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今日も皆様一日お疲れ お酒じゃなくてミルクワインかが
あなたの耳に少しだけお邪魔します 牛舎から
こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニで皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております 牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながらお手元に牛乳
ホットミルクを準備して聴いていただくとより美味しい牛乳を味わうことができると思います 牛乳飲む?牧場配信始まりです
牛乳で乾杯
はいおはようございます 今日が5月の4日の月曜日でございます
ゴールデンウィーク中で今日が緑の日の祝日ということで皆さんお休みのところじゃないかなと思いますけれども
楽のほかなので今日も朝からですね仕事させていただいております
皆さんは良いゴールデンウィークを過ごしておられますでしょうか
はい 今日の天気からねちょっとお話ししていこうと思いますけれども今日の天気は雨と時々曇りという天気で最高気温17度ですね
ちょっとあいにくの雨になっておりますねちょっと電気悪いですねはい 僕もちょっとゴールデンウィーク中子供とねなんかあの出かけたいみたいなこと言うんで
はい 考えてはいるんですけどちょっと天気が悪いとねもう仕事するしかないなっていうのはい
今日の天気はそんな感じでございます今日のお仕事はですね 8
まああの1週間始まるんですけどもあの祝日なのでいろんなね業者とかもいろいろともあるので あの仕事もほとんど外の仕事がないので
入社の中の仕事ばっかりですねはいあの 今週の繁殖研修がまた水曜日にあるのでそれのちょっと牛のまとめやったりとか
あとは処理しようといろいろ片付けたりとか まあそんな感じでぼちぼち仕事していこうかなというところでございます
8今日の配信はですねまたリスナーさんからの質問にお答えしていこうかなと思います けども
先週ですねあの入船園について a お話しした配信をしたんですけどもそれにまたコメントが来ておりまして
はいあの 人間のねお母さんどうかまあ牛も a 目数4でですねまぁお母さん牛になるんですけどここら
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辺のちょっとお父のですねなんか仕組みみたいなのがちょっと違うんでそこらへんの 質問を聞いたんでこれにお答えしていこうかなと思います
はい今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので牛乳を飲みながら最後まで 聞いていただけたらと思いますよろしくお願いしまーす
ん
はいでは今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども はいゴールデンウィーク中皆さんいろんなところでどんなゴールデンウィークを過ごしているでしょうか
はい牛乳乳製品もね お休みですけれどもしっかり飲んでいただいてこのゴールデンウィーク中にですねやっぱり学校給食が止まっ
たりとかですね まあ飲食店が止まることはないですね飲食店はこう
お客さんが増えることになるのかなはいあの需要と供給がですねこうあの イレギュラーになってね
a 校長調整しにくい感じになってますのでぜひ皆さん安定的にですね コップ一杯1日200ミリというね配信を聞きながら飲んでいただけたら嬉しいなと思います
はいでは皆さんが牛乳を準備している間にですね ちょっとお知らせをしたいなと思います
川上牧場ノートというですねブログとか記事を書いたりするアプリをやっております 毎日配信している音声配信を文字起こしして再構成したもの
ノートの記事として毎日上げておりますのでぜひ皆さんねアカウント登録してログイン してね読んでいただけたら嬉しいなと思います
記事が面白いなぁとかもっと深く知りたい楽の業界応援したい 川上牧場応援したいと思われる方はですね
メンバーシップというものを準備しております 月額なんと牛乳パック日本分という格安価格ですね
楽の応援してその応援がですね美味しい牛乳に変わっていくというそんな特別な 体験ができるメンバーシップとなっておりますので
メンバーシップはですね月始めに入ると大変お得になっておりますのではいまだまだ お得な時間時期だと思いますのでぜひ検討していただけたら嬉しいなと思いますよろしくお願いします
あとインスタグラムの方で行っておりますハッシュタグ未来の牛乳と称しまして皆さんの こんな牛乳あったらいいな
こんな牛製品食べてみたいなというものですね デジタルアートにして販売しておりますこちらのデジタルアートの売り上げは川上が
子供食堂に牛乳を支援したりだとか 長中高の職域活動に参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますのでぜひ皆さん
ご支援よろしくお願いします 皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となって
おりますのでぜひこちらもよろしくお願いします あと川上牧場公式ラインをやっておりまして
毎日ね365日配信をしてるんですけども なかなか毎日は来ないという方のためにですね
1週間に1回 a ラインからですね1回1週間のまとめと おすすめの記事みたいなのが上がってくるそんなお手軽な
ラインになっておりますのでぜひ皆さんこちら 概要欄の方にですねリンクつけておりますのでぜひそちらからお友達登録していただけた
聞いてる方は本当に皆さん本当に損はないです ええぜひあのお友達登録していただけたら嬉しいなと思います
はいということでじゃあ今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していきます カンパーイ
