薬膳 喉が痛い時の食材と養生
2024-10-03 13:39

薬膳 喉が痛い時の食材と養生

今日は 薬膳 喉が痛い時の食材と養生をお話しました。

以前の
カゼのタイプ別、養生と食材もぜひ参考にしていただけたらと
思います。
↓
https://stand.fm/episodes/66b6ced30236fdb133a86370



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00:07
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私、新庄さおりは、風水と薬膳の開運サポートをさせていただいております。
おはようございます。
今日は10月3日、木曜日です。
京都は朝から雨がしとしと降って、気温もちょっと低めです。
昨日はちょっと32、33度ぐらいあったんだと思うんですけれども、今日は20度ちょっとで今、長袖を着てもう一枚羽織るものがいるというぐらいの涼しさというか、ちょっと肌寒い感じです。
皆様のところはどうでしょうか。
最近、晴れると気温がまだ30度超えたりとか、朝晩はもう20度とか、気温差も低くて、日中の日ごとに気温も違うので、風邪をひいてしまっている方がいるみたい。
風邪でも、以前少しお伝えしたんですが、いろんなタイプがあって、タイプ別によって食材を変えてほしいなと思って、今日はそのことについてお話ししようと思っております。
医薬船の視点から言うと、風邪のタイプがあるんですけれども、今日はその中でも寒気とかはなくて、喉が痛くてという方が今いらっしゃるんですけれども、そのタイプの人について養生と食材などをお伝えしていけたらと思っております。
他のタイプも1個ずつお伝えしようと思っているんですが、以前も全体的で3つぐらいパターンがありますよということでお伝えしたので、概要欄に貼っておきます。
またそちらも参考にしていただけたらと思うんですが、今日は1つ寒気はしないけど喉が痛くて、ちょっとなんか熱はないけども体が熱っぽいとか、あるいは喉が痛くて熱もあるっていうタイプです。
03:12
この場合は、中医学用語では風熱タイプと言って風邪ですよね。風邪に熱と書いて風熱タイプと言います。
これは寒気とかブルブルするような寒気とか、鼻水が出るとかっていうのは全然そういう症状はないんですが、なんか体が熱っぽいような、喉が痛いようなっていうので頭痛が出る人もいたり、ちょっと咳がコホッと出る場合もあったりします。
これはあるない人それぞれです。ただ一番のポイントは喉が痛い、ちょっと体が熱っぽい、あるいは熱がある、このタイプ。
この時は口の渇きとか、ちょっと目の充血が出る人もいたり、あと口の中の舌ですね、ベロ、この舌の苔が黄色くなっている時が多いですね。たまたまその黄色じゃない場合もあります。
なので人それぞれ出るところが違うんですが、ポイントは喉が痛いという時ですね。これは体の中にね、風の熱でもいいですし、外からの暑さですね、まだちょっと最近気温差があって暑い時もあったので、体に熱の蛇気が入って、炎症とかでやられている状態です。
この時の陽性は寒気がしないので、もちろんないとは思うんですが、必要以上に体を温めたりね、暑いお風呂に入ったり、サウナとかもちろんですけども、そういう暑い場所にいることは避けましょう。
お風呂もね、寒い時でブルブル震える時とかはね、暑いお風呂に入ってサッと汗を出すこともいいんですが、この喉が痛くて、ちょっと熱こもっているなぁとか、熱があるという時は、シャワーぐらいで使って体を温めるということは、まではしなくていいと思います。
だからといってね、水風呂に入ったりということはNGですね。極端に体の表面を冷やしてしまっても、中に熱がこもってしまうんですね。なので、余計悪化したりします。
06:01
なので、サッと汚れている場合とか、汗をかいている場合は、シャワーで清潔にして休んでいただけたらなと思います。
そして、抑制的な試点でいう食材ですね。これは体の熱を冷ますね、食材で、喉にもね、炎症とかを抑える食材です。
普通にスーパーで手に入る食材をお伝えします。
