2024-09-12 28:44

#114_食べ物のジャンク化はどうなっていくのか

ドンキのフライドチキンの皮だけ弁当やローソンのウインナー弁当など、ごじら曰く、いま様々な食べ物はジャンクフード化している傾向があるのではないか。

そういった傾向を突き詰めた食べ物はどうなっていくのか、マーケター2人で話していきます。


【参照】

・フライドチキンの皮だけ弁当:https://rocketnews24.com/2024/07/02/2307591/

・爆盛り焼きそば:https://www.nissin.com/jp/news/12236

・ローソンのウィンナーだけ弁当:https://store100.lawson.co.jp/newentry/topics/detail/1438792_5006.html

・金儲けのレシピ:https://www.amazon.co.jp/%E9%87%91%E5%84%B2%E3%81%91%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BA%8B%E6%A5%AD%E5%AE%B6bot/dp/4408339466

・完全メシ:https://www.nissinkanzenmeshi.com/

・揚げバター:https://delishkitchen.tv/recipes/298689007041118664

・セブンのホイップ:https://x.com/shinukosub/status/1834958084592353679

・朝食用のカントリーマーム:https://ascii.jp/elem/000/004/207/4207318/

サマリー

本エピソードでは、食べ物のジャンク化について、実例を交えながら現状が議論されています。特に、フライドチキンの皮だけの弁当やウィンナーだけの弁当など、新たなジャンクフードが登場していることが取り上げられています。また、依存症と食文化の変化についても言及されています。ジャンクフードの現状と進化に関する議論が進められ、ラーメンご飯や揚げバターのような新しい食のトレンドが紹介され、健康への影響についても考察されています。ジャンクフードの進化と依存性についての議論が行われ、特に糖質の中毒性が注目されています。さらに、食の選択肢の多様化とそれに伴う健康への影響も話し合われています。

