00:24
いつもご視聴ありがとうございます。 クマがネギ背負ってきた農業担当ひろと、ジビエ担当のまさです。
この番組は、30代の地方に住むジビエのプロと農業のプロが、 雑談する番組となっております。
よろしくお願いします。
はい、えー、67回ということでね、はい、頑張っていきましょう。 よろしくお願いします。
あのー、ちょっとね、もやっとすることがあって。 急に、スタート、のっけから。
はい、なんか嫌なことあったんですね。
ちょっとねー、あのー、今さ、うちの野菜、道の駅に出し始めてるんだけど。
はい。
あのー、その道の駅のさ、お店の部分があって、 その隣に、持ってきた野菜とかの袋とかに、
バーコードのシール、いくらーってやつを貼る作業スペースがあるんだよ。
おー。
机とか椅子とか置いてあって。
その並べる前にそれを貼るみたいなもんですね。
そう、それを貼って、それをなんかスタッフの人に並べてもらうっていう感じなんだけど。
はい。
その作業場のところでさ、最近、じゃがいもとかさつまいもとか、 土の中に入ってる系の野菜が増えてきて。
あー、時期なんですね。
そう。
なんかそのせいかわからんけどさ、机がめちゃくちゃ泥だらけなんだよ。
あー。
床も泥だらけだし。
あ、そんなにですか。
いやー、ちょっとやだなって。
あのー、うちのネギ、袋に入れて、そこの、持ってって、そこで貼るんだけど、
これ、そのまま置くとさ、泥ついちゃうんだよね。
あー、それちょっと手に取るとき、泥ついたら嫌ですよね。
そうそうそう。
だからさ、タオル持参してさ、そこ拭いてから作業するんだけど。
全員が汚してるわけじゃなくてさ、一部なんだよね。汚す人って。
やっぱそうなんじゃね。やり方がなんか多分。
そう。
てか泥ついてるってことはさ、袋とかも多分泥だらけなんだよ。じゃがいもが入ってる袋とか。
もうなんかドロドロのじゃがいもそこで袋に詰めてるとか。
それはさすがにない。
やっぱ結構人来るからさ。
じゃあドロドロの袋を持ってくるんですね。
だと思う。
なるほど。
で、農家と家庭作業の人でも持ってきていいもんで、結構誰でも出せるような。
なるほど。じゃあなんか一回地面に置いたりとか可能性ありますよね。
03:03
だいたいなんかさ、農家の人って意外とそういうところしっかりしてて、綺麗にしていくんだよ。
袋とかもめっちゃ綺麗にしてる。
もうプロですもんね。
そうそう。テープとかもちゃんと綺麗にピシーって貼ったりとかするんだけど、そういう人たちじゃないと結構ね、見た感じも悪かったりとか。
ちょっと腐ってたりとかするやつも出したりとかするんだよね。やっぱ慣れてないからだと思うんだけど、プロじゃないから。
だからちょっと嫌だなって思うんだよね。
確かに。
これだってお店に並んでたら買うと思っちゃう。泥だらけの袋のやつとか。
その道の駅まだ新しいからさ、売り場もすごい綺麗なの。それを泥とかつけられたら、うわーって。
確かに。
ちょっとね、多分意識の差だと思うんだけど、農家の人はもうやっぱ売れてほしいから持ってきたやつは、せめて綺麗に保つっていう感じの考えなんだけど、そうじゃない人たちは売れたらラッキーというか、嬉しいなく
らい。
地元のおばあちゃんとかだと、それが日課になってて楽しみみたいな。
そこで人と話すのとか。楽しんでるから話すもんね。
農家は黙々と作業して、はいお願いしますって。
帰ってやらないといけないこといっぱいあるしみたいな。
だからちょっとね、この意識のさ、ちょっとモヤモヤって。
確かに温度差がすごい。
そうなってるっていう話。これをスタッフに言ったほうがいいのかな。
いやー難しいとこですね。
なんかさ、面倒くさい人って思われちゃう。
確かに。
綺麗にしといてください。
店的にはやっぱり綺麗に維持できてた方がやっぱ売れますからね。そういう部分も。
だと思う。
毎日掃除とかしてるんですかね。
掃除はすごい。スタッフの人はしてて。
すごい汚す人がもう。
持ち込んでくる人が多分一部が汚れて、その後に俺が行くから。
で、まあ汚れたテーブルで気づかずにやっぱそれつけちゃったりとか多分してるんでしょうね。
してると思う。
ちょっと意識改革してほしい。
出すってことはお金もらうってことだから。
いくら趣味とはいえ、ちゃんとしてくれって思ったっていう話です。
なんかあのふわっとこう、なんか最近すごいテーブル土が落ちてたりしますねぐらいの感じで行ったらどうですかね。
悪い意味じゃなくて発見したみたいな。
誰もが気づいてるけど言ってないだけなのかもしかして。
でもまあ気づかない人も多分いますよね。中には気にしてないっていうか。
06:04
そうかな。
多分そうですよね。いろんな人が来るんなら。
そういう人たちがさ、泥だらけの靴と泥だらけの格好で来るんだよね。
ヒロはちょっと汚れたら着替えたりとか、靴も変えていくんだけど、その場所を汚したくないし。
そうですよね。やっぱなんか泥汚んだ長靴とか。
商品を持ち込むところだから、これって細かい?
