「農」に関わる人の輪をつなぐ。
Podcastの書き起こし[LISTENはこちら。
https://listen.style/p/shonoradio?EtQ7BfRg
98. なぜ有機農業をするのかについて考える feat.久松達央（前編）
久松さん怖くなかった！ ポッドキャストウィークエンドでは久松さんのサイン入り「農家はもっと減っていい」を販売します、本人にも会えるかも？11/16は下北沢へ遊びにきて下さい。 久松さんx (twitter) https://twitter.com/Kazedayori 久松さん著書 https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%AC-%E4%B9%85%E6%9D%BE%E9%81%94%E5%A4%AE/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3A%E4%B9%85%E6%9D%BE%E9%81%94%E5%A4%AE 感想・メッセージはこちらからお願いします。 http://form.run/@shonoradio 小農ラジオはもうすぐ配信100回を迎えます。いつも聴いていただき、ありがとうございます！
97. リアル土壌医talk
※出だし音量注意 実は今年土壌医（一級）合格してました！ 両総土壌医会 会長・長谷川さんの 土壌医ラジお https://open.spotify.com/show/5LXU2NmTHPi0HowG330dI3?si=92c2ff4c4a2d4416 土壌医HP（！申し込みは12/15まで！） https://www.doiken.or.jp #土壌医
96. AMR Podcast weekend出店リレー配信 5/8
12/16（土）に開催されるポッドキャストの一大イベント、Podcast Weekendに当番組の出店が決まりました！ そこで、どんなブースにするか？の企画会議を各番組でリレー配信します！ 配信順は、 11/11 AMR→11/12 双子の戯言 →11/13 inter-view →11/14 農業タノしきラジオ 11/15 小農ラジオ→ 11/16 はぶかん → 11/17 223号 →11/18 青いTシャツ24時 です！ 全部聴いてくださーい♪ 【提供】 ◼︎分かち合ふ農園 ◼︎CONSE FARM ◼︎たけもと農場 ◼︎富士山ぶどうランド 番組プレイリスト AGRI MUSIC RADIO Twitter
95. 放射線育種/新しい技術との向き合い方
前半は放射線育種の話、後半は技術に対する向き合い方について、ぐだぐだ話してます。 12/16 Podcast weekend出ます！ Agri Music Radioメンバーで行くので、遊びにきてね。 28分あたりの説明が不足していました。 コシヒカリ環 ✖️ あきたこまち を繰り返していって、カドミウム吸収抑制能力が残った株を拾い出しています。 「ヤバイ」ではなくすごいコメ コシヒカリ環１号の実力 松永和紀 （科学ジャーナリスト） https://wedge.ismedia.jp/articles/-/30668?layout=b カドミウムを吸収しないイネの開発と実用化に向けた挑戦 石川 覚 https://www.jstage.jst.go.jp/article/fertilizerscience/44/44/44_77/_pdf 水稲新品種「あきたこまちＲ」を紹介します！ https://www.pref.akita.lg.jp/pages/archive/73119 参考 ゲノム編集による雄性不稔を利用したハイブリッドライス生産システム https://bio-sta.jp/development/2355/ ◎令和2年産「あきたこまち」の作付比率は横ばい 「あきたこまち」の作付比率は、平成18年産の 87.9%をピークに減少傾向にある。令和2年産の 品種別作付割合は、「あきたこまち」が73.2%、 次いで「ひとめぼれ」が7.5%となっている。 (種子供給量からの推計) ご意見、ご感想はこちらからどうぞ。 https://form.run/@shonoradio
94. 小農座談会・小農フェス振り返り
9/9-10に行われた小農フェスの振り返りです。 小農ラジオリスナー、YouTubeライブを見て来ていただき、ありがとうございました！ 途中、高橋博之さん（雨風太陽・ポケットマルシェ）の講演の一部音声が入ってます。 後半は里山の農業について語っています、白川町は水舎小屋になります。 農LAND BEER https://nohlandbeer.com オンライン販売はこちら https://nohlandbeer.base.shop 里山のサウナ https://satoyama37.jp
