1. 牛乳のむ?牧場配信
  2. 世界の牛乳価格と日本の立ち位..
世界の牛乳価格と日本の立ち位置をリアルに解説
2026-04-04 18:10

世界の牛乳価格と日本の立ち位置をリアルに解説



【酪農未経験者のために】


📖Kindle書籍はこちらから🔽


https://www.amazon.co.jp/dp/B0FBQWGSK6?ref_=pe_93986420_775043100&dplnkId=90c2ede8-175a-451f-b577-4f8d6ba4d08b



**【今日のメニュー】**


✨ フリートーク


📩 お便りコーナー


📰 今日のニュース


🐄 #教えて川上牧場



**牧場で酪農家と話してみませんか?**


動物・牛乳・お肉好きの皆さんとまったりトーク中♪


初めての方も大歓迎!ぜひ遊びに来てください🐮💕



⏰ **配信時間**: 毎日朝


🔍 **HP**: 「島根県 川上牧場」で検索


🌟 **リットリンク**: https://lit.link/kawakamifarm



---



**【Note記事&企画】**


▼川上牧場🐮(配信アプリ)の説明書


https://note.com/kawakamifarm/n/nd92c3b199094



▼川上牧場🐮メンバーシップ


https://note.com/kawakamifarm/membership/boards



▼【酪農×AI】FarmEchoで実現する“酪農の未来”


https://note.com/kawakamifarm/n/nbf0a8d7a7a3e



▼音声配信のスポンサー募集中!


https://note.com/kawakamifarm/n/n9288f2de7a3e



▼#ミライの牛乳


https://note.com/kawakamifarm/n/n2c2f4763349b



▼ 「タイミーをはじめてみたい!」という農家さんをサポートします!

https://note.com/kawakamifarm/n/ndf5ea5a0bd27?app_launch=false



---



**【楽曲クレジット】**


🎵 **OP**: 川上牧場のテーマ「米粒元気」


(Na:ちはらめぐる)


🎧 音楽サブスクで聴く⇩


https://open.spotify.com/track/0z0V6kh4lwF0y3Xb41LgIQ?si=1L1FLVClT0i79Y9naLzQjQ



🎵 **ED**: 川上限界牧場「米粒元気」


(Na: ヤマ)



#はじめまして #酪農 #牛乳 #牧場 #牛 #Spoon #ラジオ #StandFM





感想

まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!

