00:00
一人会ね、めっちゃあり。それね、僕ね、まさに思ってた。次ありだな。
じゃあ、なつめさん一人会やりますか。 なるみさん一人会やりますか。
なんで、なんでだよ。 先。
ありなんでしょ、だって。 いや、ありだ。
ちょっと、じゃあ、じゃんけんしよう。じゃんけん。 そうしよう。
負けた方から、先やろう。
じゃあ、いきます。最初はグー、じゃんけんポン。
ちょっと待って、待って、これタイミングずれるじゃねえか。
じゃあ、もう一回。
じゃあさ、じゃあさ、分かった。
フレームアウトさせておいてよ。
面白いじゃんけんだ。よし、じゃあ。
いっせーのせで、フレームインする。
じゃんけんポンでフレームインすればいいんだ。
オッケー。
それ、ゆっくりやったらダメだよね。いいんじゃない?
じゃんけんポン。
あ、あいこだな。
あいこだ。よし。
あいこでしょ。
楽しい。
このじゃんけん、ちょっと斬新じゃん、これ。
ズームじゃんけん。
じゃあ、トイレ行ってきまーす。
じゃあ、一人会やるか。
どんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどん
どうも、なるみです。
えー、今回は、私の一人会お届けします。
今日はどうしよっかなぁー。
まず僕の近況について、あーだこうだ、しゃべろっかな。
最近僕すごい楽しい体験をしまして、
で、それは何かっていうと
4月の上旬ぐらいに
あれこれ、言ってないよね、たぶん。言ってないよね。
味噌を作ってきました。
味噌作り体験をしてきたんですよ。行ってないよね。味噌を作るって何かっていうと、割と友人知人に味噌作り名人みたいな人がいて、で、その人の家に行って、多分10人ぐらいで集まって味噌作ったんですよね。
で、多分、多分、何だろう、茹でた大豆とか、あと何なのかな、米みたいなやつなのかな、そういうのを混ぜたんですよ。混ぜて、で、手で揉み込むんですよ。
で、10人ぐらいの人で交代交代で手で揉み込むと。お子さんづらいの人は、そのお子さん、ちっちゃいお子さん、赤ちゃんもね、味噌揉み込むんですよ。
そうすると、いろんな人の手の雑菌が入って、味噌が美味しくなるっていうんだよね。
それ毎年恒例だそうですけど、僕今年2回目参加して、しっかり僕も味噌混ぜ合わせてきて、何か大豆の豆みたいなの潰したりとかして。
で、その何だろう、出来上がりというか準備できたという段階の味噌を1キロもらって帰ってきて、酒かすとかで蓋をして、さらにその上にラップを敷いて、チューブわさびをぐるっとのの字に書いて、タッパーに詰めて、風通しの良い場所に置いてあるんですよね。
03:17
そうすると1年ぐらいで発酵が済んで味噌ができるらしいと。そんな催しに参加してきました。
味噌作りすごい楽しかった。で、その味噌作りのメンバーというのはどういうメンバーかというと、これ実は何度か話した、いつも芋煮に連れて行ってくれる山形出身の方々が中心のメンバーですね。
そのいつもの芋煮の皆さんに呼んでいただいて、今回はお味噌を作るところにも参加させてもらったという感じですね。
なので山形の人は芋煮やったり味噌作ったり、そういうイベントごとがあっていいなというのを思いました。
でね、そこを集まってくれた人意外とどんぐり聞いてて、すげー面白かったのが、新幹線の座席ずらす時にみんながどうしなきゃダメだみたいな話とか、
あとヨセッティに飽き飽きしたみたいな話とか、あと手前取りが嫌な話とか。
最近のどんぐりが妙にいいぞみたいなの言ってましたね。本当かと思ったけどね。
なんかそういう妙に口うるさい話が増えてきていいじゃんみたいな。褒められたんだかわかんないですけど、そんな感じでした。
僕最近ね、味噌作りの時にせっかくだからちょっとみんなで飲もうってことになって、一人一品なんかお惣菜なり持ち寄りましょうみたいになってさ。
僕はですね、キノコのマリネを作って持ってきました。
なぜキノコのマリネを作って持ってったかっていうと、僕最近毎日食べてるのが、まさにこのキノコのマリネなんですよ。
なぜキノコがいいかっていうと、やっぱね食物繊維が取れて胃腸にとてもいいんですよね。
1日3食、毎回毎回もう小鉢にキノコのマリネを食べてるっていう生活ですね。
やっぱ体の調子ちょっと良くなったような気がして、週末にキノコ700g、800g。
