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今日も皆様、一日お疲れ。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を、酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まります。
はい、おはようございます。
今日が7月12日の日曜日でございます。
はい、今日もですね、暑いですね。最高気温34度。晴れというようなね、天気になっております。
もう夏入ってね、今日は海に行けるんじゃない?海開きしてないかまだ。
海に行ったら絶対気持ちいいですよ、今日は。
皆さんは熱中症を気をつけて、朝の牛乳いっぱい飲んでね、お出かけしていただけたらと思いますけども。
今日のお仕事はですね、毎週日曜日育成者の掃除をしているんで、今日は育成者を掃除して、種付けを1頭準備しているので、種付けを1頭やってですね。
で、あとは生まれた子牛に磁氷を打ったりとか、ワクチンを打ったりとか、諸々やろうかなと思います。
で、来週ね、家畜市場があって、子牛の家畜市場があって、それに出さないといけない牛がいるので、それをちょっと洗ったりとかね、下に行かないといけないなと思って、市場の準備をしていこうかなというところでございます。
今日の配信は、日曜日恒例のまったりゆったり1週間のコメント返しのね、コーナーになっております。
今週はね、配信にあまりコメントがなく、皆さんからの質問もなく、飽きてきたのかなというふうに思っていますけども、はい。
でもね、コメントをいただいてますんで、ゼロではないのです。
そちらをね、お答えしていこうかなと思っております。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日もですね、皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
昨日のですね、あの配信、久しぶりのですね、ニュースの紹介、川上が独断と偏見で選んだ、ラクノの気になるニュースを紹介するコーナーをやらせていただいたんですけども、
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また再生数がですね、伸びてないですよね。やっぱり伸びてないですよね。
本当にラクノ業界の皆さんに聞いてもらいたいなって思ってるんですけど、
あとね、ポビーという、ポディーか、というポッドキャストを記事にして読みやすくしているね、
勉強しやすくしているサービスが始まりまして、各SNSにもですね、毎日投稿しているんですけど、それにもポビーのリンクをつけておりますので、
ぜひ皆さんこちらの方もね、フォローしていただいて読んでいただけたら嬉しいなと思います。
昨日の記事はめちゃめちゃ読みやすくなってますんで、概要欄の方にリンクつけておりますんでね、こちらの方もしっかり活用していただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
はい、ということで、今日は今日の皆さんの牛乳で乾杯していこうと思いますので、皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場noteというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信を文字起こしして再構成したものをnoteの記事として毎日上げておりますので、
ぜひ皆さんね、アカウント登録してログインして読んでいただけたら嬉しいなと思います。
で、記事が面白いな、この記事もっとより詳しい記事が読みたいって思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、ぜひこちらの方もね活用していただけたらと思います。
皆さんの応援がですね、楽能業界を応援して、より美味しい牛乳になって皆さんのところに帰ってくるというそんな特別な体験ができるメンバーシップになっておりますので、ぜひこちらの方もよろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛製品食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひこちらの方もチェックよろしくお願いします。
あと川上牧場公式LINEをやっておりまして、毎日365日配信しているんですけども、なかなか毎日は聞けないという方のためにですね、週に1回まとめの記事が届くというそんなお手軽な公式LINEになっておりますので、ぜひね音声配信を聞いている方は登録していただけたらと思います。
今日がね日曜日なので皆さんのところにLINEが届いていると思いますので、ぜひね読んでいただいて、いや質問を送っていただけると、皆さんの質問と双方向の双方向の皆さんとの関わり、消費者との関わりを持ちながらのそんな配信をやっていきたいなと思ってますので、ぜひコメントお気軽に何でもいいんでね送っていただけたら嬉しいです。よろしくお願いします。