93.【新番組】堆肥のチカラ・新堆肥概論
エンザイム株式会社が始めた新番組「堆肥のチカラ・新堆肥概論」、これから堆肥の生産者との対談もあるそうなので楽しみです！ 初回放送にゲストで出てます、是非聞いてください！ https://open.spotify.com/episode/4l6MtfGV2qxQJLWVpH1cpl?si=a0c0f42248684429 エンザイム株式会社 https://www.enzyme.co.jp
92. 堆肥トーク with つるちゃん@ノウカノタネ
ノウカノタネのつるちゃんとYouTubeで堆肥トークした時の音声です。 YouTubeライブ映像はこちら https://www.youtube.com/watch?v=LrwI-6FzVNY 小農フェス（←申込はこちら！） 2023/9/9-10に岐阜県白川町で開催される小農によるフェスです。マルシェ、ポケマル高橋さんの講演、農夫レストランなど内容盛りだくさん、うちの堆肥舎で「堆肥温度当てクイズ」もやるので、遊びにきてね！ 堆肥質問コーナーはこちらからどうぞ！ https://form.run/@shonoradio
91. 君たちはどうN2Oを減らすか 。
Fermer’ English with Mao “Agriculture emits a ‘forgotten greenhouse gas.’ Scientists are looking for solutions in the soil” 「農業が排出する忘れられた温室効果ガスを減らす方法を科学者は土壌中に求める」 https://www.pbs.org/newshour/science/agriculture-emits-a-forgotten-greenhouse-gas-scientists-are-looking-for-solutions-in-the-soil 2021/5月 PBS NEWS HOUR Global boiling「地球沸騰」 温室効果ガス排出の20%は農業由来 CO2（二酸化炭素） CH4（メタンガス） N2O（一酸化二窒素、亜酸化窒素） CO2の300倍の温室効果がある。 N2Oの全排出量の3/4は農業由来 （N2Oは笑気ガス(laughing gas)でもある） なぜN2Oが農業で多く発生するのか？ 原因は肥料過多/化学肥料の発明がきっかけ/ハーバーボッシュは非効率：全エネルギーの1%、CO2の1.4% fig.5「微生物(硝化細菌、脱窒細菌)による一酸化窒素(NO)と一 酸化二窒素(N2O)の生成の「穴あきパイプモデル(hole-in-the-pipe model)」 https://www.jstage.jst.go.jp/article/lca/7/1/7_2/_pdf 対策：硝酸化生微生物の活動を下げる→26%低下可能 根粒菌すごいから豆を食べよう（根粒の中に空気がないというのは表現的に微妙でした） 根粒菌が付きやすい植物をゲノム編集で作り出す 地球冷却微生物を探せ https://dsoil.jp/soil-in-a-bottle/
90. 小農フェス！！！
9/9-10に開催する小農フェスについて、コジ君、ショウコちゃんと話しました。里山の小農に会いに来てね〜！ 小農フェス！ https://instagram.com/small_farmers_fest ゆうきハートネット https://www.yuki-heartnet.org/blank-1 【放棄された茶畑の再生！】薪火のお茶焙煎所を建てて、お茶をもっと愉しみたい！ https://camp-fire.jp/projects/view/654612?utm_campaign=654612&utm_medium=stepmail&utm_source=patron
89. 都市と森と畑をつなぐ糸状菌 Guest：宮沢佳恵さん
東大の宮沢佳恵さんと糸状菌による豊かな土づくりについて話しました。 「菌ちゃん農法」や「大地の再生」の根幹は糸状菌だったのか！面白い。 自然生態系の研究だけでは自然を守ることは難しい、農業の環境負荷を減らす方法について研究を始める。 人が手を入れることで、負荷を減らすだけでなく自然を豊かにする方法＝糸状菌を増やす農法について研究。 研究をして論文を出すのに時間もかかるし、難しいテーマなので長期間の取り組みが必要で、あまり取り組まれないテーマになっている。 糸状菌を農業に活かす興味を持ったきっかけは、土を柔らかくする農法から。 未分解の有機物を施与することで、土中で糸状菌が活躍して土を団粒化する。 腐生性の糸状菌が増えることで病気が抑えられる 長崎の吉田さん：菌ちゃん先生の農法を研究する。 C/N比から見た炭素資材を使った農法について。 →表面に施すことで窒素飢餓は出ない。表面で小動物や微生物分解が起きて、窒素固定菌などの活躍で窒素も発現する。 