アドベントカレンダーへの参加
毎年恒例となってきましたアドベントカレンダーに参加しまして、今年の餃子に関するポッドキャストを振り返っていこうと思います。
餃子への愛を語る番組聴く餃子です。 焼き餃子協会代表理事餃子ジョッキー小野寺力がお送りしております。
今回はですね、アドベントカレンダー2本参加しておりましてですね、 畑本さんとJ.近藤さんが主催されているLISTENアドベントカレンダー2025、そして餃子愛好家たちによる餃子アドベントカレンダー2025でですね、
こちらの2つ登録させていただいております。 今回はですね、聴く餃子を振り返って再生数の多いトップ3をご紹介するのと、
あとは昨年好評だったLISTENでですね、餃子に関するポッドキャストっていうのをいくつか紹介したいと思います。
今回の概要欄、リンクもすべてLISTENになっておりますので、ぜひLISTEN見ながらですね、お聞きいただければと思います。
ちなみにですね、餃子アドベントカレンダーの方は私の方で企画しているんですけども、まだね空きがございましてですね、
今年の餃子おさめ、ぜひあなたの記事をまた配信をご登録いただけたらと思います。
さてまずですね、今週のお取り寄せ餃子コーナーはですね、今回はお取り寄せ餃子オブザイヤということでですね、ご紹介していきたいと思うんですけども、
今この餃子屋さんを紹介していきたいっていうのが一つあります。その餃子屋さんは、栃木県宇都宮市のマダラさんです。
マダラさんは前にもこちらの番組にも出演していただいておりまして、シャープ69ですね、出演していただいております。
元ソムリエの飯塚さんがですね、麹の力で肉や野菜の旨みを引き出す手作り餃子ということでですね、
実際イベントなんかでこちらマダラさんの餃子を提供させていただきますと大好評でございましてですね、非常に美味しい餃子でございます。
栃木県産の小麦やお肉、お野菜を使ってですね、まさに地産地消の餃子ということで、
皮もね、自分で練って手包みをしてっていうね、その手包みのひだも非常に細かくてですね、
見た目も美しいという餃子でございまして、味もですね、優しさもありつつ、深い旨味もある、もう本当に素敵な餃子でございます。
刺身餃子っていうのがメインの餃子なんですが、その他にもサモンサ風餃子とかですね、スパイスがね、絶妙に効いて、お酒にもね、きっと合うんだろうなっていう感じの餃子でございます。
この真田さん、実はですね、今年2025年の12月26日をもって閉店ということでですね、
この美味しい餃子をですね、忘れないように今回のトレース餃子コーナーの方でご紹介させていただきました。
まだですね、今だったらご注文できると思いますので、もしよろしければ注文してみてください。
そしてですね、この伊塚さんもですね、この真田さんの餃子をもっと世の中に知らしめていこうということで、地元宇都宮でですね、頑張っていらっしゃいましたけども、
いろいろと家族のことを考えてですね、あえて宇都宮から離れて、奥様の実家の近くに移ってですね、またソムリアに戻るということでございましてですね、
餃子さんとしてのご発展もとても楽しみにしておりましたが、これからのご活躍もね、また応援していきたいなと思っております。
これが食べ納めになるかもしれませんので、一度お問い合わせしてみてください。
なおですね、今月の一品餃子ハンプ会、こちらの真田さんの餃子を送らせていただきます。
私の餃子オブザイヤーということでご紹介させていただきました。
再生数トップ3の発表
さてここから本編でございます。
第一部はですね、菊餃子の再生数ベスト3でございます。
概要欄の方にリスンの再生リンクつけておりますので、気になるエピソードがございましたら、リスンで文字起こしをね、ご覧いただきながらお聞きいただけたらと思います。
菊餃子はですね、今年は48本のエピソードを配信しております。
今年もあともう少しありますので、もう数本出ますけども。
その中で再生回数が多かったトップ3を発表していきます。第3位。
シャープ62、令和7年、2025年の餃子トレンドは、私の視点で勝手に予測してみた。でした。
こちらはですね、年始の予想会ということで、今年は餃子以外のブランドとのコラボ餃子を作ってくるんじゃないかっていうことですね、予想しておりました。
答え合わせとしてですね、振り返ってみますとですね、例えばまず渋谷餃子さんとわさビーフがコラボして店頭で商品を販売するみたいなことをやったりとかですね。
