オープニングと料理企画の紹介
飲みますか? はい、ということで、「Teacher Teacher」を始めていきたいと思います。 料理企画、よろしくお願いします。
お料理をしてみようと。 新しい企画ですね。 人生相談をね、募集しまして。 幸太郎さん、ありがとうございます。幸太郎さん、はい、回答してもらって。
人生相談を話しながら、料理してみようと。 はい。
ひとしがずっとやりたかってたよね、この企画。 料理をね。 ついに実現。
Teacher Teacher村の皆さんに教えてもらって。 作り置きレシピを教えてもらって。
そこから抜粋して。 で、ちょっとね、ただ作るだけでもあれなと思って。
なんかせっかくならと思って、3品で、 3つの素材で6品できるっていうのを考えてみました。
3つの素材で6品。 そのね、村の皆さんからもらったレシピの中から抜粋して、
今日は卵とブロッコリーと豚のひき肉で6品作ろうと。 マジ?
卵、ひき肉、ブロッコリーはすぐ買えるね、スーパーで。 材料は揃えて、作りたいものもあんねんけど。ありがとう。
レシピとか知らんくて、調べながら。 ゆるくやるのであんま教えるって感じにはできないんですが、
ゆるく人生相談とか最近の雑談をしながらやっていこうと。 やっていきましょう。
元々ひとしはさ、これ音聞きながら一緒に素材作れるっていうのをしたかったんだよね。 本当は
その3品一緒に買って、俺らと一緒に1時間料理したらマジで6品できると思ったけど、
そこまで教えられるクオリティはまだないかもっていう逃げ。 逃げというかね、そういう期待値の調整というかね。
そうよね、大事やね。でも実際3品あれば今日6品できるんでしょ? できる予定なんで。
3つ素材あればできますと。 有益ですね。 有益です。非常に有益な回です。
ビデオを2カメラで撮ってみておりますが。 非常に有益な回。
ワインで乾杯と日常の雑談
まずはですね、ワインを飲もうという。 ワインを乾杯しましょう。
すごいね、いっぱいありますね、お酒が。 僕の家に出ております。
金曜の夜とかに行くといいかもね。 確かに。
飲みながら。 これ全然毎週やりたい。毎週やってしまったら毎回ティーチャーティーチャーこれになる。
これでお悩み相談も受けたりとか。 学んだことアウトプットいっぱいしたいからさ。
これは嬉しい。 あと普通に秋山家は嬉しいしね。
楽しかったですよね。 作り置きができたりとか。
息子さんとね、遊びまくって。 なんかちょっと1ヶ月ぐらい会ってなかったのかな。
びっくりした。 ずっと定期的なやっとったけどさ。
1ヶ月ぶりに会ったらもう、 ドア開けたらさ、バーって歩いてきて。
びっくりして。 あんなずっとさ、なんも動けなかった。
女の子もババババってきて。 遥かあった、生後5日からやったからね、本当に。
やばいわ、なんか本当幸せとはみたいな。 とはっていう感じよね、寝る前のハイテンションで。
ぎゅーしてくれて。 ちなみにですね、今日のワインは。
濃いくない? 確かに、クラノートっていう。
全然ワインのこと知らないけど、 このワインはね、たまになんかいただくのよ。
誰から? 妻のお母さんから。
果実酒って書いてあるの? 果実酒はワイン?
ワインってだいたいさ、果実酒って書いてない? 日本ワインだって。
ほんとだ、山梨のですね。 こんな感じでワインの提供ありました。
ぜひ、あきやま家まで送ってもらって。 解説付きで送ってもらえたら嬉しいですね。
お待ちしております。 ということでじゃあ、乾杯。
お疲れ様です。 濃いね。
すごく香り。
美味しい。 飲みやすい。
これは危ないやつですな。 飲みすぎちゃうやつやね。
幸太郎さんの人生相談：友人の付き合い方
美味しい。 ということでまず、小太郎さんの相談も
先に紹介して。 先にやっちゃう?
紹介しつつ、 二つのこと同時にできる?
できないんですけど、 ちょっと料理のしながら
やっていきたいと。 いつも楽しく拝聴しています。
小太郎さんありがとうございます。 早速お悩み相談。
人生相談を募集していたので、二人の偏見まみれの 楽しいお話が聞けると思い、初めて送ります。
偏見まみれていきます。 現在36歳です。
高校からの男子友達で、ずっと フリーターの友達がいます。
気弱なのか、自信がないのか、 正社員就職も新しい職場への転職もできず、
20年間ずっと同じアルバイトを 続けています。
アルバイトしてるんだね。 16歳からか。
20年すごいな。 同じことやるって。
バイト先で正社員にならないかと 言われるそうですが、転勤があるかもとか、
仕事がキツくなりそうと言って断ってます。
週末も日雇いのバイトに入って、 ほぼ休みなくバイト生活をしています。
すごいですね。 そんな頑張ってます。
家にお金を少し入れたり、 自分の食費などでお金は貯まらないらしく、
常に貧血状態です。 一緒一緒。
確かに。 最近ではご飯を食べに行っても、
俺はお腹いっぱいだから食べないとか、 お酒はいらないから俺は水でとか、
飲食店に行っても何も頼みません。 撮役してるんだ自分で。
この年で小学生みたいなことをするので、 見てられません。
ノリはいいので一緒に遊んだり、 ご飯にはいくのですが、
極力お金を払わないようにするためにも、 こちらも一緒に遊びづらいので、
誘うのを躊躇していると。
コンプリメントの話を聞いて、 これだと思い、
お前はマジで頭いいよとか、
いつも会話して賢いなって 思っているよと言ったことがあり、
その時は顔を輝かせていた気がします。
素直ですね。
月一回しか会わないので、
翌月会ったらコンプリメントの効果も切れていて、 自信がない顔に戻っています。
月一会うと結構な頻度だよね。
うん、仲良しだね。
なかなかないもんね、月一って。
大人になってね。
彼に自信を持って何かにチャレンジする 勇気を持ってもらいたいです。
何か言う方法はないでしょうかと。
熱いですね。
友達に思ったことある?