ジャンクフード化の現状
はい、始まりました。マーケターの仮説ラジオです。
本日のテーマは、食べ物のジャンク化はどうなっていくかという内容で、私、きんちゃんとごじらでやっていきたいと思います。
ジャンク化って?
うん、ジャンクフードですね。
ジャンクフード化していくみたいな。
じゃあどういうことですか?
なんか、あのー、具体例を挙げた方が分かりやすいかなと思うんですけど、身近なので言うと、
例えば、コンビニとかで幕盛りの焼きそばが増えたりとか、あのカップ焼きそばですね、ラーメンとかもしっかり。
あとは一番、わーすげーこれと思ったのが、ドンキーホーテーがですね、これ今も発売してるかわかんないんですけど、
フライドチキンの皮だけを、これをおかずにした弁当売ってたんですよ。
これすごくないですか?っていう。
え、それ満足するの?みんな。
わからん、それは。
フライドチキン、肉じゃなく、皮だけっていう。
肉をわざわざ消しちゃったのと。
単純に、あのー、肉消しちゃったらその分安くできるじゃん。
でも、あれじゃない、仮説としてはユーザーとしては肉を求めてるんじゃなくて、
その油、皮の部分を求めてるんじゃないかという仮説のもと、こういうのを多分作ったんだと思うよ。
だから、俺は正直これはね、おもろいなと思ったよ。
おもろいなと思った途中に、やべーこれはって思った。
いや、やばいやろ。
やばい。
けど、すごいなんかインサイトみたいなものをついてそうな感じもする。
なんかドンキらしいなっていうのはわかるし。
で、これのもっとマイルドなやつが、なんか一時期話題になったんだけど、
えっとね、100円ローソンが、なんかね200円かなんか忘れたんだけど、
ウィンナーだけの弁当を販売してたんだよね。
あー、販売してたね。
そう、これもちょっとライトなジャンクフード化事象の一つだなと思ってて、
通常であれば弁当ってさ、ウィンナーとかだけじゃなくてさ、
なんか卵液とかセットにしたりとか、なんか何かしらの副菜とかをセットにして、
で、弁当としての体裁を保とうとするみたいなことってあるあるだと思うんですけど、
でもユーザーは本当に求めてるのって、
もうウィンナーと米だけ食えればそれで満足でしょみたいな、
そういうもう何だろうな、もう賊って感じ?
をすごい突き詰めたもの。
で、俺はこれがこういう類の商品がめちゃめちゃ今増えてきてるなっていう感覚があって。
あの、一応画面共有していい?
ユーザーのニーズ
どうぞどうぞ。
はい、あの、評価してください。
はい、忘れてたゴジラの弁当200円税抜きウィンナー弁当。
こちらですね。
2020年。
これすごいね。
すごい。
そんなのが。
そう、人気だったらしいよこれ。
マジかー。
いや、だけど言ってるよね。
ゴジラよく、何だっけ?世界ジャンクフード仮説。
ま、それはめっちゃ言うわけじゃない。
俺がよく言ってるのはゆる世界観と激しい世界観の話をよく言ってるのに、
世界ジャンクフード仮説はね、一回だけ言った気がする。
そう、これはすごい。
うん。
事実としてこれが売れてるっていう事実はあるんでしょうね。
らしいよ。
なんか企画までには結構時間かかったらしいのよ。
あ、企画というかその企画が通るまでに。
あ、はいはいはい。
ま、そうだろうね。
そう。
これなんか通ってたらスタッフすごいと思うけど。
すごいすごいすごいすごいし、
なんかタイミング良かった気がする。
その、前20年にやって。
なんかよりこう、なんかさ、
なんだ、世間体みたいなものとかを気にしなくなってきてるのかな、分かんないけど。
あー、ありそう。
例えば、これもまた問題発言なんですけれど、
納豆好きっていう人は、納豆が好きなんじゃなくて醤油が好きなんじゃないか、みたいな発言とかもあったりするじゃん。
あ、そうなんだ。
あの、寿司が好きな人って、魚が好きなんじゃなくて醤油がただ美味しいだけなんじゃないか、みたいな。
これでもあったりするじゃん。
で、そういう類のやつって、そうそうそう、あるんですよ。
こういうコメントが。
あ。
うん、あのー、ま、分からんでもない。
ま、普通に醤油うまってなる時、寿司うまっていう時が、
いや、私魚に対して褒めてるのか、
単純に塩味醤油が好きなのかとか、みたいなの。