いやでも多分やっぱプロとアマチュアの差がそこにあるんじゃないですか。
そうかな。
やっていくうちに色々とプロだったら工夫して改善していくじゃないですか。
それがなくて楽しみとしてやってるみたいな。
人はフワッとしてるじゃん。
それが一箇所に集まるから、そういう摩擦みたいなのが起きちゃうんだね。
締めるとか締めてほしいですけど、多分なんかそういうあれですよね。
そういった人たちにも物を出してもらってるから売り場が充実するとか。
確かに確かに。
リスナーさんはどっちの野菜を買いたいですか?
なんかうまい伝え方とかあればいいですね。
そうだね。発見したら言っちゃうかもしれない。普通に。
ちょっと拭いてくださいって。
泥々じゃないですかって。
そうですよね。でも気持ちはすごい分かりますね。
今のところまだその汚してる人と勝ち合ってないから。
半分外になってればまだいいんですけどね。
完全に建物の中だとやっぱり気になりますよね。
足の方はね。
っていう話です。
確かに。すごい難しいですね。
ちょっとプチストレス。
そういうマニュアルとか作っても聞いてくれるかわかんないでしょうしね。
この問題は今後もどう解決していくかを
随時発表していきたいと思います。
長い戦いになりそうですね。
以上です。
それでは今週の話、マサオお願いします。
先日愛知と神戸から
いろいろとって食べるのが好きな仲間がいるんですけど
キノコ狩りに遊びに来てくれたんですけど
みんな忙しい人たちなので
遊ぶのに忙しいんですけどね。
仕事じゃなくて。
いろんなものを撮ってるんで
09:00
その月はもう予定がいっぱいみたいな感じで
高山に遊びに来るために
6月頃からもうこの日っていう風に予定を立ててたんですよね。
結構前から3ヶ月前くらいからってこと?
そうですね。3ヶ月4ヶ月くらい前から
日にち決めとかないとみんな集まれないからって言って
お店もうちの売り場も予約して
キノコ狩りっていうのを2日間決めて日にちを
旅行だね。
そうなんですよね。
でも本当毎年恒例なんですけどそんな感じで
せっかく高山まで来てくれるので
僕が普段行ってるキノコの穴場を
その2日間で案内することになってたんですよ。
ただ最近急にものすごいまた寒くなったじゃないですか
そうだね。今日も2度とかやったね。
本当にそうなんですよね。急にまた一段と下がって
それによって松茸以外のキノコが
全然出てこなくなってしまいまして
寒いからね。
しかも雨予報とかもあって
大丈夫かなと思ってちょっと心配してたんですよね。
これはやばいと思って。
なので来る前日に下見に行ってきたんですけど
見つかったのはムキタケっていう
ムキタケ?
知らないですよね。
すごい力が出そうな
ムキムキになるっていうムキじゃなくて
皮が剥けるキノコでムキタケって言うんですけど
口竹から生えてくるおいしいキノコなんですけど
剥きやすいの?皮?
皮がぺろーんって剥けるんですよ。
人によっては皮剥いてから食べるとかって人もいるんですけど
バナナみたいなこと?