自信を持って何かやってほしいと。
確かにな。
切実にはないかもね。
悩んでるんだったらめっちゃ効くけどね。
楽しそうだもんね。
何が?
友達。
20年バイト、ずっとやってるんでしょ? 同じこと。
マジで凄くない?
凄いよね。
20年できる?
そこがまず凄いなって思うけどね。
何かね、俺これ聞いて思ったら偏見でいいんですよね。
もちろんもちろん。
何かさ、その自分のさ、基準が上がっていってさ、 これまでの友達と仲が良くなくなるという現象ってよく見てきてるよね。
大学生の時とかもさ。
なるほどね、もったいな。
昔のコミュニティと自分がギャップができてきて、 自分の方が先に進んでいると錯覚してしまうあれがあるやん。
でもさ、資本主義上では進んどるかもしれんけどね、本当に。
っていうので、周りのコミュニケーションがつまんなく感じるみたいな。
っていう問題をイメージした。
なるほどね。
それとの向き合い方みたいな。
確かに。高校時代の友達と久しぶりに会ったら話し合わんみたいなのあるもんね。
あるやん。
めっちゃある。
それとどう向き合うかということとか。
でも向き合うかも一個やし、元気にしたいはまた別の問題やなとは思うけど。
そうね、元気にしたいは一旦置いといて。
一番はせっかく友達なのに、なんか会うのが誘いづらいとかがもったいない。
今、ひとしか言ったようにさ、資本主義のゲームの、例えば会社で昇格してるかどうかのものさしで見たら、それを追いついてないと感じるのかもしれんけど。
高校の時とかそんなのどうでもよかったやん。
なんかただ、おもろいかどうかとかさ、一緒におって楽しいかどうかだけやったやん。
そのものさしでいいんじゃない?と思うけどね。
確かに。
どうなんだろう。なんか逆にその資本主義のものさし、捨てれる時間と思うとさ、よくない?
向こうも、あ、資本主義のものさしでしか見れんくなってしまったなって、向こうからも思われてる。
思われてるかもしれん。
いやほんとそうやん。どっちの方が成熟してるかっていうと、分からんやん。
分からんね。
例えば仏教の悟りっていう概念で言うとさ、要は執着から解き放たれた方が悟りに近いわけじゃん。
考えたら資本主義のものさしから解き放たれてるわけじゃん、その友達は。
悟りに近いのかもしれん、友達の方。
あ、そっち行っちゃったかって思われてる可能性もあると。
いうところであの料理に移って。
3つの素材で作る6品メニュー紹介と調理開始
ああ言いますか。もう話したいこといっぱいあるけど、ちょっと徐々に話して。
まず幸太郎さんありがとうございました。
ありがとうございました。
ほんとしっかりと言ってすいませんって感じですけど。
豚の挽肉が600あります。
豚の挽肉、すご。
この3つの素材で、何を作るかを先に言っとった方がいいっすね。
で多分作り方の説明とかちゃんとできないんで、調べてもらった方がいいかもしれない。
そうね、料理名と作ってる工程を一緒に。
これまじ、冷蔵庫丸見えしてしまってる。
え、これさ、6品一個一個作っていくんだよね?
まあ同時並行で。
同時並行でいくの?
あの結構簡単なのもあります。
えーっと。
紹介すると。
おいしいこれ。
えー一つ目、味玉。
おー。
味玉好きめっちゃ。
とかがさ、一品になるやん。
確かにね。
卵とかはね、蛋白質のね。
栄養バッチリですからね。
卵と豚のそぼろ。
おー。
これは美味しそうじゃないですか。
ご飯のおかずにもよるし。
肉味噌。
豚をね、肉味噌にしたらどう?
はいはい。
サルシッチャ。
なんて?
サルシッチャ。
サルシッチャね。
俺もね、初めて。
それなんちゃ?
俺の地元の方言が。
それなんちゃ?
それなんかちゃな。
細かい指導が入ってる。
サルシッチャね。
ソーセージみたいなもの。
ソーセージみたいなもの作れるの?
見たいですね。
これは村の鞘さんからの。
生活が本当に。
生活と人柄が豊かな鞘さんですね。
ブロッコリーと卵のマヨネーズ味。
これ鞘さんからですね。
大好き。
ムキムキメニューだね。筋肉。
最後はブロッコリーのナムル。
うん。
これを言って思ったけど。
うん。
マジで手際よくやらんと。
長尺になっちゃうかも。
長尺になっちゃうかも。
この3種類だけでできるのは相当嬉しいですね。
じゃあ一旦コウタロウさんお待ちいただいて。
料理に集中したいと思います。
ブロッコリーの下準備とワインの味わい方
皆さん手元に豚ひき肉と
卵とブロッコリーはございますでしょうか。
豚600グラム。
卵12個。
全部使うんだ。
全部使おうかな。
開封していきます。
とりあえずゆで卵を
味玉と
ブロッコリーの
卵のマヨネーズ和えに
使いたいと。
そぼろ分以外をゆで卵にしていいんだ。
そぼろ分何個使う?
2ぐらいにする?
そぼろ分を2個にして
あとは10個ゆで卵にしますか。
3にしよっか。
そぼろ3で。
最悪ゆで卵のやつ使えると。
そぼろ2ね。
確かに。
本当にちょっと一旦
2、3品だけになるかもしれないです。
可能性ない。
2、3品ってすごいよね。
肉味噌とかおいしそう。
これがあればね。
だいぶ豊かな
食卓が。
サルシッチャは
混ぜるだけなんですよ。
なんで。
一応焼くか。
サルシッチャ出せる
過程になりますよね。
サルシッチャが出る過程に。
嬉しいです。
そんな想像してましたか?