やばい。
読むのも分かることあるじゃん。
あ、ま、全然俺は魚好きだよ。
だし、刺身好きだし、寿司も好き。
全く共感できない。
いいよ。
それは俺が思ってるんじゃなくて、そういうコメントも言ってる人がいると。
あとはあれだよ。
うん。
そういう人はさ、幸せじゃね?
別に魚じゃなくて、じゃあ醤油舐めてればもう全てが完結するんだったら。
うーん、分からない。
えー、それは分からない、俺には。
分かんないけど、もしかしたら寿司というちょっとした道具が必要なのかもしれない。
それが言って初めて成り立つのかもしれないしね。
じゃあ寿司好きだよ、だったら。
それは分からん。
全然適当なこと言ってるから。
あのー、あとはさ、
昔さ、今もあれかもしれないけど、
プリンに醤油かけたらウニの味するみたいなやつもあったりしたじゃん。
だね。
あれもなく、そういうちょっとしたジャンクフードかの、
ね、ある種ね、最初のあれなのかなとか思ったりとか。
まあけど、何々に何々したら何々の味するか、
ストールンだったら、ちゃんとそう思うんだったら、それ立派な廉価版だと思うけど。
まあまあ、そうね。
それは発明だよ、それを。
まあそうね。もしかしたらちょっと今は違うかもなんだけど、
単純になんか俺が思ってんのは、その、
実は、この、これがうまいとされてるのって、
そのメインじゃなくてサブ的な、なんか本当サブだと思われてたものをよりお客さんは
評価していたんじゃないかっていう発想のもとを、
こういう商品を作ってるんじゃないかなって俺は思った。
そのフライドチキンの皮だけ弁当のやつとかも。
ただ、なんか、
あー、フライドチキンの皮だけ弁当以外に思いついてないんだけど、
あの、多分これまで俺が生きてる中でいろいろ思いついてるんだけど、
もうね、全然いろいろ忘れちゃってんのよ。
けど、絶対ある。他にいろいろこういうのって。
悔しいですね。
もっと準備しておけばよかったらあれなんですが。
そうそうそう、そんなことを思っている。
あと、これ話し変わっちゃうんだけど、
そうめんとかそばのあの麺つゆが好きと一緒。
あー、まぁまぁまぁ、そんな感じですね。そんな感じ。
そうそうそうそうそうそう。
とか、あと焼肉のタレが好きとかね。
あー、ぽいぽいぽいぽい。
とかとか、あとは何なんだろうなぁ。
ちょっとまあ、だから要は、砂糖、甘いとかしょっぱいとか、
そういう人間の本能的により欲しいと接してしまう。
中毒性があるものに対するやつを。
で、これってさ、何だろう。
あくまでそういうものってさ、食品だけど、
そのサブ的なものだったと思うんだよ。砂糖、塩とかは。
それをメインで押し出しているところが、
俺はやっぱジャンクフードか、食品の素材そのものを
支えるものとか、より強化するためのあれじゃなくて、
そっちの方を主体に置いちゃってるところが、
食文化の発達としては面白いなって思ってる。正直。
めっちゃこれは多分研究とかされてる気がするんだけど、
すげー面白いなと思いつつ、
なんか単純に健康的なこととかもやっぱ心配になるし、
そうだね。
タンパク質じゃなくて、脂肪分とか炭水化物とかをめちゃめちゃ取り過ぎちゃうみたいなやつとかもあるし、
面白いけど、怖いなーみたいな気持ちとかもあったりする。
食文化の変化
それよりかなー私は。
うーん、そうね。
これさ、ジャンクフード化説ちょっとだけ言ってたけどさ、ゴジラも。
なんかまあ、いろいろ調べて出演だと思った。
これね、私もゴジラがやりたいって言った時に10分間だけ調べたんだけど、
おーありがと。
調べる切り口として、そもそも日本人が取り入れる栄養素ってこの50年で変わってるのかっていうのと、
変わってるなら何が増えてるのかみたいなところから調べてたんだけど、
まずそもそも前提として今、若い大腸がん患者増えてるらしいですよ。
なるほどね、若い人。
原因はジャンクフードだったり、極端な栄養素。
その栄養素とかで日本人で見ていくと圧倒的に脂質が増えてて、
そうだろうな。
糖と脂質だね。
そうだろうね。
たぶん食物っていうのは取れてないんだろうね。
そうだね。
その正体はとても単純で、
人間の脳の報酬系からすると糖と脂肪が依存症を引き起こす物質だから。
まあ、そりゃそうだよな。