そうです。あんな感じで剥けるんですよね。
そのキノコだけだったんですよね。生えてるのが。
ムキタケだらけだ。
ムキタケだけはあるみたいな。
松茸は本当にあるにはあるんですけど
やっぱり僕の知ってる場所は先祖代々受け継がれている場所なので
秘密の場所だもんね。
人連れてはいけないですので
松茸はなかなか取れないということで
ムキタケはなんとかお土産として持って帰ってもらえるかなと思って
少し一安心しました。
そして当日みんなと合流して
一泊二日で一緒に山に入ったんですけど
キャンプどうぞ。
途中で一泊するのでホテルに通って
12:01
ホテルも事前に6月に予約していたので
本当に旅行ですね。
せめて美味しい松茸だけでも食べてもらおうと思って
集合時間の1時間前くらいに工房に来て
近くに松茸のポイントがあるのでそこに行って
4本ぐらいでっかいのが出てたので取ってきたんですよ。
そこの松茸を取りに行った時は松茸以外のキノコもぼちぼち生えてたので
これならいろいろ取れるかもしれないなと期待してたんですけど
いざみんなを山に案内してみると全然ないんですよねキノコが
ムキタケもないな
あると思ったんですけど違うところに行ったら全くなくて
しょうがないから下見に行った場所に移動したらムキタケはあって
ムキタケだけはいっぱいあるんですけど
ムキタケはなぁみたいな反応だったんですよね
もういいよって
ちょっと取ってそんなにいっぱい取ってもなぁみたいな感じだったので
何もないところを歩き回ってたんですけど
たまにキノコを見つけたとしても雨で状態が悪くなってたり
まだ本当に出始めでBB弾みたいな舐め子ぐらいしかなかったんですよね
だから持って帰れるようなキノコが全然なかったんですよね
それで結局2日間かけて探し回ったんですけど
今回はもう全然ダメダメでしたね
ただやっぱりみんな僕と同じように自然の中で遊ぶのが好きな人たちなので
自然相手だと思い通りにいかないこともあるっていうのはよくわかってくれてて
慣れてるよな
やっぱ当たり外れあるっていうのはみんな知ってるので
結果的には売り棒屋で美味しい松茸をたらく食べてもらえて
最後はもう食べ過ぎて譲り合いになってたらしいんですよ
天ぷら松茸でしてめっちゃ量があったんで
最後は芋たれするかなってみんなでやってたらしい
わぁ贅沢やな
みんなでワイワイ言いながらキノコ狩りもできて
すごい楽しかったって言ってもらえたので
僕としてもひと安心できました
良かったね
良い思い出
そうですね
やっぱ2年3年じゃないか4年ぐらい毎年行ってるんですけど
今年も本当に急激に
15:02
毎年良かったんですよね
いっぱい取れて持って帰れないくらい
同じ同じ期ってこと?
ほぼ同じ日なんですけど
毎年結構当たり外れはあったんですけど
ここまでないのは初めてで
もうごめんなさいって感じだったんですけど
神戸から遠いのは5時間ぐらいかかりますからね
遠いよ
はるばる来たけど
帰りも4時ごろかな
解散したんですよ
そこから運転して家帰ったの11時半ぐらい
いろんなとこ行ってんじゃん
でも仮眠したって言ってましたね
さすがに1日山歩いた後だったので
お酒も飲んでましたね
本当にね予定通りうまくいかなかったんですけど
それも含めて楽しめる仲間がいるっていうのは
本当にいいなって実感できました
山友がいると
そうですね
僕がキノコと
あとはサンサイ春のわさび
ガリを案内するんですけど
神戸の方は前お話ししたタコ釣り
アカシのタコ
今度1月にタイ大津に行くときに
船持ってるんで
操船もすごい上手で釣らせてくれるんですけど
海の友達だ
アイチの方は
うなぎとか手長エビとか
あとはハマグリ
シジミとかいろいろ案内してくれるんで
それぞれの場所に行って楽しむっていういい仲間ですね
いいね
みんな同じようなことが楽しいので
久しぶりに連休みたいな感じで遊んだんですけど
楽しいキノコ狩りでした
楽しめたようでよかった
撮れなかったですけど楽しかったですね
以上です
ありがとうございます
くまネギ
それではヒロさん今週の出来事お願いします
今週東京のイベントに
ヒロのネギが販売されました
結果は完売ということで
さすが
何倍でしたっけ前の福井の
福井の3倍の量が全部売れたという
僕の予想通りですね
売れ方にちょっと問題があったんです
なんかあったんですか
実は一部値引きして完売っていう
そうなんですか
関東ってことを忘れてましたね東京は
18:01
ネギの産地っていうんですか
ネギの大産地
そうなんですか
周りのブースでネギいっぱい売られてて
安かったりとか
むちゃくちゃいっぱい入ってて