サルシッチャは
出せる
食卓になるって。
想像してましたか?
はいはいはい。
はいはいはい。
あーはいはいはい。
じゃあサルシッチャ
サルシッチャからいきますか。
ブロッコリーを洗って
切ってもらう
っていいですか?
そうしながらサルシッチャを
作ろうと。
私はブロッコリーを。
リスナーさん一人だけど。
もしかして一人の可能性もあるけどさ。
家庭でね。
一応3人分くらいの
イメージで作ろうとしてます。
3人分くらいで。
レシピとかは
参照したレシピは概要欄に
載せておきます。
サルシッチャは多分
塩とかニンニク生姜
家にある
スパイスなんでもいいものを
ラップに
冷凍していくという
感じです。
ラップに冷凍するんか。
今日もね
後で
ちょっと食べれるように
冷凍せずにも
やりながら戻りますか。
あれですね。
ブロッコリーは
どういう感じでいきますか?
もうこの
普段の
形のやつ
スタンダードな形で。
大丈夫ですか?ペース早くないですか?
美味しいです。
さっきあの美味しい
美味しいワインをいただいてさ
ワインの飲み方を
色々調べてた。
ビールみたいに
飲んでしまうやん。ワインをね。
それでいつもさ
あっという間にワイン無くなってさ
気づいたら酔っ払ってる
みたいなことを少ししてたけど
スプーン
一杯分ぐらいずつ口に含むようになってます。
へー。
空気を入れながら
下の中で転がしながら
横の下だと酸味で
奥だと苦味を感じたりするんで
味を立体的に
味わっていくって。
興味なさそうですね。
美味しい。
美味いっす。
そういう感じで。
答えながら淡々と
ゆで卵したり
ブロッコリーしたり
やっていきますんで。
じゃあブロッコリー切りますね。
友人関係の深掘り：資本主義の物差しと存在価値
で
お悩み戻りますね。
自分あれっすね
だから自分の
自分と
周りの昔いたコミュニティの
ギャップ
苦しむという。
資本主義の
成功してるしてないのを物差しで見ると
もしかしたらどうにかしたいという
頑張れよという対象に
見えるかもしれんけど
普通に高校の時の
友達かな
大学の時の友達かな
友達軸で考えた時に
1ヶ月に1回あって
楽しいんだったらどうなんだろう
それでいいって。
あともう一個さ
思い出したエピソードがあって
お兄ちゃんが
すごい陽気なんだよ
いわゆる
サラリーマン
これ全部切っていいのかな
サラリーマンとしてとか社会的に
ステータスを上げていくような
タイプじゃないの
うちもそうかな
結構今を楽しんでる
タイプで
その時に
母が
それこそこの小太郎さんみたいに
もうちょっと頑張ろうぜみたいな
アプローチした時があって
その時に純粋に
はるかどうしたらいいと思う
みたいなこと言われて
お兄ちゃんが
普通に
友達と遊んどって
めっちゃ
楽しく笑いとったりとか
ちょっとご機嫌で
おったりとか
超友達から好かれるみたいなのが
純粋にうらやましいし
かっこいい
いい
素朴にそれが出て
どうにかする必要なくない
本当に心から言ったら
めっちゃ母ちゃんハッとしとって
どうにか社会的に
成功させよう
みたいなのが
そういう眼鏡ができちゃうんだなと思って
できるよねでも
あと
どうにかさせようとしてくる人のアプローチは
分かるやん
子供もこうだけど
今の状態足りないから
どうにかしようとしてるんだなってやっぱ察するけど
それされるとここしんどいってのは
逆効果な気は
するんですよね
偏見まみれなんですけど
ちなみにこのブロッコリーのこいつは
また
ひと品に最後になるみたいな
そうなんですね
そうよね
うちはね
うちは結構
そのプレッシャー
いなかすぎたからかもやけど
なくて
ぐつぐつさせよう
これぐらいサイズでいいですか
どうすかかやまさん
これぐらいで
いいすかね
これぐらいでいいかな
物差しを資本主義モードじゃなく
でいいんじゃないって思うけど
思うけどね
でも問題はさ誘いにくいっていうのが問題っぽかったやん
遊びにか
そうそう遊びに誘うときに
お金を使わないみたいな感じで
いるから
それが誘いにくいみたいな
お金を使わない遊びに誘う
とか
めっちゃいいやん
あれになって節約になって
ちょっと
こうたろうさんに
寄り添わなすぎる
寄り添わないことを言いすぎる
そういう企画なんで
そういう立場を取りがちよね
これおかしくないって
言われたらいやいやおかしくないですよ
っていう立場を取りがちで
すみませんそうなっちゃうんですが
言ってることは
めちゃくちゃわかりますよ
っていうのが前提として
こうたろうさんが言ってることもね
逆になんで
今でも遊んでるんだろう
確かに
魅力的なんだろうねその友達
めっちゃ
思うけどな
最近ほんと
高校の子たちとかと関わること
多いけどさ
敏感に自分をどうにか
しようとしてるみたいなのは
ほんと子供たちの話聞いてると
感じるっぽくて
ほんとに
やっぱ感じるもんなんやね
何かのものさしで
人を見るみたいなのが
すると
逆効果になっちゃうのかなと
仕事とかはさ
一定
目標達成するためにいるのかもしれないけど
友達ってさ
それこそ存在価値機能価値の話だけどさ
機能価値発揮せんでも一生売れるのが
友達みたいなところある
それを機能価値
見ちゃうともったいない気がするなって
確かに
サルシッチャ作りと料理を通じた学び
何なんやろ友達って
難しいよね
俺も別にあんま
多いタイプではないけど
逆に
自分の友達がさ
20年
その就職戦で
バイトやったら
どうするの
今ブロッコリーを
いれます
何分くらいないの
これは
サルシッチャ
もう匂いする
ブロガリアで
ビールと一緒に食べたやつ
香りが似てる
砂糖塩ニンニク
ショウガ
ブラックペッパー
クミン
コリアンダ
コリアンダは
あんまないかもしれんけど
家にあるスパイスなんでもいい
ですしなくてもいい
スパイスは
ひき肉が美味しいんでね
まずはね
これをはるかが
ラップで
一口サイズの
やりますやります
ウインナーポックス
やってくれたら完成ですね
まな板を洗いつつ
もうこれ用済みですね
そうだね
ほいで
かに洗い物をね
残さないとだめです
これ結構苦手やから
ブロッコリーで
卵を入れますね
10
12分くらい
しっかりめにやるか
まさかコンプリメントとかを友達に
生かしてもらえるとはな
確かに
でも俺もちょっと意識するようになっとるかもしれん
特に昔の友達と会うと
会うときにコンプリメントすんの?