ローパーミンを放出するから。
めっちゃわかる。俺もそう。
ただただ我々人類が自由になって生産性が上がったから、
薬物に狂ってるだけで。
ってなってくると、
さっきの主役が変わってんじゃないかみたいな話もしたけど、
これまでは付け合わせとして一部しか増えなかったなのか、
ちょっとで満足してたものが、
自由になりすぎて、
それだけ食って良くなって、
麻薬だけに注目しちゃったみたいな。
終わりだよ。
すごく自分でコントロールすることが求められるなっていう気がする。
本当に企業が売っているものだけに自由に食べてると、
健康が維持しやすくなっているリスクが高まっている。
別に長生きせんでいいのよっていう人だったら、
自由にやればいいと思うし、
俺は健康寿命を長くしたいっていう気持ちがあるんで、
そういう風になっちゃうんだけど。
そう考えるとめちゃくちゃマクロな視点で取られちゃうけどさ、
人類に対してこういった依存症体制みたいなのが、
今度は試されてるのかもしれないね。
そうかもね。
依存症体制ある人ほど長生きするっていう。
まだ遺伝子が残ってるんじゃないですかね。
話題また戻っちゃうかもなんだけど、
このジャンクフードのトレンドがすごくいろいろ進化してきてる。
食文化が発達してきている。
よく言えば。
ひとつのきっかけともなってるかもなって思ってるのが、
トンプとかベースフードみたいな完全栄養食系のやつ。
あれもひとつのあれになってるかもなってふんわり思ってて、
栄養素だけ取ればいいんですみたいなコンセプトじゃん。
栄養素を効率よく摂取して。
言ってしまえば、野菜とか食うとかじゃなくて、
あれを食べたらその1日の摂取量が補いますよみたいな。
確かに麺の薄盛りとか、めっちゃ辛いとか、
ジャンクフードの現状
唐揚げの皮だけみたいなやつはまた違うけど、
ジャンクフードとかを推し進めるあれのひとつとしては、
なんかあれになってるかもなーみたいな。
そんな気をふんわり今日思った。
何なんだろうね。
なんというか、食べ物の食事の取り方がすごく増えて、
いろんな選択肢が増えてきてる。
人によっちゃプロテインだけ朝食飲んでますみたいな質問いたりするけど、
昔だったらそんなのなかったと思うから、
豆腐だけ食べてるとかってあるかもしれないけどね。
なんかね、大丈夫かなっていう。
勝手にそんなこと思ってしまいますね。
良くない発言をしましたね。
うーん、まあけど、実際断腸が増えてるからね。
健康面は心配ではある。俺も気をつけるようにしますよ。
この話題はね、結構個人的には関心があるテーマなんで、
同じようなこと思ってる人とか反論を持ってる人がいたら普通にめっちゃ喋ってみたい。
そうだね。
あとちょっと経路変わるんだけど、
こんな暗い話ばっかりしてても悲しいと思うんで、
今後生まれるであろうジャンクフードの仮説を立ててみるのどうかなと。
けどそれでもね、今回のテーマね。
食べ物のジャンクフードはどうなっていくのか。
新しい食のトレンド
で、YouTube Shortsとかでたまに見る、
例えば、炊飯器に米があって、その上に何かこれ入れる入れないみたいなやつで2択で、
2人いて1人が入れるって言って、下手者とかを入れるみたいなそういうコンテンツがあったりするんだけど。
有名なフォーマットなんだ。
でも割と有名っていうか、
トミーっていうのかな。
水溜りボンドの人とかがよくやってるの見てる。
見ちゃう?
見ちゃう?
てかたまに流れてくるから、
みたいな思ってるぐらいなんだけど。
そう、YouTuberの人がよくやってるなっていうイメージがあって、
その中で出てきたのが、ご飯とラーメンみたいな、
ラーメンご飯みたいなやつ、
今後それを商品として提供する人出てくるかもなってことを、
その動画を見て、
おいしいですよね。
米に市販の家系中華の宅麺みたいな、
あれじゃない?
冷凍食品コーナーで売ってるやつ。
あれをボンと入れて、
それと米炊いたらおいしかったみたいな。
まさに糖と脂質の割合っていうか、
大豆っていうか。
ラーメン二郎とか、私も食べちゃいますけど、
そういうのが流行っている日本において、
こういう商品をメインで提供するお店が生まれても、
別にお菓子がないなっていう気がした。
