猟師一家のジビエマスターと
ネギ、アスパラ農家の雑談ラジオ
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番組の魅力・推薦
#59 人気ポッドキャスターさん達が高山へ！
第59回◯ お便りフォームより・みつおさん・ふぐポロさん◯ 今週の話し・人気ポッドキャスターさん達が高山に降臨うり坊屋さんでご一緒しました話さないほうがいいと言われたのに話すひろ◯ソコさん、あめちゃんさん、らがわさん、ヴァイオレットさん、ありがとうございました！・お盆はお店が忙しすぎ！作業が増えすぎて寝不足なマサ９日連続忙しいYouTube動画は撮りたい🎥◯ エンディング お土産いただきました！モグモグタイム！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
鮎の背越し(ビデオポッドキャスト)
今回は鮎を使った郷土料理👨🍳「鮎の背越し」投網解禁したマサがたくさん獲ってきた鮎をヒロに食べてもらいたくて張り切って作りました！鮎はすぐに劣化してしまうため、素早く処理するのが重要。しっかり熟成した鮎は旨みが抜群！そして大葉の良さが分かる大人になった者は至福のときを迎えるのでした。
アライグマのスペアリブ(ビデオポッドキャスト)
アライグマを捌いたときに硬くて食べるのが難しそうな部分も食べる！余すことなく全てをいただきたい、もちろん美味しく！特製のタレに漬け込んで焼いていく、スペアリブ方式で美味しくいただきました！害獣として処理されるだけでなく、どうせなら食べて活用していきたいですよね！この食べ方、おススメです！質問、感想などもお待ちしております！
#58 鮎の投網解禁！農家が育てる1番美味いもの
第58回◯ オープニング前回好きなものの話しをし過ぎたのでキモいと思ったひろ好きなものの話しはしたほうがいいと思うまさ◯ 今週の話し・投網解禁！不漁で鮎61匹10年やってきて初めて100匹いかなかった水温、雨不足の影響・水不足と高温トウモロコシが枯れそう？水やりをするアスパラは規格外品が増えた何十年も仲の良い友達からの飲みの誘いいつかは行くのが億劫になるのか？◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・ヨシノボリ今年は1番美味しいと思った魚店で出すのに最適な形は？・農家が育てる1番美味いものはメインじゃなくサブ◯ エンディング 炭焼きの大変さこの番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
アライグマのシューマイ(ビデオポッドキャスト)
リスナーさんからいただいたアライグマの前足。硬い部分もどうにか食べようとミンチ肉にして、それをシューマイにすることに。。。未知の食材を美味しくいただくにはどうしたらいいのか、試していきます。はたしてお味はどうだっでしょうか。。。作りながらも色々なお話をしているので、そちらもぜひ聴いてみてください！
#57 好きとゆずとタコと鮎
第57回◯ オープニングひろ賞、まさ賞に入っていた世界に6枚しかないもの？◯ 今週の話し・明石のタコ釣り🐙まるで川のように潮の流れが早い海コツを掴むのが早いマサ・好きの話とゆずへの愛を語るひろ好き、推し、恋の脳の状態ゆずっ子歴28年活動し続けてくれてることに感謝昔の曲を聴くと思い出すもの◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・鮎のトリビア投網解禁まであと少し！昔は鮎も鮭も遡上した川・トウモロコシの話世界3大穀物髭の数と実の数誰でもできる美味しい茹で方◯ エンディング マサが物申したいこと！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
アライグマの串焼き(ビデオポッドキャスト)
クマネギっ子の家入オレオさんからアライグマを送っていただきました！飛騨にはいない動物に色んな動物を食べてきたまさも興味深々。肉本来の味を知るためには、やはり串焼き！さっそく捌いて刺して焼きました。まさの手際の良さに関心しながら食べるだけのひろ。味はもちろん大満足！残ったお肉や骨はまた次回！
#56 お便り回🐒鮎の投網と大野市の話し
第56回◯ お便りフォームより・チンパンジーから怪人パンチさん・カモネギさん・みつおさん◯ ハッシュタグ クマネギ(54回の感想)・ゆでどりさん・けんしさん・としさん◯ 今週の話し・鮎の投網解禁が待ち遠しいマサ網は消耗品それぞれにあった網網が物価高で高すぎる！・福井県大野市の話天空城武家屋敷醤油カツ丼◯ エンディングJCの飛び出し注意この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
シジミ汁を作って食べる
マサが獲ってきた天然のシジミ！こんな大きさのを見たことがない🫢そんなシジミを味噌汁にして食べました！濃厚な出汁にお味噌の香りがなんとも言えず、、、今まで食べたどのシジミ汁よりも美味しかったです！😋
#55 日本酒勉強会、しじみハンター2