これはトマト、豆腐、大根、きゅうり、ミント、菊の花、これちょっとね、小薬で、菊家庭ってあるので、スーパーではなかなか売ってないかもしれないんですけれども、
お花の菊の花ではなくて、食用菊の菊の花を乾燥したものなんですね。こういうのが売っているところもあるので、そういうのが入ったら、ぜひ思います。菊家ですね。
あと、ごぼう、グレープフルーツ、レタス、りんご、これらの食材は、ちょっとね、クールダウンして体の熱を冷まして、喉の炎症とかもね、抑えてくれます。
このね、ミントとか菊の花とかね、ごぼうとかっていうのはね、本当に喉に効かす食材で、ミントとか菊家っていうとちょっとふわふわしてますよね。葉っぱとかお花でね、重い感じではないですよね。
こういうのは、体の上部に、上の方に効かせてくる食材なんですね。なので、体の上部、頭痛とか、喉の痛みとか、目の充血とかっていう他の症状にも使える食材です。
ごぼうっていうのは、育成的には体を冷ます食材なんですね。一般的には根の野菜なので、体を温めるっていうのがね、日本ではあるかもしれないんですけれども、ごぼうっていうのは、生薬としてもごぼうの種とかね、あったりします。
なので、ごぼうっていうのは、体を冷ます食材、生薬としてもね、有名で、なのでごぼうもね、体を冷ますっていうふうにね、薬前的には捉えているので、参考にしていただけたらなと思います。
なので、ちょっとね、生姜とか、あとネギとか、唐辛子とかという、ちょっとこう、にんにくとかですね、体をガツンと温める食材ありますよね。こういう食材は、喉がすごく痛い時っていうのは、NGで避けてもらいたい食材なんですね。
09:18
これらは寒気がある時はね、本当いいんですが、熱がある時とか、この喉が痛い時っていうのは、悪化させてしまいます。
なので、そういう時は見極めて、そういう時はちょっと食材、そういうね、にんにく、ネギ、生姜、ちょっとニラとかね、体を本当に熱くさせてくれるんですけれどもね。
何が良い悪いとかではなくて、今の自分には合ってないっていうだけなんで、食材に良い悪いはないっていうのが薬前の考え方です。
ただ、今の自分に合った食材を選んで、それを食べる。で、それが治ったらまた何でも食べても大丈夫です。
ただ、その時その時ね、人は体調も違ってくるので、ぜひその時その時の状態に合わせて選んでいってみてください。
はい、今日はちょっと寒気とかはないけれども、喉が痛くてとか、体が熱っぽいっていう時の食材をお伝えしました。
あとね、痛くはないけどちょっと意外がするとかね、まだ痛みまでにはなってないけどっていう方だったら、体の喉とかを潤す豆乳、レンコン、蜂蜜、大根、そういうゆり根ですかね。
あ、梨もですね、果物の梨。これらはちょっとその喉がね、まだ痛くはないけどっていう時でも、喉が意外がっていう時でもとても役に立つ食材で、体を潤して喉の炎症を治めてくれる食材です。
こちらもね、ぜひ喉が痛い時でもね、食べていただいても大丈夫な食材です。なのでこちらをとっていただけたらなと思います。
あとよくね、喉が痛くなったら蜂蜜大根っていうのをね、私作るんですけれども、大根を3センチくらいカットして、それを小さくみじん切りというか小口切りみたいにトントン切りまして、それをね、タッパに入れて、ひたひたになるくらい蜂蜜を入れます。
12:03
もうそれは目分量で私は言ってます。
なので大根が浮き出ない程度にね、蜂蜜をかけて、それをね、1、2時間置いておくと大根のエキスが出てきます。
この大根の喉の痛みを抑える炎症とか、蜂蜜の喉を潤す炎症、痛みを抑える炎症、喉の痛みを収めるという効能で、どちらともの良い効果を早朝効果で喉に効かせていきます。
ぜひね、飲んでいただけたらなと思います。
そのエキスを飲んでもらうんですけれども、2、3日冷蔵庫で保存してもらって大丈夫です。
1歳未満のね、お子様は蜂蜜がね、原菌なので、やめておいてくださいね。
はい、今日も最後まで聞いてくださりありがとうございます。
お仕事の方も、お休みの方も、今ちょっと調子崩している方、お家で育児や介護、大変な方も、今日もね、穏やかな1日でありますことを願っております。
それでは、また。
新庄さおりでした。
13:39

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