微生物相が変わるのに時間がかかる？ →木質チップだけではなく、中熟堆肥を混ぜたりやり方は色々ある。半年～１年くらいで変えられるやり方を模索している。水分条件やスタート条件が重要。 ・矢野さんの大地の再生は少し手を入れることで、地中の糸状菌を増やして土地を豊かにする方法 ・炭を入れることで地中に空気を維持して糸状菌が土の中に住むことができる。 ・木質チップ、廃菌床を使った栽培について研究している。 ・空気の好きな糸状菌は表面から増えて、団粒構造を増やしながら徐々に深いところに空気を含みながら降りていって、団粒構造を発達して土を柔らかくする。 【都市と森と畑】 生ごみ→堆肥→森を作る→木質を畑に入れる→農業→食糧→生ごみという循環 団粒化した土地が広がれば、水害を減らすこともできて、海を守ることにもつながる。糸状菌が世界を救う。 糸状菌を生かした栽培のポイント ・チップは細かすぎない方がいい、細かいと空気が詰まりやすい ・かなり高い畝を立てて（地下水位によるが50cmくらい）十分土の中に空気と水が含まれるようにする。 ・最初に一度雨に当てて濡らしてからマルチをかける。 ・団粒化することで畝が柔らかくなるので雑草も抜きやすい畝になる。 宮沢 佳恵准教授 https://www.ga.a.u-tokyo.ac.jp/p_miyazawa.html 畑と森を再生する糸状菌の活性化基金 https://utf.u-tokyo.ac.jp/project/pjt159 菌ちゃん農法 https://www.town.matsukawa.lg.jp/material/files/group/6/danryuukouzou.pdf 大地の再生 矢野智徳さん https://daichisaisei.net 炭素循環農法（ブラジルの林さん） http://www.ultraman.gr.jp/perma/tansojyunkannouhou.pdf
88.研おしゃ出演感想戦・後編［青Tとコラボ配信］ ゲストスピーカー：青T竹本、ハナウタカジツ
この放送は、石川県の変な米農家、竹本さんのポッドキャスト「青いTシャツ24時」とのコラボ配信です。前編と合わせて聞いてね。 前編 https://open.spotify.com/episode/1eLzMXdWUxC1NXZyqdDbCy?si=okXiLtB1Sk-eW31cz9x0YQ ポッドキャスト番組「研究室でおしゃべり！ラジオde 経営学」に出演した農家3人で感想戦しました。 小農ラジオゆうちゃん(Twitter @5danfarm）出演回 https://open.spotify.com/episode/5tsdnFJtr8RYpdkvVgj4Cy?si=bHJNlJdzReO70WpYL61j6A ハナウタカジツ片山さん(Twitter @Hana_Uta33)出演回 https://open.spotify.com/episode/2IoIMnwrTY1nR5pHrL5Jmr?si=ftOiIUx_TyikAU6QbfOR8Q 青いTシャツ竹本彰吾(twitter @takemotoshogo) 出演回 https://open.spotify.com/episode/1x2zfSDzkCcEz7RFtzybe6?si=HjBAZ2JsSu6UZSufBAhUOg 研究室でおしゃべり！ラジオde 経営学 Twitter @keieigaku_radio https://lit.link/dsksth
87. 森道市場2023 生GOMIコンポスト大作戦
森道市場2023生GOMIコンポスト大作戦 5/26,27,28日に開催されたフェス「森、道、市場2023」で生ごみを堆肥化するプロジェクトを開催しました！昨日帰って興奮冷めやらぬ中、inter-viewのマオとの感想回、ノー編集です。 森道市場 https://morimichiichiba.jp 生GOMIコンポスト大作戦 https://www.instagram.com/earth.soil.pj/ ゆうちゃんインスタ https://www.instagram.com/yuichiro_takaya/ 各種SNS、メールにてコメント、リクエストお待ちしてます。 https://linktr.ee/5danfarm #土壌医 #農系ポッドキャスト #森道市場
86. 農LAND BEERまもなくオープン！
コジ君がブルワリー始めます！クラファンで応援してね。白川町に来て一緒に飲みましょー！ https://camp-fire.jp/projects/view/654320?list=search_result_projects_popular 森道市場で生ごみ堆肥化やります！ボランティアスタッフ興味ある方はDMください。 https://morimichiichiba.jp/ 夏野菜の苗販売中！ http://5dan-farm.com/nae2023/ ゆうきハートネットはオーガニックビレッジ宣言を出しました。9月には里山オープンデーを開催予定です！ https://linktr.ee/5danfarm メッセージはTwitter、instagram DMからどうぞ！
