00:05
今日も皆様一日お疲れ。お酒じゃなくてミルクワインかが、あなたの耳に少しだけお邪魔します。
こちらは島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯
おはようございます。
今日が4月の4日の土曜日でございます。
今日の天気は晴れ時々曇りという天気になっております。
最高気温22度というね。
週末お出かけ日和そして花見日和ではないでしょうか。
どこに行きますか今日は。
花見の予定はありますか。
ぜひ出かけて欲しいです。
私はもう休んではないです。
全然。
お仕事をしていないです。
今日のお仕事はですね。
牛乳の種付けを毎週土曜日にやっております。
種付けを一頭と、
あとはですね、
明日中国地区のですね、
共振会がありまして、そちらに出品する牛をですね、
出さないといけないので、洗ったりとか、
その準備をしたりとか、
そういうのをやって、
仕事をしようかなと思います。
今日土曜日なんでね、
ぱぱっと仕事を終わらせて、
子供も家にいるんで、
なんやかんやしようかなというような感じでございます。
今日の質問はですね、
またリスナーさんから質問がありましたので、
そちらにお答えしていこうと思いますけれども、
牛乳の価格ですね、こちら。
皆さんがスーパーで買われる価格。
今だったら200円から300円ぐらいの前後のところでしょうか。
ですけれども、海外と比べるとどうなのかっていうところで、
質問が来ておりますので、
こちらをですね、お答えしていこうかなと思います。
今日も10分15分ぐらいの配信していこうと思いますので、
牛乳を飲みながらですね、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
03:03
まだまだですね、今週土日、
春休み中ですね、期間的には。
牛乳の行き先がですね、
ちょっと春休みで学校休暇がないということでね、
ですけれども牛の調子はいい、生産量が伸びている。
ですけどね、ちょっと今日も暖かいですけども、
あったかくなるとね、
暑くなってくると牛乳の消費で伸びますね。
ここらへんちょっとまた最新情報まだわかってないですけども、
ぜひね、皆さん牛乳今日も一日、
土日ミルクですよ。
土日もミルク飲んでくださいということで、
土日ミルクです。
よろしくお願いします。
はい、皆さんが牛乳を飲んで準備している間にですね、
ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、
ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
こちらの音声配信のですね、
毎日配信している音声配信を文字起こしして、
再構成したものをノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひこちらログインしてね、
アカウント登録して読んでいただけたら嬉しいなと思います。
記事が面白いなとか、
楽能業界応援したいな、川上牧場応援したいなって思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、
ぜひこちらの方をね、
検討していただけたら嬉しいなと思います。
月額なんと牛乳パック2本分で、
この安い価格でですね、楽能業界を応援しながら、
なおかつ楽しんでいけるという、
いつも飲んでいる牛乳が美味しく感じるという、
いつもより美味しく感じる、そんなメンバーシップになっておりますので、
ぜひよろしくお願いします。
メンバーシップはですね、月始めに入ると大変お得になっておりますのでね、
ぜひこちらね、検討してください。
よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
皆さんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、
デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
参加した際の活動費に当てさせていただこうと思っておりますので、
ぜひ皆さんご支援よろしくお願いします。
皆さんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみてください。
よろしくお願いします。
ということで、今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯しております。
乾杯!