ジャンクフードの未来
そりゃそうだな。
っていうね。
俺はそれが今後生まれるであろうジャンクフードの仮説。
そうね。
確かにね。
結局人間って変化に飛びついていくし、
それはやっぱり広告業界でも思ったことというか、
常にキワを探してるんですよ、人のインサイトって。
それはマジ心理で。
ただ、食事においても、
常にやっぱり刺激のあるものっていう意味では、
そうなっていくだろうと思うし、
知らないところでちょっとずつ上がってる気がする。
そうだね。
データ出てるんだよ。
正直、いろんな研究機関、
日本ロカボ食研究会っていうデータを見たけど、
今回はカロリーとかで、
カロリー、タンパク質、炭成化物の水位を見ると、
残すに脂質だけ伸びて、他と下がってるわけよ。
なるほどね。
知らないうちに、そういう配分になってんだなと思うんだよね。
いろんな量判定が。
そうだね。
分かる分かる。脂質取りすぎちゃう。
だから、やっぱりなっていくんだろうな、
と思うよ、俺らの知らないところで。
そうね。
これ全然、本当に適当な質問しちゃうけど、
キンちゃんが、もしこういうジャンクフードをお店で食べれるとしたら、
どんなもの食べてみたい?
なんだろう。
なるほど。
さっき俺が言ったラーメンご飯みたいな、
ジャンクフードみたいな。
一旦ゴジラの話聞きたい。
オーケー。
俺はそういうラーメンご飯みたいなやつ、
そういうお店が増えるだろうな。
何ならさ、焼きそばパンみたいなもんだし、ラーメンご飯も。
そうね。
みたいな感じで、
ラーメン、
あとは何ならさ、普通に家系とか食べる時とかで、
ラーメン一緒に食べたりするから、
もはやそれがね、ある種、もうあるじゃない。
やばいよ。
究極だよね。
そうそうそうそう。
それをそのまま入れて、炊き込みご飯にしちゃいました。
みたいなね、それができるんじゃないかっていう、
動画で作ってる人もいるぐらいだから。
あの、
とか。
いや、基本、
うん。
なんかね、なんだかんね、
若干年を取り続けてきた時に、
うん。
最近意外と、
学生の時にめちゃくちゃ家系とご飯っていう感じ食ってたけど、
はいはいはい。
意外とそうじゃねえなと思ってはいるんですよ、正直。
あ、ほんと。
胃がつらい。
ちょっとね、つらいのもあるかもしれないけど、
なんかね、意外とこう、
なんか、
まあ、いいかってなるのよ。
落ち着き始めて、揚げ物もそんな食わんくなってきたんだけど。
あー、いいじゃんいいじゃん。
ただ、
もしそういうのしてくれっていう、
したいなって思うのは、やっぱりチーズ絡めたい。
あー、なるほどね。
めちゃくちゃ、チーズの、
うん。
なんだろうな。
うん。
まあ、けどさ、
一番わかりやすいのは、
クワトロホールマッチとかさ、
カリーチーズみたいな。
はいはいはいはいはい。
ギルティーがそんなにうまくって。
あー、もうチーズティンコ盛りのピザみたいなやつだよね。
なんかね、そう。
とか、
あの、最近、
俺がよく行く、
近所のクラフトビールバーが、
ほうほうほう。
マカロニチーズっていう、
なんかもうほんとに、
アメリカの映画で出てくる、
うわ、おいしそう。
あるよね。
あの、
マカロニサラダに出てくる、
あの丸いマカロニの、
あるあるある。
もう全部ドバーってチーズかかってるやつ。
あー、なるほどね。
おいしそうだね。
ああいうのは、やっぱ食いたくなっちゃうね。
なるほどね。
チーズ。
わかる気がする。
チーズです。
俺、前さ、
なんか近くのワインバーでさ、
ウフマヨっていうやつを初めて食べて、
うまったんだけど、
聞いたことある。
聞いたことある。
なんかね、
ウフマヨネーズの略称で、
フランスでは定番の前菜メニューらしいんだけど、
なんかね、
めっちゃおいしいマヨネーズと卵みたいな感じで、
ちょっとよくわかんないんだけど、
えっとね、
ウフマヨってどんな料理っていうと、
ゆで卵。
ゆでた卵にマヨネーズのソースをかけて食べる、
フランス料理ですってことで。
要はゆで卵マヨネーズ?
うん、そう。
でもなんか単純なマヨネーズとはちょっと違うんだよね。
なんか、
酸味ととろりとした濃厚な黄身。
あれか。
作り方によって全然違うんだろうけど。
マスタードとかがかいてるのか、あれ。
