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🐄今日も皆様一日お疲れ。お酒じゃなくてミルクワインかが、🐄あなたの耳に少しだけお邪魔します。牛舎から。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニで皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や酪農の魅力を酪農家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まります。
おはようございます。
今日が4月の15日の水曜日でございます。
今日の天気は最高気温18℃ということで雨のち曇りですね。
昨日の夜から雨がまとまって降っていましたが、午前中のところで止まります。
少し気温も下がって過ごしやすい日になっております。
今日のお仕事は繁殖検診があったので、繁殖検診の結果で処置をして、また渋滞している牛が何とかいまして、順調でございますね。
金曜日に再覧があるので、それに合わせた牛とかの処置とかもいろいろやっていこうかなというところですね。
あとは餌屋さんの営業が毎月来られるんですけども、ミーティングが来られるんですけども、
新しい営業の方に今年の令和8年度から変わったということで、その挨拶回りみたいなこともされるみたいで、それの対応をするのと、
あとはモミガラを取りに行かないといけないので、それを2台取りに行くというようなお仕事になっております。
本当に今日も忙しいですね。
昨日も田んぼに除草剤をまいたりとかしようかなと思ったら、いきなり大秘を7台運んでほしいと言われて、一気に運んだのでめっちゃ忙しかったですけど、
一気に大秘が空いたので、気持ち的には楽だったなということを頑張っていこうと思います。
今日の配信はリスナーさんからの質問にお答えしていこうと思います。
とても素敵な質問で、楽能って大変なんですけども、やっててよかったなって思った時はどんな時ですか?
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なかなか自分のことを喋るのが苦手で、あまり話したくはないんですけども、皆さんに牛乳の魅力をお伝えするのはこの配信ですので、これをお答えしていこうかなと思います。
今日も10分、15分くらいの配信していこうと思いますので、牛乳を飲みながら最後まで聞いていただけたらと思います。よろしくお願いします。
はい、では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけども、皆さんお手元に牛乳を準備してもらいたいなと思いますけども、
最近楽能の取材がありまして、それが上がっているということになりますので、ぜひ皆さん楽能スピードニュースさんという有料じゃないと全部見れないんですけども、そちらの方で上がっているそうなので、
ぜひ興味がある方はそちら見て、まだ上がっていないのかな?ぜひ確認していただけたら嬉しいですね。
中等問題が楽能業界にどういう影響を受けているのかみたいなところをお話ししている、それでインタビューを受けたので、ぜひ興味がある方は、
記事が上がったらまたストーリーズか何かでシェアしようかなと思いますので、見ていただけたらと思います。よろしくお願いします。
では皆さんが牛乳を準備している間にですね、ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
毎日配信しているこの音声配信をですね、文字起こしして再構成したものをこちらのね、ノートで毎日上げておりますので、ぜひログインしてね、アカウント登録して読んでいただけたら嬉しいなと思います。
記事が面白いなとか、もっと楽能業界を応援したい、川上牧場を応援したいと思われる方はですね、メンバーシップというものを作っておりますので、ぜひこちらも検討してみていただけたらと思います。
月額なんと牛乳パック2本分という格安価格でですね、楽能とか楽能家をですね、継続的に応援するみたいな形、こちらをね、広めていきたいなと思ってますので、ぜひ一度体験してみていただけたらと思います。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、ハッシュタグ未来の牛乳というものをね、やっておりまして、こんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、小中高の食育活動に参加した際の活動品を当てさせていただこうと思っておりますので、ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくというそんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、ぜひ皆さんよろしくお願いします。
あとですね、川上牧場公式LINEというものを作りまして、概要欄の方にですね、LINEのリンクつけておりますので、ぜひこれ配信聞いている方はですね、お気軽にこちら友達登録していただけたら嬉しいなと思います。
毎日配信しているこの音声配信、なかなか追いつけないとか、聞けてないよっていう方もたくさんおられましてですね、1週間に1回、この1週間のね、まとめみたいなのを届くようなそんなLINEになっておりますので、
ぜひお時間が、川上牧場の配信聞きたいんだけど、自分が好きなのだけ聞いていきたいとかね、ピックアップして、要領だけ、概要だけ知りたいみたいな、そんな方はですね、ぜひ活用できるんじゃないかなと思いますので、