ちょっと意識しとるかもしれん
へー
コンプリメントっていうか
このいいとこを
目を向けるみたいな
寝がそうじゃないっけ
さ
あーそうなんや
課題が見つかりやすいもん
っていう人間ではあるけんさ
結構変わったかもしれん
それは
なるほど
これ視点変えてなんか変わった?
こっちがやっぱ
その人のこと好きになりやすい
そうよねこっちのもんだよね
ほぼ全て
こっち側のもんだよね
言ったら薬のように変わったというより
こっち側ね
スタンスが変わるけん
その言葉が聞きましたとかよりも
日々の接し方が変わるみたいな感じ
っていうのは俺も
そもそももうめっちゃいいとこあるやんみたいな
状態になるっていう
あラップね
ラップあります
豚肉と卵の
そぼろですね
作ろうとしたの
サルシッチャー
お願いします
口サイズ
ソーセージみたいなのできるの嬉しいね
作ったことない
ちなみにね
こちら
カルディの
イタリアンソーセージの素っていうのがありまして
これは
豚ひき肉に
これ混ぜるだけでソーセージになる
いろんなスパイスが入っとって
じゃあさっきいろいろ混ぜたけど
それがあれば
ひき肉300とカルディのこれでオッケーです
いいっすね
使ったことがない
今日使ったらちょっとずるいかなって思っちゃった
なんかわからんけど
いいじゃないですか
わからんけどこんなことしちゃってます
ぐるぐるして
まるでこれウインナーみたい
超に入っているかのような
すごくないこれ
すごい
こんなの絶対うまいやん
5本くらいできるかな
でかいかもしれません
でも
5本くらいできるんじゃない
ソーセージ作れる人生に変わりました
ソーセージってさ
サルシッチャって作れると思ってなかったよね
作れると思ってなかった
この間さ料理
友達と一緒にしたんやけどさ
その時自分の中で1個やったことないこと
やってみようっていうのがテーマで
魚をさばいたい
何
タイ アジ
アジが簡単
魚をさばいたんやけど
魚さばき大変やったんやけど
3枚くらい
3匹っていうのかな
3匹さばいた時に
これから魚さばける人生やん
ってなった
明らかにスキルが変わった
しかも生きるスキルが
新しいもの作れるって
人生
変わります
っていう
ソーセージができる人生に変わりました
ちなみに俺も初めてやし
幸太郎さんの悩みへの再考と希望の関係性
なんなら俺そぼろも初めてかも
マジか
わざわざそぼろ作るの?
でもこんな簡単に
ひき肉とかマジで
食卓に並ぶことなかったけどさ
ひき肉がそのまま
ハンバーグとかに並んでたんじゃない
そういうこと?
このフォルムは並ばんやろうけどさ
なるほど
昔は
ひき肉出身の方でした
ソーセージ2つ目
超マインドフルなやつ
料理
料理がね
仕事のこととか忘れられるね
この
これを料理をしたかった理由がやっぱ
どんだけ忙しくても
料理は楽しくてやってる
ほんとにこれが好きなんだ
っていう
言ってたねなんか
ずっと俺
角煮屋さんしようかなとか
っていうの言ったよね年明けの放送で
確か
牛すじの
牛すじ屋さんにしようかなとか
いろいろチャレンジしてます
だからほんとに相当料理できるのが増えたんじゃない
うん
結構ずっとしようけんね
でも
サルシッチャとかそぼろとか初めてですけど
サルシッチャ作れる人生です
嬉しい
このブロッコリーは水
切ったらいいんかな
ぜひこれあれだよね
お料理的なフィードバックもなんか
お料理的なフィードバックも
ぜひお願いします
ちょっと幸太郎さんの
これいつもやっぱさ
相談のる時って
多分自分の考えと
相手の立場とか
考えたり
相手の目線に立って考えたりとか
しようとするじゃん
要は二つのことを同時にしながら相談受ける
今一個の脳みそが
料理に使われてるから
幸太郎さんの
気持ちに全く今
想像できてないんで
ちょっと幸太郎さん側考えてみよう
幸太郎さん側によるか
確かにね
今まではその
資本主義の
物差しを抜いて友達を存在として
付き合っていこうと
高校の時と同じように付き合っていこうっていう
会話を出したんだけど
幸太郎さん的に見ると
どうだろう
でもさ36歳
で
やっぱ時間がどんどん貴重になっていくわけよ
たぶん
月の1日じゃあ明けて遊びます
って時に
やっぱ自分を高める人とか
さ
で
関わりたくなるんじゃない
成長に繋がるとか
それはちょっとわかるな
っていうのもあるよね
なるほどね
あと自分が
例えば料理屋さんに行った時に
いいワインとか
飲んでた時に
一緒にその美味しさ
分かち合いたいみたいなのある
その時にやっぱ
水ってなると
もしかしたらちょっと悲しいのかな
だからアプローチとして
それをさ
友達にも一緒に頑張りたい
みたいなのあるのかな
頑張りを分かち合いたいみたいな
そうね
問題
後半に
すごい勢いすごい
さっきの一口ずつ飲むみたいな話
スプーン一杯ぐらいの
感じで飲むって話
すごい
ジュースみたいなの
めっちゃ濃い
こんな濃いかったっけ
蔵の音って
ずっと濃かった
振り寄ったけど
現状としては
卵を茹でている
卵も茹で終わり
ブロッコリーを
次は
卵12分ぐらい経ったかな
時間を見てみよう
もう33分経ってますね
だいぶ経ってそう
じゃあ
そこに
こいつを入れるんで
水で冷やしましょう
映像張ります
そこに持ってくる
こんな映像
撮りたいけどね
美味いね
美味しくなってきたねまた
冷えてきたしね
小太郎さんの
解決に向かおう
解決に向かいますか
資本主義からの距離と友人の価値観
やっぱその
子どもたちもそうだけどさ
足りないものだと思われて
それをどうにかしようとされるとやっぱり
ひんどいし
それは
悩んでるようにさ
問題があってそれを
直そうっていうアプローチは
そっち側もしんどいじゃん
直す側も
社会課題も一緒でさ