あとグッズっていう点で言うとですね、餃子のマンションさんが西武鉄道とコラボグッズ販売とかですね、そういったことがございました。
アニメとのコラボレーションはね、あとダンダダンさんもそうですけど、いろんなところで行われておりましたですね。
こういうコラボでですね、コンテンツの世界観と餃子の世界観が一致するようなところがあれば、餃子の商品とかが増えていくといいなと思いますので、引き続きですね、こういったコラボは増えていくと思います。
またね、あの2026年の餃子トレンド、機会を改めて考えてみたいと思います。
第2位、シャープ65、なぜ焼き餃子は朝に食べるべきか?でございます。
これね、いまだに言われますね。え、焼き餃子朝に食べるんですか?みたいな。
なんか餃子って油っぽいイメージを皆さん持たれている節がございましてですね、そんなことなく小野寺式で焼きますと、そんなに油っぽくなくですね、朝食べるのに向いてるんですよね。
完全食と言われるぐらいですね、肉、野菜、小麦粉が入っておりますしですね、本当に餃子は朝食べた方が、その餃子のパワーをうまく活かせるっていう話でございます。
まあ、なかなかね、そんな簡単に流行らないと思いますけども、引き続きですね、朝の焼き餃子っていうのをね、皆さんにお勧めしていきたいなと思います。
そして、第1位はですね、シャープ92、宮崎が日本一に手を伸ばした2020年のあの夏。
宮崎県出身ゲスト、スミレコザポイズンレディさんと語った回でございます。
えーと、こちらはですね、この回もですね、リッスンさんのつながりっすん、そのテーマがあの夏っていうことで、2020年、学級調整ですね、宮崎県が日本一に半年なりかけたっていう年の話ですね。
その後に、1年通じての1位を2年連続とってもいいますけども、2020年っていうのは結構そういう意味で言うと面白い年でございまして、その年をご紹介すると同時にですね、
宮崎県出身のポッドキャスト仲間ですね、スミレコさんをゲストに迎えましてですね、ポッドキャストオーサーアワードのPRをさせていただくというですね、ちょっといろんなことがガチッと入った回でございました。
こちらの放送会はですね、リッスンさんのつながりっすんっていうところで初めて聞く餃子っていうものを聞いてくださった方も多いのかなと思いますし、
あとスミレコさんの番組、アテクシの屍を越えてっていう番組がありまして、それを応援するチームアテシカさんたちがですね、何度も聞いてくださったんじゃないかなと思います。
本当にそのおかげで再生数ぶっちぎりの1位でございましてですね、おかげさまで私もチームアテシカとして、例えばですね、スミレコさんのジャパンポッドキャストアワード選挙活動の実行委員みたいな感じで協力をいろいろさせていただいております。
その一つがですね、広報用のホームページを作らせていただいておりまして、そのホームページにですね、こういう風に投票してくださいねっていうフローを分かりやすくやらせていただいたんですが、
それがね、いろんな方にも好評だと言っていただいておりまして、いろんな方も真似してくださっているというような状況でございます。
ぜひね、一度アテシカ.コムというドメインでございますのでご覧いただければと思います。
次ですね、本編の第2部でございます。リッスンでの注目エピソードをご紹介していきたいと思います。
今年はね、実はね、餃子の投稿、まあまあ多かったです。
去年リッスンで検索したときには未知な配信が結構多かったんですけど、今回やっぱりね、ポッドキャストスターアワードに焼き餃子協会を協賛したっていうこともありまして、その関連で餃子の話をしてくださっているっていうのがね、非常に目についた状態でございます。
いくつか紹介していきたいと思いますけども、まず一つは、先ほどもご紹介させていただきましたスミレコさんの番組、こちらに私出演させていただいております。
もしよろしければ、ぜひそちらもお聞きいただけたらと思います。
あて口の屍を越えてって、73話、焼き餃子協会、スミレコの知らない世界。
スミレコさんに聞く餃子に出演していただいたのと同時にですね、この番組に私も出演させていただいたというバーター企画でございます。
で、スミレコさんの方に、スミレコさんどんな餃子好きですかっていうことをベースにですね、こんな餃子どうですかっていうことをですね、手に入りやすい、スーパーとかではこんな餃子が手に入りますよとか、そんなことをいろいろとお話しさせていただきました。
