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例によって、金星食品のユニーク系餃子、焼いてみましたよ。
直売所の方にオススメされてそのまま買うヤツでございます😆
今日のお品はこちら↓
ガツン!とニンニク餃子
まぁそのままですね。
中国の餃子にはニンニクは入れないなんて言われてますが、いやいやこちら日本の餃子にはニンニクガッツリバージョンも有るよと。
裏にはちゃんと焼き方書いてありますよー。
水をケチって、羽根がちょい焦げになって一生懸命取り除きましたが、まぁうまく焼けたんじゃないでしょうか。
ホッピー(リターナル瓶ゲット!)のツマミとしていただきましたが、そりゃサイコーですね。
タレなしで味見。
熱が完全に通ってますんでね、ガツン!とはいい難いかもですが、こだわりを感じるニンニクの効き方じゃないでしょうかね。
タレ有りでももちろんgood。
このあと個人的には、追い胡椒と追い山椒の超ガッツリ版として堪能させていただきました🥟😋
先日の金星餃子のお店などの紹介はこちら
https://note.com/_paloj_/n/n4e7cc6f7ab11
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サマリー
群馬県太田市の金星食品直売所で勧められた「ガツンとニンニク餃子」を焼いて食べた感想を話します。胡椒も使われた餃子は、韓国料理の生ニンニクのような強烈さではなく、マイルドながらニンニクの旨味と深みを感じる仕上がりでした。タレなしでも味が分かり、追い胡椒と追い山椒で辛さを足すとホッピーによく合ったそうです。
コメント
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