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食べ物大好き、食い意地ラジオ。
とんかつとか味フライとか、かきフライとかは、
なんか本当に全然市販のものでいいんですけど、
コロッケだけは、
そのコロッケももちろん、スーパーのとか、
お惣菜屋さんので買うのもすっごい美味しいんですけど、
コロッケだけは、手作りのコロッケでしか得られない幸せとか、
あの、栄養とかがあると思ってて、
すっごいあの、スーパーの5個入った安いお惣菜コロッケみたいな、
とか野菜コロッケ、何をもって野菜と言いたいのか分かんない野菜コロッケとか、
あるじゃないですか。
ああいうのも大好きなんですけど、
やっぱり定期的に食べたくなるのが、手作りのコロッケで、
で、今回、友達の料理人、
大行シェフとかやってる料理人の友達が、
コロッケ作ってくれて、
で、しかも私がさつまいもが好きな女っていうこと知ってる。
さつまいもでコロッケ作ってくれて、
それがすごく美味しくて、
で、皮とかもちょっと入ってる感じで、
で、ケチャップとかソースとかをかけなくてもいいような、
味付けのコロッケにしてくれてて、
確かにその私の冷蔵庫には調味料が醤油しかないから、
すごいそれが嬉しくて、
で、ひき肉もすっごいいっぱい入ってるコロッケだったから、
普段お惣菜屋さんでコロッケ買うとき、
最安値かどうかでコロッケを選んでて、
コロッケのひき肉、コロッケってひき肉あったんだっていうことを忘れてた時期だったから、
なんかもういろいろ嬉しくて、
あ、さつまいもだとか、ひき肉だとか、
あ、ソースかけなくてもコロッケ美味しいんだとか、
なんかすごい泣けました。
やっぱり手作りのコロッケ素晴らしい。
なんかパン粉の部分と中身と分けて探求しながらゆっくりいただきました。
すごい嬉しかったです。
なんかあと、お惣菜のコロッケはご飯のおかずになりたいですけど、
手作りのコロッケはご飯のおかずになって、
なんでかわかんないんですけど、ご飯もちゃんと食べれます。
ありがたい。本当に嬉しかったです。
っていうのと、その子がまた別の日に、
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豚肉の豚しゃぶだったかな?
炒めのとろろ掛けご飯みたいなのを作ってくれて、
そのとろろの中に結構強めに柚子胡椒を効かせてくれて、
それがすごい美味しかったです。
っていう話と、
これはまた別の話になるんですけど、
去年とかは結構激しく地方のインターンとかに参加してたから、
冷蔵庫のものの共有するやつがあったりして、
その中でレトルトの味噌汁とかを使うタイミングがあって、
これ一番やっちゃいけないことだと思うんですけど、
私はレトルトの味噌汁って、
具材が一体型になってるフリーズドライの方じゃなくて、
調理用味噌と具材が別々になってる味噌汁あるじゃないですか、
あれで豆腐とかネギとかほうれん草とかわかめの4種類あって、
いつも具材迷っちゃって、迷った末に具材2個取りとかしちゃうんですね。
私がそれをするせいで、
その具材たちの辻褄っていうんですか、
調じり合わせが後半効かなくなって、
味噌ばっかり余っちゃうんですよ。
それをいろんな各所でそういうちょい犯罪をしてるっていう罪を今自白してます。
えらい。
これをどうしても迷うから、
1種類に選んだほうがいいなと思って。
ほうれん草って決めてたんですよ。
けどほうれん草って意外とないんだなっていうことに気づいて、
メーカーによってないこと多いなって思って。
わかめだけは、どの具材選んでもわかめってちょっとずつ入ってくれてるから、
わかめは選ばなくていいやって思って。
豆腐にしようかなって思ったんですけど、
嘘の水で戻る豆腐は豆腐じゃないから、
そうなった時に長ネギか厚揚げとかを選ぶようにしてたらいいんですけど、
長ネギと厚揚げは朝からそんなに食べたくないから、
本当にこれ何言ってんだって話なんですけど、
だからほうれん草がもっと味噌汁のこの市場に溢れてくれたらいいなって今願ってます。