85.牛糞トーク feat. あおちゃん
牛乳飲もう！ #牛乳でスマイルプロジェクト 2015年から第三者継承で酪農をやっているあおちゃんこと青沼君をゲストに迎えて牛糞トークしました。 百年酪農 https://twitter.com/aochaaaan 円安やロシアのウクライナ侵攻による輸入資料高騰の中、80→165頭に増やす攻めの酪農の現実。 酪農家も間違った「堆肥認識」をしている？乾いて匂いがなければ完熟なのか？ 繋ぎ飼い：糞尿は分離して集める フリーストール：自由に歩けてベッドだけが区切られている。糞尿+モミガラ、オガクズが混ざった状態。 フリーバーン：自由に歩けてベッドの仕切りがない。たっぷりモミガラなどの敷料を入れる。 コンポストバーン：ベッドの敷料をそのまま発酵させる。床暖房効果もある。牛の踏み込みで程よく攪拌される。 糞尿の処理能力が頭数の制限用要因になっている。 地域の堆肥センターは機能しているか？ 堆肥で稼げるのか？ 牛糞堆肥がないので地力低下→化成肥料も効かない！を断ち切る酪農家の登場！ 酪農がつなぐ循環型農業 牛は最強のコンポスター・エネルギー変換装置/1日2kgの微生物を増やしてタンパク質に変換している/循環において酪農の意義は大きいなぁ 農家と酪農の連携を深める/第三の資材を加えて高品質堆肥作り 青いTシャツ「第三者継承」 https://open.spotify.com/episode/7b4YuAmy2yMKpsnygVjP8S?si=d8727edeaa064b1d 百年酪農 https://open.spotify.com/show/21wdDnpRBcKlcIIjlVupnR?si=c727d11348294b9c ＜是非聴いてほしい三原さんのお話＞ https://open.spotify.com/episode/3o8cX9DM0Pn1G5Zd64UYyp?si=c3cbb83f13da403b
84.土壌医検定を終えて
2/12の土壌医検定について3人で振り返りました。2・3級は3/23、1級は4/20に合格発表です。 ＜ゲスト＞ エダさん（3級受験） https://twitter.com/keieigaku_radio 研究室でおしゃべり！ラジオde 経営学／Podcast 松田さん（2級受験） https://twitter.com/matsudamayuko 小農ラジオではDiscordで「小農ラジオ部」というコミュニティをやっています。土壌医のこと、有機栽培のことなど話してます。興味ある方は案内を送るのでDMください。 各種SNS、メールにてコメント、リクエストお待ちしてます。 https://linktr.ee/5danfarm #土壌医 #農系ポッドキャスト
83.スイスの有機農業
スイスで農業研修中のサンダさん＠パルサーの探し物～スイス編～をゲストに迎えてスイスの 海外農業研修 アグトレ JAEC 国際農業者交流会 https://www.jaec.org アメリカ、オーストラリア、デンマーク、ドイツ、スイス、オランダ スイスは小農が多い/マルクト/サラダ(ザラート）の種類がハンパない/夏は40品目・冬は15品目）/4ha・稼働2ha夫婦2人＋2～5人＋売り子さんパート/ スイスでは野菜にお金を結構使う/ムスリザラート/有機農家から直接買う/慣行の3～4倍の価格/小さい農家に残ってほしい！/金融が中心産業のスイス/農業は公共インフラ/常連さんがリクエストした野菜を作る/新規就農者は増えていない/GDP高すぎで物価高/スイスの方が日本より栽培しやすい/湿度が低い/生ごみ堆肥で栽培/堆肥作りも日本と違う、露天作り/苗は仕入れ 「ヨーロッパの有機農業は進んでる？」 有機農業の技術が進んでいるということはない/有機栽培しやすい環境/ヨーロッパの有機野菜選択する消費者もアンチ農薬な人が意外と多い・割と思想強め?/ヨーロッパは夜・日曜はお店が空いてない→マルクト大事！/ユーザーが選択的に美味しい野菜を取りに行かないと手に入らない→農家に投資/実は周回遅れ？/ローカルで完結する→流域自給くらいがちょうどいい/季節を感じる食材・料理のイメージが浮かぶか？ 畑サーの探し物 Spotify https://open.spotify.com/show/5giCQyIQsALExshLpW70CI?si=d203b08d8c014b39 Apple Podcast https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E7%95%91%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%8E%A2%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%AE-%E3%82%B9%E3%82%A4%E3%82%B9%E7%B7%A8/id1650838376 サンダさんTwitter https://twitter.com/dasda_parusa