第55回◯ 東京レプタイルズにリスナーさん！・ねえなに としさんお手紙ありがとうございます！◯ 今週の話し・日本酒勉強会🍶なみなみ注ぐひろ最高級の日本酒を試飲千鳥足で行きつけの居酒屋へ・しじみハンター！去年と同じ時期に同じことをしてる大量のシジミをハント！海水浴の意味が分かったまさ？◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・熱中症予防におススメ野菜トマトきゅうりアスパラガス・鹿はスーパーアスリート！鹿はジビエ界トップ！鹿の弱点◯ 相談？クマネギで新しくSNSを追加、、、候補はInstagramfacebookTikTokmixi、mixi2YouTubeMastodonクマネギっこの皆さんおススメありますか？この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#54 猪の話し、赤飯を廃棄するのはどうなの？な話し
第54回◯ 第53回の感想・ゆでどりさん・さえじまこうがさん・きょうすけさん◯ 今週の話し・石川動物園に行きました！入り口にキノコ寝てばかりの動物たちレッサーパンダかわいい・夏アスパラの注文増加！近隣のお店から個人からネット販売ふるさと納税◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・猪の話し目は悪いが鼻がいい武器は突進と牙！パワフル！・気になっていたニュース赤飯を廃棄余った給食のパンを販売！◯ お知らせ東京レプタイルズワールドでうりぼう屋が出店します！2ブースあります！【場所】東京流通センター【日程】2026年7月11日(土)～12日(日)【時間】10:00～16:30是非お近くの方はお誘い合わせの上ご来場ください！！※まさは会場にはいません、兄がいます！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#53 飛騨弁のルーツと夏アスパラの話
第53回◯ うみねこさんからの追伸・飛騨弁で話してみてほしい◯ 今週の話し・1年振りのハマグリハンター！ニュースにもなった密猟はダメ！ルールを守ってる人が迷惑する・男子バレーボール世界大会日本は8連勝で単独トップ！！弱い時代を知ってるから復活嬉しい！ニュースで取り上げられないのはなぜ。。。◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・カモシカの話しトンネル内で遭遇犬に大けがさせたカモシカ春の雄カモシカは危ない・夏アスパラ先人の方々の努力に感謝！春アスパラとは育ち方が違う？？？◯ お知らせ東京レプタイルズワールドでうりぼう屋が出店します！https://tourep.jp/overview.html【場所】東京流通センター【日程】2026年7月11日(土)～12日(日)【時間】10:00～16:30是非お近くの方はお誘い合わせの上ご来場ください！！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
新ニンニクと猪のしゃぶしゃぶ
新ニンニクの知名度はまだまだ低いため、食べ方の種類が少ないです。ネットには載っていない新しい食べ方を試してみました！はたしてお味は。。。！？※音が録れていないシーンがあったので、アテレコでカバーしました。聴きにくかったらスミマセン🙇
#52 ✉️ ラズベリーの可能性と新にんにくの希少さ
第52回◯ 1周年お祝いお便り！追加！・うみねこさんけんたろうさん、きょうすけさん、ありがとうございます！◯ ハッシュタグ読み読みコーナー！うたさんゆでどりさんもちおさんレオポンさん◯ 今週の話し・ラズベリーのポテンシャル山に行くと手に入る木の実最強のクレープ完成！・生にんにく？新にんにく？旬が短く超貴重！魅力的な名前は？◯ モグモグタイム・カバノアナタケ(チャーガ)茶幻のキノコ！抗酸化作用など、健康茶として有名この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#51 2万分の1のキノコと49倍の害虫の話(改)
第51回◯ 1周年お祝いお便り！追加！・ふぐぽろさん2通もありがとうございます！◯ 今週の話し・ひろの非常食が。。。今年はカメムシが多い！？・まさの大ミス！調理中に大火傷！◯ 農業とジビエトリビアコーナー！・名前は知ってるけど何かは説明できない現象今年の天気は大荒れ！？・2万分の1のキノコ白樺の木にしか生えないYouTubeの撮影中に発見◯ お知らせ仙台の産業見本市会館 サンフェスタで開催される仙台レプタイルワールドでうりぼう屋が出店します！日程】2026年6月20日(土)～21日(日)【時間】10:00～17:00商品ラインナップは・熊のメンチカツ・フライド鹿・熊のそぼろおやき・猪のキーマカレーおやき・熊のサイコロステーキ・熊肉ソーセージ是非お近くの方はお誘い合わせの上ご来場ください！！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#50.5 ひろ独り回〜SNSの誹謗中傷への対策〜