いただきまーす。
あー美味しいー。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
ありがとうございますー。
美味いですねー。
あのー、美味しい乳製品といえば、
あのー、TikTok皆さんフォローされましたかね。
あとインスタグラムの方にもちょっとストーリーズに挙げましたけども、
あのー、TikTokのですね、ショップが使えるようになりましてね、
はい、商品を紹介してその商品が売れたら、
あのー、何パーセントか売り上げが入ってくるということで、
皆さんにね、TikTokショップに出ている牛乳乳製品関係のやつをね、紹介して、
今、あの広告案件みたいな感じのやつで来てまして、
06:00
はい、あのー、食レポさせていただいたんですよね。
はい、本当にあの食レポ苦手だってずっと言ってるのに、
まあやらなきゃいけないのでやったんですけど、
あのー、まあいろんな皆さんのね、美味しそうっていう声もありますし、
食べてみたいっていう声もありますけれども、
あのー、一部ねー、あのー、あのー、食レポなんだからあの、
カンカンの説明とかせんでいいって言われてしまってですね、
あのー、手切るから気をつけてねみたいなのいらないですよって言われて、
丁寧にやった方がいいでしょ、いろいろあるでしょそれは、はい。
是非美味しそうだなと思った方はTikTokショップの方から購入することができますんで、
僕のあの食レポで美味しそうだな、食べたいなって思ってくれる方は本当少数かもしれませんけれども、
はい、是非こちらの方もチェックしてみていただけたらと思います。
よろしくお願いします、はい。
では今日もですね、皆さんの質問コメントをお答えするお便りのコーナーやっていこうと思います。
各配信アプリ、音声配信アプリですね、とかSNSに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はポポポという配信アプリから来ました、ポポポネームモグラさんの質問でございます。
いつもありがとうございます。
本当にたくさんの質問をいただいておりましてありがとうございます。
では今日の質問を読んでいきます。
質問です。
日本と海外で牛乳の値段ってどのくらい差があるの?
世界で一番牛乳が安い国と高い国ってどこなんだろう?という質問が来ております。
ありがとうございます。
安い国、高い国、なかなか川瀬の変動とかですね、あとはその国の情勢とか、あとは農政ですね、農業政策とかでいろいろ変動があったりするんですけども、
ここら辺を調べてきてですね、お伝えしようかなと思ってますけど、
一般的にこういう感じだよっていうので、受け止めていただけたら嬉しいなと。
実際僕は海外に行って買ってみてるわけでもないですし、牛乳製品ってめちゃめちゃ幅がありますんで、
日本では乳飲料とか加工乳とか脱脂粉乳とかいろいろ種類があるかもしれませんけれども、
海外の方ではここにオーガニックとかね、あとはアニマルウェルフェアとか、あとは低脂肪とかいろいろ高不可価値とか値段設定が文化とかで変わったりしてるんで、
そこら辺もはみしながら聞いていただけたら嬉しいなと思います。
ではちょっとまとめてきたものを読んでいこうと思います。
今日はかなり面白い質問が来ております。
日本と海外で牛乳の値段ってどのくらい違うの?
世界で一番安い国と高い国はどこ?という質問が来ております。
今回は実際のスーパーの価格データを基にリアルに解説していこうと思います。
09:06
まずですね、世界の牛乳価格、こちらからお話ししていこうと思います。
牛乳の価格は世界でかなり差があります。
主な国、まず日本からお伝えしますと、
日本では220円から260円、続いてアメリカは約160円、
ドイツ、フランスは約200円、イギリスは250円という形になっております。
少し牛乳が高めの国は韓国が約300円、
カナダが約340円ということで、
逆に安い国はインドで約100円という形になっております。
牛乳の価格差は100円から300円台まで幅があるということですね。
世界の分布で見ると、ざっくり分けるとこんな感じです。
安い国はインドなどが100円以下、中間ゾーンが日本、アメリカ、EU、
高いゾーンが韓国、カナダ、シンガポールが高いところになっています。
日本は中間の中の上ぐらいの価格設定だということですね。
では世界で一番安い国と高い国をお伝えしていきますと、
ここが一番大事で最安最高は固定ではありません。
為替時期で変動していきます。
ただ傾向として安い国はチュギジア、イラン、インドなどの国で
0.5から0.7ドルで牛乳が売られているそうです。
逆に高い国はシンガポール、香港、スイスなどが2ドルから3ドル以上になっているということですね。
年型で原材料を輸入しているような国は高くなるということです。
日本のたち位置は日本の平均が約226円、これ1リットルあたりですね。
