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こんにちは、mkです。今日も紹介したいと思います。 このラジオでは、コーヒーだけで暮らすのを目指して、いろいろやっていることとか、これからやろうと思っていくことなどを話しております。
僕自身、会社にしながらコーヒーマーケットを販売を始めて7年目になるんですけども、 これまででいろいろ経験してきたこととか、これやったら売り上げが上がったとか、これだけだとちょっと失敗だったなぁとか、
そういった実体験の一つが反射しておりますので、これからコーヒー豆の販売を始めようというふうに思っている方とか、 あとは何か自分の商品を販売したいなというふうに考えている方に聞いていただけると嬉しいです。
特に専業でやろうというふうに思っている方よりは、何かと掛け合わせて副業的な感じでやっていこうというふうに思っている方に聞いていただけると、より参考にしていけるかなと思いますので、ぜひお聞きください。
以上、週3回程度このように反射をしておりますので、今後もお聞きいただければなと思いますので、ぜひフォロー等よろしくお願いします。
ということで、僕は今日も朝から4時10分くらいに起きて、そこから焙煎具合に行って、いろいろ作業をしつつ、
事務作業も今日は早めにやって、そこから焙煎スタートということで、5時ぴったりくらいにスタートできたので、すごい今日はいいスタートを切れたなという感じですね。
やっぱり起きてすぐ、SNSとか見ずに小屋に行って、小屋で作業するみたいな、それが一番いいなというふうに改めて思いましたね。
SNSをいかに遠ざけるかという、最近そういう工夫を漏らしているんですけど、なかなか難しいですね。
SNSで発信していなければアプリ消せばいいだけなんですけど、結局発信して、それがやっぱり一番売上に直結しているので、やめることはできないんですけど、
なかなか距離感を取るのが難しいなと改めて思っていますが、頑張りたいと思います。
明日休みなんですよね。奥さんも休みなので、お昼とか一緒に食べたりするんですけど、その前に僕は歯医者に行くんですよね。
歯医者は久々すぎて若干緊張しているんですけど、歯医者は全然行っていなくて、本当に行ったら行かないといけないというのは分かっていたんですけど、
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2年くらい前に親知らずを抜いたときですかね、4年以上前ですね、そこから歯医者は行っていなくて、
4年前には親知らずを抜くために行ったんですけど、そのときも親知らずを別の病院では入院しないと抜けませんよって言われたところを、別のタイミングで歯医者に行ったら、
これ抜きましょうかみたいになって、痛いって言ってたんですよ。確か嘘すぎて寝坊したんですよね。会社行くために寝坊したんで、寝坊の言い訳どうしようかなと思ったときに若干痛い気もするなって思って、
ちょっと、これ歯医者に行こうと思って、痛いから今日見てくれって言ったら多分見てくれるだろうしと思って、電話したら今から来てくださいみたいになったんで、ちょうどいいわと思って、
歯医者に行って、何か削ってくれるかなと思ったら、この親知らず今日抜いてあげましょうかってなって、マジで?みたいになって電話抜くことになったんですよ。
そこの場で抜かれて、なんか前入院しないといけないみたいなこと聞いた気がするけどなって思ったりしたんですけど、でもなんか終わってましたね。
しばらく心配しましたけどね、大丈夫かなみたいな。
結局親知らず抜いたんで、ちょっと腫れたまま、昼から会社に行ったんですけど、めちゃめちゃ腫れてたんで、親知らず抜いたことはすごい伝わりましたね。
ほんまに会社に行ってたんだねみたいな。だからまあよかったんですけど、そんな感じがあって、なんか久々に会社に行くのですごい緊張ですね。
ということで、今日の話は何かというと、会社に積み上げずに自分にどんどん積み上げていく、そのための仕事のやり方みたいなことを話していこうかなと思います。
会社の仕事って結局は会社のためにやってますよねっていうのがみんなそういう見解じゃないですか。
だから会社のために頑張るなんて損してるなみたいな、そういう気分になるじゃないですか。
でも実際のところってそうじゃないというか、やり方次第だと思うんですよね。
