#152 食事を通して世界平和を
世界平和は我が家で日常的に使われている、とある意味のある言葉です！お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/ facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#151 メニュー改訂と値付けの問題
いつもこの時期は値付けの問題に頭を悩ませる。お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#150 【雑談回】店主の年始アレコレ
今回は雑談回！店主の年始のアレコレと神社へのお詣りエピソード。お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#149 お節作りが終わりました！
いよいよ今年の仕事も終わります！お節作りが終わったその場で収録！お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#148 年内の営業が終了しました
今日もなんか疲れてますがw一年終わったなぁという感じなのでその気持ちを配信しました。これからお節頑張ります！お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#147 クリスマスのローストチキン初日
ローストチキン初日でした。なんかやたら疲れたのでなぜかを考えてみたお話しです。お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#146 牡蠣とチーマディラパのクリームソースパスタ
今食べるべき人気メニューを紹介してみます！広島県宮島産の牡蠣とチーマディラパのクリームソースパスタ ¥2,200が超人気！お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#145 ちょっと疲れてますねw
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#144 オッタントットのお節2025の内容を大公開〜！
オッタントットのお節の内容大公開！タシロクラブのクラファンページ↓https://for-good.net/project/1000972お便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページhttp://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a
#143 イベント振り返りと魔の11月が終わりました
篠栗太鼓は「篠栗鼓響」さんでした！↓ https://www.instagram.com/sasaguri.kokyo_official?igsh=OTM1eGtrZmhsZXdjお便りはこちらへお願いします！→ https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8「オッタントットの参考書」は、福岡県の糟屋郡篠栗町（かすやぐんささぐりまち）でオッタントットというビストロを経営する店主のコージが、お客さんに伝えたいけど普段なかなか伝えられていない思いや、個人飲食店のリアルをお届けしています。直接取り引きしている農家さんの紹介、色んな食材の自宅でできる調理法、経営の困難や工夫などリアルな情報を発信しています。更新は不定期ですが週に1回、できれば2回くらい更新したいと思います。「オッタントットの参考書」をフォローして、最新エピソードをチェックしてください。レビューもお待ちしています。Podcast Lab fukuoka↓https://rkb.jp/podlab_fukuoka/お便りフォーム↓https://forms.gle/UCbfT7wbBaKTA7Xj8ホームページ↓http://www.ottantotto.netInstagram↓https://www.instagram.com/guri_ottan/facebook↓https://m.facebook.com/Ottan88/?locale=ja_JP&wtsid=rdr_0nPjWUgY7eS3vtvTyYouTube↓https://youtube.com/@ottantotto-88?si=4zSSJVgrOn6OsAe6stand FM↓https://stand.fm/channels/5ea85b8ef654bbcab452d79a