はい、ということでじゃあ今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思います。乾杯!いただきます。
うまい!もう体が干している、牛乳を。今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。いやうまい、うまいなまじで。まじうまい。なんでこれ飲まない人がいるのかって思うくらいうまいですね。
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夏場になってたぶん生産量はダラッと落ちているんで、地域によってはですね牛乳が足りなくてお一人様一本みたいなところも出てきているかと思います。本当に需給のバランスがすごい崩れてまして、北海道の方はねまた来週、再来週くらいから梅雨明けて温度が上がるというところになるんで、本当今年はね夏の暑さ、まだ7月は始まったばかりですけど足りないところも出てきてしまうと思います。
皆さんね、足りないときは豆乳飲めばいいじゃんとか大津ミルク飲めばいいじゃんとかそういうのやめてもらいたい。牛乳がなかったら入院料、あとはロングライフ牛乳っていう選択肢もあります。牛乳製品から手を離さないように。手を離した瞬間になくなってしまいます。それくらい危機的状況です。よろしくお願いします。おいしく楽しく飲んでいただけたらと思いますけどね。
はい、ということで今日も皆さんの質問コメントをお答えする日曜日のまったりゆったりコメント返しのコーナーとなっております。では1週間来た皆さんから各SNS、温泉配信に来たコメントをどんどん読んでいこうと思います。
今日の質問は6日前にありましたyoutubeネームメープルさんのコメントでございます。
都市落脳についてですね。お話ししている配信です。映画マトリックスに出演。川上さん俳優デビューしたんですねということで。ハルシネーションが起こってますね。ちょっと待ってください。これは本当に間違えたということでお伝えしていきたいなと思います。
似てる人いるのかな。教えてほしいです。誰が似ているのか。地下都市で落脳が経済的には成り立たなくても技術的には可能というだけですごいですよね。私は映画は最近アマプラで羊探偵団を見ましたよ。予告動画でアスファルトの道を怖がる場面がありますが、牛はいつもと違うことをすごく怖がるけど、羊たちも同じように怖がって、でも大好きな飼い主のために乗り越える場面とかすごく感動しました。
苦しいことを忘れてしまえば一番楽だけど、でもそれを糧にして生きる大切さを改めて感じるストーリーで、久しぶりに映画を見て泣きましたというコメントが来ております。ありがとうございます。配信の中で映画を結構見ていますよというお話をさせていただいて。
羊探偵団は僕も気になってたんですよ。映画館で見ようかなと思ったんですけど、ちょっと早かったですね。終わるのが。すぐアマプラで出てるんで、僕も時間が空いた時に見させてもらおうかなと思います。ヒュージャックマン大好きなんで、見させてもらおうかなと思います。羊が喋ってるね。羊のショーンの実写版みたいなイメージなんですけど、僕の中では。感動ストーリーなんですね。
動物たちのドキュメンタリーでもないですけど、映画とかやったりすると、そんなんないよっていうのがあったりするんですけど、ちゃんと生き物としてしっかりと描写してくださっている。羊が怖がってアスファルトの道を怖がるっていうのがあるあるだと思うので、こういうのが描写されているのがいいですよね。
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僕は昨日トイストーリーを見に行ってきました。トイストーリーマジで家族みんなで見た方がいい。ぜひ皆さんも映画、こんなのがあったら面白いよっていうのがあったら教えてください。ガス人間マジ見て!と思ってます。ありがとうございます。
続いてもメープルさんの質問です。牛も糖尿病になるの?という配信に来たコメントでございます。
牛も糖尿病になる場所もあるけど、非常に稀ってことですね。牛乳は飲み物であると同時に、牛の健康診断書でもある。確かにその通りですよね。というコメントが来ております。ありがとうございます。
僕が酪農をやっていて、糖尿病になった牛は見たことがないので、ほとんどもうないんじゃないかなというぐらいの稀なケースかと思います。
ぜひ聴いている農家さんで、うち糖尿病になった牛がいるんですよみたいなのがあったらエピソードを教えていただけたら嬉しいなと思います。ありがとうございます。
続いてTikTokから来ました。TikTokの牛乳が一番美味しい季節って知っていますか?というスライドトークに来たコメントでございます。
TikTokネームのぶりんさんのコメントでございます。初めての方ですね。ありがとうございます。