互いにね、番組出演をしあって、ポッドキャストスターアワードをとにかく盛り上げていこうぜっていうふうなね、取り組みでございます。
もう一つね、ポッドキャストスターアワードの宣伝絡みでございますけども、大人になりたい旅がしたいシャープ114宮崎薄明のプレリュードパート1。
これ、宮崎のシリーズをですね、何回かやってくださっています。
大人になりたい旅がしたい、略して音旅さんはですね、音旅さんのですね、宮崎県北部を旅するシリーズでですね、第1話なんと高鍋町が出てまいります。
高鍋町の餃子の魅力
で、その高鍋町に来て、高鍋餃子さんを訪問してランチで食べていくっていう話とか、その他にも高鍋町のですね、いろんな歴史だったりとか、あと地理的なことだったりとか、いろんな詳しい情報を話してくださっております。
本当にね、大人になりたい旅がしたい、音旅さんのですね、洞察、丁寧に調べて、実際ね、現地に行かれてますからね、旅行したくなるような内容の配信、とっても面白いですね。
ちなみにこの大人になりたい旅がしたい、略して音旅、簡単にご紹介すると、旅行と酒が好きな荒沢男性2人が大人向けにちょっとディープな国内旅行をテーマに語るポッドキャストでございます。
昨年のね、ポッドキャストスターアワード新人賞を抽象した番組でございます。
それでね、私もジャパンポッドキャストスターアワードPRを目的にですね、音旅風に餃子の精緻、高鍋町を紹介するという会をですね、この菊餃子シャープ82でやってみたんですけども、
ろろと感じていただくことがあったのか、その後にですね、宮崎旅をしてくださいました。
高鍋町を出てですね、その後に宮崎県北部ののべろかの方とかですね、行かれてましてですね、それを通して全体的に面白いです。
この音旅さんお二人のですね、お話を聞いていると、もう宮崎イマクス行かなきゃっていうぐらいですね、その地理的なこともそうですし、
あと美味しい料理の紹介なんかもね、ありましてですね、それで当然お酒も合わせてっていう、本当に行きたくなる、一緒に旅をしているような気分にもなるんですけど、
改めて自分でも旅をしたくなるような光景を見たくなるような、そんな番組でございます。
聞き応えのある番組でございますので、この機にお聞きいただけたらと思います。
そしてですね、ポッドキャストスターアワードの結果が発表された後の話なんですけど、
アラサー同期の皆まで言うと、という番組でございまして、こちらのですね、ポッドキャストスターアワード大反省会。
運営に物申す女たち。シャープ餃子もらった餃子に皆まで言うと、という回がありましてですね、
ポッドキャストスターアワードで餃子狙いでエントリーしたのに、結果残念だったよって話で、爆速で反省歌していらっしゃってですね、
この爆速でやってんのすげーなって思いまして、聞いてみると餃子欲しかったって言ってくださってですね、
本当にそういう餃子目当てでエントリーしてくださってるっていう、本当にそれに僕は嬉しくてですね、
思わずすぐにですね、個人的に餃子プレゼントしますよっていう話をさせていただきまして、
リクエストとしてはアラサー女子におすすめの餃子が送ってほしいという話でしたんで、
マカロン餃子と、あと寺田産地のスコヤカ餃子っていうね、2種類っていうか、
まあいろんな種類がマカロン餃子入っているんで、まあだから10種類ぐらいになるんですかね。
まあそんな量が多くないですけども、まあそんな色んなカラフルな餃子を楽しく召し上がりいただけたんじゃないかなと思います。
その後もですね、その餃子を召し上がっているシーンの配信がありましたけども、
とっても楽しそうに餃子を召し上がっていただいてたので、僕自身も一緒にいるような気分で嬉しかったです。
アラサー同期の皆まで、ゆうとのじいりすさんと、いわしさんと、まっちゃんさん、ありがとうございました。
その他にですね、私が関わっていない番組もですね、リスンで検索して出てきましたので、いくつか紹介していきたいと思います。
まず一つは、りゅうつーくーろんさんのシャープ53、
餃子の肉太郎が打ち出す4縦餃子という思想、東山ひろきさん先輩ということでですね、
今年注目されている人望庁の餃子の肉太郎さんというお店がありますね。
こちらのオーナーの東山ひろきさんがゲスト出演してまして、餃子の肉太郎というお店の思想をいろいろ語っていらっしゃいます。
餃子の肉太郎は4縦餃子というところを前面に出してまして、
4縦餃子というのがですね、1打ち立て、2引き立て、3包み立て、4焼き立てということでですね、