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一応、昨日ですかね、ガガッと編集しまして、ある程度見やすい形にはなっているかなと思いますので、ぜひ一度登録だけでもね、増やしていただけたら、参加していただけたら嬉しいなと思います。よろしくお願いします。
はい、ということで、今日はこんな感じで、牛乳で乾杯していこうと思います。はい、今日もみなさん準備しましたか?いいですか?はい、乾杯!いただきまーす。
あー、うまいー。今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
先日、バルク牛の細菌検査みたいなのの、細菌っていろんな菌があるんですよね。体熱精菌とか、連鎖球菌とか、黄色ブドウ球菌とかいろんなのがありまして、ちょっとね、黄色ブドウ球菌が少し増えてたんですけど、全体の精菌数はですね、1900でしょう。素晴らしい数字。
素晴らしい数字で、精菌数ですよ。すべて、生きてる菌も死んでる菌も全部合わせて1900しかなかった。すごいですよね。素晴らしい衛生対策をしてるなというところで、励みになりますね。
皆さんにより美味しい牛乳を届けようと頑張っておりますので、引き続き皆さん応援していただけたらと思います。川上牧場メンバーシップ、それが難しいと思ったらLINEの方、ぜひ検討していただけたらと思います。お願いします。
ではでは、今日も皆さんの質問コメントにお答えするお便りのコーナーをやっていこうと思います。各SNS、音声配信にきた質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
先ほど紹介したLINEの方からでも質問にすぐ送れるようなフォーム作っておりますので、ぜひLINEに入ってもらうと質問送り放題です。実質送り放題なので、ぜひこちらも検討していただけたらよろしくお願いします。
ということで、今日の質問は、ポポポという配信アプリから来ました。ポポポネーム桜子さんの質問でございます。ありがとうございます。
質問です。落脳は一番大変だけど、やっててよかったと思う瞬間ってどんな時ですか?という質問になっております。ありがとうございます。
一番はこぶしが生まれた時でも、やっと生まれた時にイエーイってなるんですけど、これが消費者の皆さんに届きづらい。よくわからないというところもありますよね。
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自分のこと喋るの嫌なんですけど、毎日毎日こうやって音声配信でお話しして、AIと壁打ちしながら音声配信の台本を作って皆さんにお伝えしてるんですけども、
今日はAIのほうに壁打ちして、川上牧場の川上哲也になったと思って出してくださいというので、やって出したものを一応読んで、その後に川上個人的なお話をしようかなと思っておりますので、ぜひ聞いていただけたらと思います。
毎回こういうプライベートっていうか、僕にどうですか?みたいな質問があるんですけど、答えにくいというか、変なのが世の中とちょっと違う部分があるので、世の中の人と感覚がずれてる部分がいっぱいあって、なかなか伝わりにくいところもあるなと思うので、AIはそこらへんちゃんとしっかり皆さんに届くような言葉にしてくださるので、そちらをまず聞いていただけたら嬉しいなと思います。
今日はちょっといつもと違う質問が来ました。
落脳は一番大変だけど、やっててよかったって思う瞬間ってどんな時ですか?という質問。
正直に言いますと、毎日思うわけじゃないです。
やめてくれよ、そんなこと言うなよ。毎日思う仕事って言ってくれよ、AI。
でもふとした瞬間に来るんですよ。
今日はその話をしていきますということですね。
まず第一に子牛が生まれた瞬間です。
やっぱり一番はこれです、出産。
何時間もかかることもあるしトラブルもあります。
でも無事に生まれて立ち上がって最初のミルクを飲むその瞬間、ああよかったってなる。
これは何回経験しても特別ですということですね。
私は家畜人口受精師の免許を持っておりまして、
どの牛にどの牛を掛け合わせたらどんな良い牛が生まれるだろうというのを日々考えて、
品種改良とか繁殖管理みたいなのが落脳の中で一番面白いと思っているので、
あとは優秀な黒毛和牛から再乱して取った受精卵をホルスタインに移植して、
それで生まれて優秀な黒毛和牛が生まれてみたいなことをやるのが一番好きなので、
自分が欲しい牛、自分はこういう牛が欲しいと思ったやつが生まれるというのが最高に嬉しい瞬間ですね、これはあります。
続いて2、牛が元気にしている日常。
意外かもしれないけど何もない日が嬉しいと。
さっき何もない日、別に毎日を感じていないと言ったけど、
何もない日が嬉しいということですね。
しっかり餌を食べる。そしてしっかり寝ている。ミルクを出す。
これが普通に回っている日は、今日も大丈夫だなと言って、これが一番安心するということですね。
そうですね。
牛が休んでいる時間というのがやっぱりありました。
僕が牛舎にいない時代、大肥を運んだりもみがらを運んだりしていて、
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人が全くいない時に全頭牛がビターって全部寝ててリラックスしていて、
半数もぐもぐしているのを遠目でダンプを動かしながら見たりすると、
よしよしよし、今日もうまいこと言ってるわっていうのは思いますね。
これは本当に思いますね。
