt.ly/gj6auct
NEW ZEALANDの庭師 #28
ゲスト：庭師Masato from NZ ニュージーランドに移住した友達と久々に長電話した様子、話があちこち飛んでます。 Garden city Crhistchurch Home Orched 日本の剪定技術は凄い！ 寒肥という技術
生ごみを堆肥化しよう！ #27
2021年のテーマ「生ごみ堆肥化」についてリコベジファームのやまゆきさんをゲストに迎えてお話ししました。 濡れた生ごみを燃やすために1トンあたり760Lもの重油が使用されています。燃えませんからね、、、でもって費用は年間6000億円も！ この厄介者の生ごみですが、実は堆肥の材料として最高です、多様な種類の材料が入っていて、養分、ミネラルが豊富。捨てればゴミ、堆肥化すれば最高の素材なんです！ 堆肥化の仕組み 一次処理：生ごみを腐らせずに貯める 二次処理：発酵、熟成→堆肥の完成！ 一次処理で使う床材（とこざい）、処理ケース作りのワークショップを2/14に開催します。参加希望の方はメール、Twitter、Facebookでお申し込み下さい。 https://www.facebook.com/events/693482747884119 ※事前のWeb説明会（1/17,1/22のどちらか）への参加が必要です。 生ごみ堆肥化のグループ名を募集しています！ リコベジファーム HP http://www.ricovegefarm.com FB https://www.facebook.com/yukiko.yamamoto.3532 メール shonoradio@gmail.com Twitter https://twitter.com/shonoradio 五段農園 http://5dan-farm.com 毎月１日は #農系ポッドキャストの日
今年一年ありがとうございました (プレゼント企画3/3) #26
番組の最後に発表するキーワードでプレゼントがもらえます（早い者勝ち）、応募してね！ 2020年の総括&2021年の抱負を語ってます。 2021年は ・培養土「けんど君」いっぱい作るよ ・生ごみ堆肥化で食育 ・ニンジン産地化計画 ・黒川農芸フェスvol.1 有機野菜ｘ熟成肉ｘ醤油絞り 雑誌Spectator http://www.spectatorweb.com プレゼントクイズ応募はこちら メール shonoradio@gmail.com Twitter https://twitter.com/shonoradio 五段農園 http://5dan-farm.com 暮らすファームSunpo https://farm-sunpo.com
自然野菜のら 遊水池で有機農業、堆肥舎作るぞ！ #25（プレゼント企画2/3）
ゲスト 自然野菜のら・中野夫妻（千葉県我孫子市） 生ごみ堆肥化から有機農業を始めた／橋本力男さんとの出会い／堆肥って温度上がるんだ！／草刈り機一台と万能ぐわで始めた農業／開墾からのスタート／畜フン堆肥を使い続けたら問題発生／原点に戻って堆肥を作ろう！／良い堆肥ができると楽に農業ができる／遊水池での農業はギャンブル！？／2019年に来てしまった…ハウス水没／空が広い遊水池農業／氾濫で肥える畑／作るぞ堆肥舎、新規就農者を巻き込もう／小農ネットワークを作ろう 自然栽培のら https://norafarm.com 雑誌Spectator http://www.spectatorweb.com プレゼントクイズ応募はこちら メール shonoradio@gmail.com Twitter https://twitter.com/shonoradio
小農ホルモンパーティー #24（プレゼント企画1/3)
3農家で小農ホルモンパーティー。（※プレゼントあるので応募してね！） ピリオド農業考耕所のロックんを迎えて、Sunpoファームのコジ君と3人でホルモン食べながら話してます。（咀嚼音注意、失礼） ピリオド演奏/枝豆のこだわり/秋田からとどいたホルモン（花千鳥）/ピリオド農園の販売戦略会議/里山農業の売り出し方？/ プレゼントクイズ応募はこちら メール shonoradio@gmail.com Twitter https://twitter.com/shonoradio 鹿角ホルモン https://nanmoda.jp/2018/12/5019/ 白川町ゆうきハートネット https://www.yuki-heartnet.org 豆腐のヤマサ https://www.lets-gifu.com/f/shop-2417/ 五段農園 http://5dan-farm.com 暮らすファームSunpo https://farm-sunpo.com
ケーキと農園のHokimoto #23
ゲスト Hokimoto https://www.facebook.com/Hokimoto-357874448209009/ シェフから農家に転身した保木本耕太君とパティシエの奥様あーちゃんをゲストに迎えて、就農するまでの話を聞いたよ。 12/18 東別院出店 パクチーパイがおすすめ！シュトーレンもあるよ https://higashi-asaichi.jp 12/13 Hygge market @ 暮らすファームSunpo https://farm-sunpo.com パンショップ今井（白川町）でも販売してます （岐阜県加茂郡白川町河岐１６７５－２）
土の話 on 世界土壌デー (World Soil Day) #22
小農ラジオ初のソロ配信。 12/05は世界土壌デーということで、土についてつらつらと話しました。 http://www.fao.org/japan/portal-sites/international-days/1205/en/ ソロで喋るのは難しいな〜、ちょびっとだけ編集してますが喋ってる途中でよく分からなくなってることありｗ。 リクエストはこちらまで https://twitter.com/shonoradio https://form.run/@shonoradio
農家のイベント話 #21
録音機材更新！ ZOOM PodTrakP4とShure PGA58 やはりダイナミックマイクは声が綺麗に撮れるなぁ。 これまではコンデンサマイクだったので環境音を拾って雰囲気があって良かったけど、あまりにもカエルがうるさかったり、工場の騒音が入ったりしてたので。 まだまだ使いこなせてないけど、マイクの前で話すのはテンションが上がります！ テーマ＜イベント開催＞ ボルダリング コンペ「シラカワロックロデオ」終了しました！／イベント開催は大変／東別院手作り朝市／クライミングは自分との闘い／五段農園名前秘話／河童の祭典＠黒川／ 白川ボルダー：https://www.facebook.com/shirakawaboulder/ 東別院手作り朝市：https://higashi-asaichi.jp 暮らすファームSunpo : https://farm-sunpo.com お便りはこちら！→ https://form.run/@shonoradio
小農ラジオを再起動！ #20
もうちょっとまめに配信していくぞーってことで、sunpo farmのコジ君といろいろ話しました。 機材も買うぞ！PodTrakP4とダイナミックマイク ！ 里山に来てもらおう/人の魅力/動物まみれ 白川ボルダー 公開イベント/シラカワロックロデオ ＜暮らすファームSunpo＞ https://farm-sunpo.com ＜りんねしゃ＞ http://www.rinnesha.com ＜東別院暮らしの朝市＞ http://www.rinnesha.com <Hygge marketの様子＞ https://youtu.be/YlUHTDGJfUU ＜白川ボルダー ＞ https://www.facebook.com/shirakawaboulder/
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