すいません、ほうれん草をもっと増やしてください。
やっぱり味噌汁は緑のやつが入るか入らないかでは、
結構だいぶ味が違うんじゃないかなって思ってます。
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私味噌汁好きな具材、ランキング1小松菜なので、
小松菜が入るかどうかで味噌汁結構違うんですね。
知ってるか知らないかわかんないと思うんですけど、
小松菜意外とすごいんですよ。
豚汁とかで豚入ったらそりゃ美味しいだろうっていうのはわかるんですけど、
小松菜結構すごいですよ、味噌汁の中でも。
今までは結構その大根が好きだったんですけど、
短冊切りの大根が入ると格段に美味しくなるなって思ってたんですけど、
最近はこれは小松菜が実は味噌汁においてすごい存在なんだっていうことに気づきました。
あとナポリタンの時って我が家は絶対味噌汁が入るんですね。
というか白ご飯も入るんですけど、
ナポリタンには味噌汁と白ご飯が必須な家で育ったので、
これが当たり前って思ってたんですけど、
最近その当たり前じゃないんだっていうことに気づいて、
だけどこれ意外といいよっていうのを言いたいんですけど、
焼きそば定食とかはよくあるじゃないですか。
けど正直その焼きそばで米は進まないんですけど、
ナポリタンでは結構進むというか、
ナポリタンを食べてる時につく箸で食べる味噌汁がすっごい美味しくて、
ケチャップの油が味噌汁の中に浮く感じとか、
粉チーズも一緒に汁の中に溶け込むと、
すごい味噌汁がコクが深まって美味しいんですね。
だから味噌汁ナポリタン定食、
味噌汁ナポリタン定食じゃないよ、味噌汁定食。
違うわ、ナポリタン定食。
もっと市場に増えたらいいなって思います。
すみません、ちょっとどうしてもコンビニに寄って
唐揚げ君を買いたいせいでナポリタンの話をしたいんですけど、
全然集中力がなくて変な感じで終わっちゃったんですけど、
ナポリタン美味しいっていう話と、
あといつかナポリタンの上に、上だか下だかに卵が入ってるやつ食べたい、
洋食屋さんで食べたいなっていうのと、
あと一番言いたいのは、
給食のパスタが一番美味しいと思ってて、
どんなイタリアンとかどんなフレンチで食べるより、
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これなんかずっと話してる、このことしか話してないと思うんですけど、
あの丸麺で、
あのなんか何とも言えないソースが、
あれソース玉になってる感じも良くて、
それとスイートコーンが入ってるのと麺がブチブチ切れてて、
だけどブチブチ切れてるのに茹ですぎてる感もなくて、
給食センターから作ってしばらく時間経ってるはずなのに、
ちゃんと食感もあるのは、あれだいぶアルデンテの状態にしてるのか、
なんかそれがすごい気になって、
たまたまそのこの前給食センターでバイトしてる人とお話しすることできたから、
あれってどこにどうやって売ってるんですかとか、
どうやって作るんですかっていう話をしたら、
なんか結構話を晒されちゃって、
確かにその小さい子に合わせるために麺を短くしてるんですよねとか、
あの麺の長さにしかできないんですよねっていう話に、
その味の秘訣とか私は知りたかったのに、
味の秘訣とか使ってるものとか、
けどどう話を持ってっても、
絶対その麺の短さは小さい子に合わせなきゃいけないからしょうがないっていう終着点にしか持っていってくれなくて、
これは多分、はっきりとは断れないけど、
何かすごい秘密を抱えてるから、
こうやって話を誤魔化されてるんだろうなって思って、
だけどどうしても知りたいから、
あれが美味しいけどどこでも絶対食べれないし、
再現も不可能だから、
あの甘さ、ちょっと甘い味付けも美味しくて、
だからあれをどうしてもしたいんですけど、
あの絶対に無理でしたね。
こうやってバイトの人たちですら、
バイトの人たちにどれだけ仲良くなっても、
漏らせちゃいけない何か大きな秘密があるんだろうから、