82. 植物病理土壌医は最強の属性
2023年新年一発目は土壌医回、土壌医ゲスト岩舘 康哉さんを迎えて、植物病理についてお話ししました。 キュウリのホモプシス根腐病の防除体系/pHを上げて防除する/転炉スラグは石灰＆ミネラル多数のミラクル資材/生理障害？病理障害？/改良普及員・研究員のレベル/ホップの病害虫/ホップの棚は5m、乾燥害もある/ドイツ・アメリカ・チェコが産地/蔓下げ誘因/ホップは品種選定が重要/ホップの有機栽培は銅剤・カリグリーンでいける？/アズキノメイガが厄介/植物病理学は明日の君を願う/問題集はいつも持ち歩きましょうw/ 『植物病理学は明日の君を願う』(竹良実）第一話こちらで読めます！ 合わせて聞いて欲しい「植物マナブラジオ」最新回は岩舘さんを交えて、漫画の感想回になってます。 【お知らせ】 ①2/25-26有参協・堆肥オンラインセミナー 申し込みはこちらから ②「堆肥の学校2023説明会」2023/1/18 20時〜 (zoomオンライン） 参加希望者はtky@5dan-farm.comまたはLinktreeから各種SNSでDMください。
2022〆小農雑談 #81
今年も一年小農ラジオを聞いていただき、ありがとうございました！ 年末恒例の小農トークwith Ken @暮らすファームSunpo 暮らすファームSunpo https://farm-sunpo.com 【お知らせ】 ①2/25-26有参協・堆肥オンラインセミナー https://yuki-hajimeru.net/?p=15979 ②「堆肥の学校2023説明会」2023/1/18 20時〜 (zoomオンライン） 参加希望者はtky@5dan-farm.comまたはLinktreeから各種SNSでDMください。 https://linktr.ee/5danfarm
小農的「今年買ってよかったもの」#80
Maoと2022年を振り返りました、超ゆる回です。 ゆうちゃんベスト3 1.あぐるみWソフトブーツ https://www.noguone.com/products/detail/1292 白長靴最強！ 2.ライン引き https://www.amazon.co.jp/gp/product/B08JQ4S6LS/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&th=1 3.農業新聞 https://www.agrinews.co.jp Maoベスト3 1.マキタ草刈機 https://onl.bz/gzCh1AW 2.空調服 3.AirPods https://www.apple.com/jp/airpods-3rd-generation/ ・ジャンプスターター ・「農家はもっと減っていい」久松達夫 ・ カメラ ・ミニ耕耘機 ・農系Podcastグッズ&お取り寄せ農作物 ・枕&羽毛布団 ・野菜がつるりん ・サシナミ洗浄機 https://sashinami.com/各種カタログ/ ・五段農園のパプリカの苗 オンライン「有機農業講座～堆肥づくり・土づくり～」【2/25-26】 https://yuki-hajimeru.net/?p=15979 堆肥の学校2023生徒募集中、興味ある方はDMください。 http://linktr.ee/5danfarm 土壌医検定終了後にオフ会を企画しています、参加希望の方はまずは小農ラジオ部ディスコードに参加しましょ〜
コンポスト学校談義 with わづカルチャー#79
けんちゃん、くにちゃんをゲストに迎えて、コンポスト学校について話しました。 後編はこちらにて！ わづカルラジオ https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E3%82%8F%E3%81%A5%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%A9%E3%82%B8%E3%82%AA/id1617485360 https://open.spotify.com/show/0devCifrg8qGuHfaIQCom4?si=VNzZbFL6QLO9BAswfCTTzw
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