シイタケとかシメジとかエノキとかマギタケとか、いろんな種類のキノコを1箱ずつ買うと800gぐらいいくので、それをまとめて料理しちゃうんですよ。
おすすめのレシピとしては、やっぱり安定の白ご飯.comがいいですね。
白ご飯.comのレンジで簡単、キノコマリネのレシピってやつ。
これに乗ってるキノコマリネはめちゃめちゃ簡単です。
キノコをレンチンしてオリーブオイルとか醤油とかお酢で和えるだけでもできちゃうんで。
これが冷蔵庫に常備してあると、もうあとは納豆とご飯とあと何かメイン1品作れば、立派な健康的なご飯になるので。
この白ご飯さんのキノコマリネ僕すごい助かってますね。
これ超おすすめのレシピです、最近の。
そんな近況ですかね。
あとはね、ちょっとお伝えしたいのが、僕最近園芸にハマってるんですよ。
園芸というのはですね、あれです。ベランダで植物を育てるってやつの園芸ですね。
06:03
植えてるものとしては結構いろいろ買ってきて、まず枝豆。
枝豆はね、夏になると食べたくなるけど、いい枝豆結構高いですよね。
最近枝豆結構高いなと思って、1袋400円、500円とかするじゃないですか。
これちょっと育てたらどうなんだろうと思って、枝豆の種を買ってきて、種からまいてるんですよね。
だいたいそういう食べる系の野菜とかってね、苗でかわって、植え替えてもう割とすぐ育つんだけど、
種からやるとまずね、発芽するのが結構大変というか、種植えて水やっても1週間くらいほんと何も起きないから、
これ本当にこれ生きてんのこの種みたいな思って、もう1週間泣かず飛ばずだからちょっと焦って、
さらに種を投入して水まいてたら、今ちょっとね、発芽が割と密度が高くなっちゃってさ、
ちょっと近いとこからたくさん芽が出てきちゃったから、これでいいのかなみたいな感じになってますけど、
でもね、割とすくすくと芽が出て育ってきたから、毎朝起きたら水をあげるというのが日課になってます。
結構楽しいですね。ほんと1日もかさず水あげられてるからね。
あとね、パクチーを育てたりとか、あとローズマリーですね。
パクチーとかローズマリーね、これスーパーで買えばいいんだけど、ほんのちょっと使いたい時あるじゃないですか、料理に。
で、ローズマリーとかも使うつってもね、5センチ、10センチのが1本あれば十分って決まるので、
そういう時にローズマリーないわ買いに行こうってスーパー買いに行って、
200円ぐらいで買って1本使い、残りが腐るっていうのがほんと毎回あるので、
なのでね、こういうハーブ系とかはちょっと鉢植え育てておいた方がいいかなと思ってね。
なのでこの間早速ローズマリー1個、1本、2本、ちょん切って使ったんですよ。
すごい便利。で、切ったところも生えてくるから、
なんかね、少し値段する、そして余らせる薬味っていうのはベランダで育てるのがいいですね。
パクチーとかシソとか、バジルあたりはもう定番ですよね。
割と育ちやすいので、ベランダに置いておくといいですよ。
あとはね、山椒の木を育ててますね。山椒ってあの、未山椒ができる木ですね。
これがね、結構またうんともすんとも言わないので、いつできるのかちょっとよくわかんないんですけど、
まあ山椒は割と長い芽で見て育てていて、パクチー、バジル、ローズマリーあたりは日々使い。
で、枝豆は芽が出てきてちょっと楽しいって感じですね。
ほんと朝起きたら僕まずトイレ行って、その後のどかいてか自分でお水いっぱい飲むんですけど、
そしたら即座にそのままベランダに水あげるという、そんな生活。
結構ベランダに何か育てて水あげるっていうのはいいですよ。
そのアクション挟むと、なんかなんだろうね、外出て朝日を浴びるっていうのやると、
09:00
なんとなく二度寝しないような気がして、二度寝しなくなっているような気がするんですよ。
なので最初にトイレ起きる時間が6時半だろうが4時だろうが、そのまま水やりまでしちゃうと、
割と起きてられるっていうのは結構いいですね。朝の時間長々くなったような気がする。
割とそれは華麗なのかっていう、おっさんの趣味なんじゃないかっていう気もするけどね。
結構それは最近良かったですね。
という、最近良かった話でした。
ひとり会、たまにやるので、ひとり会でこれ喋ってほしいみたいなお便りがあったらぜひお便りから送ってください。
なぬみさんひとり会あてみたいなの書いてくれるとわかりやすいです。よろしくお願いします。