値段価っていうのがあって
うちのネギが置いてあったブースの前通る人が
だいたいネギを袋から下げて
ここのネギだけなかなか売れない
なんでって見に行ったら
埼玉県の深谷ネギ
有名な深谷ネギで
ちょっと細いんだけど細いのがいっぱい入って
100円とか
多分企画買い品だと思うけど
でも安すぎじゃないですか
安すぎ
ちょっとこれ価点はあって
他のとこでは群馬の下煮タネギね
また有名な
大きい袋にパンパンに入って
数百円とかで売ってて
そういうのを買ってた
なるほど
ブランド力もかなりあって
出やすい
そしたらうちはノーブランドだし
値段的にも普通だし
選ばれないねっていう
確かに比べられるんですね
そう
でしょうがなく
残して帰るわけにもいかないじゃない
帰って帰らなくちゃいけないから
なくなくちょっと値引きして完売という
なるほど値引きしたら売れたんですね
そうそう
結構安くしたんですか
うん
ちょっとね
そうなんですか
うわーってなったんだけど
福井ですごく売れたじゃない
東京持ってくってなった時に
福井の3倍の量持ってくってなって
売れん野郎と思ったけど
その反面
福井で売れたからいけるっていう
気持ちもちょっとあった
なるほど
結果こうなったから
ちょっと調子に乗ってたなと
でもそれはもうあれですよね
値段ですよね多分
いやいや値段だけじゃない
ブランド力もある
でも100円とかで売ってあったら
そっち行きますよね
でもこっちもすごい有名だったりしたら
この値段なら買おうっていうぐらいの値段だったから
なるほど
そうそうそう
ちょっとだから東京にこう
お前ごときが調子に乗ってんじゃねえって
言われた気分
えー美味しいですけどね
そうでなんか落ちコンではなくて実は全然
はい
なんかむしろ目が覚めたというか
はい
なんか無名だったのを思い出したというかね
やっぱり1年目を思い出す
で今こっちの日田地方というかこの周りだと
21:03
結構うちのネギちょっと知ってもらえてるんだよね
あー
ネギとかアスパラとか
はいはい美味しいですよね
そうそうそうそう
だけど
それまでにはすごい頑張ったなと思ったの
有名になるまで
あー
ちょっと知ってもらうためにすごく
宣伝したりとか
はい
食べてもらったりとかしてたなーってことを思い出してこう
初心に帰るというか原点回帰というかね
はい
10年経ったけど
うん
それはそうだ
その情熱どこいったと思って
あははは
逆にじゃあちょっと燃えたんでね
そう燃えたね
えー
ちょっと東京でもちょっとでもいいからこう
あの有名
名前を知ってもらおうと思って
でその販売しに行った人たちも
あの謝ってきてさ
はい
あのすいませんこう値引きして売ってしまいましたって言われて
あー
でっていうのもそのまずちょっと食べてもらおうと思って
はいはいはい
美味しいんだよ
このヒロさんとこのネギが美味しいんだよっていうのを食べてもらって
で来年再来年につなげたいっていう話をしてさ
うんうん
でヒロも俺何やってんだと
何目先の利益にとらわれようとしてんだって思って
来年再来年を見越せと
あー確かに確かに
最初の方はそう思ってたなと
あははは
そうだから今すごくねやる気に満ち溢れております
おー
この悔しさをバネにね
はい
だからこの売れなかった
その値引きしないと売れなかったっていう結果が
より高み目指そうっていう気持ちになって
まずノーブランドなのでうちはまだまだまだ
SNSの発信とかもね
今ちょっとなんだろう
なあなあにしてるというか
一応上げてはいるけど
なんか毎回ちょっと同じようなテイストで上げてるだけだから
もう少し工夫したりとかしたいし
実際にうちの野菜の美味しさとかも
もうちょっと上行けるんじゃないかと思ったから
勉強してもっとやっていきたいなと
より美味しくなるんですか
そうより美味しく
そしてよりこう宣伝も頑張り
いつかリスナーさん全員に食べてもらいたいなという
あははは
そうですね
またじゃあリベンジして
そう
関東でも
そう
しっかり売れるネギを
作っていきたい
ですね
ここに誓います
いい目標ですよね
そうそうそう
やっぱほんまでいろんなネギと比べられると
24:01
うーん
見えてくるものが
調子に乗ってました
いや調子に乗ってないですよ
いやいや乗ってたね
そうですか
売れるって思っちゃってたし
ああ
そう
でも売れると思いましたけどね僕も
でしょだからこれはもう
胃の中の河津ってやつだなと思って
あははは
ヒダのさヒダネギってさ
有名だと思ってるじゃん
もうちょっとよそいったらもう知らないよ
ああ
誰も
