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2025-06-30 28:05

Ep 27: ジャンクや「もう食べたくない」ものまで食べ続ける理由

「なんで私、ジャンクやもう食べなくてもいいと思うものまで食べ続けちゃうんだろう?」

今回は、あなたの意志が弱いからではなく、脳や心が「あなたを守ろう」と頑張っているから起こる5つの理由をお話ししています。

Talking Points:
・食事制限で脳が【緊急モード】
・「今しかない!」欠乏感の心理
・食べ物で一時的にラクになろうとする脳の働き
・ダイエットカルチャーが好みや満足を麻痺させる仕組み
・無意識モード(オートパイロット)で食べる癖とその理由


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レアード可奈子
過食症・拒食症・過食嘔吐・運動依存・オルトレキシア…
20年以上の摂食障害を経て、現在は同じ苦しみを抱える方のサポートに従事。
米国認定統合栄養ヘルスコーチ
カナダ公認ホリスティック栄養士
米国エモーショナルイーティング心理学コース修了

Reference: Why Do I Binge on Foods by Michelle Yates

サマリー

エピソードでは、ジャンクフードや好まない食べ物をつい食べ続けてしまう理由を探求しています。食べることに対する脳の反応や、現状の理解を深めるための5つの可能性が提示され、健康的な食生活の重要性が強調されています。このエピソードでは、過食や自己嫌悪の原因についても考察し、感情に対処する方法を探ります。さらに、ダイエット文化が好みを失わせ、無意識に食べ物に頼る行動についても論じられています。ジャンクフードを好む理由や過食のメカニズムについても分析され、ダイエットに対するマインドセットや心の健康に触れつつ、食べ物との健全な関係を築く方法が提案されています。

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Welcome to NO DIET KNOW DIET
この番組のホストを務めるKannaこと、Lairdかなこです。
癒しとインスピレーションの地、パワースポットとして知られるセドナやグランドキャニオンを有するアメリカ、アリゾナ州からお届けしています。
You are worthy no matter how you eat or how you look.
どんな食べ方をしていても、どんな見た目であっても、あなたの価値は他の誰とも変わりません。
この番組では、ダイエットという言葉の本当の意味、a way of living and eating 生き方、食べ方を探求していきます。
細ければ幸せになるという嘘にさよならをして、あなたにあった本当の幸せを手に入れてほしい。
食べることが楽しくなる日を迎え、自然とあなたにぴったりの体重や体型に落ち着いてほしい。
あなたはこの世で他の誰にも代わりのきかないたった一人の存在、そのあなたにしかできないこと、残すべきレガシーに取り組むための第一歩を歩み始めてほしい。
エモーショナル・イーティング・改善・サポートべき20年以上の私、Kanaが体験談や心温まるお話、時にはちょっと非常識に思えるかもしれない真実を、ユーモアを交えてお届けします。
ダイエットを止めましょう、そしてあなたのダイエットを知り始めましょう。
こんにちは、私のポッドキャストへようこそ。
今日はこのエピソードを聞いてみようと再生のボタンを押してくださりありがとうございます。
アリゾナからKanaです。
今日のアリゾナ、このエピソードが配信される時点では、たぶんアリゾナ42、3度ぐらいまでは行くのかなぁと思っていますが、
日本で育っている方、住んでいる方だと湿度が高いから、うわぁ、それかなり暑いよね、心地悪いよねと思われると思うんですね。