00:05
今日も皆様一日お疲れ。お酒じゃなくてミルクワインかが、あなたの耳に少しだけお邪魔します。
こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳やホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯!
おはようございます。
今日が4月4日の土曜日です。
今日の天気は晴れ時々曇りという天気になっております。
最高気温22度というのも週末お出かけ日和そして花見日和ではないでしょうか。
今日はどこに行きますか?
花見の予定はありますか?
ぜひ出かけてほしいです。
私はもう休んではないです。
お仕事をさせていただきます。
今日のお仕事は牛乳の種付けを毎週土曜日にやっております。
種付けを1頭と、
明日は中国畜の共振会があります。
そちらに出品する牛を出さないといけないので、洗ったりとか餌の準備をしたりとか、
そういうのをやって仕事をしようかなと思います。
今日も土曜日なのでパパッと仕事を終わらせて、
子供も家にいるので何やかんやしようかなというような感じでございます。
今日の質問はですね、またリスナーさんから質問がありましたので、
そちらにお答えしていこうと思いますけれども、
牛乳の価格ですね、こちら。
みなさんがスーパーで買われる価格。
今だったら200円から300円くらいの前後のところでしょうか。
ですけれども海外と比べるとどうなのかというところで質問が来ておりますので、
こちらをお答えしていこうかなと思います。
今日も10分15分くらいの配信していこうと思いますので、
牛乳を飲みながらですね、最後まで聞いていただけたらと思います。
よろしくお願いします。
はい、では今日も皆さんと一緒に牛乳で乾杯していこうと思いますけれども、
03:03
まだまだですね、今週土日、春休み中ですね、期間的には。
牛乳の行き先がですね、ちょっと春休みで学校休職がないということでね、
ですけれども牛の調子はいい、生産量は伸びている。
ですけどね、ちょっと今日も暖かいですけども、
暖かくなるとね、暑くなってくると牛乳の消費で伸びますんで、
ここらへんちょっとまた最新情報まだわかってないですけども、
ぜひね、皆さん牛乳今日も一日土日ミルクですよ。
土日もミルク飲んでくださいということで土日ミルクです。
よろしくお願いします。
はい、皆さんが牛乳を飲んで準備している間にですね、
ちょっとお知らせをしたいなと思います。
川上牧場ノートというですね、ブログとか記事を書いたりするアプリをやっております。
こちらの音声配信のですね、毎日配信している音声配信を文字起こしして再構成したものを
ノートの記事として毎日上げておりますので、
ぜひこちらログインしてね、アカウント登録して読んでいただけたら嬉しいなと思います。
記事が面白いなとか、楽能業界を応援したいな、川上牧場応援したいなって思われる方はですね、
メンバーシップというものを準備しておりますので、
ぜひこちらの方をね、検討していただけたら嬉しいなと思います。
月額なんと牛乳パック2本分で、このお安い価格でですね、楽能業界を応援しながら、
なおかつ楽しんでいけるという、いつも飲んでいる牛乳が美味しく感じるという、
いつもより美味しく感じる、そんなメンバーシップになっておりますので、
ぜひよろしくお願いします。
メンバーシップはですね、月初めに入ると大変お得になっておりますのでね、
ぜひこちらね、検討してください。よろしくお願いします。
あとインスタグラムの方でやっております、
ハッシュタグ未来の牛乳と称しまして、
みなさんのこんな牛乳あったらいいな、こんな牛乳製品食べてみたいなというものをですね、
デジタルアートにして販売しております。
こちらのデジタルアートの売り上げは、川上が子供食堂に牛乳を支援したりだとか、
小中高の食育活動に参加した際の活動品をアーチさせていただこうと思っておりますので、
ぜひみなさんご支援よろしくお願いします。
みなさんのご支援が子供たちの未来の牛乳を作っていくという、
そんな特別なデジタルアート体験となっておりますので、
ぜひこちらもチェックしてみてください。よろしくお願いします。
ということで、今日もみなさんと一緒に牛乳で乾杯しております。
カンパーイ!
いただきまーす。
あー美味しいー。
今日も牛乳飲んでいただいてありがとうございます。
美味いですねー。はい。
あのー、美味しい牛製品といえば、
あのー、TikTokみなさんフォローされましたかね。
あとインスタグラムの方にもちょっとストーリーズに挙げましたけども、
あのー、TikTokのですね、ショップが使えるようになりましてね。
はい。で、商品を紹介して、その商品が売れたら、