確かに何て読むんだよみたいな感じですね
そうそうそうそう
牛で言ったら松坂牛ぐらい有名にならんと
ああ
確かにヒダ牛なら
ヒダ牛なら多分ちょっと知ってるってぐらいだけど
そうですね
確かに
そうだから新たな目標ができてよかったなっていう
じゃあブランドも設立されるということで
ゆくゆくは
あははは
いいですね目標ですね
そうなのでちょっとリスナーの皆さん
くまねぎコーナーの皆さん
ぜひ応援してください
はいお願いします
以上です
はい
くまねぎ
ジビエのトリビアコーナー
ここでは普段聞かないちょっとマニアックな豆知識を
一つご紹介します
はいそれでは正ジビエのトリビアお願いします
はい
いつも関係ないことばっかりしゃべるんですけど
ジビエじゃないの
今日はジビエのちょっとした豆知識です
おお久しぶり
初めてかも
あははは
皆さん鹿肉とかくま肉って
スーパーで売ってる豚肉なんかと比べると
かなり赤黒いじゃないですか
そうだね
そういうイメージありますよね
あるある
うん
あれってなんで赤黒いかって知ってますか
えー血の色
わーありがとうございます
あははは
多分血の関係で血が赤黒いんじゃないかみたいな
イメージ持たれるかと思うんですけど
一般の答え
そうですね
一般的にはそういう風に思われるんじゃないかと
実はそうじゃないんですよね
肉の赤い色って
主にミオグロビンっていう
タンパク質によるものなんですよ
へー
このミオグロビンっていうのは
筋肉の中に酸素を蓄えておく働きがあって
持久的な運動をする筋肉ほど
多く含まれる傾向があるんです
ミオグロビンの名前に似てるなと思ったら
役割も少し似てる
そうですね
そうなと思います
このミオグロビンなんですけど
やっぱり家畜とかだと
肉柔らかくとか
多分いろんな意味があると思うんですけど
27:01
そんなに動かない状態でたくさん餌を与えて
お肉と脂をしっかりつけて
柔らかい美味しいお肉を
っていう感じで育てられてるんですけど
自然の山の中を歩き回っている野生動物は
体中を使って動き回っているので
このミオグロビンがすごく多く含まれていて
赤黒いものが多いっていう感じですね
へー
ただ野生だから必ず多いっていうわけではなくて
動物の種類とか年齢とか
動物の中でも筋肉の部位によっても
違いがあるみたいです
ちなみになんですけど
これって鶏肉でも同じことが言えて
鶏の胸肉って白っぽいんですけど
もも肉はちょっと赤っぽいじゃないですか
そうだね
あれもももの方がミオグロビンが多いっていう
歩くのに結構筋肉として使ってるから
そういう違いが出てくるっていうことですね
それでもう一つ面白いのが
血抜きとの関係なんですけど
僕も普段イノシシとかシカを解体するんですけど
どれだけしっかり血抜きしても
肉の赤黒さって基本的には変わらないんですよね
というのもミオグロビンは血液じゃなくて
筋肉そのものに含まれているので
血抜きでは取り除けないんですよ
出てこないんだね
そうなんですよね
だから肉が赤黒いからといって
血抜きが悪いっていうわけではないんです
あとこのミオグロビンって
酸素の関係で色が変わるっていう
面白い特徴もあるんですよ
例えば鹿肉を真空パックすると
空気が少ないので
肉が暗い赤紫色になるっていうか
そういうふうに見えるんですよね
食欲なく
美味しそうではない色に見えるんですけど
でもその真空パックを開けて
空気っていうか酸素に触れさせると
ミオグロビンが酸素と結びついて
だんだん色鮮やかな赤色に変わっていくっていうのがあって
これって肉が新鮮になったわけじゃなくて
酸素と結びついたことで色が変わっているだけなんですよ
逆に時間が経ってミオグロビンの酸化が進むと
今度は茶色っぽく変色していくこともあります
嫌な色
そうですね
これも腐ったような色になるんですけど
肉の色が鮮やかだから新鮮とか
茶色くなったから腐っているとか
色だけでは判断できないんですよね
30:00
ただ一つ言えるのは鹿肉に関しては
酸化が進んでいるものは結構味も変わってくるので
色が綺麗なものの方が美味しいのは間違いないと
僕の経験上は思います
ただこういう仕組みを知っていると
普段何気なく見ている肉の色にも
ちゃんとした理由があるんだなと思って
面白いですよね
確かにね
見る目変わるね
そうですね
なんか色が茶色っぽいとかなってても
腐っているわけではなかったりするので
それでお腹壊したりとかはないですけど
見た目が綺麗な方が美味しいっていうのは
結構あると思います
ということで短いですけど以上です
はいありがとうございます
くまネギ
今週の
アニマルニュース