ウフマヨのウフってなんだこれ。
わからん。
フランス語かもしんない。
ウフってあれだって、
フランス語で卵を意味するんだって。
あー、卵マヨネーズ。
ね、そういうことだよ。
面白い。
これこの前食べて、
ジャンキーだなと思ったけどおいしかった。
あー。
うん。
俺がそのジャンキーだなと思ったやつだと、
さっきの若干続きやけど、
最近そのクラフトビールの新メニューで、
もうやめてくれって思ったんだけど、
そのマカロニチーズの揚げボウルを売り始めた。
あー、すごいね。
すごい。
罪を重ねてる。
そうだね。
まあ、そんなのね、食べちゃうよな。
そう。
食べちゃう。
食べちゃう食べちゃう。
欲しい、ほんと。
厳しいね。
そんなにやって、
もうだいぶ重罪人よ。
もうそうだね。
もう卵のさ、
だんだん卵じゃない、
もうそのチーズマカロニの時点でね。
確かに。
めっちゃうめぇだよ。
だからほんとにあの、なんだっけ、
あの、揚げドーナツだっけ、
あんドーナツか、
あんドーナツもさ、
あんパンを揚げたりしてるしさ、
確かに。
甘いものをより揚げて、
よりおいしくしたりとか。
あんパンも揚げるわ、もう。
すごいよね。
すごい。
そう、罪がさらりすぎて。
あとはなんかさ、
ほんとになんかいろんな商品、
それこそシュークリーム、
なんだっけ、
何か、ほんとにYouTubeとかで
コンテンツがよくあるけど、
いろんな商品を揚げてみるみたいなやつか、
あ、あれだ、
チョコレートプラネットが
そういう企画やってたんだ。
この商品を揚げてもおいしいみたいな。
これはちょっと揚げると微妙みたいなこと
やったりしてて、
それがほんとに企画じゃなくて、
現実としてその商品として提供する。
もう既にいるかもしれないけどね。
みたいな感じで。
それが徐々に広まっていくみたいなことが
起こりうるんじゃないかっていう。
あの、一番終わってるなって思った揚げ商品は、
揚げバターです。
あー、見たことある。
あれすごいよね。
あれは、
あれすごい。
日本で一番終わってる料理だと思うよ。
あれはすごいじゃん、マジで。
ほんとにすごい。
なんだろうな、
もう何も無罪じゃないというかの、
そうね。
全てが重罪人。
揚げバターはやばいよな。
でもさ、これ、
田中のさ、
四角の田中の揚げクッキークリームアイスみたいなのあったっけ?
あるね、揚げアイスもあるよね。
揚げアイス、あれもすごくない?
すごいね。
あれもう定着してるじゃん。
フライドアイスクリーム。
すげーよこれ。
アイス、まあどっちもか。
どっちもやべーよ。
揚げバターもやばい。
ジャンクフードの依存性
揚げバターもやばいよ。
さすがに食わねーわ、揚げバターちょっと。
俺も揚げバターさすがに食わねーよ。
揚げアイスは食べたことあるかもしんない、もしかして。
揚げアイスは、俺小高大祭の5月祭で食った。
揚げまんじゅう食べたわ。
サクサクとかで。
うん。
まあ、すごいっすね。
ほんとに。
私質。
我々はできることとしては、ちょっと自制するしかない。
頑張って。
まあそうだね。
だけどこれについて、
すごい言い方を雑に厳しくしちゃうと、
だってさっきの話ドーパミンじゃないけど、
あの、数値上で言うとね、
あれなんすよ。
あの、
一般的な依存性物質であるニコチンアルコールとかと同じレベルで、
葡萄糖の摂取によってドーパミン量ってある研究では1.4倍になるけど、
コカインとかでは3倍なんですよ。
ほうほうほうほう。
実質だと1.5倍なんだけど、
だから要はコカインとかの半分くらいのレベル。
あーすごいね。
実質麻薬よ、糖質。
確かにね。
そうだね。
なんか、あの、
金儲けのレシピっていう本があって、
それ著者の人がパワハラでちょっと問題になってたんだけど、
その本自体は面白くて、
かなりね、色々あれなんだけど、
白い粉を売れっていう風に言ってて、
それがタイマーとかのことじゃなくて、
砂糖とかしょっぱいものとか、
そういったものを活用しろと言ってて、
例えば寿司ローとか、
ああいう回転寿司系のやつとかって、
健康なように見えて、魚だからヘルシーなように見えて、
米とかで中毒性があるみたいな。
そんなようなことを言ってて、
私は単純にお金儲けという話だけで言うと、