問題を消そうとすると
問題あふれるじゃん
それ以外の問題いっぱい見えてくるんだけど
それを
起点にして
役の理想の状態、希望の状態を描くことでさ
そっちを向かっていったら
気づいたら問題消えていく
それは見えたわ
どういう関係が
希望なのかっていうのを
考えましょう
ちょっと言ったけどさ
結局
やっぱ仲良く
遊びたい楽しみたいわけ
その場を
やっけんお金のかかんない将棋で楽しむとかさ
ボードゲーム自分が持参したやつとかもあるし
なんかそっち路線なんじゃないかな
いいね、めっちゃいいね
だから将棋を楽しむっていうよりは
わかった
資本主義とはある程度距離を取りながら
付き合っていったほうが
人生豊かになると思ってるんだよね
まずこれ
まずこれ俺の主観ね
なぜかというと資本主義の中にどっぷり使うと
数字に追われたりとか時間に追われたりとか
休日楽しめなかったりするっていう
自分の経験があります
だから資本主義は資本主義で頑張るけど
それ以外、それから距離を取った時間が
大事だと
品川さんや
品川さんのしなちさんの資本主義と生きていく
という本で読んで
だからあえて
資本主義と全く違うルールで
過ごす時間って大事だと思う
だとした時に
その友達って資本主義と全く違うルールで
生きてる人じゃん
むしろ
幸太郎さんからすると相当そっちを学ぶ
いい機会になる
なるほど
幸太郎さんあえてそっちのルールで付き合ってみる
だから
幸太郎さんも水を頼む
あーなるほどね
幸太郎さんもお冷やを頼み
だからその資本主義上の
良いとされるものじゃなくて
樽を知る
既にある水とかも
美味しさを味わう
樽を知る
日本の文化でいう渋いとか
そっち側の
尺度で友達を付き合ってみたら
こいつこんな
当たり前の
幸せを味わってたんだ
なるほどね
ありですね
一方向としてありじゃない
でもそれ若干
自分の学びにつなげよう
モード過ぎるかな
逆に資本主義で使って
資本主義じゃない方を
学ぶってことで
自分を高めようとしてる感じが資本主義っぽい
確かにね
つら
めちゃくちゃ負けてるやん資本主義
でもありとは思う
そういう自分の納得の
させ方も別にありやしね
そうね
1個そういう例があります
資本主義じゃない
ゲームルールで
友達と付き合ってみると
その友達の本当に
価値観がインストールされて
幸太郎さんが豊かな尺度ができる
っていうのが1個
良くない
まあいいと思う
お金を使わない楽しめる遊びを見つける
確かに
結構この2つはすごい
いいんじゃない
どうですか幸太郎さん
相当いい気はするね
じゃあ1個ちょっと
相談をすかさずに
すかすというか
友人のモチベーションを促すアプローチ
正面から向き合ってみよう
どうしたらその友達が頑張るのか
っていう問いにも答えてみよう
じゃあちょっとはるか
ゆで卵を剥いてもらい
剥いた後
味玉と
マヨネーズ和え
ブロッコリーと
ここまでちょっとはるかやってみよう
で俺はそぼろと肉味噌を
このフライパンでちょっと
オッケー
幸太郎さん視点は抜けたけど
ありつつね
じゃあまず1個ずつ剥きます
卵
1個ずつしかできませんので
剥きます卵
調べますレシピを
肉味噌のレシピを
2つくらい料理を
なんかそれしといてって言われて
工程全部抜かされてさ
調べるの分からんもん
じゃあまず剥きます
卵剥いてください
ということをやります
1個1個です
で真正面からね
どうしたら変われるのかっていう
友達が
それこそ頑張ろう
と思うためには
どんなアプローチが必要なのかっていうのは
それはさ
やっぱりその
教育者とかはよく考えることだからさ
考えたい
でもま
コンプリメントはもちろんね1個
月1回っていうのはねまた
関わり方が
それも制約条件というかさ
月1回関わるときの
コンプリメントって
言ってたけどさ
超その細かい話になっちゃうけど
コンプリメントって
承認と愛情なんだよね
で
そのコンプリメントを推奨するわけじゃないけど
その
要は
存在価値と機能価値があるわけ
さっき言ってた天才だねとか
頭いいじゃんっていうのは完全に
機能価値の方なんだよね
その友達は多分
機能価値を発揮するのが
得意なのだとしたら
もうそれやってるんだよね
自分ができることでいっぱい
友達から認められたりとか
会社で認められたりとかして
自分でその輪が回ってるわけ
がんばるサイクル
でもがんばるサイクルが回ってないってことは
割とその機能価値発揮するのが
苦手な可能性はやっぱあって
これどこに
お子さんの
お皿で
かよむさんからいただきました
これ使わせてもらってます
ありがとうございます
だから要はその
ベースやっぱ存在
で
あるだけでいいっていう
機能側じゃなくてね
存在自体を認められるっていうのが
一番やっぱり
人のモチベーションに関わるなって思ってて
なんか
どういう
だからその友達として
いてくれることへの
ありがたみみたいなのが
まず
伝わるほうが多分いいなって思うよね
うん
やっぱ
一緒におって楽しいからずっと
おるんだと思うよ
その存在ってめっちゃ貴重やん36歳になって
自分もほんと
指折るぐらいしか数えられないんだけど
片手に
入るぐらいしか数えられないんだけど
そういった人がいるってことが
相当ありがたいってことを
伝わると
まずいいなって
そこまでいくと
お前の存在が嬉しいという
友情を
確かめるじゃないけど
うん
そんな存在ありがたいよねっていうのを
伝わる
その上で
どんなこと頑張ろうかみたいな
昨日の話になる
ようね
むずいね
あんまそんなどストレートに言わんよね
結構俺言うけどね
タイプによって
言うタイプかもね
うん
かなとも頑張り
するし
なんかそういう
社会の物差しが合わん
タイプの人が頑張り始めた
みたいなのってある?