ただね、アリゾナって本当に空っとしているから、さすがに40度以上の時に外にいるとちょっと苦しいな危険を感じるなぁと思うんだけれども、
40度に達してしまう朝にね、私は毎日公園、自然の中を1時間ぐらい歩くんですね。
これを運動と呼ぶ方もいるのかもしれないけれども、私はそれを痩せるためとかではなくてね、
とにかく自然の中で鳥の声を聞きながらね、体を動かすということが気持ちいい、この気持ちいい運動をして歩いてよかったなぁと思う快感っていうのかな、があるから天気に関わらず毎日、できるときはね、ほぼ毎日歩いているんですが、
あなたは歩く習慣あるかしら?このね、接触障害であったり、食べ物、ボディイメージとの関係とかっていうお仕事をしていると、ものすごくね、食べ物をいかにダイエット、ダイエットじゃないか、いかにダイエットであるんだけれども、カロリーをいかに摂取しないようにするか、いかにマイナスにしていけるかっていうところにこだわる方が多いんだけれども、
それだけじゃないんですよね、体調を整えていく、体を整えるっていうことを、自分が一番心地よくある姿、気持ちでいられるところってね、食べ物は本当に自分の一つ、動き、ムーブメントがあったり、心をね、整えていくっていうことをホリスティックに捉えていくこと、とっても大事なことね、気づいてきてくださっているあなたなんじゃないかなと思います。
だからこそ、このポッドキャスト、ノーダイエット、ダイエットをしていかないよ、そして食べ方、ダイエットはね、あり方、食べ方なので、それを理解していくっていうところにね、興味を持っていただいたんじゃないかなと思います。
今日はね、最後に無料ウェビナーのお知らせがあるので、よろしければ15分、20分ぐらいかな、お付き合いください。
では、本題に入っていきましょう。
ジャンクフードの食べ続ける理由
ジャンクね、ジャンクフード、好きでもないものまで食べ続けちゃう。
ついついね、もう無くなるまで食べ続けて困ってるんだよねっていう状態に、もしかしたらあなたいないでしょうか。
そんなケースであれば、ぜひ聞き続けてもらいたいなと思います。
そしてもちろんそれをしていても大丈夫。
例えばね、湿気ったっていうのかな、湿気ったポテチであったりとか、冷凍焼けしたアイスとか、子供の残したお菓子であったり、会社で残っていた、もしくはどこかの習い事で残っていた、もらったお菓子など、残り物か、お菓子ね。
味覚はね、もういいよって言ってるのに手が止まらない。
そんな経験ね、あなただけじゃないんです。そういうことをしている人が見て、そういうことをしている人を見たことがないかもしれないけれども、
それは、もしかしたらあなたもうまくやっているように、私がうまくやっていたように、ただ目にしないだけかもしれないですね。
で、この、何だろうな、好きでもないものまで食べ続けてしまう理由。
いらないのに食べ続けてしまう。もしかしたら好きかもしれない。
ある程度のところまで、うわぁ嬉しいな、これ食べててって思うかもしれないけれども、それ以降はなんでこれ食べ続けちゃうんだろうっていうような気持ち。
こういうふうになるのはね、ちゃんと理由があるんです。だからね、あなたがダメなわけでもないし、意思が弱いからでもない。
それをお伝えして、現状がなぜ起こっているのか、理解してもらうきっかけになればいいなと思っています。
今日はその5つの可能性をお伝えしていきますね。
脳の問題解決と食生活
うーん、ある程度ね、食べたジャンク、全然好きでないもの、つい食べ続けてしまう理由をね、一言で片付けようとしたら、
あなたの脳みそが問題解決をあなたのためにしている。
問題解決をあなたのためにしようとしているということなんですね。
これ一番ありがたい方法ではないけれども、あなたの脳みそが頑張っているんです。
ということをまずお伝えしておきますね。
で、それから5つの可能性、理由っていうのかな、考えられる理由に入っていきましょう。
1つ目、制限が脳みそを緊急モードにする。
もしかしたらあなた、safe listみたいな感じ、食べていいものみたいなダイエットしているようであれば、
