はい、というわけで本日のゲストは秋田ラーメン女子のロビ子さんです。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
秋田最強ラーメン女子という名前ですね。否定しないですね。
うん、怖いの方かもしれない。
最強?
今日収録が2026年の5月4日なんですけども、
1年前に実際にお会いさせていただいて、いろいろ熱きラーメンの思いを聞いたので、
ぜひこのビデオポッドキャストにも出てほしいと思いましたので、
今日はいろいろ聞いていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
秋田ラーメン女子というか、ラーメンを好きになったきっかけというか、
ハマったきっかけっていうんですか、その辺ちょっと教えてほしいんですけど。
1年前いらっしゃったときに朝ラーを一緒に食べに行かせていただいて、朝から。
食べているときにすごい事件が起きて、私の両親がまさかの。
そうだった。
打ち合わせも何もしていないのに。
いらっしゃったみたいですね。
両親登場みたいな。
こんなことあるっていうね。
それくらい両親もラーメンが実は好きで。
ラーメン、英才教育。そうなんだ。
特に父親がラーメン大好きで。
週末とか、ラーメンを食べに行く機会が多かったんですけども、
何分その時ってもう30年くらい前とかになってくると、
そんなに今ほどやっぱりラーメン店はなくて、
全然今の日ではないですね。
なじみの昔ながらのラーメン屋さんっていうのは多かったんですけど、
そういったところを3店舗くらいですかね。
昔ながらのところに行ってて、っていう生活だったんですが、
自分が社会人になって自由に食べに行くってなった時に、
もう頭の中で会食イコールラーメンみたいな。
でも分からんでもないな。
いろんなもの食べますけど。
メインはラーメンだと。
ランチ、昼はもうラーメンが食べたいっていう状態で、
仕事してる時に、平日の5日間ですよね。
20歳前半の時ですね。
秋田市の三能にある自家製麺佐藤さんっていうところの、
生姜ラーメンに一時ハマったんですよ。
その時の生姜ラーメンすごくおいしくて、
週5で同じメニューを何ヶ月も食べ続けて。
え?週5?翌週もまた週5?
週5、週5。
うわ、すげえ。
同じメニューをタダタダ食べ続けて。
同じメニュー、そうか。すご。
その時は冒険ができなかったんですよ。
これはおいしいって分かったら、外したくないので。
それがゆえの同じ?
それがゆえのおいしい、これ絶対間違いないっていうものを
週5食べる、冒険できない子だったんですよね。
ラーメンは大好きだけど冒険できない。
ちなみに自家製麺佐藤は生姜ラーメン以外もあったんですか?
あります。
同じ店に行っても他のメニューは頼まず、
同じメニューばかり週5かける何週間も。
極端だな。
佐藤さんはずっと食べ続けてたんですけど、
だんだんいろんな媒体といいますか、
Facebookだったりラーメン部さんだったりとか、
Instagramだったりとかっていうものが普及されていく中で、
いろんなラーメン屋さんが増えてきて、
行ってみる、冒険したいなっていう気持ちがちょっとずつ芽生えてきて、
調べる術ができたので。
SNSのプラットフォームが出るまでは、
その状態がずっと続く感じですか?
そうですね。
行って、外したらすごい一日ブルーになるんですよね。
影響を受けすぎですよ、どう考えたって。
午後がもうこういう。
ラーメンによって一気一致するっていうね。
なので調べていく中で、
発信してくれる方もそれこそ、
新道さんとかの方たちの発信を見ている中で、
こんなにおいしいお店いっぱい秋田にあるんだなっていうのを知ることで、
冒険できるようになって、
今は本当に冒険しかしないですけど。
真逆になったというね。
それで同じラーメンを食べ続けるから、
いろんなラーメンを食べ歩くっていう趣味に、
だんだん変わっていった感じですよ。
なるほどね。正反対になった感じですよね、言ったらね。
そうですね。
同じラーメンを食べ続けるのも別の意味ですごいですけどね。
あまりやったことないからわからないけど。
飽きないタイプなんですよ。こうってなったらこう。
わからんでもないけど。
気に入ったものを昼夜食いに行ったことくらいはあるんですよ、僕も。
ただ翌日とかね、そのまま。
すごいなぁ。全然想像しとった以上だわ。
いろんなものを食べに行く中で、
その頃にはだんだんインスタグラムも出始めてきた。
周知され始めたときで、
個人アカウントで普通にいろんなラーメンを載せてたんですもんね、最初。
鍵アカウントの。
今のアカウントじゃなくて?