はぁ
間接的な働きかけと肉味噌・卵そぼろ作り
むくのめっちゃ楽しい
ゆで卵むくの楽しいの
そうなんすよ
ほんとに
ありますかそんな
えー
確かになー
今回あえて本閉じるって言ったからさ
ん?
あえて本を閉じるって言ったから
知識ベースの話やめたい
経験ベースの話してみたい
えー
どうやろうな
なんか
難しいそう言われたら難しいね
そんな特にあるわけじゃない
俺思い浮かんだのは
うん
やっぱその
なんでもさ正面から
言葉かけられるってさ
入りにくいやん
例えばその俺が兄ちゃんに
なんかもうちょっと仕事頑張ったらいいんじゃないとかさ
言ってもうるせぇってなるやん
俺はその別に兄ちゃんに
頑張ってほしかったわけじゃないけど
たまたま成沢俊介さんっていう
ティーチャーティーチャーに出てもらった
人の講演
ご機嫌よく生きていくっていう
うん
講演をたまたまその
録音しとって
それ兄ちゃんに
めちゃくちゃよかったけん聞いてって
ほんと感動したけん
感想聞かせてみたいな感じで言ったときに
兄ちゃんは相当
よかったみたいで
そうそうそれが
マジモチベーション湧いたわありがとうみたいな
すげー
説明してよこれ
ひき肉に今味噌を
味噌とにんにく
酒 生姜
勝手にやらんだよそれ
説明してよ
中継してよ
混ぜれば美味しいやろうというものを
いっぱい入れてます
ひき肉を
200gかな焼いて
味噌
醤油を今垂らしてますし
みりんとみりんじゃない酒と
酒と
砂糖入れてないにんにく生姜
味噌
味噌かな
めっちゃ香りいいね
一緒に作るみたいなコンセプト
最初は一旦一緒に
ひいて楽しんでもらって
次からちょっと中継が上手になるかもしれません
醤油も
おすすめ1個あってさ
商品名とか全くわからんで
ありがとうございます
ありがとうございます
今日は切れちゃって
これを買ってきたんやけど急いで
あの醤油めっちゃ美味しいよね
いくもの
俺捨てたっけ
あったあった
あった
これ多分ね
糸島なんよね福岡の
福岡の糸島って
僕が6年くらい住んでた場所なんですけど
そこにある醤油で
めっちゃ美味い
醤油なんでも美味いけど
これはね
異常に美味しいね
それだけは
卵かわいすぎ
卵見せてくる
これ潰しますね
ブロッコリーと卵の
マヨネーズ和え
卵は
ポテサラみたいに潰しますか
かもう切るだけか
切りますか
切りましょう
これもできました
輪切りでいきますね
どうする
輪切りじゃなく
4等分しますか
こっちでいく
違う
これでいくかやっぱ
切ってるやつ
8等分
くらいの
こういう
タイプで
サイズがちっちゃくてさ
いい感じに切って
ブロッコリー半分と
卵4ぐらい
ちょっと微妙かも
混ぜましょう
残りの卵4つは
味玉に
これがいいかも
ピータンみたいな形
これかわいい
4つって言った?
3つにしようかな
肉味噌めっちゃ美味しい
食べる
食べたい
本当ははるか持って帰ってほしいと思って
タッパー取れた
唯一
タッパー持ってきてって
美味い
後ろのこれね
タッパー持ってきてって
そんなに
嬉しい収録の連絡は
最高だみたいな
タッパーちゃんと
忘れてきたけどね
じゃあ今もうできてるのが
料理の完成と試食：マヨネーズ和え
味玉つけたらできます
サルシッチャー
できました
これ
ブロッコリーと混ぜて
マヨネーズ和えの
味付けしたらできます
それ使っていい?
ボウル使う
これで
そぼろだけじゃないですか
意外と
1時間以内に
マヨネーズと和えたいの?
和えよう
和えましょうという話
ブロッコリー全部使う?