このコーナーは動物大好き
ヒロが動物食べるの大好きな
まさに動物に関するニュースを紹介するコーナーです
久しぶりのコーナーです
お願いします
女王アリしかいないアリ発見されるという
女王アリしかいない
女王アリしかいない
子供は産めないじゃないですか
でしょ
一般的なアリってさ
女王アリがいて働きアリがいて
働きアリは全部メスなんだけど
お座り増えるときのためだけに
お座りが出てくるんだけど
これは一般的でしょ
そうですね
でもこのね
キノムラヤドリムネボソアリっていう
何ですか呪文ですか
キノムラさんが発見したんだけど
キノムラヤドリムネボソアリ
このアリは女王アリしか生まれないの
女王アリしか生まれないアリ
そう
不思議ですね
不思議だろう
でさどうやって増えるのって思ったじゃんさっき今
これは単位生殖します
この女王アリ一匹で卵を産めるの
すごいですね
すごいよね
その生まれたアリは女王アリだし
じゃあ世話どうするのって働きアリはいないからさ
って思うでしょ
なんと他のアリの巣に入っていって
そこにいる女王アリを殺して
その女王アリになりすまして
自分の卵を産んで
その働きアリたちに世話してもらうっていう
最強のアリですね
怖いよね
女王アリ殺せるだけの力も持ってて
33:01
働きアリたちは気づかずに世話してるからね
一切気づかずに
怖いなと思いながら
他のアリの巣に寄生するアリってことですか
そう
すごい
これ発見されたのは岐阜県なんだよね
そうなんですか
岐阜県の山で発見されて
しかも発見されたのは40年以上前
そうなんですか
だいぶ前
だけどちょっとレアすぎて
研究全然できなかったんだよね
そうですよね
2026年の2月23日に
ようやく研究発表されて
世界でようやく認められたっていう
本当にいたっていう
すごい最近の
すごい最近の話なの
幻の存在的なやつだったんですかね
そうそうそう
岐阜県で発見されたし
これ発表しないとって思って
しかもこの辺にいるかもしれないですね
いるかもしれない
岐阜県だけじゃなくて
東海エリアにいるらしいけど
そうなんですか
でもほんとレアで
なかなか見つからないし
巣の中を探すのなんてまず大変すぎて
そうですよね
一番奥みたいなところですもんね
そうそう
女王の部屋って
この女王アリしかいないアリってのは
世界に1種類だけしか発見されてないんだって
そうなんですか
めちゃめちゃ貴重な
貴重なアリですね
すごいよねこれ
だからこれ怖すぎない
人間で例えたら
確かに確かに
王国を乗っ取る
あれですよね
王女が
殺されて
王女殺されて
王女になりすますってことですよね
しかもその王女は勝手に身こもって産んで
王様もいらないけど
王様にも家臣にも何も気づかれてないみたいな
でも別人みたいな
これ怖いなと思って
映画とか撮れそう
すごいそんなのいるんですか
これさまだまだ不思議なことが多すぎて
解明できてないんだけど
この子供を産むんだけど
これってさ単位生殖だからさ
クローンなんだよね
自分と同じ遺伝子しか出てこないはずなのに
羽がついてるやつと羽がついてないやつが生まれるんだって
もう意味が分からない
同じ遺伝子なのに
違うのが生まれちゃうっていうのはまず意味が分からない
そうですよね何のためにとかも分からない
分かんない
っていう発見があったので
今回このアニマルニュースを復活させました
それは大ニュースですね
しかもそのあれなんですよね
女王アリが女王アリを産んで
36:02
でまたその女王アリが別の巣を乗っ取ってっていうサイクルになるんですよね
そう
不思議ですね
これまた続報があったらまた発表したいと思います
教えてくださいそんな情報どこにあるんですか
また調べて
面白いですね
学会で発表されるかもしれないので楽しみですね
アリはちょっと食べたことないですけどすごく面白い話でした
アリはねちょっとね今度
アリを使って
でもありますね食べたこと
あるの
アリあります
酸っぱかったですね
アリは偽産っていうのがあるからね
そういえば食べたことありました
今度はちょっと食べ物に関するニュースのほうがいいのかな
そうですね
このニュースは以上です
ありがとうございます
もぐもぐターイム
久しぶりに
目の前に今おいしそうなおにぎりがあります
今日炊いたきのこ狩りで取ってきたきのこを使った炊き込みご飯です
ほぼ答えじゃないですか
食べて当てればいい
一つ言っておきますけどムキタケじゃないですよ
ムキタケだと思ってた
ムキタケじゃないですよ
はい
じゃあいいですか早速いただいて
匂いも結構独特
匂い
松茸じゃね?