じゃなくて、普通のアカウントで、
本当のリアルな友達だけをつながるようなアカウントを最初使っていて、
ラーメンを揚げ続けていたら、
今度、みんな知ってる人たちなので、
心配されるようになったんですよ。
ラーメンばっかり食べてるけど、大丈夫かと。
まあ、そうですね。
それぐらい心配してくれるぐらいの間柄ではあると。
プライベートの中で、
どこへ出かけました?お茶しました?じゃなくて、
毎日ラーメンばっかりどんどん飾っていくので、
みなさんに心配されるようになって、
それにいちいち答えてるのもだんだんめんどくさくなってきたので、
もうラーメン別個にしちゃえって思って、
作ったのが、今のアカウント。
ああ、そういうことなんですね。
今、個人のアカウントはほぼ稼働してはないですね。
一応、残してはあるけれども、アクティブではないと。
全然、はい。
そこをきっかけで、ロビ子さんの現在のアカウントが始まって、
だって今やフォロワー数6千何も?
ありがたい。本日は7千弱。
6千700か。すごいな。
当然、僕もフォローしてますけども、
ずっと日付がずれた投稿で、
いつリアタイになるのかっていう。
ならないでしょうけども、永遠に。
すみません、まだ2月でした。
ずっと過去ピック、過去ピックって書いてあるけど、
もう今更書かなくてよくないと思うけど。
いつかたどり着くときが、追いつくときが。
ないないない、絶対ない。
俺もやったことあるけど、今はもう無理なんで。
いやいや、すごいちゃんと毎日上がっとるしね。
そのさっきの、同じ店に集合で通うときから考えると、
やっぱりすごいバリエーションが豊かになっていて、
しかもエリアもちゃんと県内、まんべんなくあちこち行かれてて。
県外ももちろん。土日とかは県外も。
そうですね。福島とか山形とか行かれてて。
すさまじいよな。
休みの予定が大体ラーメンですね。
どこに食べに行こうかからまず始まって、
その通過点に何があるかなっていう。
確かにね、その行くときどこ行ったらいいっていうご質問もいただいたりとかね。
本当にありがたいことに。
旅行の計画のそのね、大体この日ここら辺通るけれどもと。
なんかいいとこないかと。
ハッシュさんに来たら間違いないなと思って。
お役に立ててありがとうございますけれども。
いやーすごいな。だからあれですよね。
要は言うたら親御さんの影響でラーメンに子供の頃から慣れ親しんでいた。
社会人になったら自らの意思でコンスタントで食べるようになった。
で、そこからまたSNSというプラットフォームに出会って、
真逆になったってことは、
冷静に考えるとそのラーメンが途切れた期間が一回もないっていう感じですよね。
ないですね。
今ほど食べてない時期ももちろん。
結婚出産っていうのもあったりもしたので。
量の多少の浮き沈みは。
ただやっぱり200くらいは。
年間?