半分半分
もう一個
ブロッコリーのナムルを作ろうと
思ってます
これだけで美味しそう
調べるか
マヨネーズと
塩
塩
塩
ブラックペッパーとマヨネーズくらいにしよう
任せた
これ
そぼろ
最後のひと品
小太郎さんは
どうなったっけ
結局
第3社の話を
聞くみたいなのは
いいかもしれないし
上松つとむさん
北海道の
ロケットのね
ロケットを作ってる会社の
社長なんだけど
全国で公演回ってるんだよ
無料で聞けたりすることも
多いんだけど
あれを聞いてやる気にならない人は
あまりないんじゃないかなと思うぐらい
すごい
モチベーション高めてくれる公演
と涙流す人も
多いんだけど
公演に一緒に行くとかはさ
できそうじゃない
感想交流するとか
ドッジボールみたいに
言葉を対面で投げられると
結構避ける人が多い
一緒に見に行こうは
公演は行くかな
俺的に
公演行くイメージは湧き
辛いけどね
公演行った後に焼肉行こう
友達と
公演って行きにくいよね
そう
意識高い側じゃない
結構
無意識に
意識高い側です
映画は
オススメの映画やりましょう
モチベーションが上がるオススメの映画
DVDとか
ネットフリックスとかあるんじゃない
家でね
結局そこがハードラリー
映画行こうって
ソフトドリンク
高いから
失礼しました
失礼しました
急にちょっとしたこと謝る
失礼しました
あるよね
飲食店のバイトとかに
お皿落として
あれかわいい
かわいい
このくらいでいいですか
もっとじゃない
結構マヨネーズを
どうやらかからないけど
仕上げの
ペッパーを
押してもらったら
押したら出るんですね
一個一個片付けとくのが
すごいそれはマジで
これくらいで
いいんじゃない
めっちゃ美味しそう
もうこれで食べたいね
これ完成なんだよ
混ぜたりするんでしょ
確かにね
混ぜたりして
オススメのモチベー上がる映画
ありますか
ネットフリックスにあるやつ
モチベー上げんでいい?
っていうのもあるよね
いかんいかん
モチベーを
上げるための
映画を
ドラゴン桜とか
ドラゴン桜ビリギャルね
あとハイキュー
ハイキューそんな感じ
いやいや
シーンを想像したら
シリーズ系のをずっと一緒に見るって
むずいやん
単発の映画じゃないと
ハイキューさ
めちゃくちゃ
見入ったよね
シラトリザワセン
まで
最初
越境体験の話を知るまでは
バレエ頑張りたい
わけじゃないからバレエのやつを見ても
モチベー上がらんと思った
やっぱ
モチベーとか熱量って転移するから
自らこんなに一生懸命頑張ってる
じゃあ自分は何を一生懸命
頑張りたいだろうっていう
自分の問いに返ってくるわけ
なんか
美味しそう
めっちゃ美味しそう
食べましょう
味見します
うま
うま
美味しい
パパ味見する
結構濃い
塩のとこが
美味しいです
美味しそう
美味しそうじゃん美味しい
美味しいね
見てこれ
サルシッチャ
初めて
一個月用があるけど
食べれそう
子供用も作りました
もう半分くらい
サルシッチャにするか
そぼろじゃなくても
味玉とブロッコリーのナムル作り
要ない
これ味玉やりましょうか
味玉いい
醤油と多分ね
一応調べようか
味玉を
作りましょう
味玉の覚えやすい黄金火の
タレが出てきました
砂糖醤油
水みりん
です
砂糖醤油
砂糖醤油水みりん
どれくらいずつ入れましょうか
そこはもう任せるよ
マジ
結構大事じゃない
砂糖醤油水みりん
卵4つか
むずいもんなこれ
大さじ1
大さじ3分の2
1対4対3対2ね
1対4対3対2
じゃ感覚できます
砂糖大さじ1
砂糖いる?
大体美味しくなるやろ味玉って
砂糖を大さじ1杯入れます
卵6個分です
なので3分の2入れます
大さじ3分の2杯
入れます
卵4個なので3分の2杯入れました
想像以上に
色々できてて嬉しいわ
まず1個完成しましたから
肉味噌も
肉味噌も完成してます
卵そぼろね
卵そぼろですね
醤油を大さじ
4なはずなので
3分の2だから
大さじ3
とちょっと入れます
2
3
これくらい入れました
水大さじ3
絶対足りなくない
水もうちょっと入れていいんじゃない
そぼろ作ったことなくてさ
ただ炒めるだけよね
そぼろ
レシピ調べてもさ
卵に酒
入れますみたいなの書いとったんやけどさ
その後1工程目が
そぼろを作りますとしか書いてなくて
卵のそぼろを
作りますって書いとって
なってるね
これだけやったね
これだけで
絶対無理やろそれ
半身浴みたいな感じで
作るのかな
でもこれ
材料分だとこれくらい
もういけるんかもね
自分でいくね
ほんと半身浴っぽい
あ分かった
卵を入れたやつをこうやって
ジップロックに入れるんだ
じゃあ一回こうお湯で
グツグツさせるんだ
そういうことか
色で
卵はこんな感じですね
グツグツさせるね
そぼろってなんかもっと
ほんとにそぼろみたいになるにはずないけどね
なんか
間違ったやろ
グツグツさせます
とりあえず卵部分できましたので
卵を片付けまして
ありがとう
これちょっと盛り付けますか
盛り付けるか
今日食べる?
これどっかじゃ
皿?できたのは?
できたのは
お皿に入れとく?
これに入れとくか
よしよし
今日食べたいものを食べて
そっか今日
食べてないのかご飯そういうの
パコもお腹減ったじゃない
やばいよね
ごめんね
一品
一品ずつ過去に
そぼろ食べる?
食べて食べて
どれ?
そぼろ?
味玉前の
ゆで卵も食べる?
盛り付けってむずいんだ
ちょっとさ最後にさ
できたものを写真撮りたいやん
それを意識して
盛り付けよう
盛り付けむずいです
パコ用
とりあえず卵いいね
じゃあ
で
結局コウタロウさん解決したっけ?