あのー、何パーセントか売り上げが入ってくるということで、
みなさんにね、TikTokショップに出ている、
あの牛乳乳製品関係のやつをね、紹介して、
今、あの広告案件みたいな感じのやつで来てまして、
06:00
はい。あのー、食レポさせていただいたんですよね。はい。
本当にあの食レポ苦手だってずっと言ってるのに、
まあ、やらなきゃいけないのでやったんですけど、
あのー、まあ、いろんなみなさんのね、
美味しそうっていう声もありますし、
食べてみたいっていう声もありますけれども、
一部ね、あのー、あのー、食レポなんだから、
あの、カンカンの説明とかせんでいいって言われてしまってですね、
あのー、手切り切るから気をつけてねみたいなの、
いらないですよって言われて、丁寧にやった方がいいでしょ。
いろいろあるでしょ、それは。はい。
ぜひ美味しそうだなと思った方は、
TikTokショップの方から購入することができますんで、
僕のあの食レポで美味しそうだな、食べたいなって思ってくれる方は、
本当少数かもしれませんけれども、はい。
ぜひこちらの方もチェックしてみていただければと思います。
よろしくお願いします。はい。
では、今日もですね、皆さんの質問コメントをお答えする
お便りのコーナーをやっていこうと思います。
各配信アプリ、音声配信アプリですね、とか、
SNSに来た質問コメントをお答えするコーナーとなっております。
今日の質問はポポポという配信アプリから来ました、
ポポポネームモグラさんの質問でございます。
いつもありがとうございます。
本当にたくさんの質問をいただいておりまして、ありがとうございます。
では今日の質問を読んでいきます。
質問です。
日本と海外で牛乳の値段ってどのくらい差があるの?
世界で一番牛乳が安い国と高い国ってどこなんだろう?
という質問が来ております。
ありがとうございます。
安い国、高い国、なかなかですね、これ、
川瀬の変動とかですね、
あとはその国の情勢とか、
あとは農政ですね、農業政策とかでいろいろ変動があったりするんですけども、
ここら辺を調べてきてですね、お伝えしようかなと思ってますけど、
一般的にこういう感じだよっていうので、
受け止めていただけたら嬉しいなと。
実際僕は海外に行って買ってみてるわけでもないですし、
牛乳製品ってめちゃめちゃ幅がありますんで、
日本では乳飲料とか加工乳とか、
脱脂粉乳とかいろいろ種類があるかもしれませんけれども、
海外の方ではここにオーガニックとかね、
あとはアニマルウェルフェアとか、
あとは低脂肪とかね、
いろいろ高不可価値とか値段設定が文化とかでも変わったりしてるんで、
そこら辺も加味しながら聞いていただけたら嬉しいなと思います。
ではちょっとまとめてきたものを読んでいこうと思います。
今日はかなり面白い質問が来ております。
日本と海外で牛乳の値段ってどのくらい違うの?
世界で一番安い国と高い国はどこ?という質問が来ております。
今回は実際のスーパーの価格データを基にリアルに解説していこうと思います。
09:06
まずですね、世界の牛乳価格、こちらからお話ししていこうと思います。
牛乳の価格は世界でかなり差があります。
主な国、まず日本からお伝えしますと、
日本では220円から260円、続いてアメリカは約160円、
ドイツ、フランスは約200円、イギリスは250円という形になっております。
少し牛乳が高めの国は韓国が約300円、
カナダが約340円ということで、
逆に安い国はインドで約100円という形になっております。
牛乳の価格差は100円から300円台まで幅があるということですね。
世界の分布で見るとざっくり分けるとこんな感じです。
安い国はインドなどが100円以下、中間ゾーンが日本、アメリカ、EU、
高いゾーンが韓国、カナダ、シンガポールが高いところになっています。
日本は中間の中の上ぐらいの価格設定だということですね。
では世界で一番安い国と高い国をお伝えしていきますと、
ここが一番大事で最安最高は固定ではありません。
為替時期で変動していきます。
ただ傾向として安い国はチュギジア、イラン、インドなどの国で
0.5から0.7ドルで牛乳が売られているそうです。
逆に高い国はシンガポール、香港、スイスなどが
2ドルから3ドル以上になっているということですね。
年型で原材料を輸入しているような国は高くなるということです。
日本のたち位置は日本の平均が約226円、これ1リットルあたりですね。
世界平均は約270円という形になっています。
つまり日本はむしろ少し安い側で高い国ではないということですね。
牛乳は高くないんですよ。お安く販売されているところです。
ここが楽能家的には一番大事なところで日本は原料、生乳ですね。
生乳の販売価格は高くてでも売り値は普通ということですね。