第50.5回SNSの誹謗中傷は絶対ダメ◯ 牛乳屋さんへの誹謗中傷YouTubeにひどいコメントをされたひろと同じで気にするタイプ◯ ひろの農園のSNS誹謗中傷対策こういうやつらは皆んなワニだと思えばいい！ワニに注意しても言葉が理解できないから無駄！この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
水ナスと鹿肉で調理してみた！
明日ゲイ さんからの贈り物🎁アスパラのお礼にと、「泉州水ナス」をいただきました。この日は捌きたての鹿肉があったので、ナスと合う調理ができるか試してみることに。。。はたして美味しくできたのでしょうか？明日ゲイ の皆様ありがとうございました！明日ゲイ さんのアスパラ回↓https://x.gd/UjyXl公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#50 (後編) 祝！1周年！リスナーさんに大感謝！お便り読み読み！
第50回クマネギ1周年！！リスナーさんに大感謝！！お便りありがとうございます！49回のときに家入オレオさんの質問を1つスルーしてしまってました🙇◯ お便りよみよみ！・ふぐポロさんルッキズムの話し・ゆでどりさん熊の被害ありましたね🐻・トミィさん今のマイクは使いやすいです！・カントリーさん提供してみたいジビエ(合法、違法)◯ エンディングマサとヒロからクマネギっ子の皆さんに感謝の手紙✉️この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
#49 (前編) 祝！1周年！リスナーさんに大感謝！お便り読み読み！
第49回クマネギ1周年！！リスナーさんに大感謝！！お便りありがとうございます！◯ お便りよみよみ！・さえじまこうがさんサバイバルを希望！？・カクレクマノミさん素敵な画像をありがとうございます！・家入オレオさんキョン美味でした！アライグマ。。。✨🦝・カズさん2年目にやっていきたいこと！・うたさんパーソナルな質問に答え。。。た？◯ エンディングたくさんのお便りありがとうございます！残りのお便りは第50回の放送でお読みします🙇この番組のご質問、ご感想、お待ちしてます！公式Xはこちら↓https://x.gd/qwc8Wお便りはこちら↓https://x.gd/edPAc
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ここはアウトドア向けGPSトラッキング「IBUKI」にまつわる人々が集まる場所。 トレイルラン、登山、冒険、ランニング、自転車、ロゲイニング、、 スタイルは数あれど、共通しているのは自然を楽しみ、そして人とのつながりも楽しむ姿勢。 自然を目一杯楽しみ、苦しみながら、人と接する喜びにも気付く。 アウトドアを満喫するみなさんが、ほっとできるIBUKI STATIONです。 IBUKI https://ibuki.run/ 近藤淳也 IBUKIを提供する株式会社OND代表。ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」も展開 桑原佑輔 OND所属。IBUKI事業担当営業・テクニカルディレクター 中川和美 OND所属。IBUKI担当。トレイルランナー
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ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」や、GPSトラッキングサービス「IBUKI」、物件メディア「物件ファン」、京都の宿とコワーキング施設「UNKNOWN KYOTO」を運営する近藤淳也（jkondo）が、朝の散歩をしたりしながら、日々の出来事や考えたことを語ります。
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近藤淳也のアンノウンラジオ
株式会社はてな創業者であり現在もITの第一線で働く近藤淳也が、京都の宿UNKNOWN KYOTOにやって来る「好きなことを仕事にしている人」を深堀りすることで、世の中の多様な仕事やキャリア、生き方・働き方を「リアルな実例」として紐解いていきます。 . 【ホスト：近藤淳也】 株式会社OND代表取締役社長、株式会社はてな取締役、UNKNOWN KYOTO支配人、NPO法人滋賀一周トレイル代表理事、トレイルランナー。 2001年に「はてなブログ」「はてなブックマーク」などを運営する株式会社はてなを創業、2011年にマザーズにて上場。その後2017年に株式会社ONDを設立し、現在もITの第一線で働く。 株式会社OND: https://ond-inc.com/ . 【UNKNOWN KYOTO】 築100年を超える元遊郭建築を改装し、仕事もできて暮らせる宿に。コワーキングやオフィスを併設することで、宿泊として来られる方と京都を拠点に働く方が交わる場所になっています。 1泊の観光目的の利用だけではなく、中長期滞在される方にも好評いただいています。 web: https://unknown.kyoto/ . こちらから本文を読んだりコメントが書けます！ https://listen.style/p/unknownradio