これなら食べていいよっていうようなリストがあるかもしれないです。
で、そのリストからのみ選んで、本当はお腹が空いているのに、
生きるために栄養必要ですからね、体ね。
本当はお腹が空いているのに、そのリストからだけ選んで、
それで、うわーっとものすごい量を結局食べすぎるという状態ないでしょうか。
例えばね、これなら食べていいよみたいなリスト、safe listで、
最近聞いたのが、ささみで皮もなく、皮もないのか、ささみっていうのは。
皮なしで塩コショウだけであったりとか、ノンオイルのツナ缶であったりとか、
ゆで卵1個までとか、サラダでもノンオイルドレッシング、
無糖のヨーグルト、オートミールご飯、お茶碗半分ぐらい、
あとこんにゃくゼリー、寒天など、こういうのは食べていい。
これだけ食べていいから、この中でもう自分が満足するまで食べまくる。
例えばこんにゃくゼリーだったら1袋に何個ぐらい入ってるんだろう、
10個ぐらい入ってるのかな、それを4袋ぐらい、40個ぐらい食べてみる。
それでも満足しない。
それから後で他のものを食べてはいけないものを度過食いするというケースになるとかね。
あとこっちで言うと、海外で私は今アメリカなんだけれども言えば、
こっちで言えば、Ketoのベーコンやチーズばっかりとか、
糖質ゼロのスナック、糖質ゼロなら何でも食べろとか、
プロテインバーっていうのかな、日本語でも、
とかスムージーばっかり飲んでおけばいいとかね。
で、もしかしたら一見その単品で見たりするとヘルシーに見えるものもあるかもしれないけれども、
これ選択肢がものすごく小さいですよね。
例えばこれなら食べてもいいリストの日本のバージョンでご紹介したものだったら、
海外の方でもどっちでもいいですが、もしくはあなたが持っているもの何個くらい入っているかしら、
これなら食べていいよって。
これじゃあ心も体もなかなか満たされないわけですよね。
1日1食にしている方もいらっしゃるかもしれない。
もしくはセーフフードをどれだけでも食べていいようにしているかもしれない。
こういうことをしていると栄養が足りなくなる。
単純に生きていくための栄養が体に足りなくなる可能性もあるわけですよね。
様々な栄養素が私たち必要です。
そのためには様々な食材が必要なわけなんですよね。
日本はね、特にクライアントさんと話をしていて感じるのが、
まだ我慢は美徳っていう言葉を聞いたりとか、
ちゃんと制限できるのが偉い、快感みたいな文化の中にいる。
だから無意識にこうした制限が強化されやすいのも特徴なんじゃないかなと感じることがあります。
どうでしょうか、ここまで。
今しかない焦りの影響
2つ目の可能性としては、これが最後、今しかないの焦りのモードに入る。
例えば、ステイト・オブ・スカーシティって言って、何て言うのかな、
欠乏状態っていうのかな、になるっていう感じ。
明日からはね、ジャンク食べないぞとか、ケーキ食べないぞとか、パン食べないぞとか、ああだこうだって決める。
明日からダイエットだから、もう今日が最後だから、これが最後、今しかないからその分たっぷり食べておこう。
こんなことないでしょうか。
もしくは、友達と旅行に出かけるよ。
それで、友達の前ではいつも食べてるみたいな食べ方ができないとか、
行くところによっては自分が好きなものが全然なさそうだから、そういうことが分かっているとき、
その時に脳がね、今のうちに、っていう指令を出すんですよね。
そうすると、もしかしたらあなたも繰り返している、明日から。
明日からと言いつつ、食べ続けてしまうものがある。
欠乏状態にしているっていうところのモードにね、自分で入れているからかもしれないです。
で、3つ目の可能性として、感情に蓋をすることで食べ物に頼る。
寂しさとかね、怒りとか疲れとかストレスとかやりたくないことを、
したくないんだけどやらなきゃなーと思ってて、でもやれないっていうようなモヤモヤを感じると。
これを感じないように、食べ物で何かを埋めようとするわけですよね。