牛乳はいつでも買えるから旬があるなんて知りませんでした。牛乳だけ飲むよりか何かと割ったりコーヒーに入れて飲むことが多いです。ちゃんとありがたく味わっていただきたいと思います。というコメントが来ております。ありがとうございます。
いろんな飲み方で飲んでいただけたら嬉しいなと思います。
僕は黒ゴマラテっていう黒ゴマのきな粉を使った商品があるんですけど、あれがマジで美味しいんですよ。
牛乳って鉄分とかタンパク質がもうちょっと欲しいなって思うような飲み物なんですけど、それをこの黒ゴマラテは保管していただいて、なおかつ美味いという商品になっています。
最近美味しかったのはボスのチャイティーラテですね。あれもマジで美味いですね。
いろんな悪い商品がいっぱい出ているので、ぜひ皆さんもこんなものがあったら美味しいですよっていうのを教えていただけたら嬉しいですね。
ありがとうございます。
続いてこちらのコメントがですね。
こちらもメープルさんのコメントです。本当にメープルさんいろんなものにコメントしてくださっています。
牛乳はいつも通りあるのに牧場は消え続けているというね。そのスライドトークを見たTikTokの配信でございます。
北海道は近いうちに千島海溝沿いの巨大地震が来るとも言われているので、北海道があるから大丈夫ではないですよね。
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九州路や戸間古前の港が津波被害にあったら本州へ牛乳など運べなくなるのでというコメントが来ております。
ありがとうございます。
おはようございます。
落農家件数がもうちょっとで9000件起きるんですよね。8000件台になってしまう。
それの半数以上今60%はもう北海道の件数になっているので、日本の牛乳生産の60%70%がもう北海道で生産されているという形になっています。
なので北海道でもし何かあったらね、日本の牛乳の需給はもう崩壊してしまうという流れになっています。
なので北海道だけではなく各地域にね、特色のある地元で飲まれる牛乳、落農家を守っていかなければいけないという、そういう観点でちょっと皆さんは牛乳を飲んでいただけたら嬉しいなと思います。
ついついスーパーに行ったりすると、地元の牛乳と北海道の牛乳があって、北海道の牛乳が安く売ってあったりとかしたりとか、やっぱり牛乳は北海道だよねって思って選ばれるかもしれませんけれども、地元を応援していただいて。
北海道の牛乳美味しいです。美味しいんですけれどもやっぱりそこには送料とか運搬の手間がかかっていますので、牛乳の原価は安いんですけれども、そこに運賃が載っているので、運べば運ぶほど運賃が重なってしまうというようなジレンマというかね、そういうところもあったりするんですよね。
ぜひ地元の牛乳を選んでいただけると嬉しいかなと思います。牛乳は農産物なのでね、鮮度が命ですから、そちらを選んで飲んでいただけたら嬉しいなと思います。ありがとうございます。
続いてのコメントが、TikTokの牛乳で背は伸びるの?というスライド投稿に来ております。TikTokネームひごさんのコメントでございます。
シンプルですね。伸びませんというコメントが来ております。ありがとうございます。はい、そうなんです。牛乳だけでは伸びないというのを投稿したスライドなので、その通りなんです。その通りなんですけれども、もうちょっとコメントしていただけたら嬉しかったなと思います。
牛乳飲むと身長伸びるよって言うんですけど、遺伝とか環境とかでいろいろ変わりますよとか、あと普段の食生活、牛乳だけでは身長伸ばすことはできませんので、運動とか普段の食生活とか、あと睡眠大事ですよ、そちらをうまく活用して牛乳をそこに入れていただくと伸びる人は伸びる、伸びない人は伸びないということでございます。ありがとうございます。
続いてのコメントがXの方に来ました。公衆バレたよーっていうね、投稿に来たXネーム、こちらもメープルさんのコメントでございます。本当にありがとうございます、メープルさん。いろんなところで。本当にメープルさんのコメントがなければ日曜日の配信もままならないという話になりますので、皆さんお気軽にコメントよろしくお願いします。
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女の子おめでとうございます。お名前は何になるのかなというコメントが来ております。ありがとうございます。
先日産まれました子牛。母牛はですね、ハイパーループというね、まだ日本の国産の主流牛で、こちらがもう今総合評価3,300ぐらいですかね。そこにですね、マクローリンというね、種をつけて産ませた牛で、もう多分NTP3,000は超えてるんじゃないか、ネットメリットも高いんじゃないかなって期待してますけども、楽しみですね。
はい、女の子が産まれました。骨太のゴツゴツしたような、絞れそうな牛ですね。お名前はですね、またTikTokライブでね、皆さんとお名前決めさせていただいて、リスナーさんからですね、決めてもらいました。お名前の方がさくらちゃんという名前になりました。
