この番組は、奥出雲に夫婦2人で開いた自然栽培の菜園"ぴたごらファーム"の栽培担当の古川恭祐(ふるかわきょうすけ)がお嫁さんの手料理を褒めちぎる番組です。
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米粉を使った野菜焼き
キャベツ、、、放送では言い忘れてましたが、豚肉の下ごしらえに効かせた塩がちょうどいい具合でソースなどは何もかけずにいただきました。 ◯ブログに料理写真公開中https://pitagorafarm.base.shop/blog/2023/08/08/192518
おでんアレンジカレーそば
放送でも話しましたが、にんじん・だいこん・じゃがいも・ねぎなど自給できるようになってきたのが感慨深いですね。 いただき物のピーマンが入ってました^_^◯ブログにて料理写真公開中https://pitagorafarm.base.shop/blog/2023/08/08/001555
#9 お餅〜地域や季節いろいろ談義〜
ぴたごらファームで出している五分づき餅をはじめ、東西の違いや節句に食べるお餅についての雑談。 質問・感想・メッセージよろしくお願いします。 FORM : https://forms.gle/x3FJRNo9wLsEFyvi8 、 野菜やお餅など販売してます。 HP : https://pitagorafarm.base.shop/ 、 日々の活動や暮らしを載せてます INSTA : https://www.instagram.com/pitagorafarm/
#8 四季の提案〜今年の旬をいただく〜
2023年のぴたごらファームとしての取り組み計画を春夏秋冬の4つに分けて、具体的な野菜を紹介します。 、 質問・感想・メッセージよろしくお願いします。 FORM : https://forms.gle/x3FJRNo9wLsEFyvi8 、 野菜やお餅など販売してます。 HP : https://pitagorafarm.com/ 、 日々の活動や暮らしを載せてます INSTA : https://www.instagram.com/pitagorafarm/
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