違います
松茸じゃない
松茸ではない
じゃあこのきのこを中心にちょっとね
食べたいと思います
どうぞ
いただきます
きのこなのはわかる?
はい
なんだろう
さっき紹介したきのこの中に答えあったの?
ないですね
ないの?
たぶんヒロさん聞いたことないきのこの中に
聞いたことない
きのこだけ食べてみてください
結構大きめのきのこができたのできのこいただきます
はいどうぞ
すごい歯ごたえいい
うまこれ
すごい味しっかりしてるきのこがね
後味にがみこないですか?
今きた
いますよね
なかなか癖のあるきのこだね
これ何?
これは人形竹っていうきのこです
人形竹?
はい
呪いの?
呪い?
でも本当にみんなに呪いを植えつけるぐらい美味しくないきのこなんですけど
そうなんだ
そうなんです
美味しいけど
39:00
えっとですね
苦みがあってすごい独特の匂いがするんですよ
僕も含めて僕の知る限りの人は1回は食べるんですけど
美味しくないってことで
もういいや
見た目もすごい大きいきのこで見つけるとテンション上がるんですけど
それ以来身向きもしなくなるぐらい美味しくないきのこ
なんですけど最近僕のきのこの師匠が
昔人形竹を使って炊き込みご飯を食べたことある
どっかの地域の郷土料理らしいんですよ
美味しかったからやってみって言われて
作ってみたんですけど
想像以上にうまくて
確かにね
炊き込みご飯向きのやつなんかな
そうですね
本当に多分元のきのこを匂ってもらったら
もう今ちょっとないので匂ってもらえないんですけど
びっくりするぐらい変な匂いするんですよ
ご飯になると食べられるっていうか
それなりに美味しいですよね
美味しい美味しい
はい
不思議
どこの郷土料理か気になる
一応
なんて地域だったかな
もしかしてリスナーさんの中にいるかもしれない
前なんかさ
彼岸花の旧婚を食べるさ
地域あるって言ってなかったっけ誰か
言ってましたね
リスナーさんの中で
知ってる方いるかも
もしかしたらこの人形竹を
炊き込みご飯にして食べるっていう地域
の人が聞いてるかもしれない
そうですね教えてほしいですね
普通だけどって言うかもしれない
よりもっとこういう炊き込みご飯について
美味しいよとかもあるかもね
はいはいはい
確かに味付けとかもね色々ありますからね
一応テレビで昔紹介されたことがあるって聞いて
調べたんですけど
レシピとか何も出てこなくて
じゃあ本当に実験というか
そうですね本当に
松茸ご飯に近い感じで炊いたんですけど
今回は
手探りなので何が正解かわからないんですけど
とりあえず美味しかったんで
ヒロさんにも
人形竹のやつ
松茸ご飯は?
松茸ご飯は松茸だけは大量に冷凍してあるんで
その下に炊きます
取るだけ取るんですけどね
いつも取り溜めて結局出してないっていう
パターンです
いっぱい入れて
ご飯炊いたらヒロさんに
まだ何するかは決めてないんですけど
何もなければご飯になると思います
楽しみ
いっぱい入れますので
ありがとうございます
はいあと実はですね
前回お手紙お便りをいただいたボディさんから
お菓子が添えております
42:01
ありがとうございます
ありがとうございます
これを送っていただいた理由がありまして
ボディさんは横浜なんですけど
横浜で柚子30周年ということで
あらゆるところに柚子があるんですよ
観覧車あるでしょ
有名な観覧車
あれが柚子の模様とか
柚子の色になったりとか
あとは港とかで
吹奏楽団が柚子の曲を弾いたりとか
横浜のバスに乗ると柚子の曲が流れてたりとか
いろんなところに柚子の看板があったりとか
それでライブとかもあったりとかで
すごい行きたいなって思ってたんですよ
行けなくて悲しいと思ってたら
ボディさんがわざわざね
柚子のファンでもないのに
いろんなそこの写真とか動画とか撮ってきてくれて
そこでしかもらえないステッカーとか
ポストカードも一緒に送ってくれたんです
そうなんですか
その中にお菓子も一緒に送ってくれて
そういうことなんですね
ありがとうございます
わざわざ回ってくれたのでありがたい
超嬉しかったです
そういうスポットがいくつもあるんですね
そうめっちゃ行きたかったけど
大ファンですもんね
代わりに行ってくれてね
嬉しい
美味しそうなお菓子も一緒に送ってくださって
ヒロとマサの分ということで送ってくれたんですけど
ヒロは家でも食べてしまったので
マサ今ちょっとぜひ食べてください
ありがとうございます