中毒性のあるものを売った方が、
そういう値段に繋がるんだろうけど、
おもろいなと思ったと同時に、
怖いなと思ったというか、
なんかですね。
なんでそれだけ中毒性が高いということですから、
ちょっと我々も気をつけなければいけないというのもありつつ、
今日ランチにミックスフライ定食を食べてしまって後悔しております。
ミックスフライはヤバい部類じゃない?
久しぶりに食べた。
久しぶりに食べました。
ミックスフライ定食って何なんだろうね。
なんかワクワクすると同時に、
これ別にミックスじゃなくてよかったなって気持ちにならない。
じゃあやめろよ。
もういいかなと。卒業しようかなと。
分かってる。
体には絶縁が悪いから。
良くないね。
そんな感じですね。
そこからどうなるかです。
でも言われて今話したんじゃない?
どうなるかみたいな話で言うと、
より過激化していく。
揚げバターのやつもそうだけどさ。
過激化していく。
どんどん。
俺が多分最初に前半に言ってたような、
本当はこれって実はこれが美味しいって言ってるのが汁っぽいけど、
実はその添え物みたいなものをより美味しいと思ってる。
こっちの本音みたいなものとかをついてくるような商品とかが
より生まれてくる気がする。
ジャンクフードのプレートチキンの皮みたいなやつとかね。
そうだね。
もっと増えてくる気がする。
自主する側にそれが収まるだったり変わる論理が何もないから。
一方でその流れと同時に小盛りのメニューとかも増えていくっていうのは確実にある。
吉野家とかでも小盛りのやつとかあったりするけど。
なんでする?
それはあれじゃない?
単純に例えば小食な人向けのやつとか。
だから多分ね、言ってしまうと食の選択肢が広がってるって言ってしまえばそうなんだけど、
これまでは何盛りでも十分に多かった人が、それでも吉野家の牛丼が食べたいみたいな人向けに
小食のやつをちょっと低価格にして提供するみたいな。
じゃあ二極シェルドとかね、ジャンクフード。
そうそうそうそう。
ゆる世界観と激しめな世界観の話ですよ、結局。
なるほどな。
そんなことは私はぼんやり思っております。
なるほどね。
じゃあ一旦今回の仮説としては、
ジャンクフードはどうなっていくか。
片方の極端で言うとまだ進んでいくだろうと。
そうだね、そう思う。
もっとすごいことになる気がする。
意外と定着してなくない?って気もするけどね、その極端なやつって。
ほんと?
なんかさすがにキワキワで言うとなんだろうな。
あくまでニッチではあると思う、まだ。
そうそうそうそう。
でもニッチとして確実にパイを増やしてるというか、層を増やしてるというか、領地を広げてる気がする。
確かに。
あんなに幕張のカップ麺焼きそばとかなかった気がするんだよね、昔。
まあそれもそうかな、YouTuberとかそういうのの意識もある気はするが。
まあ企画受けとかね。
企画受けね。
まあけど、まあ確かに多いとは思うね。
本盛りとかもね。
まあYouTubeの影響デカそうだけど。
デカいと思う。だからそれを見て自分も食べてみたいとかなるのも多いだろうし。
めっちゃ分かる。
そんな感じですよ。
まあちょっと趣旨だね。
うん、気になる、これは。
まあどんどん極端にはなっていくだろう。
なぜならドーパリミンが出るからっていう。
まあそうですね。
思うが、まあ趣旨だね。
個人的に結構気になる領域なんで、注目しております。
ね。
うん、そんな感じです。
はい。
終わろう。
食の選択肢の多様化
では今回はもう最後まで聞いていただいてありがとうございます。
ありがとうございました。
良ければハッシュタグ仮説ラジオをつけて感想など投稿いただけるとありがたいです。
あとスポーティファイとかアップルポッドキャストで高評価ともぜひお願いします。
気をつけましょう、ご飯。
俺も気をつけますということで。
気をつけよう。
けど、まあ好きなもん食ってええんやでって思うけど。
まあそうだね、自己責任派ですね。
うん、本当に。
好きに生きてください。
そういうことです、すいません。
では、今日も仕事頑張りましょう。もしくは今日もお仕事お疲れ様でした。
お疲れ様でした。
ではでは、バイバイ。
28:44

コメント

スクロール