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いただきまーす あー美味しい
緑の日程 の牛乳美味しい
a 今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます
ます はい
緑の日はこうあれですかあの緑を いたわるみたいなやつですか
その緑をいたわるにも牛さんの牛糞大秘が必要ですからね 牛さんをいたわることが緑をいたわることになるんじゃないかなって
思うよ はい
昨日日曜日だったんですけどもあの公式ラインとね あとメルマガの方はい届いていますでしょうかぜひあの届いている方はですね
はい届いちゃおうってコメント欄で教えててこんな面白いメルマガとラインはみんな入った ほうがいいよってみんなコメントしていただけたら嬉しいなと思いますはい
あの反応がね一応見れるんで開封率とかねああいうのが見えるんで見てるんですよね 皆さんありがとうございます
はいで記事も読んでいただいてありがとうございます本当にいいねしていただいてね はい川上牧場のノートもう1000本以上ありますからね
はいあの昔の記事がこんな感じで書いてんだみたいなわかるかなと思いますのではい ぜひしっかりコメントコメントといいねしていただけると嬉しいなと思います
よろしくお願いします はいでは今日です今日もですね皆さんの質問コメントにお答えするお便りのコーナーやっていこう
と思います各配信アプリ sns に来た質問コメントお答えするコーナーとなっております 今日の質問はノートの方行きました
ノートネーム吉玉さんの質問でございますいつもありがとうございます 牛も牛防炎になるの人間と同じ症状や熱について楽能化解説というね
あのアニュー宣言で牛牛も乳性になるのですね こちらの a
ノートの記事に来た質問になります 質問です乳房園や乳性になることなく必要な乳量が取れるようになるといいですね
人で言えばたまり乳から差し乳になると乳性園になりにくく 授乳も卒乳も楽になるのですが
乳牛も人の差し乳のように確保おそらく哺乳類の当然の機能として必要な時だけ 乳が出るというふうに育てることはできるものですか
乳量を出すことに特化して改良してきた生物のですので難しいと思われますかという 質問が来ております
ありがとうございまーす はい人とですね牛の違い
全然ね高校 父を出すことに特化した生き物がまあ牛ですので
構造的にも違うんですよねはいまあそういう構造の話もお話ししながらはいこの差し 乳たまり乳
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はいあの僕子育てまあ子供3人いるんで一応 あのまあ子育てしたんですけどもその初めて知られますかしっちー
たまり乳っていうのあの子がのことのことをそうやって言うんだっていうのは初めて 知ってはい
そうで赤ちゃんが泣いてあのお母さんがおっぱい飲ませるっておっぱい飲ませた時にあの 何もしなくてもお母さんから赤ちゃんにおっぱいを出る
で赤ちゃんが泣きあんで飲み終わったらおっぱいが止まるっていう はいああいうのを差し乳っていうそうです
はい初めて知りましたこれ へーと思ったんですけどもはい
また皆さんの質問でね私も学ぶことができておりますはい今日はですねここらへん ちょっとまとめてきましたんでお答えしていこうかなと思います
はい今日の質問牛も人間みたいに差し乳必要な時だけ出る出るはできるのか 乳腺炎との関係はというねこんな質問にお答えしていこうかなと思います
まず結論からお話ししていきますと牛は差し乳にはできません 理由はシンプルで体の仕組みと品種改良の方向は違うからです
ここは今日はここをわかりやすくお話ししていこうと思います 牛というのもねこれあの乳牛ホルスタインのお話で黒毛和牛もまあ個体差いろいろ
あるんですけども あのなんでしょうかねお乳が出やすい品種とかお乳が出にくい品種みたいなのがあり
まして牛にもいろいろね はい今回はホルスタイン乳牛のお話をしていきますんでそこも
あの 分かった上で聞いていただけたら嬉しいなと思います
まず人間の差し乳の仕組みをお話ししていきます まず人間です人は基本赤ちゃんがするとホルモンが出て乳が作られます
つまり需要に応じて生産するこれが差し乳です 一方牛は一度分娩すると基本ずっと乳を作り続けます
これはですねプロラクチン乳を作るホルモンとオキシトシン乳を出すホルモン この2つでコントロールされています
ここ重要で乳は絞らなくても作られ続ける だから溜まっていくというのをね知っていただけたら嬉しいです
ではなぜ差し乳にできないのか理由は2つ 1進化家畜化の違い
牛はもともと子牛を育てるために乳を出す動物です そこに人間がお乳がたくさん出る牛を選び続けて品種改良していって結果常に大量に
作る体になったということですね これ人間とまた構造の違いがあります2つ目
これ構造の違いです牛の乳房はタンク型です 乳槽お乳の水槽の層ですね乳槽に乳が溜まる構造です
人間はその場生産型でここは決定的に違います
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続いて乳生園との関係をお話しします ここで最初の質問に戻る溜まるから乳生園になるのではっていうね
コメントですけどもこれ半分正解で半分違います 乳生園の主な原因は細菌感染ですこれがまあ一番の原因になります
ただし乳が溜まりすぎるとリスクは上がっていきます 理由としては乳圧が上がる
はいあの出したり出したりってなるわけですねはい あとは免疫が下がります
あとは細菌が増えやすくなるということですね だから現場では定期的に絞ることがこれが最重要となっております
じゃあ自然に近づけることはできますかというところですお話ししていこうと思います ここ気になるところですが必要な時だけ出す父出す牛は作れるのか