食べ物を食べることで、ドーパミン、これ報酬系ホルモンとか、
モチベーションや行動を後押しする神経伝達物質っていうのかな、
ドーパミンが分泌され、一時的な快感や達成感のような感覚がグワッと高まるわけですよね。
で、脳にこれを繰り返してって記憶させる。
そのおかげで、一瞬、辛いことから解放されたような感覚になり、
自分が明日も何かとかやっていけるよなーっていうことを繰り返している。
そんなことないでしょうか。
私とワークしている方であったり、私のKindle書籍、
心の隙間を過食で埋めているあなたへというものを読んでいただいた方は、
ここ松葉杖の話、松葉杖無理矢理取らなくていいよって話を思い出していただくところでもあるんだけれども、
これはさておき、基本的に辛いことから解放されるような感覚が欲しいから
食べ物に走るっていうところをしていると。
で、その時は気分が良くても、例えばそれが夜9時であったり夜11時であったり、
で、食べ過ぎました。
で、寝ました。
翌日は自己嫌悪。
でも、また現実から逃げたくて繰り返す。
なんてことないでしょうか。
こういう話をもし誰かにしたら、それこそドクターでもあるかもしれない。
もしくは信頼している人、大人、周りの人であるかもしれない。
地元ではね、そういうことをそういう方たちに相談すると、
いや、食べなければいいんだよ。ただ食べないようにすればいいんだよとか、
食べ過ぎやめればいいんだよとか、
スムージー飲めばなくなるよとか、死にくくなるよなんてね、
アドバイスをされたということをよく聞くんですが、
そんなアドバイスは聞かないですよね。そんなのできたらもうやってますよね。
何かから逃げたくてやっている時、感情面でね、こういうことを感じたくない、
もしくはこう感じたいのに感じられないみたいなね、
何かから逃げたくてやっている時っていうのは、
脳みそがね、もうだってこれが効くって知ってるからってやめられないわけなんですよね。
これは、Learned Behavior、学習された行動パターンになってしまっている。
ので、こういう時って、辛いことから逃げたいとか、そのモヤモヤをどうにかしたいという時ね、
味わうこととかね、食べ物をね、香りとか食感とかを楽しむことのためじゃなくて、
本当にその何も関係なくてね、逃げるため、現実から逃げるために一瞬気持ちよくなる、
これをしたら一瞬だけ気持ちよくなれるってわかっているから、
もう味とかなんてね、関係なくどんな食べ物でも手が伸びる。
このどんな食べ物って言うと、だいたいあなたがいつも手を伸ばしているもので考えていただくとわかりやすいと思います。
これは脳が、これ食べた時にすぐに気持ちよくなれたよねっていうのをもう記憶しているから、
ダイエット文化の影響
簡単にできたしねっていうところね。
これ、あなたに該当するところなんじゃないかなと思っています。
これを聞いていただいているんだったらね、私もこれたくさんありました。
これをしているからって何度も何度もお伝えするけれども、ダメなわけじゃないです。
そしてどんな食べ方をしていても、あなたの価値は変わらないですよね。
価値自体っていうのは変わらない。
で、4つ目、可能性としては、ダイエットカルチャーで好みがわからなくなっている。
ダイエットのしすぎで、常に晩年ダイエッターで、何が好きかもわからなくなっている。
例で言うとね、朝ごはんにね、フルーツ、食物繊維も足していこうかって話で、
フルーツをね、取り入れていきましょうかっていう話をしていた方がいて、
じゃあ何を入れましょう、どんなフルーツが好きですかって聞いた時に、
回答が、私はこのフルーツが好きです、ではなくて、ブルーベリーがダイエットに良いからずっと食べています。
で、私がそれはあなたが好きで食べているんですか?と聞いたら、
いや、これダイエットに良いって言われているから。
もうね、何が好きかすらわからなくなってしまっている状態なんですね。
何が好きか以上に、それ以上に大事なことが、何を食べれば体重が減るか、