6月に産まれてさくらちゃん、なんで?って思われるかもしれないですけど、響きがいいからだと思うので、素敵なお名前でございます。うちにさくらちゃんという牛は以前から合わせると言うとですね、3頭目のさくらちゃんになりますんで、ありがとうございます。同じ名前でも全然大丈夫です。
はい、私は個体識別番号でね、牛を識別して判別しておりますんで、名前を呼ぶことはもうないんですけれども、さくらちゃんを大事に育てていこうと思います。よろしくお願いします。
続いて最後の質問、コメントですね。TikTokに来ました。牛舎が未来すぎるというスライド投稿に来たコメントでございます。TikTokネームはちさんからのコメントです。いつもありがとうございます。
人間が手をかけてこそ生まれるものがあると私は思います。牛だって声をかけられたいし、なでられたい。人間にしかやってあげられないことがある…というコメントが来ております。ありがとうございます。
はい、AIが進んで、ハイテク技術、ITが進んで、DXなんて言われたりしますけど、スマート農業とか言われたりしますけど、人間が手をかけなくても牛が育てることができる、牛乳が生産できるというラグノー条文も海外の方では一般的に日本でももうそんなのが始まってきてますよね。
なので僕は別に人間が手をかけることはなくてもいいんじゃないかなと思います。種付けぐらいじゃないですか。種付けと治療があれば治療ぐらいじゃないかなと思いますけど、全部ハイテク化してデータ管理すれば病気になる牛いなくなりますし、種付けはちょっと人間の手がかかるかなと思いますけど、
僕はですね、なるべくハチさんが言われるように人間が手をかけてした方がいいって思う方ではなくて、人間を全く介入しない方がこの子たちにとってはいいかなって思ってる方なんですよ。なるべく牛が自分たちが伸び伸び暮らせる快適な環境を作ってあげるだけ、人間はそれだけをすればですね、勝手に牛は大きく育ってくれますし、自分の能力を発揮してくれるし、
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なので僕は牛舎にあまりいないようにしてます。この子たちに介入しないようにしてるっていう形にしてますね。これからの落農業の牛乳ね、どんどん消費が落ちてくるんで、皆さんがどんな牛乳飲みたいかってなった時に、手をかけてね、いつも牛をおっきにかけてる牛乳の方が美味しい、飲みたいって思われる方の方が多分圧倒的に多いかなと思いますけど、
僕はね、牛には牛本来の、牛本来っていう言い方あれですけど、あまり人間が介入せずにきっちり分けてあげた方がいいかなっていう買い方をしている落農家です。そんな落農家は応援したくないって思われるかもしれませんけれども、そこをなんとか美味しい牛乳は絞りますんで、そこをなんとか応援していただけたら嬉しいなと思います。
はい、ということで、今日のハチさんのコメントですね、これで全てのコメントを読み上げていきました。ありがとうございます。はい、ぜひお気軽にですね、各SNS、DMとかね、あとはLINEの質問フォームでもいいので、送っていただけたらお答えしていきますので、どしどしよろしくお願いします。
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけども、川上牧場のKindle本、落農未経験者のために遺伝改良の資料設計編、こちら発売しております。Kindleの方で購入できますので、ぜひ週末のお供に読んでいただけたらと思います。
で、このですね、Kindleのデータを読み込ませて、研修生との勉強のでデータも読み込ませたファームエコAIというAIがですね、この音声配信の概要欄にリンクつけておりますので、ぜひ音声配信を聞いている方のみ触れますので、はい、試してみていただけたらと思います。
それこそね、最先端の落農経営、データ経営、AIを活用した経営、やってみたいなと思われる方、どうやったらいいのかなと思われる方、まずこのファームエコAIから触っていただけると入りやすいんじゃないかなと思いますので、ぜひよろしくお願いします。
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていきます。日曜日ですけども、お仕事の方、学校の方、いってらっしゃい。みんな牛乳飲んでね。バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております。川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど、ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
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はい、皆さんのご意見が新しい落農を作っていきます。最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。次回の配信もぜひお楽しみに。