入ったところに正面室っていうのがあったり、
ラーメン屋さんだったらよくあるんですけど、餃子屋さんではまだあまりないよねっていうこと。
あと引き立てはお肉をですね、毎日ミニサワーで引いていますよ。
そのお肉が結構粗々しくてですね、食感もあって、新鮮な肉だから美味しいですよっていうこととか。
あと包み立て、毎日包み立ての生餃子出してるんですよっていうこととかですね。
あと焼き立て、これもね焼き立ては何人前頼んだところでもですね、1人前ずつしか出さないっていうですね、
食べ終わったら次のやつが出てくるっていう、ほんとに焼き立てが出てくる。
個人的にはちょっと冷まして食べたいぐらいのね、美味しさだったりするんですけども、
焼き立てだとね、ちょっと味が厚すぎてわからないっていうところもあるんで、
ちょっと置いていただいても僕はいいんだけどなーって思ったりするところはありますが。
そんな感じで結構四立てっていうのを大事にしてらっしゃる、東山さんの餃子の肉太郎ですね。
九州の餃子普及活動
ほんとにこの肉太郎今今年、ほんと話題になっております。
で、オープンしたての時に比べても皮の厚さだったりとか皮の練り方も変わってるのかな。
皮の食感変わってましてですね、前のやっぱゴワゴワっとした食感よりは少し食べやすくなってんなっていうところはあります。
まだまだね、正直伸びしろあるんじゃないっていうふうに思います。
美味しいは美味しいんだけど、もっと美味しくなりそうな気がする。
ちょっとね、やっぱり何に合わせて食べるかとかスパイスの使い方とかですね、
いろんなところでまだまだ伸びしろがあるような気がしますんで、
これからもね、この餃子の肉太郎を注目していきたいなと思います。
で、その餃子の肉太郎オーナーの東山さんが出演された流通クーロンシャープ53ですね。
これもまたほんと餃子さんにとっても学びがあると思いますので、一度お聞きいただけたらと思います。
次が、お漏らしラジオシャープ189。
安くて美味しい大阪を住む飲食店がここだっていうことですね。
大阪のね、新菜橋の一口餃子、餃子ところ大吉さんっていう餃子さんを紹介されている配信がございました。
本当に紹介が非常に上手でございまして、あの薄皮の餃子なんだ。
まあいろいろとね、溜めて話されるところもさすがだなと思いますけども、
もうぜひ私も次、新菜橋行くときにはこの店に行ってみたいなと思いました。
まあ他にもですね、あのちょこちょことその餃子の話で出ているところがありましたけども、
まあ特に私がちょっと興味が湧いた配信がこんなところでございます。
今年もね、リッスンさんの検索窓から漢字の餃子、ひらがなの餃子、カタカナの餃子といろいろ検索してみておりましてですね、
やってるくしにですね、頻繁にhttp500番、つまりサーバーエラーが出てしまうことが多くて、
まあ実はね、結局はGoogleでドメイン絞りながらの検索っていうのをやっておりました。
まあそういった意味でも検索できるっていうだけでも非常にありがたいプラットフォームでございまして、
リッスンさんですね、まあぜひね、これからも使っていきたいなと思います。
今年はリッスンさんもアプリが出てきまして、こちらもまだまだ機能がフル実装じゃないみたいですけども、
どんどん進化していくリッスンさんをね、注目していきたいなと思っております。
まあそんなわけでですね、他にもこんな餃子の話をしていたよっていう話がございましたら、
ぜひ今年のうちに紹介していきたいなと思いますので、ぜひ教えてください。
まだ今年もあと数週間ありますけども、もうちょっと早めにね、振り返らせていただきますと、
今年はね、ポッドキャストースアワードとか、ジャケ日記2025に協賛させていただいたりとかですね、
あと講談社さんとはですね、ジャパン餃子大賞というアワードを始めまして、
1と3件の餃子さんを対象にして、東京餃子通信の塚田さんだったりとか、
料理芸人の角井伸さんとか、餃子超人小川沙原学さん、
バイオリニストのりなさんと一緒にですね、5人で審査をして、
おいしい餃子っていうのはどこだっていうのをですね、ご紹介させていただくアワードをやらせていただきまして、
そしてですね、あと九州はですね、今年は結構いろいろ回らせていただきました。
餃子アイランド九州構想っていうのをですね、前々から掲げて動いているんですけども、
現在ですね、宮崎、鹿児島、福岡にですね、焼き餃子協会支部長と存在しております。
