イベントの紹介と香りの研究
TaeとKumikoのえいようカフェ。
奈良先端科学技術大学院大学っていうところに、イベントに行ってきたんです。
ナイスポエクスポ、万博出展技術を体験しようっていうようなイベントだったんですけど、
車で行ってきたんです。
それで、いろいろ子供と一緒に行ってまわったんですけど、
研究者の人たちがポスター貼って、説明してくれるっていうブースに入って、
すごい面白かったなって思ったので、それをおみちゃんに伝えたいなと思います。
どんな研究を見てこられたんですか?
ほとんどわからなかったんです。難しすぎて。
大学院大学ですもんね。
でも、香りの研究をされている研究室があって、それはすごく面白かったなと思って、
炭酸水を入れたコップがあって、それをコップの外から香らせるのと、
コップの中から香らせるのと、どっちが炭酸水がおいしいと感じるかっていうのを調べたかったんです。
面白い。
どっちだと思いますか?
外。
外?
先に匂いがくるほうが洗脳されるじゃないけど、順番的に脳がだまされるんかなと思ったんですけど、
私も外だと思ったんですよ。
正解は中なんですけどね。
中か。
コーヒーとかでも蓋閉めて飲んで、口の中だけコーヒーが入っても、あんまり、あんまりっていうか、
それよりも蓋開けて、鼻からも吸って、コーヒー飲むほうがおいしいなっていうのがあったので、
外だと思ったんですけど、研究では、中から香るほうがおいしさを感じるっていう結果でした。
全然違ったんですよ。
口の中から鼻のほうに出ていくほうの香り、吸うほうの香りじゃない。
口からね。
口から出ていくほうの香りのほうがよりおいしく感じるっていうのとか、
あともう一個は、その炭酸水はオレンジジュースで吸って伝えて、飲む人に伝えて、
飲む人に伝えて、そのコップをオレンジに光らしたのと、青く光らしたのと、どっちがおいしさを感じますかっていう研究だったんですけど、
オレンジ?
オレンジのほうだと思うんですけど、もうだいぶ差があって、おいしさに。
全然違って、でも中身は全く一緒なんですよ。
見た目ってすごい重要なんやなって思って。
逆に私が質問したのは、でもこれはオレンジの味のものが、オレンジジュースっていうのがあるからおいしいって感じるけど、
もしかしたら他の国で青いけどおいしいって感じる飲み物がある国やったら、こっちのほうがおいしいって思われるかもしれないですよねって言ったらそうかもしれないですとは言ってはったんですけど、
もちろん日本人で研究されてるので、そういうのがすごい面白いなって思います。
今、アルコールの会社の企業と共同研究をしていて、アルコールの香りと飲み物は普通の水、アルコール入ってない水で、
アルコールを飲んだ、お酒を飲んだみたいな感じにならへんかっていうような研究もしてるとかいうようなことを言ってはって、
どこの会社なんですかって言ったら、それは言えませんね。
実はアルコールじゃないんです。でも飲んだらアルコールみたいに感じておいしいんですってなったら、アルコール依存が減るかもしれないです。
最先端技術ですよね。まさに面白い。
あとは車椅子に座って、目がついてて、AIの自動で操作せずに動く車椅子とか、犬みたいな形のロボットで、
AI技術の展示
ほんまに犬っぽく動くのとか、いろいろあって面白かったです。
子どももね、高校生なんですけど、いろいろ話聞いて、セキュリティの研究室の方と一生懸命話をしてて、面白かったって言ってましたね。
気をつけないと情報はスマホでもパソコンでも取り放題になるなとか言ってました。
大事なとこですよね、これからね。
そういうのね、ちょっとでも興味を持ってもらって、こんなんやりたいし、勉強頑張ろうと思ってもらって、
リアルに分からないと、分かるとね、やっぱり興味って伸びますもんね。
初めて聞きました、こんなイベントがあるなっていうこと。
でも大人もそうやって楽しめて、ポスターはさすがに難しいっていうのから、子どもが興味持ってるのまで、すごい幅広くやってはるんですね。
任天堂のスマブラを使って、多分AIと遊ぶみたいなことをやってるところがあって、
それはもう本当に小学生からたくさん子どもたちがいて、赤ちゃんもいたし、赤ちゃんから大人までいろんな人がいたけど、
万博みたいに人が多くなかったので、私、我が家には快適でした。
へー、技術ってね、なんか面白いなっていうことの塊やし、
でもさっき言ってんね、企業秘密ぐらいすごいことやってるから、どことやってる何かを言えませんぐらい、なんかリアルななんていうか。
そうそう。
さっきタイさんの話聞いて一個思ったのがね、オレンジジュース、オレンジの器に入れるとおいしく感じて、青に入れるとおいしくなく感じるっていう話、思い出したのが、
世の中に青い食べ物って存在あんまりしないっていう話って聞いたことあります?
あー、そうですね。
だから、なんか人間って青色を見ると食欲が減退するんですよ。
赤とかオレンジとか熟した黄色とか、そういうものはおいしく感じるけど、そうじゃないものに関しては、世の中に存在しないからおいしさを感じないっていうので、
食欲を減退させるためには、ランチョンマットを青色にするとか。
あー、なんか聞いたことあるな。
青色?
5年くらい前に話題になって、私も覚えてるんですけど、ダイエットメガネって聞いたことあります?
知らないですよね。
それをかけると、全部青に見えるんですよ。
えー。
なんかさっきの話じゃないけど、おいしく感じひんから食べすぎないっていうね。
えー。
そうそう、そういうものがね、あったんですよ。
子供の未来への影響
もう、なんだろう、今は当たり前じゃないようなことも、なんか5年10年したら、なんかね、今日の話も製品化されてることもあるかもしれないですね。
車椅子に目ついて勝手に動いてくれるとか、なんかね、飲酒の問題は問題になるけど、ビール飲みたいけど、香り嗅いで飲んでる気になるけど、酔わないとか。
そういうことが全て、なんか形になる未来になるようなことを研究してる大学院、大学なんでしょうね。
なんでしょうね。
で、それが、なんか子供の未来というか、子供が将来なりたい、やりたいことを、なんかもらうヒントになったりすると、すごいいいですよね。
日常生活してると体験できないから、そんなものがあるっていうことは知らないけど、行って知ったら、あ、これ面白そうやなって感じると、自分でも調べたくなったりすることもあるだろうし。
いや、お兄ちゃんにとっても、すごいいい体験になったんじゃないですか。
いや、と思いますけどね。何にも言いませんけど。
いや、多分言わないけど、内側で感じてることは多分多いんじゃないかなって思います。
知らないと、なかなかこんなの日常で知る機会はないから、多分、たえさんのセンサーのアンテナがこれをね、行きたいなって思わせたんだろうなと思いますけど、
日常体験できないことをこうやって知ることって、大人にとっても子どもにとってもすごい興味が広がって、いい体験になるんじゃないかなって、私もこれ知ってたらめっちゃ行きたいなって思ったので、
私もいろんなアンテナ立てて、こういうのにね、自分だけじゃなくて家族で行ってみたいなって思いました。
ではまた。