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僕も最初は、最初はというか、ここ最近まではそう思ってたんですよ。
会社のために仕事を頑張るのはアホらしいなとか、なるべく最小限の力でやろうっていう感じで。
怒られない程度にやっておけばいいかみたいなことを思ってたんですけど、
でも会社だからこそできる経験とかもたくさんあって、
要は一人で独立したとしてその後にできる仕事っていうのはすごい小さな仕事になっちゃいますよね。
でもこうやって会社員してるからこそできる仕事とか、できるサイズ感の仕事があったりするので。
だから今のうちに軽減しようかない手はないんじゃないかなみたいな。
例えば僕らの会社だと結構工事を発注したりするんですよね、外に。
そこで結構なお金を使うんですよ。
一軒何千万とか、たとしたら1億とかも普通にあったりして、
それを僕ら担当者みたいなレベルが提案して、
一番所属長とか商人もらって、あと経理に回してみたいな感じでやってたりするんですけど、
そういう仕事って、そういう工事ってなかなか発注することないじゃないですか。
独立した後に1億の工事なんて怖くてできないと思うんですよね。
でもそれが会社員の間だと何も怖がらずにできて、
その発注した後にどういう調整をしていくかとか、その辺も学べるということで、
考えようなんですけども、そんな考えようで、
結局仕事一つ一つをこなすというわけじゃなくて、それを経験に変えていくっていう、
そこだけの意識付けじゃないかなって僕は思うんですよね。
会社の仕事なんてみたいなことを持ってたときは、
一つ一つこなしていくだけって思ってたんですよ。
そこの仕事で終わりだからみたいな感じでこなすって考えてたんですけど、
でもこなすじゃなくて、一つ一つを自分のスキルというか、
自分の経験に変えていくっていうふうに考え方変えたら、
見え方までいろいろ変わって、こうすれば確かにこれはここに役立つよねみたいな。
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例えば経理的な知識とかも別に会社員というか経理じゃない僕にとってはそんな
必要ないことだったりするじゃないですか。
でも会社員って結構、しかも僕は比較的大きい会社に今いて、
だからそういう仕事って縦割りなんですよね。
お役所仕事に割と近いやり方をしてるんですよ。
でも経理の仕事の一部というか部分的なところは自分でやらないといけないとかがあって、
それやるんですけど、意味わかんないですよね、経理の用語って結構。
でもそれを毎回いやいやこなすって考えるとめっちゃ嫌なんですけど、
それってもし仕事を辞めて独立してコーヒー屋さんだけでやっていくってなったときに、
使えると思うんですよね、その知識って、経理用語とか。
そういうのをやっぱり知っておかないといけないじゃないですか。
そういう目線で見ると全然やり方変わるなと思うんで、
これってこういうことかみたいなとか、そういうのは積極的に学ぶ意味が出てくるんですよね。
だから自分が関係ないわと思ってたことが全て自分に関係あることだというふうに感じられるようになってきたんですよね。
だからそういう全てを経験に変えるというふうに考えると、
いろんな見え方が変わるんで、いい感じに最近仕事できてるなというふうに思えたりします。
あと苦手な仕事こそ積極的にやらないといけないなというのが最近思いましたね。
話してるときっていうのは苦手な仕事ってそこから逃げよう逃げようってしてたんですけど、
苦手な仕事が例えば会社員辞めた後に自分に振りかかってこないかというとそうじゃないと思うんですよ。
多分振りかかってくると思うんですよ。
そんなときって逃げ場がないんでやらないといけないんですよ。
でも今までやったことないとかやるための体制がついてなかったら結構なダメージというか結構つらいと思うんですよね。
でもそうやって会社で、しかもいろいろ知ってる人がたくさん周りにいる中でやれるわけで、
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そうなると自分の苦手なことも克服できるかもしれないし、
克服できなくてもこういうやり方すればまだマシだなみたいな、
そうやって割と前向きにできると思うんですよね。