くらいは多分。
すごい。
今は350とか多分300越えですけど。
少ない時期でも200越えは多いね。明らかに。
そりゃ本物ですわ。
3日空くと多分禁断症状になっちゃう。
分かりやすいな。
でも本当にまさに途切れたことない感じですね。
だから言ったら、
例えば僕だと札幌のスミレに出会って、
そっからガーンと行ったんですけども、
そういうきっかけらしいきっかけはない感じですよね。
ずっとまんべんなく食べ続けてるっていう感じでね。
ラーメン好きっていう感覚は物心ついた時から多分あったと思いますね。
すごいな。
ナチュラルボーンラーメン都市ですよね。
ナチュラルボーン。
それはAKTのラーメン特番、
相橋よりに任せとけ!と。
そこはちょっと、皆さんにお出しする顔がほら。
やっぱり綺麗どころで。
いやいや、相橋よりさん可愛いですけどね。
可愛いです。ほんと綺麗。顔こんなんですかね。
そうか、すごいな。
じゃあそんなロビ子さんのですね、
秋田の地元のお気に入りがあると思いますんで、
やっぱりなかなかうちのYouTubeチャンネルでも去年ね、
秋田ラーメン、あさら王国っていう動画出して、
すごい反響あったんですけども、
あれ地元の秋田のラーメンファンの方たくさんコメントお寄せくださったんですけども、
結構エリア外、僕の地元とか、
あと名古屋のコーナーも、
え、そうなの?っていう感じのコーナー多かったんで、
やっぱり秋田のラーメンまだまだ知られてない気がするんですよ。
そうなんですよね。
そういう人たちのために、言ってやってるんですけども、
ちょっとロビ子さんの一押しラーメンというのは。
一押し。
僕も知りたいというのもありますんで。
ホーブ、本当に自分が十何年通っていたりとか、
そういったところは、十何年もならずとも、
ラーメンを必ずいろんなとこ冒険しながらも戻るところっていうところは、
2店舗あって、
一つが初代名屋、とのさきさん。
手形に、秋田市の手形にあるんですけど、
あそこのご夫婦は本当に家族ぐるみで仲良しなんですが。
すげえ。さらっと家族ぐるみで仲良しなんですが。
なんですが、もう家のように、
閉店後もいて一緒に飲んだり飲んでたりする。
もう本当にいい方たちで、
人柄、ラーメンにもあふれているんですけれども。
レギュラーメニューの煮干し中華場っていうのが、
私、もともと煮干しは苦手だったんですよ。
そうなんですね。
苦手意識を全く取っ払ってくれて、
逆にむしろ好きにさせてくれたお店が、とのさきさんの。
そのレギュラーメニューは、とのさきさんの最初からあるメニューなんですか?
そうですね。
ただずっと食べてなかったんですよ。最初の頃は。
苦手だったから。そうですよね。
一緒に行く方たちが食べているのをちょっともらったりしている中で、
あっ、この煮干し、いけるって思って、
自分でオーダーして食べてみたら、ドハマリしちゃって。
いいきっかけになりましたね。
青森とかのちょっとえぐみのあるような、
きりっとビターな感じとはまたちょっと違って、
えぐみは抑えられつつ、動物性玉は去って食べやすく、
でも煮干しも来るし。
キレがいいっていう。
そこがホーム。そこも一つなんですが、
ホーム1はホーム1で、ホーム2は野代のヤビナさん。
ヤビナ。
そこも本当毎週行ってました。
毎週?
仕事でそちらホームに行くときがあって、
そのときは毎週毎週通ってて。
野代って秋田市からちょっと距離ありますよね?
下道で1時間かかんないくらいですかね。
40分とかですけど。
そんなの全然。
1時間以内は秋田は近いですからね。
そうか、そうか。
ラーメン行って友帰りするぐらいな感じなんですけど。
そちらも本当においしくて。
そこ2つはホームなので、
すみません、長くなりましたが、そこは排除して。
あ、そうか。これからなんだ、本来は。
そっか。
ここは排除します。
分かりました。
絶対的なオススメなので、そこは割愛をさせて。
当たり前だと、この2つは絶対行っとけと承知しました。
あえて割愛をさせていただきます。
で、最近やっぱすごいなと思うのが、名屋渚さん。
5畳目の。
5畳目町ですよね。
昨日行ってきました。
はい。行ってらっしゃると思って。
食べてくれてると思って、すごくテンションが上がったんですけど。
だってオープンまだ1年ちょいですよね、確かね。
4月オープンなので。
で、あの店主さんが正面修行と言いますか、正面記の練習を
自家製麺小鉄さん、子供にある小鉄さんの屋さんのところで
ちょっと練習させていただいているときに
偶然鉢合わせたというか、食べてるときにいらっしゃってて
これからお店出すんです、の練習なんですっていう話をしながら
その時からちょっと見てる店主さんなんですけど