もしくは何を食べなければ体重が減るかばかり考えていて、
何が自分が好きなのか、何が嬉しくなるのか、何を食べたら満たされるのかが、
もう完全にわからなくなってしまっている状態なんですね。
これも私は経験しています。
食べることって、とても楽しいことで幸せなことなんですよ。
私の大好きなお友達の一人に、もう食べるの大好きって常に言っている方がいらっしゃるんですね。
そういうプレッシャーが、もう食べ物に対してない、
食べ物が楽しいものだって見れなくなっているケースがあるかもしれない。
それでも大丈夫。それは戻ってくるからね。
楽しいなと思えること、喜びだなって思うこと、戻ってきます。
ただ、ワークは必要。
もしかしたら今のあなたは、もう食べることが楽しいと思えない。
いい感情、いい思い出、何にもないよ。
でね、脳はプレッシャー、喜びっていうのかな、楽しみっていうのかな、
を求める仕組みを生まれつき持っているわけですよね。
だからね、ダイエットで許されたもの、
例えばサラダとか寒天とかこんにゃくゼリーとかを食べても、
満たされず、心が満たされず、
結局後であれを食べたいと思っていたものに手が伸びてね、
それをグワーッと食べることがあるんだと思っています。
無意識の食べ方
ここまでどうでしょうか?思い当たることあるかしら?
私はもう全て経験済み。
経験済み、そしてクライアントさんもたどってきた道をたくさん今紹介しています。
最後ね、5つ目の可能性として、
オートパイロット化した食べ方。
オートパイロットって何て言うんだろうな。
無意識にしてしまうこととか、自動操縦状態って、
それが多分直訳だと思うんだけども、
無意識モードみたいな感じで思っていただいたらいいかな。
オートパイロットという言い方を私はここでさせていただきますね。
で、過食とか食べ過ぎ、エモーショナル・イーティングのループがあるわけなんだけれども、
そのようにね、
無意識に手が伸びる行動がもう出来上がっている状態にあなたはいるのかもしれない。
オートパイロット化した食べ方を無意識にしてしまっているのかもしれない。
脳はね、効率を好むものらしいんですね。
だから、悲しいとか寂しいとか、怒りとか暇だなとか、やる気が出ないなとか、
いろんなモヤモヤした感情があるとするじゃないですか。
それを食べ物で紛らわしたことがあると、脳はこの解決策効いたよね、効率良かったよねと、
繰り返し差し出してきます。
だからね、特別おいしくなくても、食べたいと思わなくても、
ついつい繰り返しちゃうのは、その無意識モードを、
あなたがその時点で上書きするエネルギーが自分に残っていないから、
イコール他の対策を見つけようという、もう気力がないから。
例えばね、もうストレスが多すぎて帰ってきて、
家でね、もう一人でいつもの習慣以外何もしたくないというような感情であるとか、
新しい対策をね、探す気力ってもう本当に湧いてこないと思うんですよね。
だから脳はもう簡単なオプション、やって、常にやっていて、
効果が一瞬出るものを選んでいく。
だからこそね、無意識のうちにこの習慣がなぜついちゃったのかな、
ついたのかな、なぜ意識せずにやってしまうのかを、
意識的に好奇心を持って、ジャッジメントなしで探すことがとっても大事になります。
これはね、今、エモーションリーディング改善メソッド10というプログラムがあるんだけれども、
ベータ版でやっていただいているから、ゼロ期生の方たちが、
ここはもうびっくりしたっていう方、
それからびっくりしたけれどもやってみてものすごく無意識にやっていることが見つかった、
そして意識的に好奇心を持って探偵気分でね、
ジャッジメントを外して自分を見ることができたから、
ジャンクフードと過食の理由
効果が出始めたという方たちを見ていてね、
この成長改善のプロセスって本当に素晴らしいなと思うんですね。
やっと正解を見つける、ダイエットには必ず正解があると思っているマインドセットから、
正解を見つけようとするから、ダイエットをしようとするから、
さらに酷くなっていったんだ。