その皆さんとですね、一緒に九州の餃子、本当においしいので、これをみんなに知っていただこう、盛り上げていこう、
九州の餃子さんたちと一緒に盛り上がっていこうよっていう風なね、
動きを今年からいよいよ本格的に始まったのかなと思いましてですね、
宮崎、鹿児島、福岡だけじゃなくてですね、長崎とか大分とかいろんな九州全域もですね、
餃子さんたちを一緒に巻き込みながら動いていきたいなと考えております。
そんな感じでですね、今年は本当に1年走り抜けた1年でございました。
今年からですね、あとはもう一つJオイルミズさんというですね、油を作っているメーカーさんがございまして、
こちらのJオイルミズさん、焼き餃子協会のオフィシャルスポンサーになってくださいました。
ありがとうございます。
Jオイルミズさんがですね、持っている施設、おいしさデザイン工房というですね、施設が当初にありましてですね、
餃子文化の振興
そこでおいしい餃子勉強会というイベントを第1回やらせていただきました。
こちらもね、大好評でございましてですね、
本当に深い話を、餃子のおいしいって何でかっていうライトな感じじゃなくてですね、
おいしさはどうやって作られていくのかということをですね、
いろんな視点でプロの視点、専門家の視点を通してですね、研究していこうというか、
実際にね、それを餃子さんたちに見かせていただこうということを目的としているイベントでございまして、
こちらもね、大好評でございました。
あとは12月13日これからなんですけども、焼き餃子協会のテーマという曲がですね、
スペチャ王餃子バンドさんから発表されます。
これはね、13日ぜひお聴きいただけたらと思いますが、
本当に素敵な曲になっております。
本当手前味噌ですね。
焼き餃子協会がどんなことを考えて動いているのか、
行動しているのか、活動しているのかという思想をですね、
餃子バンドの河村さんに汲み取っていただいて、
それを曲にしてくださっている、汲み取っていただいて、
さらに広げて解釈して楽曲にされているということで、
非常に素敵な曲になっております。
ぜひご注目いただけたらと思います。
12月13日、スペチャ王餃子バンドの焼き餃子協会のテーマをお聴きください。
リスナーの成長
そして、来年1月にはですね、このテーマ曲のミュージックビデオも公開されます。
これもね、アタムに行って収録してきたんですね。
いろんな方にご記録いただいております。
こちらもね、ぜひ楽しみにお待ちください。
今年は焼き餃子協会、そして菊餃子の小野寺としてですね、
いろんなところでいろんな方とつながりましてですね、
いろんなことをやらせていただきました。
来年ね、ますますそれをね、
土台にしながらますますジャンプしていきたいなと思ってますのでね、
引き続き今後ともよろしくお願いいたします。
もしね、焼き餃子協会とか、菊餃子とこんなことやってみたいよっていう方がいらっしゃいましたら、
ぜひご連絡いただけたらと思います。
菊餃子へのご感想は、菊餃子特設ページ、gyoza.fm、餃子.fmですね、のフォーム、
または私のSNSの方からお知らせください。
この番組はスポーティファイ、アップル、ポッドキャスト、ユーチューブミュージック、リッスン、アマゾンミュージックで配信しております。
菊餃子、気になる配信ありましたら、その配信のコメント送っていただけると嬉しいです。
今日の一言本題はですね、スポティファイの方ではですね、
スポティファイっていう音楽配信プラットフォームがありますが、
スポティファイのクリエイター向けまとめっていうのが毎年この時期に発表されています。
ポッドキャスト番組ごとにですね、作られているんですけども、
それによるとですね、この菊餃子新規リスナー数が前年比753%になっております。
そしてフォロワー数が200%ということでですね、
本当にあの初めて菊餃子を聴きくださったという方が去年の7倍以上、
そしてそれで菊餃子をフォローしてくださったという方が2倍になったということでですね、
そしてその中でもですね、菊餃子がいつも聞いている番組のトップ10に入っているという方が97人もいらっしゃるという、
本当に本当にありがとうございます。
もうこういった菊餃子をね、楽しみにしてくださっているという方がいらっしゃるんだなということをですね、
本当に励みにしてですね、菊餃子毎週頑張って配信しております。
また引き続きですね、毎週火曜日、菊餃子配信していきたいと思います。
応援よろしくお願い申し上げます。