粉の配合とか、いろんなのを試行錯誤しながら
試食もみんなでさせて、私も含めさせていただきながら
っていうのを私も経験することが初めてだったので
本当に面白くて、割合だけでこんなに変わるんだみたいな
ところからのプレオープンから今の1年経過
ずっと付き合いさせていただいているんですけど
本当に成長もすごいし、麺も変わりスープも変わり
1年経ったのを昨日召し上がっていただいたと思うんですけど
あの切れとあの麺とっていうところが
もう1年でこれなら今後どうなるんだろうなという
まあ確かに
楽しみ
僕も結局昨日1回食べただけですけれども
まず仕上がりのクオリティ自体は
多分どこのエリアでやっても
お客さんに間違いなく人気が出るだろうなっていう
その一定水準は確実に超えているっていう
しかもちゃんとご自身の情報発信とかあってでしょうけれども
五条目町というこんな言い方失礼だけども
まあまあな田舎であんな集客力
僕ね、筋肉割け店さんの車で一緒に行って
どうかな、開店40分くらい前に着いたんですよ
そしたらもう記名帳が
僕らの前がもう合計で18人
だから僕ら40分前に着いたけども
ギリ1順目に入れなかったぐらい
ゴールデンウィークに入ってるんで
それぐらい来ててもわからんでもないですけども
まあ僕初めて行くんで
こんなとこにこんな人来るんやっていう
だから本当ね
昨日金酒先輩の車の中で話したんですけど
ちょっと飯田商店っていうと大げさかもしれないけれども
五条目町の名物になるんじゃないのっていうのは
ちょっとそのポテンシャルがあるなって思いましたね
本当に伺ってみると
連休中はいろんなご家族連れとか
ザ観光客の方たちもいらっしゃると思うんですけど
ザ観光客
大代表
なんですけど普段行っても
地元の方、老夫婦って言ったらですけど
5年配の方たちから
家族連れから
サラリーマンの作業着の方から
本当に幅がすごいなと思って
年齢層も幅広く食べられるんだなと思って
あのキレキレのラーメンを
じっちゃんばっちゃんが食ってると思うとね
おもろいですね
だいぶすすられてましたよ
しかもね
お子さん連れとか
子供のうちから
水準の高いラーメン食べれるっていうのはね
いい環境ですね
それこそラーメン英才教育ですね
そうですね
お客様の方も迎え入れやすいように
お子さんのね
鳥皿とかチェアとか置いたりとか
結構準備されているので
子連れにもおすすめ
いやーね
だから昨日僕醤油ラーメン食べたんですけど
900円?
ちょっと安すぎんかと思って
でもね
地元の方に利用しやすくって考えると
価格なんかもしれないですけどね
どうしても今1000円超えがね
当たり前にはなってきてはいるんですけども
そうですね
名屋渚
渚
一押し
ありがとうございます
次
ちょっと近づいていいんですけど
渚さんからちょっと離れますけど
藤茶屋さん
そういえば大久保
昨日軍曹さんにも言われた
の煮干そばが
私大好きなんですよね
オープンからずっと行ってるんですけど
煮干が苦手だった女子が
苦手だった女子が
大好き女子になってしまい
おもろいなこのひっくり返り方ね
そこは本当に
ありがたいですよね
引き出しをいっぱい増やさせてもらえるっていうのは楽しいことで
はいはい
僕は本当にこだわっていて材料にも
地元の佃煮屋さんから
仕入れてもらって
仕入れている若さぎを
自家製で煮干にしたりとか
そうやって聞いたら
今いろいろ何種類も
そうなんですよ
全然ピンとけえへんっていうか
でも本当にいろんな煮干も混ざっているので
本当に奥深い味ですし
今
鶏と豚と合わせているので
セメントとかでは
全くないんですけど
煮干の粉を使ってないので
本当はすくっても
残らないような
本当にトロトロトロっていう感じの
具材も一つ一つこだわっていて
メンマが
安宅の
多分木の戻し
なんですよね
繊維に逆らうように
カットされているので
逆らうっていうと
例えばこうあるとすると
こうですね
そっち側ね
なるほど
シャコシャコ
食べやすい
そうなんです
普段のラーメン屋さんでなかなか体験できない
メンマの食感というか
というところもすごく面白い
一つ一つの具材が本当に
考えのかれている
すみません
見本なので次回行きます
ぜひお伴いさせていただきたい
ぜひお願いします
富士茶屋
富士茶屋
市町村でいうと何市なんでしたっけ
昭和大久保
市町村
だから五条目町の
昭和町
昭和町
昭和町
野城じゃないでしたっけ
野城はもっと上ですね
上って言ったんですけど
片上でもないのか
片上
片上市ですね
片上市ですか
片上市の昭和大久保
分かりました
すごい私よりも先に
昨日そういうルートで
秋田市内に帰ってきたんでねたまたま
なるほど
はい
他にございましたら
あと