世界平均は約270円という形になっています。
つまり日本はむしろ少し安い側で高い国ではないということですね。
牛乳は高くないんです。
お安く販売されているところです。
ここが落納家的には一番大事なところで日本は原料、生乳ですね。
生乳の販売価格は高くてでも売り値は普通ということですね。
この状態です。
他の国と比較するとアメリカは原料が安く小売りでは安い。
アメリカは原料安くて小売りも安い。
EUは原料が安くて小売りは普通。
日本に近いという形ですね。
韓国は原料が高く小売りも高いというような感じですね。
12:03
日本だけ原料が高く小売りが普通ということになっています。
これを一言で言うと圧縮構造が起きているということです。
この構造だと乳業メーカーがかなり負担を強いているという感じになります。
値上げしにくく消費が落ちると一気に崩れてしまう。
バランスがかなり難しい構造となっています。
まとめますと世界の牛乳価格は100円から300円以上まで幅があります。
日本は中間のちょっと上むしろ少し安い価格帯になっている。
でも日本のこの構造はかなり特殊です。
原料は高いのに売り値は普通という形になっています。
ということで今日質問いただきましたポポポネーム
モグラさんの質問にお答えしてきました。
日本は特殊な構造になっている。世界と比較すると特殊な構造になっていて
なぜ日本は値上げしにくいのかみたいなところも質問があればお答えできたらいいなと思っております。
質問にお答えしてきました。ありがとうございます。
改めて日本といろんな国比べると
日本で今問題になっているのは牛乳の値段がなかなか上げにくいんですよね。
落農家さんがこのままじゃ生活できないこのままじゃ農家の時給が100円ぐらいだみたいな
全然割に合わないよってことで落農家がどんどん辞めていったりしているんですけども
引き取り価格は高いんですよね。他の国と比べると。
で販売価格が安いという。他の国と比べると若干安いということになっているので
これはどうしたらいいかというと消費者の皆さんがね
もうちょっと落農家の対価になるように、採算が合うように
今言われている最低価格みたいな話議論されてたりしますけども
ここらへんがやっぱり大事になってくるんじゃないかなっていうのを他の国と比較すると感じられるかなと思います。
落農家さんはメーカーさんが売り手を苦しめているからだみたいな
安く売っているからだみたいなことを言われているんですけど
メーカーさんも安く売りたいわけじゃないですよね。自分たちが苦しくなるんで
高く売りたいんですよ。高く売ってしまうと消費が落ちてしまうので
ここらへんが難しいということですね。海外から輸入する
それこそ安い国が先ほどお話ししましたけどインドとか
生産大国ですから、牛乳の生産大国ですからね。あそこから牛乳が入ってきたりとかするとですね
もう一気にバランスが崩れてしまう。輸入をしないといけないですし
日本の国内の農産物も持っていかないしというところのバランスがすごい難しい
複雑な構造になっているというのを今回のことで知ってもらえたら嬉しいなと思います
なので皆さんには少し高くなっても買ってあげるよと買ってもいいよと
15:05
楽の岡さんこんだけ頑張ってるんだからっていうのを少し感じていただけると
とてもやりやすくなります。よろしくお願いします
そういう方をいっぱい増やすために配信しておりますので
ぜひよろしくお願いします。今の構造では難しいので
川上牧場はメンバーシップという形で皆さんに理解を増やそうと活動しているということですね
ぜひそれを体験していただけたら嬉しいなと思います
はい、ということで今日はこんな感じで終わっていこうと思いますけれども
川上牧場初のKindleも楽の未経験者のために絶賛発売中でございます
Kindle Unlimitedに登録していただくと500万冊読み放題というのがこの中の1冊になっておりますので
ぜひこちらよろしくお願いします
あと今月はですね、ノートのメンバーシップ限定ですけれども
3月6日に行われた楽のDXサミットの私が講師としてお話した部分だけはですね
YouTubeの方に、限定YouTubeの方に公開しておりますので
ぜひね、このきっかけにメンバーシップに入ってみていただいて
楽能でどうやってAIを使っていくんだろうとかね
どうやったらAI活用できるんだろうみたいなのが分かると思いますので
ぜひこちらもよろしくお願いします
はい、ということで今日はこんな感じで終わります
今日土曜日ですけれども、お仕事の方、学校の方、いってらっしゃいみんな
牛乳飲んでね、バイバーイ
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便り、ご感想を募集しております
川上牧場とやってみたいこと、やって欲しいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます
次回の配信もぜひお楽しみに