ヒロさんも半分食べますか
食べる時間
送っていただいたお菓子はですね
横浜香り
フランス料理&洋菓子
レーズンサンドですね
すごいおしゃれなパッケージ
美味しそう
早速いただきますか
いただきます
これって横浜といえばレーズンサンドみたいなのあるんですか
わかんない
どうなんだろう
そんなイメージが勝手にあるんですか
ちょっとおしゃれな
いただきます
美味しい
美味しいですね
すごいクッキー生地が柔らかくて
ホロホロですね
中のレーズンも
ちょっと生に近いというか
確かに確かに
普通のレーズンより
45:00
水分がある感じですよね
それは余計に美味しいよね
なんか漬けてあるのかな
なんか味がすごい濃いっていうか
美味しい
ありがとうございますめっちゃ美味しいです
おじさんありがとうございます
めっちゃ美味しいです
あとゆずの動画とかもありがとうございました
何かお貸しできれば
したいね
リスナーさんももしゆずの画像とか
動画とか撮ったよって人
ぜひ送ってください
ヒロさんが喜びます
ヒロだけ喜びます
お願いします
ボディさんありがとうございました
そういえばなんですけど
新潟レプタイルズショーが
レプタイルズワールドか
今回初めて新潟に行ったという
初開催ということで
行ってきたんですけど
めちゃめちゃ売れました
良かったね
ありがとうございます
売上は
過去最高で
行ってましたね
おかげさまでめちゃめちゃ忙しかったらしいです
何で忙しかったかっていうのを
話してたらしいんですけど
新潟って動物園がないって聞いたんですけど
本当ですかね
そうかも
水族館はあるけどね
動物園がないから
動物園感覚でこのレプタイルワールドに
たくさん家族連れで
来場者がすごかったらしいんですよね
来場者が多いから
飲食はすごく
どこも売り上げがあって
でもそれとは裏腹に
人がすごく多かった割には
動物はあまり売れなかった
結果だったらしいんですけど
食べに来た
動物は見てるだけって感じなのかな
家族で来た方が多かったみたいですね
動物園感覚で何ですかね
子供たちが買って買ってとか言っても
値段がやばいですよね
何十万とか
特殊なのが多いでしょ
普通の家庭で買えないような動物もたくさんいますし
猛禽類とか
買ってって言われても
それはちょっと買ってあげられないから
イノシシとかクマでも食べといて
そんな感じだったんですかね
触れ合いコーナーって言うんですかね
ウサギとかモルモットみたいなのを
触ってみたりするコーナー
ヘビとかもあったかな
首に巻いたりできる
それは子供家族連れ喜ぶよね
そういうのもあったみたいなので
48:00
すごくにぎわったみたいですね
また新潟でやるといいね
予想してた
入場車のかなり多めの
入場券みたいなのを
用意してたらしいんですよ
それも足りなくて
最後手書きで
サラサラって
三輪車の印鑑をして
渡せみたいなそんな感じだったらしい
偽装できそう
確かに
同じ苗字だったら偽装できます
もし今度別のところで開催する
動物園がないところでやればいいんじゃない
動物園がない県なんてありますか他に
聞いたことない
ちょっと言い方悪いですね
岐阜県ないんじゃない
岐阜県は
動物園ないと思うけど
あれないのかな
遊園地はあるけど
確かにないって言ったらないのかも
モンキーワールドって動物園か
猿だけ
動物園って動物園なのかな
岐阜県広いのになんでないんだろう
富山とか石川はあるけど
そうですよね
福井もあるしね
確かに
長野もない気がする
ありますよ
あるの
あの
何でしたっけ
ゲスターパンダかなんかいるところ
へー
あんまりないんですね
動物園がない県なんて少ないと思ってたんですけど
岐阜県がそうでした
まさかの
岐阜県でもやってもらえれば
確かに
言われてみたらないなって
ちょっとね
岐阜県どうですかって今度
行ってみてます主催者に
確かに岐阜県でも
あの美濃の方だったら良さそうだよね
いけると思う
愛知もすごい売れますからね
あー
次回は名古屋で
11月あります
あーあるんだ
また近くなったら告知します
はいお願いします
クマがネギ背負ってきたでは
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それではジビエ担当まさと
農業担当ヒロイでした
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バイバイ
バイバイ