そうなるとそれをまた経験としてさらに自分の糧とできると。
だから嫌な仕事だなと思った瞬間は割と断ろうかなとか言いたいなと思うんですけど、
でもそれ以外とチャンスでそれを自分のコーヒーに活かせるんだっていう。
確実に活かせるんですよね、そういうのって。
だからそういう意味でもどんどん苦手な仕事をやっていく。
自分のキャパを超えるほどはやるべきではないと思うんですけど、
考え方次第では役立てることができるということでやっていくといいなと思ったりします。
あとはやっぱり上司を、ただの上司だと思わずに、
お客さんだと思うと結構仕事がしやすいというか、
コーヒーに役立てる感覚が感覚として捉えられる。
コーヒー屋さんになったら今度はお客さん、上司はいないわけで、
お客さんしかいないんですよ、相手が。
その状況で上司に聞いたらいいよっていうふうに仕事をしていると、
その癖が身についちゃって、お客さん、自分で決められなくなるんですよね。
コーヒー屋さんを始めてから結構しばらくは、
誰かに聞きたいという感覚がずっとあったんですよ。
でも聞く人いないから自分で決めるしかないんですけど、
最初めちゃめちゃビビってましたね、そういうので。
そうこうしてたらだんだん慣れてきて、
自分で決めるって意外と楽しいものだなと思ったんですよ。
だから例えば上司に対して質問するときでも、
自分でもある程度決めた状態?
僕はこうしたいんだっていう、こうしたいからこうして、
こういうことをこういうやり方でやっていいですかみたいなことを
確認して、無駄にやるとまたそれはそれで問題で、
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ただ全部聞く必要はないと思うんですけどね。
明らかこれ聞いた方がいいよなと思ったことは聞いて、
そこでOKになったらそのまま進めていくっていう。
そういうのもやっぱり上司をお客さんと捉えると、
上司に全て委ねるみたいなことにはならない。
今までは結構全て委ねてたんですけど、
これどうしたらいいですかとか聞いてたんですけど、
ちゃんと自分なりに答えをまず導いてから、
自分の答えはこれなんですけどみたいな。
これをこういうやり方でやっていこうと思ってますみたいな。
そこで待って待ってみたいにやることもあるけど、
意外とそんなにないですね。
ちゃんと自分で決めたことを尊重してくれるし、
ちょっと違ったらアドバイスとかもくれるし、
自分の成長をするきっかけにもなるので、
上司をお客さんとして考えると自分の成長にもつながるし、
さらに自分でコーヒー屋さんとかやっていく上で、
自分で決めないといけないということを
わりと決めやすくなるかなと思います。
自分で何でも決められる人間がやっぱり求められている時代だし、
しかも自分で決めたことは絶対楽しいですよね。
人に決めてもらったことっていうのは、
ある意味責任を取らなくていいから楽だったりもするんですけど、
面白みには欠けるというか、やらされ仕事になっちゃいますよね。
自分で決めてこういうやり方をやりますわって言って
やり始めたことっていうのは、
どこかでポンと出しそうになっても、
いやこれ自分で言ったことだしなって言って、
なんか頑張りたくなるんですよ。
そういう感じで自分なりの会社の仕事でも
自分なりにこういうやり方をしたら積み上がるなっていうのが
感覚的にわかってくることってあるんで、
そういう感じでやるといいのかなと思ったりしています。
ということで、今日の話は
会社に積み上げずに自分に積み上げる仕事のやり方ということで話してきました。
こうやって自分に積み上げることで
会社で仕事をしている間も無駄にならないというか、
会社の仕事をやっている間は将来の自分のための力になっているという風に思えるので、
結果して会社の仕事も楽しめるのかなと思ったりしています。
ということで、今日の話は以上となります。
この放送は週3回程度こんなに話をしておりまして、
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この放送をお持ち起こしたものをテキスト版として
ノートでサイトに公開しておりますので、よければご覧ください。
この放送の概要欄にノートへのリンクは貼っておきますので、
ぜひそちらから飛んで読んでみてください。
ということで、今日も聞いてくださりありがとうございました。