コウタロウさんは映画何見るって
配給とかいったらシリーズが難しいって話だったから
何見て
モチベーション上がるって
越境体験すると
ちょっと変わる
自分は何が好きで何が得意で
何を大事にしたいんだろう
みたいなことが
親子でさ
そういうの難しいって言うやん
親が教育者になるの難しいって言うじゃん
友達も同じくらいむずい
教育者はむずいやろうね友達がね
なぜかというとさ
存在価値を感じるのが
家族とか友達
自分は機能価値を発揮しなくても
自分は大事なんだと思えるのが
友達なのに
そこで機能価値を高めようとされるのは
相性悪いかもしれない
だから
懐中しようって話になった
ぐつぐつしてますね
じゃあ止めて
ジップロックに入れるのか
はい
茹で卵をジップロックに
入れます
色こんなんのかな
もうちょっと醤油
入れとく
でも美味しそうや
醤油入れとくか
レッシュの意味
醤油入れとくか
ドボドボ
豚の
サラダ油がなくなっちゃった
ちょうどね
色んなものが切れた
マジで
卵に入れます
熱々のまま入れるもんなんか
ね
冷やしとくか
そしたらほぼできる
冷えたら入れます
ブロッコリーをナムルにしたい
ナムルにします
ブロッコリーを
はいはいはいはい
こんな感じで
ごま油
醤油 砂糖 すりごま
ごま油をナムルにするので
ごま油を
ナムルに
ブロッコリーを
ナムルにするので
ごま油と
醤油と砂糖と
すりごまを入れます
いい感じに
砂糖も
入れるんだ
ひき肉
まあいっか
醤油を入れて
ごま油だ
これをさ絶対うまいやん
毎回全く同じメニューをさ
作っていかん
どんどん洗練されていく
やり方もさ
味付けもさ
どんどん洗練されていくやん
そしたら
確かにリスナーさんもね
ちょっと待って
動画が止まって
これはもうあれか
容量オーバーで
動画が止まっておりますが
はい
ナムルが
できようとしております
フライパン立ち側のは
止まってない
音声も止まってないはず
うん
音声も止まってない
うわごま油めっちゃいい匂いするわ
うん
じゃあ
顔を映してたほうが止まったんで
これをもう
こっちで
ナムル
塩を足しました
塩醤油ごま油ごま
砂糖ちょっと
うまっ
おりがらのさ
粉とか入れたらうまいんだろうね
おいしい
なんかだしとか入れたらうまいよね
うん
うまです
これもう焼きたくなるけどね
焼く?
もうでも一応これで
完成します
でこのひき肉も
完成するんで
ナムルをじゃあ
ナムルが
相談のまとめと全6品完成
これ使うから
で
これはね味玉を
いやー
超充実
うん
なので
大太郎さんは
大太郎さんは
学びととらえるか
まとめに入ると
資本主義から離れる
一時段階で出たのは
資本主義から離れるっていう意味の
学びととらえるか
金を使わない
使わない遊びで
元々の関係性を
楽しめるものをやるか
楽しめるものをやるか
で最後は何かしらの
直球で
言葉かけるのはむずいので
何かしらモチベが上がる
映画とか公演とか
ドラマとかを
見て感想を
言い合うみたいなことをしたときにもしかしたら
何か価格反応が起きるかもしれない
っていうことかなと思いました
ということで
ありがとうございました
はい
プロッコリーのラムネができまして
プロッコリーのゆで卵と
卵とプロッコリーの
なんか和えたやつができまして
はい
サルシってできまして
肉味噌も
できまして
卵も今から作ります
そぼろもできました
卵と
肉のそぼろ
めっちゃちょうどいいよ
いいかもしれない
これおいしそう
もう
ちょっと俺ねコツありまして
はい
閉じるときに
コツありまして
ほんと
リスナーさんが普段
味玉を作ってる人たちだったら
ちょっと釈迦に説法も
あるんですが
空気が入るじゃん
入る
空気入れたくないじゃん
みたいな
思想
ちょっとそっちに寄ってて
思想なのかな
そういう思想に寄って
その方法がありまして
空気を入れない方法
分かった
ストロー
なるほどね
めっちゃ吸っちゃいそう
こういうねボウルを
水を入れまして
この
置きまして
中に入れると
この
空気が
水圧でってこと
すげーバッチリだ
やってくれます
ぜひお試しを
こっちの派閥に入りたい人は
ぜひ
できたね
すごい
写真一応最後
これ焼き
焼く前の状態を
肉味噌
そぼろ
できました
一応映像
写真撮っとこ
こんな感じです
シャキーン
小太郎さんの話をしてたら
できました
小太郎さんありがとうございます
ありがとうございます
こっちが肉味噌の方ですね
こっちがそぼろと
卵そぼろですね
俺もさ母が
高校の時さ
でかいタッパーに
このそぼろと
卵と鮭
とか三色
丼みたいな
バケツみたいなタッパーにさ
入れてくれたら嬉しすぎてさ
そういうことを思い出しました
ありがとうございます
アルカが作った
ナンムルと
卵とブロッコリーの
マヨネーズだいと
サルシッジャ
これ焼くのが楽しみですね
後日焼けた姿も
スライドで
スライドショーで
スライドショーでお送りします
卵
すごい
ロックシナーできました
また1時間
ちょっとで
皆さんも一緒に作ってみてください
ありがとうございます
実況が上手になっていくと思うので
また人生相談が
マッチしそうなんで
この回はね
ということで
どんどん送っていただけたら
嬉しいです
ありがとうございます
こんな感じ
いい感じめっちゃ
ありがとうございました
ありがとうございました
バイバイ
いい火曜日
いい火曜日を
お過ごしください
バイバイ
お疲れさま
意外とできたね
1時間でロックシナーできたね
楽しかった
料理楽しいね
料理楽しいやろ
楽しかった
楽しかった