続いて第3番、牛乳がちゃんと届いている実感。
スーパーで牛乳を見た時、これ誰かが飲んでるんだなという感じた時が嬉しいと。
リスナーさんみたいに毎週飲んでますって言われると一気に繋がり、
ちゃんと届いてるなというのですね。これめちゃめちゃ嬉しいですね。
飲んでいただいて美味しいって言っていただくのが一番嬉しいですね。
大変だからこそ来る瞬間があります。正直、落農はしんどいです。
休みが少なく、天候に左右され、牛の命を預かる仕事です。
でも、だからこそうまくいった時の重みが違います。
やっててよかったは楽な仕事じゃ出ない感覚ではないでしょうか。
最後にこれ、誰かに伝わった時、
今日みたいにこうやって質問してもらえたり、興味を持ってもらえた時、
やっててよかったなって思う。これが一番リアルかもしれません。
うまいこと言うな。
まとめますと、子牛が生まれた瞬間、何もない日常、牛乳が届いていると感じた実感。
誰かに伝わった時、特別な瞬間じゃなくて積み重なりが嬉しい瞬間になっていくということですね。
今日質問いただきましたポポポネーム桜子さんの質問にお答えしてきましたけども、
すごい良い質問だったんじゃないかなと思います。
落農って作業ではなく、生き物と時間を重ねる仕事だということですね。
ぜひ皆さんこういう質問ね。
あんまり答え方が得意ではないですけども、
こういう質問もどしどしお待ちしておりますので、ぜひコメント欄でいただけたらと思います。
よろしくお願いします。ということで、今日の質問にお答えしてきました。
ありがとうございます。
そうですね、おおよそ間違ってはないんじゃないかなと思います。
子牛が生まれた瞬間もすごい嬉しいですし、
牛たちがリラックスしている瞬間を見るのも好きですし、
川上牧場の牛乳を使ったカヌレを、牛乳月間とかに皆さんにプレゼントしたり送ったり、
あと川上牧場の牛乳を使ったチーズとかね、食べてくださっている方においしい、本当に最高だって言われたら嬉しいんですけど。
そうですね、瞬間瞬間嬉しいっていうのはありますけど。
本当にクソ真面目なことを言いますと、コロナ禍の時にですね、
全くそういう落農教育活動、消費者とつながる活動みたいなのはできなくて、
ミュースでは落農が未曾有の、どんどん1日に何件も落農家が辞めていくみたいだとか、
餌代がめちゃめちゃ上がって、もう落農の危機だみたいなことになった瞬間にですね、
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あの時は本当になんで落農をやったんだろうって思いましたね。
本当にきつかったです、あの時は。
ですけどそれをなんとかSNSとか音声配信とかでやっていけないだろうかと思って、
始めたんですけども、それからつながってリスナーさんが牛乳飲んでくれますって言ってくださったりとかですね、
川上牧場を応援してくださったりするっていうのは本当にあの時は、
命救われたとは言い過ぎかな、でもそれぐらい本当に助かったんですよね。
なので毎日こうやって配信してて、皆さんのリアクションとか反応いただけるっていうのはやっぱり嬉しいので、
本当にちっちゃいことでいいので、いいねとかコメントとかしていただくと励みにはなりますんで、
そういう小さいことからでいいので応援していただけたら、続けていただけたら嬉しいなと思います。
本当にそれだけで牛乳が美味しくなってると思いますんで。
僕だけではなくね、いろんな落農家さんがSNSとかそれこそ音声配信もたくさんやってる、
動画配信とかTikTokとかYouTubeとかもやってる落農家さんもいっぱいいますんで、
そうやって僕だけではなくていろんな落農家さんも応援していただけたら嬉しいなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうかなと思いますけれども、
川上牧場初のKindle本、落農未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedに登録していただくと500万冊読み放題というのがその中の一つになっておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみてください。
あとですね、3月6日に行われました落農DXサミット、
こちらのですね、自分が講師としてお話しした部分がノートのメンバーシップの限定YouTubeとして記事に書いておりますので、
ぜひAI使ってみたいなとか、落農業界でどうやってAI使ってるんだろうって興味がある方はですね、
こちらの方から見ていただけたら嬉しいなと思います。
この落農DXサミットに参加された方を中心にですね、
チャットGPTのグループチャットを作っておりますので、
皆さんからAIの使い方がわからないという方がですね、
入ってチャット欄に投げかけるだけで、
AIがそれをね、こうした方がいいですよ、あっした方がいいですよみたいなのを教えながら、
川上もサポートしながら、そういうチャットになっておりますので、
お気軽に概要欄の方にですね、そのリンクつけておりますので、
ぜひこちらから入ってみていただけたらと思います。
はい、ということで今日はこんな感じで終わります。
お仕事の方、学校の方、行ってらっしゃい。みんなギュンギュン飲んでね。バイバーイ。
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最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