自分で内部調査しに行くしかないんだなって今思ってます。
あれがどうしても食べたいなって思います。
あとそのさっきコンビニに行ったんですけど、
近所のコンビニ、また別のコンビニがあって、
私はそこのコンビニにあまり行けなくて、
その原因が店員さんがいつ行っても元気すぎるからなんですよ。
元気ハラスメントだなと思ってて、
その店員さんがいつも、
私がだんだん始発に乗る時にコンビニ寄り道するといるから、
始発の4時何分かですごい信じられない声で、
いらっしゃいませおはようございますみたいな感じで、
もう絶対毎回言うんですよ。
最初はすごいなこんな朝から元気でと、
しかも朝からこうやって元気をくれると、
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頑張ろうって思うなとか目が覚めるなと思ってたんですけど、
だんだんそこに通ってると、
うっせえなと思うようになってきて本当に最悪なんですけど、
うるさいな朝からと思ってこっちはまだ眠いのにとか、
眠いのは自分のせいなんですけど、
眠いからちょっと静かに接客してくれないかなと思って、
だから元気がいいってわけじゃないんだぞって勝手に思って、
そこからそのコンビニ行けなくなったんですけど、
たまたま夜の時間そのコンビニに行かなきゃいけないというか、
行かなくてもよかったんですけど、
市場調査というか、
安くなっている商品ないかなと思って見に行った時に、
その人夜にもいて、
この人夜勤なんだって気づいて夜から朝までいて、
朝あれあの人にとって、
なんか出勤したてだからこんなに元気なのかなと思ったら、
あの人にとって終盤だったのに毎回朝、
あんなに元気な声で挨拶してくれてたんだって思うと、
いや本当にこの人すごいなと思って、
そんでもって夜の夜勤始まりたての時も、
ちゃんと大きい声で挨拶してて、
序盤からこのペースでかっ飛ばして大丈夫って思ったんですよ。
マラソン大会で最初からめちゃくちゃ走っちゃう人みたいな勢いで、
挨拶でかい声でしてたから、
それで明け方まであんなに元気でいられるんだって思ったら、
すごいなと思って。
私も、なんか私はバイトとか行くと、
どうやってサボるかばっかり考えちゃうから、
だけど、ちゃんと常に全力で、
どの時間帯も誰に対しても見てようと見てなかろうと、
っていうことを反省させられすぎちゃうから、
ああいうすごい人を見ると反省させられすぎて、
自分の小ささとかがみっともなく感じるから、
辛くて行けないんですよ、あのコンビニ。
そこのコンビニ自体は近所で結構一番大きいし、
品揃い豊富だから行きたいんですよ。
だけどその店員さんのせいで行けないから、
ちょっとどうにかしてほしいなって思ってます。
お昼に行けばいい話なんだろうな。
あの人夜勤にしかいないから。
やだけど反省しますね。また今日も反省しました。
辛い。頑張ります。
自分もあの人のように常に全力で頑張んなきゃなって思います。
けど全力を見せたところで、
私みたいにその全力見すぎて辛いみたいな人がいるから、
逆にローテーション接客でいても、
逆にそっちが正しいこともあるかもしれないから、
何が正しいかはわからないっていう話でした。
あと今だいぶ遅い時間なんですけど、
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しかも外でこんなに遅い変な時間に、
食べ物の話しながら道路歩いてるんですけど、
さっきすれ違った人がディズニーのポップコーンバケット、
ここ全然ディズニー遠い場所なんですけど、
ポップコーンバケット背負いながら歩いてる人がいて、
確かにこうやってディズニーのポップコーンバケットを、
常に肩からぶら下げてるのいいなって思いました。
そしたら楽しそうだし、
そんなのぶら下げておきながら、
暗い顔とか悲しい顔とかしづらいし、
イライラもしにくいだろうなって思ったので、
常にそれに財布とかポーチとか入れたり、
それ持ってれば飴とかもらえそうだから、
いいなと思って真似しようかなと思いました。
以上です。