この状態です。他の国と比較するとアメリカは原料が安く小売りでは安い。
アメリカは原料安くて小売りも安い。
EUは原料が安くて小売りは普通。
日本に近いという形ですね。
韓国は原料が高く小売りも高いというような感じですね。
12:03
日本だけ原料が高く小売りが普通ということになっています。
これを一言で言うと圧縮構造が起きているということです。
この構造だと乳業メーカーがかなり負担を強いているという感じになります。
値上げしにくく消費が落ちると一気に崩れてしまう。
バランスがかなり難しい構造となっています。
まとめますと世界の牛乳価格は100円から300円以上まで幅があります。
日本は中間のちょっと上、むしろ少し安い価格帯になっている。
でも日本のこの構造はかなり特殊です。
原料は高いのに売り値は普通という形になっています。
ということで今日質問いただきましたポポポネーム、モグラさんの質問にお答えしてきました。
日本は特殊な構造になっている。世界と比較すると特殊な構造になっています。
なぜ日本は値上げしにくいのか?という質問があればお答えできたらいいなと思っています。
質問にお答えしてきました。ありがとうございます。
改めて日本といろんな国と比べると日本で今問題になっているのは牛の値段がなかなか上げにくいんですよね。
落農家さんがこのままじゃ生活できない。このままじゃ農家の時給が100円ぐらいだみたいな。
全然割に合わないよということで落農家がどんどん辞めていったりしているんですけども。
引き取り価格は高いんですよね。他の国と比べると。
で販売価格が安いという。他の国と比べると若干安いということになっているので。
これはどうしたらいいかというと消費者の皆さんがもうちょっと落農家の対価になるように。
採算が合うように。今言われている最低価格みたいな話を議論されてたりしますけども。
ここら辺がやっぱり大事になってくるんじゃないかなっていうのを他の国と比較すると感じられるかなと思います。
落農家さんはメーカーさんが売り手を苦しめているからだみたいな。安く売っているからだみたいなことを言われるんですけど。
メーカーさんも安く売りたいわけじゃないですよね。自分の立場が苦しくなるんで。
高く売りたいんですよ。高く売ってしまうと消費が落ちてしまうのでここら辺が難しいということですね。
海外から輸入する。それこそ安い国が先ほどお話ししましたけどインドとか。
生産大国ですから。牛乳の生産大国ですからね。
あそこから牛乳が入ってきたりとかするともう一気にバランスが崩れてしまう。
輸入をしないといけないですし日本の国内の農産物も持っていかないしというところのバランスがすごい難しい。
複雑な構造になっているというのを今回のことで知ってもらえたら嬉しいなと思います。
15:00
なので皆さんには少し高くなっても買ってあげるよと。買ってもいいよと。
楽の岡さんこんだけ頑張っているんだからっていうのを少し感じていただけるととてもやりやすくなります。
とてもやりやすくなります。よろしくお願いします。
そういう方をいっぱい増やすために配信しておりますのでぜひよろしくお願いします。
今の構造では難しいので川上牧場はメンバーシップという形で皆さんに理解を増やそうと活動しているということですね。
ぜひそれを体験していただけたら嬉しいなと思います。
ということで今日はこんな感じで終わっていこうと思いますけれども
川上牧場初のKindleも楽の未経験者のために絶賛発売中でございます。
Kindle Unlimitedに登録していただくと500万冊読み放題というのがその中の1冊になっておりますのでぜひこちらよろしくお願いします。
あと今月はですねノートのメンバーシップ限定ですけれども
3月6日に行われた楽のDXサミットの私が講師としてお話しした部分だけはですね
YouTubeの方に限定YouTubeの方で公開しておりますので
ぜひねこのきっかけにメンバーシップに入ってみていただいて
楽能でどうやってAIを使っていくんだろうとかねどうやったらAI活用できるんだろうみたいなのがわかると思いますので
ぜひこちらもよろしくお願いします。
はいということでじゃあ今日はこんな感じで終わります。
今日土曜日ですけれどもお仕事の方学校の方行ってらっしゃい。
みんなギューギュー飲んでね。
バイバーイ。
川上牧場ではリスナーの皆様からのお便りご感想を募集しております。
川上牧場とやってみたいことやってほしいことなど
ご自由にコメント欄やDMなどでお気軽にお寄せください。
皆さんのご意見が新しい楽能を作っていきます。
最後まで配信を聞いていただいてありがとうございます。
次回の配信もぜひお楽しみに。
川上牧場
18:10

コメント

スクロール