結論これはかなり難しいと思います理由は遺伝的に好品乳牛が a
高品種改良として作っている方品いうというのは1お父をめちゃめちゃ出すっていうし ばかりが選ばれているということですね
そういう方向で生で品種改良しているということですね あとは経済的にも成立成立しにくいというこういうところがあります
はい ただしストレスを減らしたり作業感覚を適切にしたり
健康管理を徹底するこれで入選円のリスクは下げられると思いますということではい まとめますと人間は差し父
はい需要連動型ですね赤ちゃんが欲しいなって思ってやーって泣くとお母さんがお父を 上げれるような体になっていくということですね
逆に牛は常時生産型赤ちゃんが飲まなくても飲んでも常にお父を作り続けるという ため続けるということですね
だから牛は差し父にはできませんということですね そして入選会はたまっていくよりも感染が本質です
でも溜まりすぎはリスクを上げるという これがまとめられたところじゃないかなと思います
はいこの違いに人とね牛の違いを知ると牛乳の裏側 落脳の管理の意味このね見え方がまた変わると思います
はい今日もね皆さんが牛乳パックをこうやって当たり前に行こう牛乳飲んでますけども ちょっとこれでまた美味しさが変わってくるじゃないかなと思います
はいということで今日いただきましたノートネーム吉玉さんの質問にお答えしていました とてもいい質問をいただきましたまたコメントでねどんどん質問していただけたらと思います
よろしくお願いしますありがとうございます
はいということで a 牛さんはですねまぁあの そうですねあの例えば昨入の時に猫牛さんのおっぱいをマッサージして刺激したり
チェックしたりするんですけどそうすると乳房はポッと大きくなってお父を出すような ホルモンオキシトシンというのをうまいことを使ってお父を絞るんですけども
はいあのお父を絞った後にですね あのまあ数字数分後とかまあ数前数時間後ぐらいですか
またこうマッサージしてやってもオキシトシンでいるんですが出が悪くなったりします ね1回でたらこれ人間ではそんなことなくて
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あの赤ちゃんが欲しいって言ったらすぐまたお父がね飲めると思いますけどもうちは まあ溜まってないと出ないという形になっているのではい
まあでもその人間が飲める量自体がもう大量にあの 牛のあれですね品種改良があのめちゃめちゃ進んでるんで1日にね30リットル
多い奴60リットルとかね出たりするんで あの
なんでしょうかねあの量的にはものすごい量出るんですけども 構造的にはいそういう形になっているよというのをねまあ知ってもらって
はいあのダンス牛からこう絞りとってじゃねーかーみたいなねあのコメントあったり するんですけどこのほんと牛との共同作業なのではい
牛が溜まってないとお父出してくれませんし 牛がリラックスして出せる状況じゃないと落ちて出してくれないのでここらへんはね
あのまあそうですね牛に合わせて仕事をしているという感じでしょうかねはい そのなかなかこう人間の方の構造というのをね僕はまだ全然あの勉強しなくてよく
わからないのではいで他の生き物との音 その違いみたいなのも初めてここで知ることができたんでまたちょっといろいろ勉強
させてもらおうと思いますこの子 考え方はなかったですねはい
クジラとかめっちゃすごいんですよね 乳脂肪分40%ぐらいのお父をもう海の中でもガバガバガバって1回で飲ませ
たりとかああいうの見るとメウシと全然ちゃうわぁと思ったりしますけど そういう生き物によっていろいろね
金融の形まあ生き物が生物があの環境に合わせてお父のやり方も変わってきたけどする のではいこういう観点でまあ楽能を見ていただくとまた面白いんじゃないかなと思ったり
しまーすはいということでじゃあ今日もねこんな感じで終わっていこうと思います けれどもはい
川上部初のキンドル本楽の未経験者のために生産発売中でございます キンドルアンレミテッド登録していただくと500万冊読み放題というのがその中の一冊になっており
ますのでぜひこちらもチェックしてみていただけたらと思います あと川上牧場の a 8
あれですねその ノートのメンバーシップにですね3月6日に行われ行われました
楽の dx サミットの a 川上が講師としてお話しした部分がですね アーカイブの動画として上がっておりますのでぜひこちら
a カー aai をねどうやって楽ので使っていったらいいだろうとか 使ってみたいんだけどどうしたらいいだろうみたいな悩んでる方はぜひこちら見て
いただけたらと思います あとこの dx サミットに参加してくださった方を中心にですね
a チャット gpt のグループチャット作っておりますのでぜひこちらの方でもですね日々 楽のかの皆さんがですね ai を使い方をどうしようかみたいな色々お話ししている
グループチャットになってますのでこちらも概要欄の方に貼っておりますのでぜひそちら からお気軽に参加していただけたらと思います
はいということでじゃあ今日はこんな風終わりますお仕事の方が今日はアレでしょ あの祝日ですけども
はい祝日ですけれどもお仕事の方学校の方 入ってらっしゃいみんな牛乳飲んでねばいばーい
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川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなどご自由にコメント欄や dm などでお気軽にお寄せください
みなさんのご意見が 新しい楽のを作っていきます
最後まで配信を聞いていただいて ありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに
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