だから、自分と向き合おうという作業が本当に必要なんだな、
楽しいなとわかっていただくからこそ改善してきているわけなんですね。
で、5つご紹介したので、今日のまとめ、テイクアウエーっていうのかな、
っていうのは、あなたがね、好きでもないものであったり、
ジャンクをいっぱいいっぱいいっぱい食べ過ぎてしまう傾向にあるとしたら、
それは食依存じゃない可能性だってあるし、
あなたの意思が弱いからでもないわけなんですね。
もちろん、あなたの食べ方のせいで、あなたの価値が変わるわけでもありません。
ただ、あなたの脳みそや体、感情がね、これまで知っている範囲で、
今できる限りのベストを尽くして答えてくれているだけなんですね。
で、解決策の一つとしては、より良いツールキットを持つこと。
今のツールキットが、ジャンクに走る、食べたくもないけれども、
とりあえず今までやって、ちょっと気持ちよくなったって脳が動いていることをやるっていうこと。
より自分にとって良いもの、そういうツールキットを持つこと。
そして、新しいストレスであったり、孤独であったり、もやもや感、感情の対処法を見つけていくことなんですね。
栄養を満たして、心も体もね、食べ物を禁止しないで、楽しい食べ物、
楽しいな、嬉しいな、これ口にできて、って思える食べ物で、自分を満たす許可を与えてあげること。
それがね、過食、食べ過ぎであったり、エモーショナル・イーティングを減らしていく、助けになっていく。
心の健康とダイエット
だからこそ、接触障害のほうね、過食症であったり、過食応答、それから拒食症になってまた過食症になるとかね、
そういうものに行かない、そこを防げるっていう道にもなります。
あなたはね、なぜ自分がそうしているのか、本当の感情やあなたのニーズを知ること、とっても大事です。
正解探しをやめる、ダイエットルールを捨てる、何かね、ストレスが溜まったり、嫌なことがあったり、悲しくなったり、
暇になったり、やる気が分からない時に、食べ物に頼る必要がなくなる生き方は、ダイエットをしないでも可能になります。
今ね、あなたがこの状態から抜け出せないからといって、この先ね、ずっとこのままでいる必要はないんですね。
正しい方法、適切なサポート、心の持ち方のシフトがあれば、食べ物と平和でね、普通の関係を築いていくことができます。
普通というのは、これって口にしておいしいな、食べちゃダメだろうな、これでも食べたいのにな、でも食べちゃダメだっていう気持ちじゃなくて、
ここはおいしそう、いただこう、あーよかった食べて、シンプル。
心がね、穏やかで、混乱していない状態で、食べ物を見ること、口にすること、そして口にしてもやめたい時にやめることができるようになります。
で、最後にね、ウェビナーの告知なんですが、告知っていうのか、それはご案内っていうのかなんだけれども、
今回ね、お話ししたこと、このようなテーマをね、もっと深く、あなたのリアルに当てはめて、リアルな気づきに変えるのを目指して、
無料ウェビナーをね、2025年の7月のどこかでやってみようかなと思っています。
で、興味があるというあなたは、あなたの悩み、匿名でいただけるので、悩みに回答したいと思うので、現状報告ぜひ送ってください。
このアンケートっていうのかな、現状報告をいただけるリンクは、show notes、概要欄にあります。
提出締め切りはね、7月4日にしています。
これメルマガを読んでいただいている方は、6月30日、29日、30日ってお話ししていたんだけれども、少し伸ばしておきました。
すぐ回答できちゃう。回答してくださった方は、30秒くらいでできましたっておっしゃっているので、
ぜひ、ささっと今、show notesを見て、あなたのね、現状を送ってみてください。
もちろん、何分かけても大丈夫。長い状況を報告したいっていう長い文章であれば、もうちょっとかかるかもしれないけどね。
それでも大丈夫です。
28:05

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